Soi Voodoo
Soi Voodoo
小吃
尘土飞扬的晒干牛肉
Dusty sundried beef
晒干牛肉炸至酥脆，拌以烤米粉和香草。有嚼劲、美味的开胃菜，带有芳香香料。
฿180
≈ HK$43水牛城鸡翅配臭蛋黄酱
Buffalo wings w/ stinky mayo
炸鸡翅裹上辣味黄油酱。配以辛辣浓郁的蓝纹奶酪蛋黄酱。
฿150
≈ HK$36脆皮豆腐配味噌酱
Crispy tofu w/miso sauce
炸豆腐皮配美味日式味噌酱。酥脆的口感，咸甜风味。
฿120
≈ HK$29杂烩薯条
Voodoo mixed fries
各种形状的炸土豆。酥脆、咸味，非常适合作为零食。
฿120
≈ HK$29烤新西兰贻贝配辣椒黄油/芝士飞鱼籽
Baked NZ 4 mussels w/chilly butter /cheese ebiko
新西兰贻贝，用辣味青辣椒黄油、奶酪和虾籽（飞鱼籽）烤制。浓郁、奶油味，略带辣味。
฿150
≈ HK$36炸章鱼
Deep fried tako
炸巨型章鱼触手。内里有嚼劲，外层酥脆。
฿160
≈ HK$39烤干鱼“Eihire”
Grilled dried fish "Eihire"
烤鳐鱼翅。一种干燥、有嚼劲的小吃，味道甜咸，常与饮品搭配。
฿140
≈ HK$34炸鱼骨
Crispy fish bones
炸鱼骨。非常酥脆，美味，富含钙。
฿100
≈ HK$24蔬菜炸薯条配蘸酱
Veggies fries w/dipping sauce
各种蔬菜裹上面糊炸至酥脆。配蘸酱。
฿140
≈ HK$34汉堡
经典培根芝士汉堡
Classic bacon cheese burger
牛肉汉堡肉饼配融化奶酪和酥脆培根。美味多汁。
฿200
≈ HK$48手撕猪肉汉堡
Pulled pork burger
汉堡面包夹着嫩手撕猪肉、奶酪和培根。浓郁的风味，柔软的口感。
฿180
≈ HK$43特脆鸡肉汉堡
Super crispy chickenburger
汉堡配酥脆炸鸡肉饼和芥末蛋黄酱。酥脆带辣。
฿160
≈ HK$39烟熏三文鱼汉堡
Smoked salmon burger
独特的汉堡，配烟熏三文鱼、煮鸡蛋和虾籽蛋黄酱。烟熏味和奶油味。
฿180
≈ HK$43主菜
牛肉排配浓缩咖啡烧烤酱/辣味烧烤酱
Beef cutlets w/ Espresso BBQ Sauce /spicy BBQ sauce
面包屑炸牛肉排。配以独特的咖啡味烧烤酱或辣味烧烤酱。
฿195~
味噌猪肉炸猪排配蔬菜
Miso pork katsu on veggies
酥脆面包糠炸猪排（日式炸猪排），淋上味噌酱，配烤蔬菜。美味酥脆。
฿180
≈ HK$43亚洲风味鸭肉
Duck confit Asian style
鸭腿慢炖至酥嫩，皮脆。配以中式香草和烧烤酱。
฿195
≈ HK$47烤芝士鸡排
GrilledCheesy chicken steak
烤鸡排配奶酪。多汁的鸡肉配浓郁融化的奶酪。
฿170
≈ HK$41烤侧腹牛排配红味噌或虾酱
Grilled flank steak w/red miso or kapi sauce
烤侧腹牛排，用辣味红味噌或泰式虾酱（Kapi）和咖喱粉腌制。风味浓郁，牛肉有嚼劲。
฿280~
蓝米饭
特脆鸡肉配浓缩咖啡酱/奶油味噌酱
Super crispy chicken w/espreeso sauce/creamy miso sauce
米饭配特脆鸡肉。可在咖啡烧烤酱或奶油味噌酱之间选择。
฿140~
烤照烧鸡肉或味噌酱
Grilled teriyaki chicken or ead miso paste
烤鸡肉饭。有甜照烧味或辣韩式味噌酱。
฿120~
乐可乐汉堡肉饼+煎蛋+培根蘑菇
"Locomoco" minced beef patty+ fried egg + bacon mushroom
丰盛的米饭，上面放着汉堡肉饼、煎蛋、培根和混合蘑菇。灵感来自夏威夷经典。
฿180
≈ HK$43蔬菜/培根炒饭
Veggies/bacon fried rice
用各种蔬菜和培根炒制的炒饭。美味而简单。
฿120
≈ HK$29肥虾炒饭
Fatty shrimp fried rice
用虾油（虾黄）炒制的炒饭。浓郁的橙色米饭，浓郁的虾味。
฿140
≈ HK$34烟熏三文鱼煎蛋卷
Smoked salmon omelettte
米饭配奶油软煎蛋和烟熏三文鱼。口感顺滑，带有烟熏味。
฿120
≈ HK$29圣罗勒（牛肉或脆皮猪肉）配米饭和煎蛋
Holy basil (beef or Crispy pork) w/rice&fried egg
泰式炒菜，配圣罗勒、辣椒和大蒜（Pad Kra Pao）。配米饭和煎蛋。可在牛肉或脆皮五花肉之间选择。
฿180~
新菜单
Maggi猪肉配辣青柠酱
Maggi Pork w/spicy lime sauce
用美味的Maggi酱烹制的猪肉，配以辛辣的青柠酱。咸、酸、辣。
฿150
≈ HK$36脆皮五花肉“nam-tok”风味
Crispy pork belly "nam-tok" style
脆皮五花肉，拌以泰国东北部辣沙拉酱，配烤米粉、辣椒和青柠。酥脆而辛辣。
฿160
≈ HK$39圣罗勒（牛肉或脆皮猪肉）配米饭和煎蛋
Holy basil (beef or Crispy pork) w/rice&fried egg
泰式炒菜，配圣罗勒、辣椒和大蒜（Pad Kra Pao）。配米饭和煎蛋。可在牛肉或脆皮五花肉之间选择。
฿180~
烟熏鲭鱼/三重蘸酱
Smoked Shimesabaw/ trio dipping sauce
火焰烤腌鲭鱼（Shime Saba）。配三种不同的蘸酱。烟熏味、酸味和鲜味浓郁。
฿200
≈ HK$48日式培根意面
Pasta carbonaraJapanese style
日式奶油培根意面，可能加入了酱油或海苔等食材。浓郁而美味。
฿200
≈ HK$48奶油飞鱼籽烟熏三文鱼意面
Pasta creamy ebiko & smoked salmon
奶油酱意面配烟熏三文鱼和虾籽（飞鱼籽）。虾籽带来爆裂的口感和烟熏鱼味。
฿220
≈ HK$53炸饭配干+肥牛肉
Fried Rice w/ dried+fatbeef
用牛油炒制的炒饭配晒干牛肉。浓郁的牛肉风味和有嚼劲的口感。
฿200
≈ HK$48商店資訊
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含魚類
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