SOBAQ

Name: SOBAQ
Address: 曼谷
Price range: ฿148 - ฿320

价格不含10%服务费。结账时收取10%服务费。

★ 4.5 (487)

排行榜

排名

精选人气排行榜

1. 梅子奶酪

1. 梅チーズ

梅干的酸味和奶油奶酪的醇厚感相结合的下酒菜。日式和西式发酵食品的融合风味。

2. 芝麻盐番茄

2. ごま塩トマト

将切片番茄淋上芝麻油和盐的简易菜肴。芝麻油的香味衬托出番茄的酸味。

3. 芥末鱼糕（铃广）

3. 板わさ（鈴廣）

将铃广鱼糕切片，蘸芥末酱油食用的简易下酒菜。可品尝鱼糜的弹性和高雅的味道。

4. 鸡臀肉铁板烧

4. ぼんじり鉄板焼き

将肥美的稀有部位“鸡臀肉”烤制后搭配米饭的料理。口感多汁浓郁。

5. 整茄子饺子

5. まるごと茄子餃子

将茄子作为皮，夹入肉馅烤制的饺子风料理。可品尝到茄子的多汁和肉的鲜味。

6. 阿波黑牛肉塔塔

6. 阿波黒牛のタタキ

将阿波黑牛肉表面轻微炙烤，内部保持生鲜的塔塔。肉的鲜味浓缩，可用柚子醋和香药材清爽地享用。

7. 苦瓜炒五花肉沙拉

7. ゴーヤと豚バラのサラダ

用苦瓜和煮猪五花肉制作的沙拉。苦瓜的苦味和猪肉的甜味与沙拉酱非常搭配。

8. 自制炸鱼饼

8. 自家製さつま揚げ

将鱼糜与蔬菜混合后炸制而成的自制鱼糕。炸得热乎乎的，口感松软。

9. 特选鰤鱼塔塔

9. 特選ハマチのタタキ

将新鲜鰤鱼表面炙烤的塔塔。可搭配香药材享用肥美鰤鱼的香气和入口即化的口感。

10. 烤鸭胸

10. 鴨ロースト

将鸭肉烤制，口感湿润。可品尝到鸭肉特有的浓郁鲜味和脂肪的甜味。

经典人气排行榜

标准排名

1. 日式煎蛋卷

1. 出汁巻き卵

用大量高汤浸润后蓬松烤制的煎蛋卷。是日本居酒屋的经典菜肴，味道温和。

2. 毛豆

2. 枝豆

盐水煮毛豆。简单但豆味十足，非常适合搭配啤酒。

3. 特制冷豆腐

3. 特製冷奴

将冷豆腐淋上配料和酱汁的菜肴。清爽可口，是受欢迎的餐后清口菜或开胃菜。

4. 炸鸡皮柚子醋

4. 鶏皮揚げぽん酢

炸至酥脆的鸡皮拌入柚子醋。酥脆的鸡皮口感和柚子醋的酸味非常搭配。

5. 炙烤鳐鱼翅

5. エイヒレ炙り

将风干的鳐鱼翅轻微炙烤的下酒菜。味道咸甜，口感独特，可蘸蛋黄酱食用。

6. 蒜炒卷心菜

6. ニンニクキャベツ炒め

将卷心菜与大蒜一起炒制的料理。大蒜的香味令人食欲大开，简单但令人上瘾的味道。

7. 炸鸡软骨

7. 鶏なんこつ揚げ

将鸡软骨裹上面包糠炸制。口感爽脆，通常挤上柠檬汁食用。

8. 炸豆腐

8. 揚げ出し豆腐

将豆腐裹上土豆淀粉炸制，淋上温热的高汤汁的料理。外酥内软，口感丰富。

9. 蛤蜊味噌汤

9. ハマグリの味噌汁

蛤蜊高汤味噌汤。贝类的鲜味融入汤中，味道鲜美。

10. 盐炒银杏

10. 塩炒り銀杏

带壳银杏用盐炒制。带有微苦和Q弹口感的秋季美味。

盖饭、套餐、乌冬面

荞麦店的亲子饭

蕎麦屋のカツ丼

炸猪排盖饭

用高汤炖煮的炸猪排和洋葱，用鸡蛋勾芡的盖饭。酥脆的炸猪排浸入甜咸酱汁，非常下饭。

฿140~ ≈ HK$34

天妇罗盖饭

天丼

炸物盖饭

铺上虾和蔬菜天妇罗，淋上甜咸酱汁的盖饭。酥脆的面衣和酱汁是绝配。

฿150~ ≈ HK$36

亲子饭

親子丼

鸡肉鸡蛋盖饭

将鸡肉和洋葱用甜咸高汤炖煮并用鸡蛋勾芡的盖饭。蓬松的鸡蛋和鸡肉的鲜味味道温和。

฿130~ ≈ HK$31

三文鱼三色盖饭

サーモン三色どん

新鲜三文鱼盖饭

豪华海鲜盖饭，铺满三文鱼刺身、塔塔、鲑鱼卵等。是三文鱼爱好者的最爱。

฿320 ≈ HK$77

烤鱼套餐鲭鱼

焼魚定食サバ

烤鲭鱼套餐

以肥美的烤鲭鱼为主的套餐。配有米饭、味噌汤和小菜，是传统的日式餐点。

฿240 ≈ HK$58

烤鱼套餐縞鲹

焼魚定食ホッケ

烤縞鲹鱼套餐

厚实的大块烤縞鲹鱼套餐。鱼肉酥松，分量十足。

฿300 ≈ HK$72

炸鸡排套餐

チキンカツ定食

炸鸡排套餐

炸鸡排套餐。外酥里嫩的鸡肉。

฿230 ≈ HK$56

猪肉蔬菜炒套餐

豚野菜いため定食

炒猪肉蔬菜套餐

将猪肉和大量蔬菜炒制的套餐。爽脆的蔬菜和肉的鲜味让米饭更美味的活力菜单。

฿270 ≈ HK$65

炸竹荚鱼套餐

アジフライ定食

炸竹荚鱼套餐

将竹荚鱼剖开裹上面包糠炸制的套餐。口感酥脆，味道鲜美。

฿290 ≈ HK$70

鸡臀肉烧烤套餐

ぼんじり焼き定食

鸡臀肉铁板烧套餐

将肥美的稀有部位“鸡臀肉”烤制后搭配米饭的套餐。口感多汁浓郁。

฿300 ≈ HK$72

炸猪排鸡蛋套餐

カツ卵とじ定食

炸猪排鸡蛋套餐

将炸猪排放入甜咸高汤和鸡蛋中炖煮的料理（炸猪排盖饭）。不放在米饭上，而是单独盛放。

฿300 ≈ HK$72

炒乌冬面 / 泡菜炒乌冬面

焼きうどん・キムチ焼きうどん

猪肉蔬菜炒乌冬面或泡菜猪肉炒乌冬面

将乌冬面与猪肉和蔬菜一起炒制的料理。可选择酱油基底的普通炒乌冬面，或微辣的泡菜口味。

฿270~ ≈ HK$65

荞麦面套餐菜单

分量十足，超值的荞麦面套餐。 Soba Set Menu

荞麦面（冷/热）和猪肉生姜烧盖饭

そば（温・冷）と豚しょうが焼き丼

1. 荞麦猪肉饭套餐

荞麦面配猪肉生姜烧盖饭套餐。用姜味十足的猪肉下饭，可与清爽的荞麦面一起享用。

฿300~ ≈ HK$72

荞麦面（冷/热）和纳豆山药饭

そば（温・冷）と納豆とろろ丼

2. 荞麦纳豆饭套餐

荞麦面配纳豆山药饭的健康套餐。粘稠的纳豆和山药与米饭非常搭配。

฿280~ ≈ HK$68

荞麦面（冷/热）和炸猪排盖饭

そば（温・冷）とかつ丼

3. 荞麦炸猪排套餐

荞麦面配炸猪排饭的超值套餐。适合想吃得饱饱的时候推荐。

฿300~ ≈ HK$72

荞麦面（冷/热）和亲子饭

そば（温・冷）と親子丼

4. 荞麦亲子饭套餐

荞麦面配亲子饭套餐。味道温和的亲子饭与荞麦面是绝配。

฿290~ ≈ HK$70

荞麦面（冷/热）和天妇罗盖饭

そば（温・冷）と天丼

5. 荞麦天妇罗套餐

荞麦面配天妇罗盖饭的豪华套餐。可同时享用酥脆的天妇罗和荞麦面。

฿300~ ≈ HK$72

荞麦面（冷/热）和吻仔鱼饭萝卜泥酱油

そば（温・冷）としらすご飯おろし醤油

6. 荞麦吻仔鱼酱油饭套餐

荞麦面配吻仔鱼饭套餐。用萝卜泥和酱油清爽地享用。

฿280~ ≈ HK$68

荞麦面（冷/热）和吻仔鱼饭萝卜泥梅子

そば（温・冷）としらすご飯おろし梅

7. 荞麦吻仔鱼套餐

荞麦面配吻仔鱼饭套餐。用梅肉和萝卜泥带来更清爽的风味。

฿280~ ≈ HK$68

荞麦面（冷/热）和两个稻荷寿司

そば（温・冷）といなり2個

8. 荞麦饭团套餐

荞麦面配两个稻荷寿司的简单套餐。甜咸口味的稻荷寿司与荞麦面非常搭配。

฿250~ ≈ HK$60

荞麦面（冷/热）和饭团

そば（温・冷）とおにぎり

9. 荞麦饭团套餐

荞麦面配一个饭团的简餐套餐。饭团馅料可自选。

฿230~ ≈ HK$56

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

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