豆皮卷肝酱
麩菓子でサンドしたレバーパテ
这是一款将浓郁的肝酱夹在传统的日本豆皮点心里的独特菜肴。可以品尝到肝酱的奶油浓郁风味和豆皮点心的酥脆轻盈口感的对比。
¥680
≈ HK$34
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Shibuya DRA Eight Man
Shibuya DRA Eight Man
13岁以上的顾客每人收取485日元（含税）的座位费。 为一人一杯的消费制度。
时令开胃菜
烟熏培根与烟熏萝卜干的土豆沙拉
燻製ベーコンといぶりがっこのポテチサラダ
烟熏培根的香气和秋田名产烟熏萝卜干（大根的烟熏腌制品）的口感是点缀的土豆沙拉。是一款非常搭配酒类，适合成人的味道。
¥680
≈ HK$34
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甘夏橙和草莓马斯卡彭
甘夏といちごのマスカルポーネ
这是将新鲜的甘夏橙和草莓与奶油马斯卡彭奶酪搭配的前菜。是一款酸甜的果味和奶酪的浓郁风味和谐融合，可以作为甜点享用的一道菜。
¥780
≈ HK$39
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阿洛斯蜜瓜和布拉塔奶酪
アールスメロンとブラータチーズ
这是一款将甜度高的阿洛斯蜜瓜与内容物浓稠的布拉塔奶酪搭配的奢华菜肴。蜜瓜的清爽与奶酪的奶香味搭配绝佳。
¥1,380
≈ HK$69
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鲣鱼甘夏橙卡帕奇奥
カツオと甘夏のカルパッチョ
将新鲜鲣鱼刺身与柑橘类甘夏橙一同制作成卡帕奇奥。鲣鱼的鲜味被甘夏橙的酸味衬托，口感清爽。
¥980
≈ HK$49
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农家培根和脐橙沙拉
農家ベーコンとネーブルオレンジのサラダ
这是将鲜味浓郁的农家培根与酸甜的脐橙组合而成的沙拉。肉的咸味和水果的甜味达到了绝妙的平衡。
¥980
≈ HK$49
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烟熏沙丁鱼烤茄子沙拉
スモーク鰯と焼きナスのマリネ
这是将烟熏沙丁鱼和香烤茄子浸泡在腌料中的菜肴。烟熏的香气和茄子入口即化的口感能让人多喝几杯酒。
¥780
≈ HK$39
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日式+Tapas
意式鸡翅饺
イタリアン手羽ぎょうざ
这是一款将馅料塞入鸡翅中制作的鸡翅饺，并以意式风格重新演绎的菜肴。可以品尝到多汁鸡肉的鲜味以及香草和香料的风味。
¥880
≈ HK$44
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月夜蟹春卷心菜樱花阿希奥
月夜カニと春キャベツの桜アヒージョ
这是用月夜蟹和甜春卷心菜制作的樱花色阿希奥。用蒜香油烹制，推荐搭配法棍面包享用。
¥780
≈ HK$39
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樱花虾烤茄子味噌阿希奥
桜海老と茄子の味噌アヒージョ
这是一款将香喷喷的樱花虾和茄子用味噌风味的油炖制的日式阿希奥。味噌的浓郁风味融入油中，可以品尝到浓郁的味道。
¥780
≈ HK$39
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虾和西洋菜的辣椒炒
海老とクレソンのペペロン炒め
这是一款将弹牙的虾和微苦的西洋菜用大蒜和辣椒炒制而成的菜肴。虽然简单但味道浓郁，非常适合搭配酒类。
¥980
≈ HK$49
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樱花虾凤尾鱼炒卷心菜
桜海老のアンチョビキャベツ
这是将卷心菜与凤尾鱼和樱花虾一起炒制的小吃菜单。凤尾鱼的咸味和樱花虾的香气衬托出卷心菜的甜味。
¥680
≈ HK$34
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甜辣酱和酸奶油薯条
スイートチリとサワークリームのポテトフライ
炸好的炸薯条，淋上甜辣的甜辣酱和清爽的酸奶油。浓郁而回味清爽的口感让人欲罢不能。
¥680
≈ HK$34
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猪肉蒜苗花椒炒
豚肉とニンニクの芽の花椒(ホワジャオ)炒め
这是一款将猪肉和蒜苗用麻辣的花椒炒制的中式菜肴。辛辣的香气能激发食欲。
¥880
≈ HK$44
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新洋葱樱花虾西班牙烘蛋
新玉ねぎと桜海老のスパニッシュオムレツ
这是一款以甜度高的甜洋葱和风味浓郁的樱花虾为馅料的厚烤蛋料理。蓬松的鸡蛋中蕴含着食材的鲜味。
¥880
≈ HK$44
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羊肉和白芦笋的夏利亚宾煎
ラムとホワイトアスパラのシャリアピンソテー
将羊肉和白芦笋用洋葱为基底的夏利亚宾酱煎炒。柔嫩的羊肉和酱汁的甜味非常搭配。
¥980
≈ HK$49
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牛筋炖牛肉酱烘蛋
牛すじデミグラス煮込みのオムレツ
这是一款淋上慢炖的牛筋炖牛肉酱的烘蛋。浓郁的酱汁与蓬松的鸡蛋混合，味道浓郁。
¥780
≈ HK$39
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猪肉竹笋煎 萤火鱿鱼酱
豚肉と筍のソテー ホタルイカのソース
将猪肉和时令竹笋煎炒，淋上用萤火鱿鱼制作的特制酱汁。可以品尝到山珍与海味的融合的复杂风味。
¥880
≈ HK$44
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轻食小吃
自制焦糖坚果和烟熏奶酪
自家製キャラメルナッツとスモークチーズ
这是将甜味浓郁的焦糖坚果和香气浓郁的烟熏奶酪拼盘。甜味和咸味的平衡绝佳，非常搭配威士忌和葡萄酒。
¥680
≈ HK$34
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津轻苹果和菠萝泡菜
津軽りんごとパイナップルのピクルス
将津轻苹果和菠萝腌制而成的水果泡菜。果味酸甜，能让口中清爽。
¥480
≈ HK$24
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戈贡佐拉奶酪下酒巴斯克芝士蛋糕
ゴルゴンゾーラのつまみバスクチーズケーキ
这是一款使用了蓝纹奶酪（一种蓝纹奶酪）制作的浓郁咸香的巴斯克芝士蛋糕。是一款可以搭配葡萄酒享用的，甜度较低的成人芝士蛋糕。
¥780
≈ HK$39
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山药卡门贝尔奶酪小点
長芋とカマンベールのカナッペ
这是一款将爽脆的山药和卡门贝尔奶酪搭配在一起的一口大小的下酒菜。可以品尝到口感的差异和奶酪的浓郁风味。
¥680
≈ HK$34
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奶酪拼盘
チーズ盛り
这是将几种奶酪拼盘。最适合搭配葡萄酒享用。
¥1,280
≈ HK$64
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生火腿
生ハム
这是将腌制熟成的猪肉切成薄片。浓缩了适度的咸味和肉的鲜味，是前菜的经典。
¥980
≈ HK$49
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那不勒斯披萨 〜与时令蔬菜的合作〜
REGGIANO
REGGIANO レッジャーノ
招牌推荐原创披萨！芝麻和墨西哥辣椒
这是加入了芝麻香气和墨西哥辣椒辛辣风味的原创披萨。可以品尝到独一无二的组合。
¥1,480
≈ HK$74
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CABBAGE
CABBAGE キャベジ
春卷心菜、蕗味噌和农家培根
这是一款以甜春卷心菜、微苦的蕗味噌、鲜美的培根为配料的日式风味披萨。浓缩了当季的美味。
¥1,480
≈ HK$74
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AMERICANO
AMERICANO アメリカーノ
芦笋和意大利辣香肠的美式风格
这是一款铺有芦笋和辛辣意大利辣香肠的美式披萨。味道简单亲切。
¥1,380
≈ HK$69
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DIABORA
DIABORA ディアボラ
竹笋、香料和墨西哥香肠
这是一款将口感爽脆的竹笋和辛辣的墨西哥香肠作为配料的披萨。正如“恶魔风”的名字一样，味道辛辣。
¥1,480
≈ HK$74
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TRUFFLE
TRUFFLE トリュフ
松露、鸡蛋、生火腿和蘑菇的俾斯麦披萨
这是一款铺有浓郁松露、生火腿、蘑菇和半熟鸡蛋的俾斯麦式披萨。可以边将鸡蛋弄破边混合享用，是一张奢华的披萨。
¥1,580
≈ HK$79
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RICH
RICH リッチ
鹅肝蘑菇披萨
这是一款使用了高级食材鹅肝和蘑菇的浓郁披萨。可以品尝到浓厚的风味和香气。
¥1,480
≈ HK$74
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4CHEESE
4CHEEZE フォーチーズ
干无花果配四种奶酪淋蜂蜜
这是使用了四种奶酪制作的四种奶酪披萨，上面铺有干无花果。淋上蜂蜜，可以享受甜咸交织的味道。
¥1,480
≈ HK$74
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生面意面
招牌！沙丁鱼和乌鱼子意面
名物！しらすとカラスミのペペロンチーノ
这是一款使用了大量沙丁鱼和浓郁鲜美的乌鱼子（鲱鱼卵巢盐渍干燥品）的意面。与劲道的生面条非常搭配。
¥1,280
≈ HK$64
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月夜蟹番茄奶油扁面
渡り蟹のトマトクリーム リングイネ
这是一款使用了月夜蟹鲜味浓郁的番茄奶油酱的意面。使用了扁平的扁面，酱汁非常浓稠。
¥1,480
≈ HK$74
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牛肉酱和新牛蒡的博洛涅塞扁面
牛ラグーと新ごぼうのボロネーゼ リングイネ
这是将慢炖的牛肉肉酱与风味浓郁的新鲜牛蒡搭配的博洛涅塞意面。牛蒡的口感和香气是点睛之笔。
¥1,380
≈ HK$69
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鹿儿岛产荷兰豆与碎核桃的日式奶油扁面
鹿児島産スナップエンドウとちりめん胡桃の和風クリームリングイネ
这是一款日式奶油意面，使用了甜脆的荷兰豆和酥脆的碎核桃。特点是温和的奶油酱汁。
¥1,380
≈ HK$69
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肉类主菜
限定！国产牛菲力与鹅肝罗西尼松露酱
限定！国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ トリュフソース
这是一款将柔嫩的国产牛菲力肉与鹅肝叠放，淋上松露酱的豪华罗西尼式牛排。是适合特殊场合的奢华菜肴。
¥1,880
≈ HK$94
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平田牧场三元猪扒 炭盐和陈年香醋酱
平田牧場の三元豚グリル 炭塩と熟成バルサミコのソース
将品牌猪肉平田牧场三元猪烤制，并淋上炭盐和陈年香醋酱。猪肉的油脂甘甜和酱汁的酸度达到了绝妙的平衡。
¥1,480
≈ HK$74
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黑毛和牛臀肉牛排 蘑菇酱
黒毛和牛のランプステーキ マッシュルームソース
这是一款使用红瘦肉和肥肉比例均衡的黑毛和牛臀肉制作的牛排。香气浓郁的蘑菇酱衬托出肉的鲜味。
¥1,880
≈ HK$94
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宫崎县产丸美猪肉卷
宮崎県産まるみ豚のポルケッタ
这是使用宫崎县产丸美猪肉，加入香草烤制而成的意大利传统料理波尔ケッタ。是多汁而香气浓郁的猪肉料理。
¥1,480
≈ HK$74
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收尾是米饭
白芦笋与鹅肝烩饭
ホワイトアスパラとフォアグラのリゾット
这是一款使用了白芦笋和鹅肝的奢华烩饭。米饭的每一粒都浸入了鲜味。是餐后收尾的绝佳选择。
¥1,480
≈ HK$74
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甜点
招牌！窑烤苹果配香草冰淇淋
名物！窯焼きリンゴのバニラアイス添え
这是将苹果在窑中慢烤，配上冰凉的香草冰淇淋的甜点。可以享受热苹果和冷冰淇淋的温差。
¥780
≈ HK$39
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波内可可和杏仁利口酒布丁
ボネ ーカカオとアマレットのプリンー
这是意大利皮埃蒙特地区的传统甜点，是含有可可和碎杏仁利口酒饼干的浓郁布丁。味道微苦，是成人的味道。
¥680
≈ HK$34
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意式布丁
イタリアンプリン
这是一款口感偏硬、味道浓郁的意式布丁。口感浓郁，有嚼劲。
¥680
≈ HK$34
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GODIVA 提拉米苏
GODIVA のティラミス
这是使用了GODIVA巧克力制作的浓郁提拉米苏。咖啡的香气和巧克力的甜味交织在一起，是幸福的甜点。
¥680
≈ HK$34
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巴斯克芝士蛋糕
バスクチーズケーキ
这是一款表面烤得焦黑带有苦味，内部口感浓稠的芝士蛋糕。可以品尝到浓郁的奶酪风味。
¥680
≈ HK$34
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草莓生芝士半冷冻甜点
苺のレアチーズセミフレッド
“半冷冻甜点”是半解冻状态的意大利甜点。是一款可以享受草莓的酸味和生芝士的清爽感的冷甜点。
¥680
≈ HK$34
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HIGHBALL
番茶嗨棒
番茶ハイボール
这是一款带有日本番茶香气的嗨棒。口感清爽易饮，非常搭配餐点。
¥680
≈ HK$34
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SHIBUKI 嗨棒
SHIBUKI ハイボール
这是本店以店名命名的原创嗨棒。
¥680
≈ HK$34
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LEMON SOUR
和三盆柠檬酸酒
和三盆レモンサワー
这是一款使用了上品甜味的日本和三盆糖制作的柠檬酸酒。醇厚的甜味与柠檬的酸味和谐地融合。
¥780
≈ HK$39
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伯爵茶柠檬酸酒
アールグレイレモンサワー
这是一款将红茶伯爵茶茶叶浸泡而成的，香气浓郁的柠檬酸酒。可以品尝到红茶的风味和类似柠檬茶的味道。
¥780
≈ HK$39
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琉球姜味酸酒
琉球ジンジャーサワー
这是使用冲绳食材或姜制作的辛辣酸酒。
¥680
≈ HK$34
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獭祭烧酒吟酿柠檬酸酒
獺祭焼酎の吟醸レモンサワー
这是一款以著名的日本酒“獭祭”的酒粕烧酒为基底的奢华柠檬酸酒。可以品尝到果味浓郁的吟酿香。
¥780
≈ HK$39
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CHAWARI
茉莉花×茉莉花
ジャスミン×ジャスミン
这是用茉莉花茶调制的，香气华丽的烧酒调酒。
¥680
≈ HK$34
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香草茶调酒
香ばし茶割り
这是一款使用了香气浓郁的茶制作的烧酒调酒。口感清爽，不影响用餐。
¥680
≈ HK$34
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芝麻麦茶调酒
胡麻むぎ茶割り
这是一款用芝麻麦茶调制的，给人健康印象的酒。特点是芝麻的香气。
¥680
≈ HK$34
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玉米茶调酒
コーン茶ハイ
这是用韩国人喜爱的玉米茶（烤玉米茶）调制的酒。可以品尝到玉米甜而香的味道。
¥680
≈ HK$34
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CRAFT SOUR
丰盛的桃子贝里尼
がっつり桃のベリーニ
这是一款大量使用桃子果肉或果泥制作的，类似贝里尼鸡尾酒的酸酒。是一款可以作为甜点享用的一杯。
¥1,280
≈ HK$64
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冲绳菠萝金酒汤力
沖縄パインのジントニック
这是使用冲绳产菠萝制作的热带风味金酒汤力。菠萝的酸甜和金酒的香气是夏日风味。
¥780
≈ HK$39
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西瓜盐渍酒
スイカのソルティドック
这是使用西瓜汁制作的盐渍酒。杯沿的盐能衬托出西瓜的甜味。
¥980
≈ HK$49
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梅子紫苏酸酒
梅しそサワー
这是一款融合了梅子和紫苏风味的清爽日式酸酒。酸味十足，能让人焕然一新。
¥680
≈ HK$34
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BEER
札幌黑标生啤
サッポロ黒ラベル 生
这是日本代表性的生啤酒。特点是麦芽的鲜美和清爽的回味，是皮尔森类型。
¥580
≈ HK$29
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葡萄啤酒
葡萄ビール
这是将啤酒与葡萄汁混合制成的，果味浓郁的啤酒鸡尾酒。是一款即使不擅长啤酒苦味的人也能轻松饮用的饮品。
¥680
≈ HK$34
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软饮料
终极葡萄汁
究極の葡萄ジュース
浓郁风味十足的葡萄汁。
¥680
≈ HK$34
0
自制姜汁汽水
自家製ジンジャーエール
这是本店制作的原创姜汁汽水。生姜的辛辣味十足，是成人的味道。
¥580
≈ HK$29
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血橙汁
ブラッドオレンジジュース
这是具有浓郁甜味和酸味的血橙汁。
¥580
≈ HK$29
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玉米茶
コーン茶
这是将玉米烘烤后煮出的茶。香气浓郁，味道甘甜，无咖啡因，对身体温和。
¥580
≈ HK$29
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葡萄柚
グレープフルーツ
这是一款带有清爽酸度和淡淡苦味的葡萄柚汁。
¥580
≈ HK$29
0
乌龙茶
ウーロン茶
这是一款口感清爽的中国茶，能去除餐食中的油腻。
¥580
≈ HK$29
0
芝麻麦茶
胡麻むぎ茶
这是加入了芝麻风味的麦茶。香气浓郁，味道健康。
¥580
≈ HK$29
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
这是一款带有茉莉花香气的中国茶。华丽的香气能让人放松。
¥580
≈ HK$29
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自然起泡酒
Lorimer Brut
ロリマー ブリュット
清爽的柑橘类香气和酸度非常适合炎热的夏天！
(霞多丽·黑皮诺) <澳大利亚>
这是澳大利亚产的起泡酒。特点是带有柑橘类清爽的香气和爽脆的酸度。
¥3,800
≈ HK$189
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Spring Seed Gypsy
スプリング シード ジプシー
颜色呈淡淡的浅草黄色。带有淡淡的青苹果和温和的柑橘类风味
(霞多丽) <澳大利亚>
澳大利亚产的自然派起泡酒。可以品尝到青苹果般的清新果味。
¥1,080~
≈ HK$54
自然白葡萄酒
Because Chardonnay
ビコーズ・シャルドネ
充分沐浴阳光的葡萄酒。成熟的菠萝香气，香草般的橡木桶味
(霞多丽) <加利福尼亚>
加利福尼亚产的浓郁霞多丽。特点是成熟水果的风味和橡木桶陈酿带来的香草香气。
¥980~
≈ HK$49
Lorimer Semillon Chardonnay
ロリマー セミヨン・シャルドネ
清爽的葡萄柚香气，丰富的矿物质和温和的酸度
(赛美蓉·霞多丽) <澳大利亚>
这是澳大利亚产的白葡萄酒。可以品尝到葡萄柚般的柑橘类香气和清爽的矿物质感。
¥3,800
≈ HK$189
0
Aozora Sauvy
アオゾラ・ソーヴィー
青苹果和麝香葡萄的香气。清新多汁的口感
(长相思) <新西兰>
新西兰产的长相思。带有麝香葡萄般的华丽香气，清新的果味在口中弥漫。
¥980~
≈ HK$49
Alshimi
アルシミー
热带香气和草本味。口感酥脆，酸度和果味平衡良好
(长相思) <法国>
法国产的白葡萄酒。带有热带水果的香气和草本的香气，酸度和果味平衡的干型葡萄酒。
¥1,080~
≈ HK$54
Alchumi
アルクーミ
口感清爽干净，带有白花和柑橘的香气。
(雷司令) <澳大利亚>
澳大利亚产的雷司令。特点是带有白花般的优雅香气和柑橘类清爽的酸度。
¥980~
≈ HK$49
El Gold Del Sirco
エルゴールド デルシールコ
份量十足的白葡萄酒！苹果、桃子、杏子的清新感！
(弗德乔) <西班牙>
西班牙产的白葡萄酒。果味丰富，如苹果和桃子，口感浓郁扎实。
¥1,280~
≈ HK$64
餐牌到此為止
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