西拉差

新鲜鱿鱼与软糯粉丝和ตราด香虾酱炒制，味道咸鲜醇厚，锅气十足。

ตราด腌鲭鱼肉末，捏成扁平的肉饼，炸至金黄酥脆，味道咸鲜，搭配热米饭和配菜。

去骨的เห็ดโคน鱼，裹上姜黄和炸蒜，鱼肉鲜甜，香草味浓郁。

炸块状罗非鱼块，配以假苏子叶和各种香草配料，淋上酸甜罗望子酱。

软糯的จัน面条，用特制酱料炒制，配以酥炸软壳蟹，是ตราด府的招牌菜。

炒饭淋上东方风味浓郁的海鲜蘸酱（辣椒盐酱），配上海鲜配料。

虾油和虾米炒饭套餐，味道浓郁，配以莲花茎椰奶炖菜，加入长豆角和芋头，味道甜咸适中。

新鲜的马鲛鱼（花鱼）鱼片，用香草和醋腌制，味道酸辣清爽，撒上花生糖增加酥脆感。

新鲜的鲜活海蟹，用优质鱼露腌制，淋上用酸橙而非柠檬调制的海鲜蘸酱，味道独特而芳香。

烤大虎虾，淋上本店特制浓郁海鲜蘸酱。

新鲜弹牙的虾，用ตราด正宗鱼露腌制，淋上辛辣蘸酱，搭配香草和新鲜苦瓜。

泰式古法黄瓜沙拉，配有猪肉和虾，味道醇厚，调味丰富。

酥脆的切碎的豆荚，与椰奶和辣椒酱拌匀，味道浓郁甜美，配有虾和溏心蛋。

香喷喷的烤猪颈肉，用干辣椒酱炒制，味道辛辣，香料味浓郁。

新鲜马鲛鱼片与新鲜辣椒和茴香叶炒制，味道辛辣，香草味浓郁。

新鲜鱿鱼与粉丝和ตราด虾酱炒制，味道咸鲜，虾酱味浓郁，是本店特色菜。

去骨马鲛鱼肉与切碎的香茅一起炒至干脆，香茅味浓郁，可单独食用或配饭。

大虎虾淋上浓郁的红咖喱椰奶酱，味道甜咸，香料和柠檬叶味浓郁。

虎虾炒蒜蓉辣椒，味道咸鲜，香气浓郁的炸蒜。

鸡肉炒咖喱配白姜和嫩椰子心，味道辛辣，香草味浓郁，椰子心爽脆。

鸡肉与豆蔻（占地和ตราด特产香草）炒制，味道独特而辛辣。

自制炸豆腐淋上素食红咖喱酱，味道浓郁，椰奶味香。

木耳和豆腐炒新鲜姜丝，味道醇厚，姜味浓郁，有助于驱风。

新鲜卷心菜大火炒白酱油，略带锅气，蔬菜保持酥脆香甜。

软糯的粉丝与ชะอม嫩芽炒制，味道醇厚，ชะอม味独特。

混合蘑菇炒白酱油，味道清淡，易于食用，有益健康。

软糯的จัน面条，用特制酱料炒制，加入豆腐，味道浓郁，泰式风味。

甘蔗汁炒จัน面条配豆腐，味道甜美醇厚，不辣。

香茅炒饭配豆腐，香茅味浓郁，味道醇厚。

炒饭配多种新鲜蔬菜，味道适中，易于食用。