سيامي

طبق نودلز بالكاري شمالي تايلاندي. يتميز بدجاج طري في مرق كاري جوز الهند الغني والكريمي مع نودلز بيض مسلوقة ومقرمشة. حار قليلاً، لذيذ، وعطري.

طبق نودلز تايلاندي شهير مقلي. نودلز أرز مقلوبة مع القريدس والبيض والتوفو والفول السوداني في صلصة تعتمد على التمر الهندي. مزيج من النكهات الحلوة والحامضة واللذيذة.

سلطة كبيرة مشكلة مع مكونات متنوعة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات. مقلوبة في صلصة تايلاندية حارة وحامضة ومالحة. منعشة ومليئة بالنكهة.

لسان بقري طري مشوي أو مطهو. يقدم مع صلصة غمس تايلاندية حارة وحامضة (نام جيم). نكهة لحم غنية مع لمسة منعشة.

سلطة بابايا خضراء حارة من منطقة كورات. عادة ما تشمل صلصة السمك المخمرة والروبيان المجفف، مما يربط بين الأساليب التايلاندية واللاوية. نفاذة، حارة، ولذيذة.

حبار مجفف بالشمس مطاطي ولذيذ مقلي حتى يصبح مقرمشًا قليلاً. مالح ونكهة بحرية قوية. رائع كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أرز مقلي بمعجون روبيان عطري، يقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات الجانبية مثل لحم الخنزير الحلو، المانجو الأخضر، والفلفل الحار. اخلط كل شيء معًا للحصول على انفجار نكهات معقد.

سلطة لحم خنزير مفروم شمالية تايلاندية غنية بالبهارات المحلية مثل 'ماكواين' (فلفل أشواك). مقلية لتكون عطرية وجافة، على عكس نسخة إيسان الغنية بالليمون. حارة وعشبية.

أرز ياسمين منفوش مقلي مع قطع لحم الكراب والبيض. خفيف، لذيذ، ومريح. يقدم عادة مع الليمون وصلصة السمك جانباً.

لحم صدر بقري متبل، مجفف بالشمس لتركيز النكهة، ثم مقلي. مطاطي، لذيذ، وشبيه باللحم المقدد. رائع كمقبلات.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة سمك لذيذة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مالحة، غنية بالأومامي، وعصارية.

أوتار دجاج مقلية مقرمشة مقلوبة في صلصة سلطة تايلاندية خفيفة مع فطر الإينوكي. طبق يركز على القوام مع نكهات حامضة ولذيذة.

سلطة حارة تحتوي على مكسرات الكاجو المقرمشة المقلبة مع الأعشاب الطازجة والفلفل الحار وعصير الليمون. نكهة مكسرات، منعشة، وحارة.

تشكيلة من الفطر المقلي مع الهليون والبروكلي. لذيذ وترابي، متبل قليلاً لإبراز الخضروات.

حبوب ذرة مقلية أو كعك، متبلة بالبهارات. حلو، مقرمش، ولذيذ.

بطاطس رفيعة مقطعة كلاسيكية، مقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مملحة كوجبة خفيفة عالمية.

مقرمشات مقرمشة مصنوعة من عجينة سمك الماكريل. خفيفة، هوائية، ولذيذة بنكهة بحرية مميزة.

شريحة لحم بقري مشوية حسب الرغبة، تقدم مع مزيج اندماجي من صلصة غمس تايلاندية حارة وجبن أزرق نفاذ.

نقانق لحم خنزير كومبرلاند لذيذة، ملفوفة ومشوية. تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.

حلقات حبار مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة أيولي بالثوم الكريمية للغمس.

رقائق ناتشوز محملة بتشيلي لحم حار وجبن وجواكامولي وكريمة حامضة. مقبلات تكس مكس كلاسيكية للمشاركة.

خس روماني طازج مقلوب في صلصة سيزر كريمية مع قطع لحم بقري مقدد مقرمشة وخبز محمص مقرمش.

سباغيتي أغليو إي أوليو مقلوبة مع زيت الزيتون والثوم والفلفل الحار المجفف ولحم البقر المقدد. بسيطة، حارة، ولذيذة.

سباغيتي مقلية بأسلوب 'دراكين نودل' مع القريدس والريحان المقدس والفلفل الحار الطازج. حار جدًا وعطري.

سباغيتي مقلوبة في صلصة بيستو الريحان العطرية، تقدم مع حبار طري. نكهات عشبية ومكسرات.

سباغيتي بصلصة كريمية غنية مصنوعة من البيض والجبن، مغطاة بلحم بقري مقدد مقرمش.

شرائح صدر بط مدخن طري تقدم مع جرجير طازج وبرتقال يوسفي منعش للتوازن.

باد كابراو، طبق تايلاندي أساسي. يُقلى اللحم مع الريحان المقدس العطري والثوم والفلفل الحار. يُقدم فوق الأرز مع بيضة مقلية.

فيليه سمك قاروص مقلي ومطهو على المقلاة، يقدم مع مرافقات متوسطية مثل الطماطم والبطاطس. خفيف ومنعش.

شريحة ريب آي لحم بقري فاخرة من نيوزيلندا، معروفة بالدهون والنكهة. مشوية وتقدم كشريحة لحم كبيرة.

قطع لحم ضأن طرية من الضلوع، مشوية أو مطهوة. تقدم مع صلصة نبيذ أحمر غنية وبطاطس مهروسة.

كرواسون مخبوز في آلة الوافل، مقرمش وزبداني. يقدم مع آيس كريم وفاكهة وتوبينج فتات.