Soi Voodoo

Ternera secada al sol que se fríe y se mezcla con polvo de arroz tostado y hierbas. Un aperitivo masticable y sabroso con especias aromáticas.

Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa de mantequilla picante. Servidas con una mayonesa de queso azul penetrante y cremosa.

Piel de tofu frita servida con una sabrosa salsa de miso japonés. Textura crujiente con sabor salado-dulce.

Una variedad de patatas fritas en diversas formas. Crujientes, saladas y geniales para picar.

Mejillones de Nueva Zelanda horneados con mantequilla de chile verde picante, queso y huevas de gambas (ebiko). Rico, cremoso y ligeramente picante.

Tentáculos de pulpo gigante fritos en masa. Interior masticable con exterior crujiente.

Aleta de raya a la parrilla. Un bocadillo seco y masticable con un sabor dulce y salado, a menudo disfrutado con bebidas.

Huesos de pescado fritos. Muy crujientes, sabrosos y ricos en calcio.

Verduras variadas rebozadas y fritas hasta que estén crujientes. Servidas con una salsa para mojar.

Una hamburguesa de ternera cubierta con queso derretido y tocino crujiente. Sabrosa y jugosa.

Pan de hamburguesa relleno de tierna carne de cerdo desmenuzada, queso y tocino. Sabor rico con una textura suave.

Hamburguesa con una pechuga de pollo frita crujiente servida con mayonesa de wasabi. Crujiente con un toque picante.

Una hamburguesa única con salmón ahumado, huevo cocido y mayonesa de huevas de gambas. Ahumado y cremoso.

Filetes de ternera empanados y fritos. Servidos con una opción de salsa barbacoa única a base de café o una salsa barbacoa picante.

Filete de cerdo crujiente empanado (tonkatsu) cubierto con salsa de miso y servido sobre verduras a la parrilla. Sabroso y crujiente.

Muslo de pato cocinado a fuego lento en grasa (confit) hasta que esté tierno con piel crujiente. Servido con hierbas chinas y salsa barbacoa.

Filete de pollo a la parrilla servido con queso. Pollo jugoso con una rica cobertura de queso derretido.

Filete de flanco a la parrilla marinado en tu elección de miso rojo picante o pasta de gambas tailandesa (kapi) con curry en polvo. Ternera sabrosa y masticable.

Plato de arroz servido con pollo extra crujiente. Elige entre una salsa barbacoa de café o una salsa cremosa de miso.

Arroz cubierto con pollo a la parrilla. Disponible en sabor teriyaki dulce o con pasta de miso coreana picante.

Un contundente plato de arroz cubierto con una hamburguesa, huevo frito, tocino y champiñones mixtos. Inspirado en el clásico hawaiano.

Arroz frito cocinado con verduras variadas y tocino. Sabroso y sencillo.

Arroz frito salteado con grasa de gambas (tomalley). Arroz rico, de color naranja, con un intenso sabor a gambas.

Arroz cubierto con una tortilla cremosa y suave y salmón ahumado. Textura suave con sabor ahumado.

Salteado tailandés con albahaca sagrada, chile y ajo (Pad Kra Pao). Servido con arroz y un huevo frito. Elige entre ternera o panceta de cerdo crujiente.

Cerdo cocinado con sabrosa salsa Maggi y servido con aderezo picante de lima. Salado, ácido y picante.

Panceta de cerdo crujiente mezclada con un aderezo picante tailandés del noreste con polvo de arroz tostado, chile y lima. Crujiente y sabroso.

Salteado tailandés con albahaca sagrada, chile y ajo (Pad Kra Pao). Servido con arroz y un huevo frito. Elige entre ternera o panceta de cerdo crujiente.

Caballa curada chamuscada a la llama (shime saba). Servida con tres salsas diferentes para mojar. Ahumado, ácido y rico en umami.

Pasta carbonara cremosa con un toque japonés, probablemente incorporando ingredientes como salsa de soja o algas. Rica y sabrosa.

Pasta en salsa cremosa con salmón ahumado y huevas de gambas (ebiko). Presenta una textura explosiva de las huevas y un sabor ahumado a pescado.

Arroz frito cocinado con grasa de ternera y servido con ternera secada al sol. Profundo sabor a ternera y textura masticable.