Sudachi Sushi

Arroz de sushi relleno de palito de cangrejo de imitación (surimi). Sabor ligeramente dulce y salado con textura firme. Comúnmente se moja en salsa de soja y wasabi.

Sushi cubierto con una rebanada de tortilla japonesa enrollada dulce. Sabor dulce y salado con una textura esponjosa y suave. Un clásico del sushi que a menudo se come al final de una comida.

Barco de sushi (gunkan) cubierto con huevas de capelín (a menudo llamadas huevas de camarón). Salado y sabroso con una textura crujiente y efervescente distintiva. Envuelto en alga seca.

Sushi barco cubierto con ensalada de algas marinadas. Dulce, salado y ligeramente a nuez con semillas de sésamo. Tiene una textura crujiente y resbaladiza.

Sushi barco cubierto con ensalada de palitos de cangrejo mezclada con mayonesa. Cremoso, dulce y sabroso. Un estilo de sushi fusión popular.

Sushi cubierto con pulpo bebé marinado. Textura masticable con un glaseado dulce y salado. A menudo se sirve como sushi gunkan (barco).

Sushi con tortilla de huevo dulce cubierta con ensalada cremosa de palitos de cangrejo. Una combinación de sabores dulces, salados y cremosos. Textura suave con un topping rico.

Sushi cubierto con camarón cocido. Ligeramente dulce y firme. Un topping de sushi estándar y popular adecuado para aquellos que prefieren mariscos cocidos.

Sushi cubierto con caballa curada en vinagre. Sabor a pescado rico y graso equilibrado por la acidez de la cura. Textura firme.

Sushi cubierto con lámina de pulpo cocido. Textura masticable con un sabor a marisco suave y limpio. Generalmente se sirve con una pincelada de salsa de soja.

Sushi cubierto con calamar fresco. Textura masticable y ligeramente cremosa con un sabor suave y dulce. A menudo se sirve con una pizca de wasabi o jengibre.

Sushi cubierto con una rebanada de salmón crudo fresco. Rico, graso y de textura suave. Uno de los toppings de sushi más populares.

Sushi cubierto con una rebanada de atún fresco magro (Maguro). Textura carnosa con un sabor limpio y rico en hierro. Un topping de sushi clásico estilo Edo.

Sushi con salmón ligeramente sellado (quemado) en la parte superior. El calor realza la grasa, creando un sabor ahumado y sabroso y una textura que se derrite en la boca.

Sushi cubierto con la porción grasa de la ventresca de salmón. Más rico, cremoso y tierno que el salmón estándar. Se derrite en la boca.

Sushi que combina atún fresco y aguacate cremoso. Un equilibrio de pescado carnoso y grasa vegetal rica. Textura suave y sedosa.

Sushi de salmón sellado cubierto con queso crema. Rico, ahumado y cremoso. Un sushi de estilo fusión moderno.

Sushi cubierto con salmón fresco y una rebanada de aguacate. El aguacate cremoso complementa perfectamente el salmón graso.

Sushi cubierto con berberecho. Típicamente escaldado, con la punta roja y el cuerpo blanco. Sabor dulce y textura firme, ligeramente masticable.

Arroz de sushi relleno dentro de una bolsa de tofu frito sazonado. Dulce, sabroso y jugoso. Un favorito entre niños y vegetarianos.

Sushi cubierto con pescado Yellowtail. Textura rica y mantecosa con un final ligeramente ácido. Un topping de pescado blanco premium.

Sushi cubierto con tempura de camarones y salsa picante. Masa crujiente con carne de camarón dulce y un toque picante.

Sushi cubierto con una vieira grande ligeramente quemada. Dulce, tierna y ligeramente ahumada. Textura suave.

Sushi cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) glaseada con salsa de soja dulce. Rico, sabroso y suave. Servido caliente.

Sushi de salmón cubierto con una salsa o mezcla picante. Añade un calor cremoso al rico sabor del pescado.

Barco de sushi cubierto con grandes huevas de salmón. Explota con jugo salado y sabroso al morder. Un manjar premium.

Barco de sushi cubierto con paté de cangrejo (vísceras/pasta). Sabor intenso, rico y sabroso a cangrejo. Color verde grisáceo, sabor adquirido.

Un sushi premium donde la carne de salmón envuelve el arroz y se cubre con huevas de salmón (Ikura). Doble sabor a salmón.

Sushi cubierto con camarón dulce crudo. Muy dulce, cremoso y de textura delicada. Generalmente más pequeño que los camarones cocidos.

Sushi con aleta de platija (engawa) envuelta o cubierta con huevas de salmón. El engawa es rico y graso con una textura única.

Sushi cubierto con hígado de ganso/pato sellado. Extremadamente rico, mantecoso y se derrite en la boca. A menudo glaseado con salsa dulce.

Una lujosa combinación de aleta de platija grasa (engawa) y foie gras rico. Un bocado muy rico y graso.

Sushi cubierto con anguila a la parrilla y foie gras. Combina la dulzura sabrosa de la anguila con la riqueza mantecosa del hígado.

Sushi cubierto con camarón dulce crudo y un trozo de foie gras. Un contraste de dulzura fresca y rica grasa salada.

Sushi de salmón sellado cubierto con mayonesa. El chamuscado crea una salsa cremosa caramelizada sobre el pescado.

Un set curado de sushi variado. Típicamente incluye una variedad de pescados y toppings premium seleccionados por el chef.

Un set de sushi variado, más pequeño o estándar. Ofrece una variedad de sabores en una sola comida.

Sushi cono enrollado a mano relleno de pescado mixto picante. Alga nori crujiente por fuera.

Cono de sushi enrollado a mano con palito de cangrejo, aguacate, pepino y huevas. Un sabor clásico de sushi estilo occidental.

Cono de sushi enrollado a mano relleno de piel de salmón frita crujiente. Sabroso y crujiente.

Roll de sushi pequeño relleno de tortilla de huevo dulce. Envuelto en alga y arroz.

Roll de sushi pequeño relleno de palito de cangrejo. Simple y sabroso.

Roll de sushi relleno de salmón fresco y aguacate. Sabor cremoso y rico.

Roll de sushi pequeño relleno de aguacate maduro. Textura suave y apto para vegetarianos.

Roll clásico de pepino. Crujiente, refrescante y ligero.

Roll de sushi con salmón y queso crema. Combinación rica y cremosa.

Roll de sushi relleno de atún (maguro). Carnoso y satisfactorio.

Sushi con vieiras. Sabor a marisco dulce y tierno.

Roll de sushi con aguacate como ingrediente principal. Cremoso y suave.

Roll invertido con palito de cangrejo, aguacate y pepino, a menudo cubierto con huevas.

Roll de sushi con camarón cocido. Sabor suave y dulce.

Roll de sushi relleno de tempura de camarones crujiente. Textura crujiente con sabor a camarón dulce.

Roll de sushi con aleta de platija (engawa). Rico, graso y ligeramente masticable.

Roll California cubierto con láminas de sashimi variadas (salmón, atún, pescado blanco) dispuestas como un arcoíris.

Roll cubierto con salmón sellado. Ahumado y sabroso.

Roll rico con salmón fresco y queso crema.

Roll de salmón cubierto con mayonesa, posiblemente sellado.

Roll estándar relleno de salmón fresco.

Roll de sushi relleno de anguila a la parrilla y salsa dulce.

Roll relleno de piel de salmón crujiente. Salado y crujiente.

Un roll especial, que típicamente presenta mariscos picantes o una mezcla colorida de ingredientes.

Un roll especial de la casa, probablemente con elementos picantes o crujientes.

Un set de sashimi que presenta pescado variado. 'Mutu' probablemente se refiere a un pescado específico o al nombre del set.

Un set de sashimi variado, probablemente más pequeño o con una selección diferente que el Mutu.

Una bandeja de diferentes cortes de sashimi de salmón (por ejemplo, lomo, ventresca).

Tres láminas de salmón crudo fresco. Servido con rábano y wasabi.

Seis láminas de salmón crudo fresco. Porción estándar.

Nueve láminas de salmón crudo fresco. Porción grande.

Láminas de sashimi de la ventresca grasa de salmón. Rico y se derrite en la boca.

Láminas de atún fresco magro. Sabor carnoso y limpio.

Láminas de pescado Yellowtail. Pescado blanco rico y mantecoso.

Láminas de vieira cruda. Dulce, cremoso y tierno.

Anguila a la parrilla servida sin arroz, presentada estilo sashimi.

Camarón dulce crudo servido sin arroz. Dulce y delicado.

Láminas de pulpo cocido. Masticable y sabroso.

Láminas de berberecho. Dulce y firme con una punta roja distintiva.

Probablemente un pescado específico o estilo de sashimi llamado Kansai.

Láminas de calamar fresco. Blanco translúcido, masticable y dulce.

Una porción de huevas de salmón servida en un cuenco pequeño o sobre pepino. Explosiones saladas de sabor.

Una porción de huevas de capelín. Crujiente y salado.

Palitos de cangrejo de imitación servidos estilo sashimi sin arroz.

Láminas de caballa curada en vinagre. Sabor a pescado fuerte y rico.

Tartar de salmón. Salmón fresco picado sazonado y a menudo servido con yema de huevo cruda o salsa.

Habas de soja verdes hervidas en su vaina. Ligeramente saladas. Saca las habas para comer.

Pulpo bebé crudo marinado en salsa de wasabi. Textura viscosa con un fuerte toque de rábano picante.

Ensalada de algas. Algas verdes sazonadas con sésamo.

Repollo fermentado picante. Un plato de acompañamiento coreano tradicional.

Aperitivo de pulpo bebé marinado.

Salmón aderezado con salsa de mayonesa de huevas de bacalao picante.

Tortilla enrollada dulce servida como plato de acompañamiento.

Cuenco de arroz cubierto con láminas de salmón fresco y huevas de salmón.

Cuenco de arroz cubierto con un trío de sashimi: Salmón, Atún y Yellowtail.

Cuenco de arroz cubierto con láminas de sashimi marinadas en soja.

Cuenco de arroz cubierto con salmón y una rica salsa de foie gras.

Cuenco de arroz cubierto con pescado marinado picante.

Un cuenco de arroz premium con una variedad de toppings de mariscos.

Pequeño cuenco de arroz con salmón y foie gras.

Un cuenco de arroz especialmente nombrado, probablemente con ingredientes de mariscos románticos o premium.

Cuenco pequeño con salmón marinado en soja.

Pequeño cuenco de arroz generosamente cubierto con foie gras.

Pequeño cuenco de arroz con vieiras y huevas de salmón.

Pequeño cuenco de arroz con aleta de platija y huevas de salmón.

Pequeño cuenco de arroz con anguila y foie gras. Rico y sabroso.

Pequeño cuenco de arroz con aleta de platija y foie gras.

Cuenco de arroz cubierto con anguila a la parrilla.

Ensalada de verduras frescas cubierta con láminas de atún sellado.

Ensalada fresca con aguacate cremoso.

Ensalada con camarones y palito de cangrejo.

Ensalada cubierta con láminas de salmón fresco.

Ensalada cubierta con láminas de sashimi variadas.

Ensalada cubierta con tempura de camarones crujiente.

Palito de cangrejo servido estilo tataki (ligeramente sellado o con salsa ponzu).

Láminas de atún ligeramente selladas servidas con salsa ponzu.

Surtido de pescado ligeramente sellado estilo tataki.

Láminas de salmón ligeramente selladas servidas con salsa ácida.

Berberecho servido estilo tataki.

Pulpo servido estilo tataki.

Cuenco de arroz cubierto con pollo frito japonés (Karaage).

Cuenco de arroz cubierto con filete de pollo frito, huevo y cebolla.

Cuenco de arroz cubierto con carne de res a la parrilla y verduras.

Cuenco de arroz cubierto con caballa a la parrilla en salsa teriyaki.

Cuenco de arroz cubierto con tempura de camarones.

Cuenco de arroz cubierto con salmón a la parrilla glaseado en salsa teriyaki.

Arroz con curry japonés cubierto con carne de res a la parrilla.

Arroz con curry japonés cubierto con trozos de pollo frito.

Arroz con curry japonés cubierto con tempura de camarones.

Arroz con curry japonés cubierto con filete de pollo empanizado.

Camarones ligeramente rebozados y fritos.

Tortita salada japonesa que contiene repollo y varios ingredientes.

Caballa a la parrilla con glaseado teriyaki dulce.

Salmón a la parrilla con glaseado teriyaki dulce.

Arroz japonés al vapor.

Sopa tradicional de pasta de soja con tofu y algas.

Carne de res a la parrilla cocinada al estilo yakiniku.

Sopa de fideos servida con tempura de camarones.

Sopa de fideos cubierta con filete de pollo crujiente.

Papas fritas cubiertas con queso derretido o polvo de queso.

Bolas de masa de pulpo. Cubiertas con salsa y copos de bonito.

Pollo frito estilo japonés.

Empanadillas salteadas con relleno de cerdo y verduras.

Té verde japonés caliente.

Té verde japonés frío con servicio de recarga.

Bebida de cola carbonatada sin azúcar.

Agua potable.

Bebida de cola carbonatada de marca tailandesa.

Marca de té verde lista para beber.

Vino de arroz japonés sin pasteurizar. Sabor fresco y vibrante.

Cerveza lager japonesa. Sabor crujiente y seco.