menufans

Siamese

★ 4.6 (92)

招牌

咖喱鸡面
Khao Soi Kai
泰北咖喱面汤配鸡肉
泰北风味咖喱面汤。特色是嫩鸡肉在浓郁的椰奶咖喱汤中，配煮熟和炸脆的鸡蛋面。微辣，咸香，芳香。
฿150 ≈ ¥33
泰式炒河粉
Pad Thai
炒河粉配虾
泰国著名的炒河粉。米粉与虾、鸡蛋、豆腐和花生一起在罗望子酱中炒制。甜、酸、咸味融合。
฿280 ≈ ¥62
Yum Yai
泰式什锦辣沙拉
一款大型什锦沙拉，包含各种食材，如肉类、海鲜和蔬菜。用辛辣、酸甜、咸味的泰式酱汁拌制。新鲜美味。
฿250 ≈ ¥55
牛舌
Beef Tongue
牛舌、香料和泰式蘸酱
嫩烤或炖牛舌。配泰式辣酱和酸酱（Nam Jim）。口感浓郁，肉质鲜美，带有辛辣味。
฿250 ≈ ¥55
科拉特青木瓜沙拉
Somtum Korat
青木瓜沙拉，伊森风格（科拉特）
来自呵叻地区的辣青木瓜沙拉。通常包含发酵鱼露和干虾，介于泰国和老挝风格之间。气味浓烈，辛辣，咸香。
฿150 ≈ ¥33
炸鱿鱼
Fried Squid
晒干鱿鱼，炸
有嚼劲、咸香的晒干鱿鱼，油炸至微脆。咸味浓郁的海鲜风味。非常适合作为饮品小吃。
฿350 ≈ ¥77
虾酱炒饭
Shrimp Paste Fried Rice
甜猪肉、芒果、干虾、红葱头、新鲜辣椒
米饭与芳香虾酱一起炒制，配以甜猪肉、青芒果和辣椒等各种配料。将所有食材混合，带来复杂的风味。
฿190 ≈ ¥42
炸北部肉碎
Fried Northern Larb
泰北风味，辣味，炸猪肉
泰北风味的猪肉碎沙拉，富含当地香料，如“makwaen”（花椒）。炸制后香气浓郁干燥，与重青柠味的伊森版本不同。辛辣，草本味。
฿180 ≈ ¥40
蟹肉炒饭
Crab Fried Rice
蟹肉炒饭
蓬松的茉莉香米饭与蟹肉块和鸡蛋一起炒制。味道温和，咸香，令人舒适。通常配有青柠和鱼露。
฿280 ≈ ¥62
晒干牛腩
Sun-Dried Brisket
牛腩肉，阳光下晒干，炸
牛腩肉腌制并晒干以浓缩风味，然后油炸。有嚼劲，咸香，类似于牛肉干。非常适合作为开胃菜。
฿190 ≈ ¥42

小吃

炸鸡配鱼露
Crispy Fried Chicken With Fish Sauce
鸡翅用鱼露腌制，炸
鸡翅用鱼露腌制，炸至金黄酥脆。咸香，鲜味浓郁，多汁。
฿180 ≈ ¥40
鸡胗沙拉
Chicken Tendon Salad
炸鸡胗，金针菇，少辣酱
酥脆的炸玉米粒与金针菇一起，用温和的泰式沙拉酱拌制。注重口感的菜肴，带有酸味和咸香味。
฿200 ≈ ¥44
香辣腰果条沙拉
Spicy Cashew Bars Salad
腰果、新鲜辣椒、红葱头、青柠、葱
一款辛辣沙拉，含有酥脆的腰果，与新鲜香草、辣椒和青柠汁混合。坚果味、辛辣味十足。
฿150 ≈ ¥33
炒杂菌
Stir-Fried Mixed Mushrooms
香菇、金针菇、杏鲍菇、芦笋、小西兰花
多种蘑菇与芦笋和西兰花一起炒制。咸香，泥土味，轻微调味以突出蔬菜。
฿180 ≈ ¥40
炸玉米
Corn Fried
香辣玉米炸
深炸玉米粒或玉米饼，用香料调味。甜、脆、咸香。
฿100 ≈ ¥22
炸薯条
French Fries
细切炸薯条
经典细切的薯条，炸至酥脆。撒盐作为通用零食。
฿150 ≈ ¥33
鱼片脆
Fish Cracker
鲭鱼片脆
用鲭鱼酱制成的酥脆饼干。轻盈、蓬松、咸香，带有独特的海洋风味。
฿50 ≈ ¥11

国际菜单

烤牛肉
Grilled Beef
烤牛肉配泰式辣酱和蓝纹奶酪
烤牛肉牛排，配以泰式辣酱和辛辣蓝纹奶酪的融合搭配。
฿390 ≈ ¥86
烤香肠
Grilled Sausage
烤坎伯兰香肠 | 土豆泥
美味的坎伯兰猪肉香肠，卷状烤制。配奶油土豆泥。
฿280 ≈ ¥62
鱿鱼
Calamari
炸鱿鱼配蒜香蛋黄酱
炸鱿鱼圈，外酥内嫩。配奶油蒜香蛋黄酱蘸食。
฿280 ≈ ¥62
Mucho Nachos
玉米片、肉酱、鳄梨酱、酸奶油、马苏里拉奶酪
玉米片配辣肉酱、奶酪、鳄梨酱和酸奶油。经典的德州墨西哥共享开胃菜。
฿290 ≈ ¥64
凯撒沙拉
Caesar Salad
迷你罗马生菜、酥脆培根、面包丁
新鲜罗马生菜配奶油凯撒酱，撒有酥脆培根碎和脆面包丁。
฿290 ≈ ¥64
A.O.P. 培根
A.O.P. Bacon
培根意面 | 干红辣椒 | 大蒜 | 橄榄油
意面配蒜油、大蒜、干辣椒和培根。简单、辛辣、咸香。
฿300 ≈ ¥66
鬼炒虾
Kee Mao Goong
白虾 | 辣鬼炒酱 | 圣罗勒
意面采用“鬼炒面”风格炒制，配以虾、圣罗勒和新鲜辣椒。非常辛辣芳香。
฿320 ≈ ¥70
香蒜鱿鱼
Pesto Squid
香蒜意面配鱿鱼
意面配芳香罗勒香蒜酱，配嫩鱿鱼。草本和坚果风味。
฿350 ≈ ¥77
经典培根蛋酱意面
Classic Carbonara
培根蛋酱意面酱配酥脆培根
意面配浓郁奶油酱，用鸡蛋和奶酪制作，上面撒有酥脆培根。
฿350 ≈ ¥77
烟熏鸭胸
Smoked Duck Breast
烟熏鸭肉、橘子、芝麻菜
切片烟熏鸭胸，配新鲜芝麻菜和橘子，以求平衡。
฿250 ≈ ¥55
香辣圣罗勒猪肉、虾、牛肉
Spicy Holy Basil Pork, Prawns, Beef
圣罗勒炒饭配煎蛋
罗勒叶炒肉，泰国经典菜肴。肉类与芳香的圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。配米饭和煎蛋。
฿160~ ≈ ¥35
地中海海鲈鱼
Mediterranean Sea-Bass
巨型海鲈鱼排，甜番茄，小土豆
香煎海鲈鱼柳，配以地中海配菜，如番茄和土豆。清淡新鲜。
฿390 ≈ ¥86
肋眼牛排
Ribeye steak
新西兰肋眼牛排 (250-300克)
来自新西兰的优质肋眼牛肉，以其大理石纹和风味而闻名。烤制并作为一份丰盛的牛排。
฿990 ≈ ¥218
羊肋排
Rack of Lamb
新西兰羊肋排，土豆泥，红酒酱
嫩羊肋排，烤制或炖制。配浓郁的红酒酱和土豆泥。
฿990 ≈ ¥218

甜点

可颂华夫饼 & 冰淇淋
Croffle & Ice-Cream
冰淇淋、可颂华夫饼、新鲜水果、碎屑
在华夫饼机中烘烤的可颂，酥脆黄油味。配冰淇淋、水果和碎屑顶。
฿190 ≈ ¥42

烈酒

金酒

孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
一款受欢迎的伦敦干金酒，带有花香和柑橘味。
฿320 ≈ ¥70
Caorunn
一款苏格兰金酒，注入了凯尔特植物，如罗文莓和石楠花。
฿370 ≈ ¥81
亨德里克
Hendrick's
一款以注入黄瓜和玫瑰花瓣而闻名的苏格兰金酒。
฿370 ≈ ¥81
Bulldog
一款现代伦敦干金酒，带有龙眼和罂粟等异国植物风味。
฿320 ≈ ¥70
Ink Dry
一款澳大利亚金酒，因注入蝶豆花而变色。
฿390 ≈ ¥86
G'VINE
一款由葡萄蒸馏液和藤花制成的法国金酒。花香顺滑。
฿370 ≈ ¥81
Senjyo Sakura
一款带有樱花香气的精酿金酒。
฿490 ≈ ¥108
Roku
三得利出品的日本精酿金酒，以柚子和樱花等六种日本植物为特色。
฿320 ≈ ¥70
Broker London Dry
一款经典的伦敦干金酒，杜松子味浓郁。
฿280 ≈ ¥62
坦奎利伦敦干金
Tanqueray London Dry
一款世界闻名的伦敦干金酒，以其清爽、杜松子味为主导。
฿320 ≈ ¥70
Stange Luve London Dry
Strange Luve 金酒，一款干金酒，具有独特的植物风味。
฿280 ≈ ¥62
Oxley London Dry
一款冷馏伦敦干金酒，带有新鲜明亮的柑橘味。
฿470 ≈ ¥103
Peter in Florence Navy Strength
一款高酒精度意大利金酒，以鸢尾根和托斯卡纳植物为特色。
฿650 ≈ ¥143
Buss 509 Rose
比利时金酒，用新鲜水果和植物蒸馏，玫瑰风味。
฿390 ≈ ¥86
Rock Rose Apple & Lavender
苏格兰金酒，带有苹果和薰衣草的香气。
฿450 ≈ ¥99
Rock Rose Autumn
当季苏格兰金酒，带有温暖的秋季植物风味。
฿450 ≈ ¥99
Rock Rose Spring
当季苏格兰金酒，带有新鲜春季植物风味。
฿450 ≈ ¥99
Rock Rose Summer
当季苏格兰金酒，带有明亮的夏季风味。
฿450 ≈ ¥99
Rock Rose Winter
当季苏格兰金酒，带有温暖的冬季香料。
฿450 ≈ ¥99
Tarsier Khao San
以香茅和辣椒等泰国风味为灵感的金酒。
฿350 ≈ ¥77
Tarsier Southeast Asian Dry
以东南亚各地植物为特色的金酒。
฿350 ≈ ¥77
Tarsier Oriental Pink
粉色金酒，带有浆果和花香。
฿350 ≈ ¥77
Tarsier Taipei Old Tom
带有台湾茶风味的 Old Tom 风格金酒。
฿350 ≈ ¥77
Tatsier Calamansi Citrus
以金桔柠檬的清爽为特色的金酒。
฿350 ≈ ¥77
Iron Balls
泰国精酿金酒，带有菠萝和姜等热带风味。
฿330 ≈ ¥73

朗姆酒

百加得白卡塔
Bacardi Carta Blanca
一款经典的白朗姆酒，清淡干爽。非常适合制作莫吉托等鸡尾酒。
฿280 ≈ ¥62
Phraya Element
一款优质陈年泰国朗姆酒。
฿290 ≈ ¥64
Mekhong 泰国烈酒
Mekhong Thai Spirit
泰国标志性的香料烈酒，技术上是朗姆酒，但风味独特。
฿280 ≈ ¥62
殖民者白
The Colonist White
一款加勒比白朗姆酒。
฿280 ≈ ¥62
殖民者黑
The Colonist Black
深色加勒比朗姆酒。
฿280 ≈ ¥62
Saint James Imperail Rhum
来自马提尼克的农业朗姆酒（rhum agricole）。
฿290 ≈ ¥64
Diplomatico Reserva Exclusiva
来自委内瑞拉的甜美浓郁的黑朗姆酒。
฿350 ≈ ¥77
Flor De Cana Centenario 12 年
Flor De Cana Centenario 12 Y.
一款顺滑的琥珀色 12 年陈酿尼加拉瓜朗姆酒。
฿400 ≈ ¥88
Black Tears Dry Spiced
古巴香料朗姆酒，带有咖啡和可可风味。
฿400 ≈ ¥88
La Progresiva De Vigia 13 年
La Progresiva De Vigia 13 YO
来自古巴的 13 年陈酿朗姆酒。
฿550 ≈ ¥121
Rum & Cane Asia Pacific
多种西班牙风格朗姆酒的混合。
฿490 ≈ ¥108
Rum & Cane French Oversea
多种法式风格朗姆酒的混合。
฿490 ≈ ¥108
Rum & Cane Spanish
多种西班牙风格朗姆酒的混合。
฿490 ≈ ¥108

龙舌兰 & 梅斯卡尔

Patron Silver
由 100% 蓝色龙舌兰制成的优质银龙舌兰。
฿450 ≈ ¥99
Espolon Blanco
未陈酿的龙舌兰，带有甜美的龙舌兰和花香。
฿400 ≈ ¥88
白心
Corazon Blanco
单一庄园银龙舌兰。
฿450 ≈ ¥99
Cenote 银龙舌兰
Cenote Tequila Blanco
超优质龙舌兰，带有明亮的柑橘味。
฿350 ≈ ¥77
Jose Cuervo Especial Blanco
标准的银龙舌兰混合酒。
฿280 ≈ ¥62
Cenote 青橙龙舌兰
Cenote Tequila Green Orange
注入青橙利口酒的龙舌兰。
฿620 ≈ ¥136
Cenote 烟熏龙舌兰
Cenote Tequila Ahumado
橡木桶陈酿的烟熏龙舌兰。
฿790 ≈ ¥174
Clase Azul Reposado
高档 Reposado 龙舌兰，装在独特的陶瓷瓶中。顺滑甜美。
฿1,690 ≈ ¥371
Machetazo Mezcal Espadin
由 Espadin 龙舌兰制成的烟熏龙舌兰酒。
฿370 ≈ ¥81
Montelobos Joven Mezcal
手工梅斯卡尔酒，烟熏味和龙舌兰风味平衡。
฿390 ≈ ¥86

伏特加

灰雁
Grey Goose
优质法国小麦伏特加。
฿390 ≈ ¥86
42 Below
新西兰伏特加。
฿280 ≈ ¥62
圣草
Holy Grass
泰国产的圣草（野牛草）伏特加。
฿320 ≈ ¥70
荷兰皇家舒芙蕾
Ketel One
荷兰产小麦伏特加。
฿390 ≈ ¥86
Iron Balls
泰国产黑麦伏特加。
฿320 ≈ ¥70
Kulov
标准谷物伏特加。
฿280 ≈ ¥62

调和苏格兰威士忌

帝王白牌
Dewar's White Label
一款受欢迎的调和苏格兰威士忌。
฿280 ≈ ¥62
Cutty Sark Blend Scotch
清淡易饮的调和苏格兰威士忌。
฿280 ≈ ¥62
Cutty Sark Prohibition
Cutty Sark 的更强劲、更浓郁版本。
฿320 ≈ ¥70
Monkey Shoulder
三种斯佩塞单一麦芽威士忌的混合。口感顺滑浓郁。
฿320 ≈ ¥70
尊尼获加黑牌
JW Black Label
尊尼获加黑牌，12 年陈酿。烟熏味复杂。
฿300 ≈ ¥66
尊尼获加金牌珍藏
JW Gold Label Reserve
奶油味和蜂蜜味的调和苏格兰威士忌。
฿450 ≈ ¥99
尊尼获加蓝牌
JW Blue Label
由稀有橡木桶制成的优质调和苏格兰威士忌。
฿1,390 ≈ ¥305

单一麦芽

帝王12年
Dewar's 12 YO
陈年调和威士忌（菜单上列在单一麦芽部分，可能为双重陈酿）。
฿320 ≈ ¥70
Arran 10 年
Arran 10 YO
来自 Arran 岛的单一麦芽威士忌。果味浓郁，平衡。
฿390 ≈ ¥86
Smokehead 5 年
Smokehead 5 YO
重泥煤艾雷岛单一麦芽威士忌。
฿490 ≈ ¥108
艾雷岛阿贝 10 年
Ardbeg 10 YO
泥煤味、烟熏味的艾雷岛单一麦芽威士忌。
฿420 ≈ ¥92
Wolfburn Northland
苏格兰大陆最北端酿酒厂的单一麦芽威士忌。
฿470 ≈ ¥103
Jura 12 年雪莉桶
Jura 12 YO Sherry Cask
在雪莉桶中完成的单一麦芽威士忌。甜辣。
฿490 ≈ ¥108
The Belvenie Double Wood 12 年
The Belvenie Double Wood 12 YO
在两种木桶中熟成的单一麦芽威士忌，风味更佳。
฿450 ≈ ¥99
格兰菲迪 12 年
Glenfiddich 12 YO
受欢迎的斯佩塞单一麦芽威士忌。带有新鲜梨子和橡木的香气。
฿390 ≈ ¥86
格兰菲迪 15 年
Glenfiddich 15 YO
在索莱拉桶中陈酿的单一麦芽威士忌。辛辣且带有蜂蜜味。
฿470 ≈ ¥103
格兰菲迪 18 年
Glenfiddich 18 YO
浓郁的单一麦芽威士忌，带有烤苹果和肉桂的香气。
฿640 ≈ ¥141
麦卡伦双桶 12 年
Macallan Double Cask 12 YO
雪莉桶陈酿单一麦芽威士忌，与美国橡木桶平衡。
฿690 ≈ ¥152
麦卡伦双桶 15 年
Macallan Double Cask 15 YO
麦卡伦的陈年版本，口感更顺滑，更浓郁。
฿1,390 ≈ ¥305
麦卡伦双桶 18 年
Macallan Double Cask 18 YO
高度陈酿的奢华单一麦芽威士忌。带有干果和香料味。
฿3,190 ≈ ¥701
格兰利威 15 年
Glenlivet 15 YO
在法国利穆赞橡木桶中完成的单一麦芽威士忌。
฿550 ≈ ¥121
格兰利威 18 年
Glenlivet 18 YO
陈年优良的单一麦芽威士忌，复杂而优雅。
฿790 ≈ ¥174

美式

Woodford Reserve
肯塔基直馏波本威士忌。
฿420 ≈ ¥92
Woodford Reserve 黑麦威士忌
Woodford Reserve Rye
带有辛辣风味的黑麦威士忌。
฿420 ≈ ¥92
Woodford Double Oak
在第二个深度烘烤的橡木桶中完成的波本威士忌。
฿470 ≈ ¥103
水牛追踪
Buffalo Trace
经典肯塔基波本威士忌。
฿350 ≈ ¥77
野火鸡
Wild Turkey
高酒精度波本威士忌，劲道十足。
฿320 ≈ ¥70
Marker's Mark
小麦波本威士忌，口感甜美顺滑，带有红色蜡封。
฿330 ≈ ¥73
杰克丹尼
Jack Daniel
田纳西州威士忌炭火过滤。
฿300 ≈ ¥66
标杆8号
Benchmark No.8
经济实惠的肯塔基波本威士忌。
฿280 ≈ ¥62
金宾
Jim Beam
世界上销量最高的波本威士忌。
฿280 ≈ ¥62
Moonshine Runner Straight
美式玉米威士忌风格烈酒。
฿280 ≈ ¥62

爱尔兰

占边
Jameson
经典三次蒸馏爱尔兰威士忌。
฿280 ≈ ¥62
百龄坛
Bushmills
来自爱尔兰最古老持牌酿酒厂的威士忌。
฿280 ≈ ¥62
Lambay
在干邑桶中完成的爱尔兰威士忌。
฿390 ≈ ¥86
杰姆森黑桶
Jameson Black Barrel
杰姆森在双炭化桶中陈酿，口感浓郁。
฿370 ≈ ¥81

日式

Kakubin
三得利标准调和威士忌，非常适合制作高球。
฿350 ≈ ¥77
Hibiki Japanese Harmony
日果麦芽和谷物威士忌的和谐混合。
฿750 ≈ ¥165
山崎 12 年
Yamasaki 12 YO
日本最古老酿酒厂出品的优质单一麦芽威士忌。
฿1,290 ≈ ¥283
Nikka Gold & Gold
日果调和威士忌。
฿1,390 ≈ ¥305

干邑

轩尼诗 V.S.
Hennessy V.S.
特优香槟干邑，年轻而充满活力。
฿320 ≈ ¥70
Pierre Vallet V.S.
法国白兰地/干邑酒庄。
฿320 ≈ ¥70
轩尼诗 V.S.O.P.
Hennessy V.S.O.P.
特优老香槟干邑，更顺滑，陈酿时间更长。
฿480 ≈ ¥105
人头马 V.S.O.P.
Remy Martin V.S.O.P.
特优香槟干邑 V.S.O.P.
฿580 ≈ ¥127
Pierre Vallet X.X.O.
特陈干邑，陈酿时间极长。
฿1,690 ≈ ¥371

整瓶

金酒

孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
瓶装服务。
฿3,200 ≈ ¥703
Caorunn
瓶装服务。
฿4,900 ≈ ¥1,077
亨德里克
Hendrick's
瓶装服务。
฿4,900 ≈ ¥1,077
Roku
瓶装服务。
฿3,200 ≈ ¥703
Tarsier Southeast Asian Dry
瓶装服务。
฿4,700 ≈ ¥1,033
Tatsier Calamansi Citrus
瓶装服务。
฿4,700 ≈ ¥1,033

伏特加

灰雁 4900.-
Grey Goose 4900.-
瓶装服务。
฿4,900 ≈ ¥1,077
42 Below 1900.-
瓶装服务。
฿1,900 ≈ ¥417
荷兰皇家舒芙蕾伏特加 2700.-
Ketel One 2700.-
瓶装服务。
฿2,700 ≈ ¥593
Kulov 1190.-
瓶装服务。
฿1,190 ≈ ¥261

啤酒 / 梅子酒 / 烧酒

昌冷萃生啤 300 毫升
Chang Cold Brew Draft 300 ml
泰国拉格啤酒，冷萃版本，口感更顺滑。
฿150 ≈ ¥33
科罗娜 330 毫升
Corona 330 ml
墨西哥淡拉格啤酒。
฿220 ≈ ¥48
Sora Umeshu 750 毫升
Sora Umeshu 750 ml
日本梅子酒。
฿700 ≈ ¥154
Geon-Bae Soju 360 毫升
Geon-Bae Soju 360 ml
韩国蒸馏酒。
฿220 ≈ ¥48

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商店信息

★
4.6
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