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首尔河鲂店
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主食类
下酒菜类
炖煮类
酒类
其他
主食类

真河鲂鱼汤

참복 지리

用真河鲂鱼炖煮的清汤料理。特点是爽口清淡的味道,也有助于醒酒。搭配米饭趁热食用更佳。

25,000
HK$133

真河鲂鱼辣汤

참복 매운탕

用真河鲂鱼和辣味调料炖煮的汤。特点是清爽而辛辣的味道。作为醒酒汤很受欢迎,推荐搭配米饭食用。

25,000
HK$133

虎河鲂鱼汤

까치복 지리

用虎河鲂炖煮的清汤料理。味道清淡爽口,是绝品,可以享受河鲂的Q弹口感。请搭配米饭趁热食用。

25,000
HK$133

虎河鲂辣汤

까치복 매운탕

虎河鲂与辣味调料混合炖煮的汤。味道辛辣爽口,适合下酒或作为醒酒餐。搭配米饭食用更佳。

25,000
HK$133

冷河鲂鱼汤

냉복 지리

在清爽的汤底中加入河鲂鱼的清汤料理。比一般的河鲂鱼汤更清淡爽口,适合想要清淡用餐时食用。

10,000
HK$53

冷河鲂鱼辣汤

냉복 매운탕

在清爽的冷河鲂鱼汤底中加入辣味调料的汤。特点是辛辣而清爽的味道。可以搭配米饭享用,吃得饱饱的。

10,000
HK$53

安康鱼汤

아귀탕

含有Q弹安康鱼肉、爽脆豆芽、水芹等的清爽辣汤料理。有助于缓解宿醉,也适合作为米饭的配菜。

10,000
HK$53

大头鱼汤

대구탕

用新鲜的大头鱼肉、萝卜、葱等炖煮的清澈爽口的汤料理。特点是味道清淡而浓郁,是受欢迎的醒酒餐。

8,000
HK$43
下酒菜类

河鲂鱼炖

복찜

将河鲂鱼肉与爽脆的豆芽、水芹等用辣味调料炒制的炖煮料理。特点是Q弹的河鲂鱼口感和令人上瘾的辣味。非常受下酒菜的欢迎。

40,000~

河鲂鱼烤肉

복불고기

将河鲂鱼肉用甜咸特制酱料腌制后,在铁板上烤制的料理。柔嫩的河鲂鱼肉与烤肉酱料的搭配非常棒。可以搭配米饭食用或作为下酒菜享用。

40,000~

河鲂鱼涮涮锅

복샤브

将切成薄片的河鲂鱼肉在沸腾的汤底中稍微烫一下食用的料理。特点是味道清淡爽口,可以原汁原味地品尝到新鲜河鲂鱼的味道。请搭配各种蔬菜蘸着柚子醋酱油食用。

50,000
HK$266

河鲂鱼肉冻

복수육

将精心烹制的河鲂鱼肉切成薄片,蘸着辣酱油或芥末酱油食用的料理。特点是味道柔嫩清淡,可以品尝到河鲂鱼的原味。是极佳的下酒菜。

70,000
HK$372

炸河鲂鱼

복튀김

将河鲂鱼肉炸至酥脆的料理。外酥内嫩的河鲂鱼肉口感极佳。蘸酱油食用更加美味。是孩子们也喜欢的菜单。

10,000~

河鲂鱼皮

복껍질

将河鲂鱼皮焯水后与蔬菜拌在一起的料理。特点是Q弹爽脆的口感,与酸甜的辣酱调料非常搭配。富含胶原蛋白,对皮肤美容也有好处。

15,000
HK$80
炖煮类

安康鱼炖

아귀찜

将煮熟的安康鱼肉、爽脆的豆芽、海鞘等用辣味调料蒸制的料理。特点是令人上瘾的辣味和丰富的口感。可以搭配米饭食用或作为下酒菜享用。

32,000~
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏烧酒。特点是清澈纯净的味道,酒精度约16-20%。与韩国料理很搭配,尤其与辣味食物是绝配。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽畅快的韩国代表性啤酒。酒精度约4-5%,碳酸感丰富,口感顺滑。与任何食物都很搭配,有助于解渴。

4,000
HK$21

哈哈

하하

具有独特味道和香气的酒类。味道与中国白酒相似,酒精度可能较高。与油腻的食物或重口味的菜肴很搭配。

5,000
HK$27

米酒

막걸리

用米发酵酿制的韩国传统浊酒。特点是口感柔滑甜美,带有轻微的碳酸感。酒精度约6%。搭配煎饼或辣味食物饮用更佳。

3,000
HK$16

河豚酒

히레소주

将烤制的河鲂鱼鳍放入其中温热饮用的烧酒。河鲂鱼鳍的深邃香气融入烧酒中,散发出独特而香醇的风味。冬季尤其受欢迎。

5,000
HK$27

鱼鳍清酒

히레정종

将烤制的河鲂鱼鳍放入其中温热饮用的清酒(日本酒)。特点是比烧酒更柔滑的口感和河鲂鱼鳍淡淡的香气。与海鲜料理很搭配。

6,000
HK$32

百岁酒

백세주

用糯米和多种韩药材酿制的韩国传统药酒。特点是甜美柔滑的味道和淡淡的药材香气,酒精度约13%。被认为是对健康有益的酒。

10,000
HK$53

梅花酒

매취순

用梅子发酵酿制的韩国传统果酒。特点是甜中带酸的梅子风味,清爽的味道深受女性喜爱。适合搭配餐点轻松享用。

12,000
HK$64

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(黑莓)发酵酿制的韩国果酒。特点是浓郁的红色以及甜中带微苦的味道。酒精度约15%,也被称为保健酒。

12,000
HK$64

饮料

음료수

包括各种碳酸饮料或果汁的普通饮料。适合搭配餐点或下酒菜冰镇享用。

2,000
HK$11
其他

炒饭

볶음밥

用米饭、泡菜、蔬菜等炒制的韩式炒饭。特点是香脆咸香的味道,通常是在吃完炖菜或汤后用剩余的酱汁炒制。

2,000
HK$11

拉面

라면사리

仅提供煮好的拉面面条的配料。通常添加到汤或炖菜中一起煮食。Q弹的面条与汤底的搭配很棒。

1,000
HK$5

米饭

공기밥

一碗热腾腾的白米饭。与所有韩式菜单基本都搭配得很好,适合搭配汤类食用。

1,000
HK$5
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