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Siamese

4.6

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招牌
小吃
国际菜单
甜点
烈酒
整瓶
招牌

咖喱鸡面

Khao Soi Kai

泰北咖喱面汤配鸡肉

泰北风味咖喱面汤。特色是嫩鸡肉在浓郁的椰奶咖喱汤中,配煮熟和炸脆的鸡蛋面。微辣,咸香,芳香。

฿150
HK$36

泰式炒河粉

Pad Thai

炒河粉配虾

泰国著名的炒河粉。米粉与虾、鸡蛋、豆腐和花生一起在罗望子酱中炒制。甜、酸、咸味融合。

฿280
HK$68

Yum Yai

Yum Yai

泰式什锦辣沙拉

一款大型什锦沙拉,包含各种食材,如肉类、海鲜和蔬菜。用辛辣、酸甜、咸味的泰式酱汁拌制。新鲜美味。

฿250
HK$60

牛舌

Beef Tongue

牛舌、香料和泰式蘸酱

嫩烤或炖牛舌。配泰式辣酱和酸酱(Nam Jim)。口感浓郁,肉质鲜美,带有辛辣味。

฿250
HK$60

科拉特青木瓜沙拉

Somtum Korat

青木瓜沙拉,伊森风格(科拉特)

来自呵叻地区的辣青木瓜沙拉。通常包含发酵鱼露和干虾,介于泰国和老挝风格之间。气味浓烈,辛辣,咸香。

฿150
HK$36

炸鱿鱼

Fried Squid

晒干鱿鱼,炸

有嚼劲、咸香的晒干鱿鱼,油炸至微脆。咸味浓郁的海鲜风味。非常适合作为饮品小吃。

฿350
HK$85

虾酱炒饭

Shrimp Paste Fried Rice

甜猪肉、芒果、干虾、红葱头、新鲜辣椒

米饭与芳香虾酱一起炒制,配以甜猪肉、青芒果和辣椒等各种配料。将所有食材混合,带来复杂的风味。

฿190
HK$46

炸北部肉碎

Fried Northern Larb

泰北风味,辣味,炸猪肉

泰北风味的猪肉碎沙拉,富含当地香料,如“makwaen”(花椒)。炸制后香气浓郁干燥,与重青柠味的伊森版本不同。辛辣,草本味。

฿180
HK$43

蟹肉炒饭

Crab Fried Rice

蟹肉炒饭

蓬松的茉莉香米饭与蟹肉块和鸡蛋一起炒制。味道温和,咸香,令人舒适。通常配有青柠和鱼露。

฿280
HK$68

晒干牛腩

Sun-Dried Brisket

牛腩肉,阳光下晒干,炸

牛腩肉腌制并晒干以浓缩风味,然后油炸。有嚼劲,咸香,类似于牛肉干。非常适合作为开胃菜。

฿190
HK$46
小吃

炸鸡配鱼露

Crispy Fried Chicken With Fish Sauce

鸡翅用鱼露腌制,炸

鸡翅用鱼露腌制,炸至金黄酥脆。咸香,鲜味浓郁,多汁。

฿180
HK$43

鸡胗沙拉

Chicken Tendon Salad

炸鸡胗,金针菇,少辣酱

酥脆的炸玉米粒与金针菇一起,用温和的泰式沙拉酱拌制。注重口感的菜肴,带有酸味和咸香味。

฿200
HK$48

香辣腰果条沙拉

Spicy Cashew Bars Salad

腰果、新鲜辣椒、红葱头、青柠、葱

一款辛辣沙拉,含有酥脆的腰果,与新鲜香草、辣椒和青柠汁混合。坚果味、辛辣味十足。

฿150
HK$36

炒杂菌

Stir-Fried Mixed Mushrooms

香菇、金针菇、杏鲍菇、芦笋、小西兰花

多种蘑菇与芦笋和西兰花一起炒制。咸香,泥土味,轻微调味以突出蔬菜。

฿180
HK$43

炸玉米

Corn Fried

香辣玉米炸

深炸玉米粒或玉米饼,用香料调味。甜、脆、咸香。

฿100
HK$24

炸薯条

French Fries

细切炸薯条

经典细切的薯条,炸至酥脆。撒盐作为通用零食。

฿150
HK$36

鱼片脆

Fish Cracker

鲭鱼片脆

用鲭鱼酱制成的酥脆饼干。轻盈、蓬松、咸香,带有独特的海洋风味。

฿50
HK$12
国际菜单

烤牛肉

Grilled Beef

烤牛肉配泰式辣酱和蓝纹奶酪

烤牛肉牛排,配以泰式辣酱和辛辣蓝纹奶酪的融合搭配。

฿390
HK$94

烤香肠

Grilled Sausage

烤坎伯兰香肠 | 土豆泥

美味的坎伯兰猪肉香肠,卷状烤制。配奶油土豆泥。

฿280
HK$68

鱿鱼

Calamari

炸鱿鱼配蒜香蛋黄酱

炸鱿鱼圈,外酥内嫩。配奶油蒜香蛋黄酱蘸食。

฿280
HK$68

Mucho Nachos

Mucho Nachos

玉米片、肉酱、鳄梨酱、酸奶油、马苏里拉奶酪

玉米片配辣肉酱、奶酪、鳄梨酱和酸奶油。经典的德州墨西哥共享开胃菜。

฿290
HK$70

凯撒沙拉

Caesar Salad

迷你罗马生菜、酥脆培根、面包丁

新鲜罗马生菜配奶油凯撒酱,撒有酥脆培根碎和脆面包丁。

฿290
HK$70

A.O.P. 培根

A.O.P. Bacon

培根意面 | 干红辣椒 | 大蒜 | 橄榄油

意面配蒜油、大蒜、干辣椒和培根。简单、辛辣、咸香。

฿300
HK$72

鬼炒虾

Kee Mao Goong

白虾 | 辣鬼炒酱 | 圣罗勒

意面采用“鬼炒面”风格炒制,配以虾、圣罗勒和新鲜辣椒。非常辛辣芳香。

฿320
HK$77

香蒜鱿鱼

Pesto Squid

香蒜意面配鱿鱼

意面配芳香罗勒香蒜酱,配嫩鱿鱼。草本和坚果风味。

฿350
HK$85

经典培根蛋酱意面

Classic Carbonara

培根蛋酱意面酱配酥脆培根

意面配浓郁奶油酱,用鸡蛋和奶酪制作,上面撒有酥脆培根。

฿350
HK$85

烟熏鸭胸

Smoked Duck Breast

烟熏鸭肉、橘子、芝麻菜

切片烟熏鸭胸,配新鲜芝麻菜和橘子,以求平衡。

฿250
HK$60

香辣圣罗勒猪肉、虾、牛肉

Spicy Holy Basil Pork, Prawns, Beef

圣罗勒炒饭配煎蛋

罗勒叶炒肉,泰国经典菜肴。肉类与芳香的圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。配米饭和煎蛋。

฿160~

地中海海鲈鱼

Mediterranean Sea-Bass

巨型海鲈鱼排,甜番茄,小土豆

香煎海鲈鱼柳,配以地中海配菜,如番茄和土豆。清淡新鲜。

฿390
HK$94

肋眼牛排

Ribeye steak

新西兰肋眼牛排 (250-300克)

来自新西兰的优质肋眼牛肉,以其大理石纹和风味而闻名。烤制并作为一份丰盛的牛排。

฿990
HK$239

羊肋排

Rack of Lamb

新西兰羊肋排,土豆泥,红酒酱

嫩羊肋排,烤制或炖制。配浓郁的红酒酱和土豆泥。

฿990
HK$239
甜点

可颂华夫饼 & 冰淇淋

Croffle & Ice-Cream

冰淇淋、可颂华夫饼、新鲜水果、碎屑

在华夫饼机中烘烤的可颂,酥脆黄油味。配冰淇淋、水果和碎屑顶。

฿190
HK$46
烈酒

孟买蓝宝石

Bombay Sapphire

一款受欢迎的伦敦干金酒,带有花香和柑橘味。

฿320
HK$77

Caorunn

Caorunn

一款苏格兰金酒,注入了凯尔特植物,如罗文莓和石楠花。

฿370
HK$89

亨德里克

Hendrick's

一款以注入黄瓜和玫瑰花瓣而闻名的苏格兰金酒。

฿370
HK$89

Bulldog

Bulldog

一款现代伦敦干金酒,带有龙眼和罂粟等异国植物风味。

฿320
HK$77

Ink Dry

Ink Dry

一款澳大利亚金酒,因注入蝶豆花而变色。

฿390
HK$94

G'VINE

G'VINE

一款由葡萄蒸馏液和藤花制成的法国金酒。花香顺滑。

฿370
HK$89

Senjyo Sakura

Senjyo Sakura

一款带有樱花香气的精酿金酒。

฿490
HK$118

Roku

Roku

三得利出品的日本精酿金酒,以柚子和樱花等六种日本植物为特色。

฿320
HK$77

Broker London Dry

Broker London Dry

一款经典的伦敦干金酒,杜松子味浓郁。

฿280
HK$68

坦奎利伦敦干金

Tanqueray London Dry

一款世界闻名的伦敦干金酒,以其清爽、杜松子味为主导。

฿320
HK$77

Stange Luve London Dry

Stange Luve London Dry

Strange Luve 金酒,一款干金酒,具有独特的植物风味。

฿280
HK$68

Oxley London Dry

Oxley London Dry

一款冷馏伦敦干金酒,带有新鲜明亮的柑橘味。

฿470
HK$114

Peter in Florence Navy Strength

Peter in Florence Navy Strength

一款高酒精度意大利金酒,以鸢尾根和托斯卡纳植物为特色。

฿650
HK$157

Buss 509 Rose

Buss 509 Rose

比利时金酒,用新鲜水果和植物蒸馏,玫瑰风味。

฿390
HK$94

Rock Rose Apple & Lavender

Rock Rose Apple & Lavender

苏格兰金酒,带有苹果和薰衣草的香气。

฿450
HK$109

Rock Rose Autumn

Rock Rose Autumn

当季苏格兰金酒,带有温暖的秋季植物风味。

฿450
HK$109

Rock Rose Spring

Rock Rose Spring

当季苏格兰金酒,带有新鲜春季植物风味。

฿450
HK$109

Rock Rose Summer

Rock Rose Summer

当季苏格兰金酒,带有明亮的夏季风味。

฿450
HK$109

Rock Rose Winter

Rock Rose Winter

当季苏格兰金酒,带有温暖的冬季香料。

฿450
HK$109

Tarsier Khao San

Tarsier Khao San

以香茅和辣椒等泰国风味为灵感的金酒。

฿350
HK$85

Tarsier Southeast Asian Dry

Tarsier Southeast Asian Dry

以东南亚各地植物为特色的金酒。

฿350
HK$85

Tarsier Oriental Pink

Tarsier Oriental Pink

粉色金酒,带有浆果和花香。

฿350
HK$85

Tarsier Taipei Old Tom

Tarsier Taipei Old Tom

带有台湾茶风味的 Old Tom 风格金酒。

฿350
HK$85

Tatsier Calamansi Citrus

Tatsier Calamansi Citrus

以金桔柠檬的清爽为特色的金酒。

฿350
HK$85

Iron Balls

Iron Balls

泰国精酿金酒,带有菠萝和姜等热带风味。

฿330
HK$80
整瓶

孟买蓝宝石

Bombay Sapphire

瓶装服务。

฿3,200
HK$773

Caorunn

Caorunn

瓶装服务。

฿4,900
HK$1,183

亨德里克

Hendrick's

瓶装服务。

฿4,900
HK$1,183

Roku

Roku

瓶装服务。

฿3,200
HK$773

Tarsier Southeast Asian Dry

Tarsier Southeast Asian Dry

瓶装服务。

฿4,700
HK$1,135

Tatsier Calamansi Citrus

Tatsier Calamansi Citrus

瓶装服务。

฿4,700
HK$1,135

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