Sudachi Sushi






蟹肉棒 - ปูอัด
Kanikama - ปูอัด
上面放有仿蟹肉棒(鱼糜)的寿司饭。味道温和甜咸,质地紧实。通常蘸酱油和芥末食用。
日式煎蛋卷 - ไข่หวาน
Tamago - ไข่หวาน
上面放有新鲜日式煎蛋卷的寿司。甜咸味,质地蓬松柔软。是餐后经典寿司。
飞鱼籽 - ไข่กุ้ง
Ebiko - ไข่กุ้ง
上面放有毛鳞鱼籽(常称为飞鱼籽)的军舰寿司。咸香,带有独特的爆裂脆感。用干海苔包裹。
裙带菜 - ยำสาหร่าย
Wakame - ยำสาหร่าย
上面放有裙带菜沙拉的军舰寿司。甜咸味,略带坚果味,撒有芝麻。质地脆爽滑溜。
蟹肉沙拉 - สลัดปูอัด
Kani Salad - สลัดปูอัด
上面放有蛋黄酱拌蟹肉棒沙拉的军舰寿司。奶油味、甜味、咸香味。一种流行的融合寿司风格。
章鱼酱 - ปลาหมึกทาโกะจัง
Takojung - ปลาหมึกทาโกะจัง
上面放有调味小章鱼的寿司。有嚼劲,带有甜咸酱汁。通常以军舰寿司形式供应。
日式煎蛋卷蟹肉沙拉 - ไข่หวานระเบิด
Tamago Kani Salad - ไข่หวานระเบิด
上面放有奶油蟹肉棒沙拉的日式煎蛋卷寿司。甜、咸、奶油味的组合。质地柔软,配料浓郁。
虾 - กุ้ง
Ebi - กุ้ง
熟虾寿司。味道温和甜美,质地紧实。适合喜欢熟海鲜的人。
醋腌鲭鱼 - ซาบะดอง
Saba - ซาบะดอง
上面放有醋腌鲭鱼的寿司。浓郁的油鱼味,被腌制的酸度所平衡。质地紧实。
章鱼 - ปลาหมึกยักษ์
Tako - ปลาหมึกยักษ์
上面放有煮章鱼片的寿司。有嚼劲,海鲜味温和纯净。通常刷上酱油。
乌贼 - หมึกหอม
Ika - หมึกหอม
上面放有新鲜鱿鱼的寿司。有嚼劲且略带奶油味的质地,味道温和甜美。通常搭配少许芥末或姜。
三文鱼 - ปลาแซลมอน
Salmon - ปลาแซลมอน
上面放有新鲜生三文鱼片寿司。质地浓郁、肥美、顺滑。最受欢迎的寿司配料之一。
金枪鱼 - ปลาทูน่า
Tuna - ปลาทูน่า
上面放有瘦新鲜金枪鱼片(Maguro)的寿司。肉质饱满,味道纯净,富含铁质。经典的江户风格寿司配料。
炙烤三文鱼 - แซลมอนเบิร์นไฟ
Salmon Aburi - แซลมอนเบิร์นไฟ
上面放有轻微炙烤三文鱼的寿司。热量激发了脂肪,产生了烟熏咸香味和入口即化的质地。
三文鱼腹 - ท้องปลา
Salmon Toro - ท้องปลา
上面放有肥美三文鱼腹部寿司。比普通三文鱼更浓郁、更奶油味、更嫩滑。入口即化。
金枪鱼牛油果寿司卷 - ทูน่า อโวคาโด
Tuna Avocado - ทูน่า อโวคาโด
新鲜金枪鱼和奶油牛油果寿司。肉质鱼肉和浓郁蔬菜脂肪的平衡。质地柔软顺滑。
炙烤三文鱼奶油芝士寿司
Salmon Cream Cheese Aburi
上面放有奶油芝士的炙烤三文鱼寿司。浓郁、烟熏味、奶油味。一种现代融合风格的寿司。
三文鱼牛油果寿司卷 - แซลมอน อโวคาโด
Salmon Avocado - แซลมอน อโวคาโด
上面放有新鲜三文鱼和牛油果片寿司。奶油般的牛油果完美搭配肥美的三文鱼。
象拔蚌 - หอยปีกนก
Hokkigai - หอยปีกนก
上面放有新鲜蛤蜊的寿司。通常是焯水过的,尖端呈红色,主体呈白色。味道甜美,质地紧实,略带嚼劲。
豆皮寿司 - เต้าหู้ยัดไส้
Inari - เต้าหู้ยัดไส้
将寿司饭塞入调味过的油炸豆腐袋中。甜咸味,多汁。深受儿童和素食者喜爱。
鰤鱼 - ฮามาจิ
Hamichi - ฮามาจิ
上面放有鰤鱼的寿司。质地浓郁如黄油,略带一丝酸味。一种优质的白鱼配料。
辣味炸虾天妇罗 - กุ้งเทมปุระ
Ebi Tempura Spicy - กุ้งเทมปุระ
上面放有炸虾天妇罗和辣酱的寿司。酥脆的面糊搭配甜虾肉和辣味。
炙烤扇贝 - หอยเชลล์ลนไฟ
Hotate Aburi - หอยเชลล์ลนไฟ
上面放有轻微炙烤的大扇贝寿司。甜美,嫩滑,略带烟熏味。质地柔软。
鳗鱼 - ปลาไหล
Unagi - ปลาไหล
上面放有烤鳗鱼的寿司,淋上甜酱油。浓郁、咸香、柔软。温热食用。
辣味三文鱼 - แซลมอนสไปซี่
Salmon Spicy - แซลมอนสไปซี่
上面放有辣酱或辣味混合物的三文鱼寿司。为浓郁的鱼味增添了奶油般的辣味。
三文鱼籽 - ไข่แซลมอน
Ikura - ไข่แซลมอน
上面放有大颗三文鱼籽的军舰寿司。咬下去会爆出咸鲜的汁液。一种优质美食。
蟹味噌 - มันปู
Kani Miso - มันปู
上面放有蟹黄(内脏/酱)的军舰寿司。味道浓烈,浓郁咸香。灰绿色,口味独特。
三文鱼籽三文鱼寿司 - ไข่แซลมอนพันแซลมอน
Ikura Salmon - ไข่แซลมอนพันแซลมอน
一种优质寿司,用三文鱼肉包裹米饭,上面放有三文鱼籽(Ikura)。双重三文鱼风味。
甜虾 - กุ้งหวาน อามา
Ama Ebi - กุ้งหวาน อามา
上面放有新鲜甜虾的寿司。非常甜美,奶油味,质地细腻。通常比熟虾小。
比目鱼鳍三文鱼籽寿司 - ไข่แซลมอนพันครีบปลา
Engawa Ikura - ไข่แซลมอนพันครีบปลา
用三文鱼籽包裹或覆盖的比目鱼鳍寿司。比目鱼鳍肥美,质地独特。
鹅肝 - ตับห่าน
Foie Gras - ตับห่าน
上面放有炙烤鹅/鸭肝的寿司。极其浓郁,黄油般顺滑,入口即化。通常淋上甜酱。
比目鱼鳍鹅肝寿司 - ครีบปลาตับห่าน
Engawa Foie Gras - ครีบปลาตับห่าน
肥美的比目鱼鳍(Engawa)和浓郁的鹅肝的奢华组合。非常浓郁油腻的一口。
鳗鱼鹅肝 - ปลาไหลตับห่าน
Unagi Foie Gras - ปลาไหลตับห่าน
上面放有烤鳗鱼和鹅肝的寿司。结合了鳗鱼的咸甜味和鹅肝的黄油般浓郁。
甜虾鹅肝 - กุ้งหวานตับห่าน
Ama Ebi Foie Gras - กุ้งหวานตับห่าน
上面放有新鲜甜虾和一小块鹅肝的寿司。新鲜的甜味与浓郁的咸味脂肪形成对比。
炙烤三文鱼蛋黄酱寿司 - แซลมอนมาโย
Salmon Mayo Aburi - แซลมอนมาโย
上面放有蛋黄酱的炙烤三文鱼寿司。炙烤产生了焦糖化的奶油酱覆盖在鱼上。
Sudachi 套餐 A - เซต A
Sudachi Set A - เซต A
一套精心挑选的什锦寿司。通常包括厨师精选的各种优质鱼类和配料。
Sudachi 套餐 B - เซต B
Sudachi Set B - เซต B
一套标准什锦寿司。提供多种口味。
鱼类辣味手卷 -
Sakana Spicy Temaki -
手卷寿司,内含辣味什锦鱼。外面是酥脆的海苔。
加州手卷 -
California Temaki -
手卷寿司,内含蟹肉棒、牛油果、黄瓜和鱼籽。经典的西式寿司风味。
炸三文鱼皮手卷 - หนังปลาทอด
Salmon Skin Temaki - หนังปลาทอด
炸三文鱼皮手卷。咸香酥脆。
日式煎蛋卷寿司卷 - ไข่หวาน
Tamago Maki - ไข่หวาน
内含甜味煎蛋卷的小型寿司卷。用海苔和米饭包裹。
蟹肉棒寿司卷 - ปูอัด
Kanikama Maki - ปูอัด
内含蟹肉棒的小型寿司卷。简单咸香。
三文鱼牛油果寿司卷 - แซลมอน อโว
Salmon Avocado Maki - แซลมอน อโว
内含新鲜三文鱼和牛油果的寿司卷。奶油味浓郁。
牛油果寿司卷 - อโวคาโด
Avocado Maki - อโวคาโด
内含成熟牛油果的小型寿司卷。质地顺滑,适合素食者。
黄瓜寿司卷 - แตง
Kappa Maki - แตง
经典黄瓜寿司卷。脆爽,清爽,清淡。
三文鱼芝士卷
Salmon Cheese Roll
三文鱼和奶油芝士寿司卷。浓郁奶油味的组合。
金枪鱼卷
Magoro Roll
金枪鱼寿司卷。肉质饱满,令人满足。
扇贝卷
Hotate Roll
扇贝寿司。味道甜美嫩滑。
牛油果卷
Avocado Roll
牛油果寿司卷。奶油味顺滑。
加州卷
California Roll
反卷寿司,内含蟹肉棒、牛油果和黄瓜,通常上面放有鱼籽。
虾卷
Ebi Roll
熟虾寿司。味道温和甜美。
炸虾天妇罗卷
Ebi Tempura Roll
内含酥脆炸虾天妇罗的寿司卷。质地酥脆,带有甜虾味。
比目鱼鳍卷
Engawa Roll
比目鱼鳍寿司卷。浓郁、肥美、略带嚼劲。
彩虹卷
Rainbow Roll
加州卷,上面放有什锦刺身片(三文鱼、金枪鱼、白鱼),排列成彩虹状。
炙烤三文鱼卷
Salmon Aburi Roll
上面放有炙烤三文鱼的寿司卷。烟熏味,咸香味。
三文鱼奶油芝士卷
Salmon Cream Cheese Roll
内含新鲜三文鱼和奶油芝士的浓郁寿司卷。
三文鱼蛋黄酱卷
Salmon Mayo Roll
三文鱼蛋黄酱卷,可能经过炙烤。
三文鱼卷
Salmon Roll
内含新鲜三文鱼的标准寿司卷。
鳗鱼卷
Unagi Roll
内含烤鳗鱼和甜酱的寿司卷。
三文鱼皮卷
Salmon Skin Roll
内含酥脆三文鱼皮的寿司卷。咸香酥脆。
性感卷
Sexy Roll
一种特色寿司卷,通常包含辣味海鲜或色彩缤纷的食材。
火花卷
Sparky Roll
一种特色寿司卷,可能带有辣味或脆脆的元素。
Mutu 套餐
Mutu Set
一套什锦刺身,可能指特定鱼类或套餐名称。
Kiku 套餐
Kiku Set
一套什锦刺身,可能比 Mutu 套餐份量小或选择不同。
什锦三文鱼刺身
Mix Salmon Sashimi
一份不同部位的三文鱼刺身(例如,背部、腹部)。
三文鱼刺身 3 片
Salmon Sashimi 3 ชิ้น
三片新鲜生三文鱼片。配萝卜和芥末。
三文鱼刺身 6 片
Salmon Sashimi 6 ชิ้น
六片新鲜生三文鱼片。标准份量。
三文鱼刺身 9 片
Salmon Sashimi 9 ชิ้น
九片新鲜生三文鱼片。份量大。
三文鱼腹刺身
Salmon Toro Sashimi
肥美的三文鱼腹刺身片。浓郁,入口即化。
金枪鱼刺身
Tuna Sashimi
新鲜瘦金枪鱼片。肉质饱满,味道纯净,富含铁质。
鰤鱼刺身
Hamichi Sashimi
鰤鱼片。浓郁如黄油的白鱼。
扇贝刺身
Hotate Sashimi
生扇贝片。甜美、奶油味、嫩滑。
鳗鱼刺身
Unagi Sashimi
烤鳗鱼,刺身风格,不配米饭。
甜虾刺身
Ama Ebi Sashimi
生甜虾,不配米饭。甜美细腻。
章鱼刺身
Tako Sashimi
煮章鱼片。有嚼劲,咸香味。
象拔蚌刺身
Hokkigai Sashimi
象拔蚌片。味道甜美紧实,尖端呈红色。
Kansai 刺身
Kansai Sashimi
可能是名为 Kansai 的特定鱼类或刺身风格。
乌贼刺身
Ika Sashimi
新鲜鱿鱼片。半透明白色,有嚼劲,味道甜美。
三文鱼籽刺身
Ikura Sashimi
一份三文鱼籽,装在小碗里或放在黄瓜上。咸味爆棚。
飞鱼籽刺身
Ebiko Sashimi
一份毛鳞鱼籽。脆咸。
蟹肉棒刺身
Kanikama Sashimi
刺身风格的仿蟹肉棒,不配米饭。
鲭鱼刺身
Saba Sashimi
醋腌鲭鱼片。味道浓烈,鱼味浓郁。
三文鱼塔塔
Salmon Tata
三文鱼塔塔。切碎的新鲜三文鱼调味,通常搭配生蛋黄或酱汁。
毛豆
Edamame
煮青豆(带荚)。轻微加盐。挤出豆子食用。
芥末章鱼
Tako Wasabi
芥末酱腌生小章鱼。质地滑溜,芥末味浓烈。
裙带菜
Wakame
海藻沙拉。调味过的绿色海藻配芝麻。
泡菜
Kimchi
辣味发酵卷心菜。传统的韩国配菜。
章鱼酱
Takojung
调味小章鱼开胃菜。
辣味三文鱼
Salmon Mentai
用辣鳕鱼籽蛋黄酱三文鱼。
日式煎蛋卷
Tamago
作为配菜的甜味煎蛋卷。
三文鱼三文鱼籽盖饭
Salmon Ikura Don
上面放有新鲜三文鱼片和三文鱼籽的盖饭。
三文鱼金枪鱼鰤鱼盖饭
Salmon Tuna Hamachi Don
上面放有三文鱼、金枪鱼和鰤鱼三种刺身的盖饭。
酱渍鱼盖饭
Sakana Zuke Don
上面放有酱油腌刺身片的盖饭。
三文鱼鹅肝酱盖饭
Salmon Foei Gras Sauce Don
上面放有三文鱼和浓郁鹅肝酱的盖饭。
辣味鱼盖饭
Sakana Spicy Don
上面放有辣味腌鱼的盖饭。
特选什锦盖饭
Special Mix Don
上面放有各种海鲜配料的优质盖饭。
三文鱼鹅肝迷你盖饭
Salmon Foie Gras Mini Don
装有三文鱼和鹅肝的小碗饭。
海之恋盖饭
Sea Of Love Don
一种特别命名的盖饭,可能包含浪漫或优质海鲜食材。
酱油腌三文鱼套餐
Pickled Salmon with Soy Sauce Se
装有酱油腌三文鱼的小碗。
鹅肝迷你盖饭
Foie Gras Mini Don
上面放有大量鹅肝的小碗饭。
扇贝三文鱼籽迷你盖饭
Hotate Ikura Mini Don
装有扇贝和三文鱼籽的小碗饭。
比目鱼鳍三文鱼籽迷你盖饭
Engawa Ikura Mini Don
装有比目鱼鳍和三文鱼籽的小碗饭。
鳗鱼鹅肝迷你盖饭
Unagi Foie Gras Mini Don
装有鳗鱼和鹅肝的小碗饭。浓郁咸香。
比目鱼鳍鹅肝迷你盖饭
Engawa Foie Gras Mini Don
装有比目鱼鳍和鹅肝的小碗饭。
鳗鱼盖饭
Unagi Don
上面放有烤鳗鱼的盖饭。
炙烤金枪鱼沙拉
Tuna Aburi Salad
上面放有炙烤金枪鱼片的新鲜蔬菜沙拉。
牛油果沙拉
Avocado Salad
新鲜奶油牛油果沙拉。
虾蟹肉沙拉
Ebi Kani Salad
虾和蟹肉沙拉。
三文鱼沙拉
Salmon Salad
上面放有新鲜三文鱼片的新鲜沙拉。
刺身沙拉
Sashimi Salad
上面放有什锦刺身片的新鲜沙拉。
炸虾天妇罗沙拉
Ebi Tempura Salad
上面放有酥脆炸虾天妇罗的沙拉。
蟹肉棒塔塔
Kanikama Tataki
蟹肉棒塔塔(轻微炙烤或配柚子酱)。
金枪鱼塔塔
Tuna Takaki
轻微炙烤的金枪鱼片,配柚子酱。
塔塔刺身
Sashimi Takaki
塔塔风格的什锦鱼片。
三文鱼塔塔
Salmon Takaki
轻微炙烤的三文鱼片,配酸味酱汁。
象拔蚌塔塔
Hokkigai Takaki
新鲜蛤蜊塔塔
章鱼塔塔
Tako Takaki
章鱼塔塔
日式炸鸡盖饭
Karaage Don
上面放有日式炸鸡(Karaage)的盖饭。
炸鸡排盖饭
Tori Katsu Don
上面放有炸鸡排、鸡蛋和洋葱的盖饭。
日式烤牛肉盖饭
Beef Yakiniku Don
上面放有烤牛肉和蔬菜的盖饭。
照烧鲭鱼盖饭
Saba Teri Yaki Don
上面放有照烧酱烤鲭鱼的盖饭。
炸虾天妇罗盖饭
Ebi Tempura Don
上面放有炸虾天妇罗的盖饭。
照烧三文鱼盖饭
Salmon Teri Yaki Don
上面放有照烧酱烤三文鱼的盖饭。
日式烤牛肉咖喱饭
Beef Yakiniku Curry Rice
上面放有烤牛肉和蔬菜的日式咖喱饭。
日式炸鸡咖喱饭
Tori Karage Curry Rice
上面放有炸鸡块的日式咖喱饭。
炸虾天妇罗咖喱饭
Ebi Tempura Curry Rice
上面放有炸虾天妇罗的日式咖喱饭。
炸鸡排咖喱饭
Tori katsu Curry Rice
上面放有炸鸡排的日式咖喱饭。
炸虾天妇罗
Ebi Tempura
轻炸面糊的虾。
大阪烧
Okinomi yaki
日式咸味煎饼,含有卷心菜和各种食材。
照烧鲭鱼
Saba Teri Yaki
照烧酱烤鲭鱼。
照烧三文鱼
Salmon Teri Yaki
照烧酱烤三文鱼。
米饭
Rice
蒸日本米饭。
味噌汤
Miso Soup
传统的味噌汤,配豆腐和海带。
日式烤牛肉
Yakiniku Beef
日式烤牛肉。
炸虾天妇罗拉面
Ebi Tempura Ramen
配有炸虾天妇罗的面汤。
炸鸡排拉面
Chicken Katsu Ramen
上面放有酥脆炸鸡排的面汤。
炸薯条芝士
French Fries Cheese
炸薯条,上面放有融化的奶酪或奶酪粉。
章鱼烧
Takoyaki
球状小吃,由面糊和章鱼制成。淋上酱汁和木鱼花。
日式炸鸡
Karage
日式炸鸡。
饺子
Gyoaz
猪肉和蔬菜馅的煎饺。
热绿茶
Hot Green Tea
温热的日式绿茶。
冰绿茶(可续杯)
Iced Green Tea Reill
冰绿茶(可续杯)
零度可乐
Coke Zero
零糖碳酸可乐饮料。
水
Water
饮用水。
Est 可乐
Est Cola
泰国品牌碳酸可乐饮料。
Oishi
Oishi
即饮绿茶品牌。
生清酒
Nama Sake
未巴氏消毒的日本米酒。新鲜活泼的味道。
朝日啤酒
Asahi Beer
日式拉格啤酒。口感清爽干脆。
含奶製品
花生過敏警告
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