서울안심축산 마포직영점 / Seoul Anshim Butchery Mapo Direct Branch / 首尔安心畜产 麻浦直营店 / ソウルアンシム畜産 麻浦直営店










서울안심축산 마포직영점 / Seoul Anshim Butchery Mapo Direct Branch / 首尔安心畜产 麻浦直营店 / ソウルアンシム畜産 麻浦直営店
11 Tojeong-ro 35-gil, Mapo-gu
一头牛
소 한마리
西冷 + 特殊部位 + 韩牛生拌肉
汇集多种部位的优质韩牛拼盘。包含西冷、特色部位和新鲜韩牛生拌肉,每个部位都能体验到不同的风味和口感。份量十足,适合多人共享。
韩牛即时腌制烤肉
한우 즉석 양념구이
300克
点餐后立即用特制酱料拌匀后烤制的韩牛料理。甜咸的酱汁更能凸显柔嫩韩牛的风味。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。
韩牛宝鉴
한우 보감
一头牛 600克 + 韩牛生拌肉 + 大王鲍鱼 2只 + 扇贝 + 烤香菇 + 鲜活龙虾拉面
一次品尝多种高级食材的优质套餐。包含600克韩牛拼盘、新鲜韩牛生拌肉、大王鲍鱼2只、扇贝、烤香菇和鲜活龙虾拉面。推荐给希望享受丰盛特别餐点的人士。
每人点150克以上赠送韩牛生拌肉
504小时熟成特选西冷
504시간 숙성 특 등심
150克
经过504小时熟成,风味浓郁、肉质柔嫩的特选西冷。香浓的肉汁在口中弥漫,油花分布适中。最适合烤制。
504小时熟成特选牛里脊
504시간 숙성 특 안심
150克
经过504小时熟成,更加柔嫩清淡的特选牛里脊。脂肪少,肉汁丰富,深受偏爱清淡口味人士的喜爱。可品尝到高雅的肉香。
504小时熟成狼肉
504시간 숙성 늑대살
150克
经过504小时熟成,口感独特、风味浓郁的狼肉。特有的嚼劲和香味相结合,带来特别的烤肉风味。
504小时熟成腹肋肉
504시간 숙성 아랫배살
150克
经过504小时熟成,口感更加醇厚柔嫩的腹肋肉。适度的脂肪和肉香交织,带来浓郁的香味。
酱烤
양념구이
150克
用特制酱料腌制入味的烤牛肉。甜咸的酱汁深深渗透到肉中,与柔嫩的肉质完美结合。是老少皆宜的美味。
生拌肉
육회
200克
将新鲜韩牛切成细丝,用特制酱料拌匀的韩式牛肉鞑靼。口感香浓醇厚,搭配香油和梨的甜味,开胃爽口。是冷食的开胃菜或下酒菜。
虾肉
새우살
150克 每日限量 可品尝到最佳风味和柔嫩口感的部位
位于牛肋骨内侧的珍贵部位,因形似虾而得名“虾肉”。肉质鲜嫩,肉汁丰富,油花分布均匀,口感极佳。限量供应。
裙肉/横膈膜肉/腹胁肉
살치살/안창살/토시살
150克 每日限量 多种部位的特色菜单
从一头牛身上仅能少量获得的珍贵特殊部位,可选择裙肉、横膈膜肉、腹胁肉的特色套餐。每个部位都有不同的口感和浓郁的肉香,可享受多样的风味。限量供应。
济州五花肉
제주 오겹살
170克
济州猪肉的代表部位五花肉,带有厚实的脂肪和猪皮。紧实的猪皮、香浓的肉汁和柔嫩的瘦肉完美结合。推荐烤制食用。
济州梅花肉
제주 목살
170克
济州猪肉的梅花肉部位,脂肪和瘦肉比例恰当,口感柔嫩,味道清淡。咀嚼感好,肉汁丰富,是烤肉的热门选择。
济州特色部位
제주 특수부위
170克 每日限量
可品尝济州猪肉多种特色部位的限量菜单。可体验普通部位无法比拟的特别口感和风味。每日限量供应。
济州拼盘
제주 모듬
600克
济州猪肉的五花肉、梅花肉等多种部位一次品尝的拼盘。可以比较品尝不同部位的风味和口感。份量十足,适合多人共享。
烤肉后请点:)
鲜活龙虾拉面
라이브 랍스터라면
鲜活龙虾整只放入的辣爽海鲜拉面。龙虾的浓郁鲜味为拉面汤底增添深度,可同时享受弹牙的面条和丰富的海鲜。强烈推荐作为特色菜。
韩牛煎饼
한우육전
将薄切的韩牛瘦肉裹上蛋液,煎至两面金黄的煎饼。口感柔嫩,蛋香浓郁,搭配酱油蘸料食用更佳。是下酒菜或米饭配菜的佳选。
大王鲍鱼烤制(1只)
대왕전복구이(1미)
将大个的鲍鱼整只烤制而成。口感紧实而柔嫩,带有大海的鲜味。口感高雅,推荐在特殊场合享用。
鲍鱼烤制(8只)
전복구이(8미)
黄油烤鲍鱼
将8只新鲜鲍鱼用黄油煎至金黄。黄油的香气更衬托出鲍鱼的鲜味,口感紧实而柔嫩。尤其受下酒菜爱好者的欢迎。
烤扇贝
키조개 관자구이
将弹牙柔嫩的扇贝烤至金黄。特点是味道清淡而带有淡淡的甜味,搭配烤肉或作为下酒菜都很不错。
烤香菇
더덕구이
将香气浓郁的桔梗用甜辣酱料拌匀后烤制而成。桔梗特有的微苦味和爽脆的口感与酱料完美融合,开胃爽口。与烤肉一起食用更美味。
泡菜汤
김치찌개
放入熟透的泡菜、猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性汤锅。特点是酸辣可口,搭配热腾腾的米饭,暖胃又饱足。
肥牛豆酱汤
차돌 된장찌개
在香浓的豆酱汤中加入肥牛,炖煮出浓郁风味的汤锅。肥牛的油香让豆酱汤的味道更加丰富,非常适合拌饭。
石锅饭 + 豆酱汤
가마솥밥 + 된장찌개
一份包含现煮的石锅饭和香浓的豆酱汤的套餐。饭后还可以品尝锅巴汤,更显特别。是精致而丰盛的一餐。
锅巴 + 豆酱汤
누룽지 + 된장찌개
香脆可口的锅巴与香浓的豆酱汤的绝妙搭配。暖胃的锅巴和豆酱汤带来温暖的用餐体验。是烤肉后的完美收尾。
蒸蛋
계란찜
蒸得松软湿润的蒸蛋。特点是咸香可口,即使是儿童或不善吃辣的人也能美味享用。非常适合搭配汤类。
冷面(水/拌)
냉면(물/비빔)
可选择清爽汤底搭配弹牙面条的水冷面,或用甜辣酱料拌匀的拌冷面。是韩式冷面料理。是烤肉后清口的绝佳选择,在炎热的天气里享用也很清爽。
餐后冷面
후식냉면
餐后可轻松享用的清爽冷面。份量比普通冷面少,适合烤肉后清口。可选择水冷面或拌冷面。
烧酒
소주
韩国代表性的稀释烧酒,由米、大麦等发酵蒸馏而成。特点是清澈透明,口感纯净,酒精度约为16-20%。是搭配烤肉最受欢迎的酒类。
汉拿山烧酒
한라산소주
用济州岛的清澈水源酿造的烧酒,比普通烧酒口感更顺滑,味道更清爽。酒精度约为21%。是济州岛的代表性酒类,与烤肉搭配甚佳。
啤酒
맥주
清爽爽口的拉格啤酒。香醇爽口,搭配油腻的烤肉能解腻,口感清爽。是韩国最常见的酒类之一。
清河
청하
以糯米为原料,低温长时间发酵制成的韩国传统清酒。特点是清澈透明,带有淡雅的甜味和顺滑的口感。酒精度约为13%。适合搭配海鲜或清淡的菜肴。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(一种野生草莓)酿造的韩国传统果酒。颜色呈红色,特点是甜酸可口。酒精度约为15%。适合搭配烤肉或在特殊场合饮用。
饮品
음료
可乐/雪碧
清爽带气泡的饮料。可选择可乐或雪碧。可在用餐时清洁口腔或解渴。
一品真露
일품진로
一种蒸馏式烧酒,在橡木桶中熟成,风味浓郁醇厚。酒精度约为25%。口感高雅,推荐给追求特别场合或喜欢品尝烧酒原味的人士。
火尧
화요
以米为主要原料,在陶罐中熟成的韩国传统蒸馏式烧酒。特点是口感清爽顺滑,香气淡雅,酒精度有25%、41%等多种选择。尤其适合搭配韩式料理。
汤力水
토닉워터
甜味与微苦味和谐的碳酸饮料。常与金酒或烧酒混合调制鸡尾酒,增添清爽感。直接饮用也很不错。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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