札幌黑汝矣岛IFC店

Name: 札幌黑汝矣岛IFC店
Address: 23 Yeouido-dong, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩25000 - ₩180000

삿뽀로블랙 여의도IFC점

此菜单仅限两人及以上点餐。所有菜单价格均为韩元(KRW)，包含税费(VAT)。菜单内容可能因季节和供应情况而有所变动。

★ 3.9 (79) $$$Pricey 📍 23 Yeouido-dong, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea

LUNCH COURSE / お昼

(A) 午餐套餐 A

(A) 런치 코스 A

我们为顾客准备了最优质的食材和最美味的食物。

由多种料理组成的午餐套餐。使用时令食材和新鲜的食材为您献上最佳美味。

₩80,000 ≈ HK$425

(B) 午餐套餐 B

(B) 런치 코스 B

札幌黑将新鲜的生鱼片原汁原味地呈现。

以新鲜生鱼片为主组成的午餐套餐。可以享用各种海鲜和时令料理。

₩70,000 ≈ HK$372

A LA CARTE / 单点

生鱼片

사시미

将新鲜海鲜切成薄片后提供的日式料理。搭配酱油和芥末食用。可以感受到柔滑的口感和大海的香气。

₩90,000 ≈ HK$478

金枪鱼生鱼片

참치 사시미

将新鲜金枪鱼切成薄片后提供的生鱼片。特点是肉质柔滑，味道鲜美。请搭配酱油和芥末享用。

₩120,000 ≈ HK$638

特色生鱼片

특선 사시미

由精心挑选的高级鱼种组成的特别生鱼片。可以体验到时令鱼类和稀有部位等丰富多样的味道和口感。

₩120,000 ≈ HK$638

照烧排骨

양념 갈비

将嫩滑的排骨用特制酱料烤制而成。甜咸的酱汁与肉类完美融合，散发出浓郁的风味。非常适合搭配米饭享用。

₩55,000 ≈ HK$292

时令烤鱼 (鲷鱼/鲅鱼/金太)

계절 생선 구이 (도미/삼치/금태)

将时令最美味的鱼类用盐腌制后烤制而成。外酥内嫩，口感清淡。

₩40,000 ≈ HK$213

时令鱼类炖菜 (黑点笛鲷/角鱼)

계절 생선 조림 (흑점줄전갱이/성대)

将时令鱼类用酱油炖制而成的料理。甜咸的酱汁渗透到鱼肉中，非常下饭。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

₩40,000 ≈ HK$213

LUNCH MEAL / 런치정식

鳗鱼饭

히츠마부시

将鳗鱼炭烤后涂抹特制酱料，盖在米饭上食用的日式盖饭。可以直接食用，也可以搭配调味料，或者浇上汤汁做成茶泡饭享用。

₩50,000 ≈ HK$266

明太子虾丼

명란 에비동

搭配咸香明太子和肥美虾仁的日式盖饭。咸香的明太子、鲜美的虾仁和柔滑的鸡蛋完美融合。

₩50,000 ≈ HK$266

生鱼片套餐

사시미 정식

以新鲜生鱼片为主菜的午餐套餐。可以搭配各种小菜丰盛地享用。

₩50,000 ≈ HK$266

什锦寿司套餐

모듬 스시 정식

可以品尝到多种寿司的午餐套餐。新鲜的海鲜与米饭完美融合，是绝佳的一餐。

₩50,000 ≈ HK$266

明太子寿司套餐

명란 스시 정식

以咸香的明太子寿司为主组成的午餐套餐。可以品尝到独特的风味和柔滑的口感。

₩50,000 ≈ HK$266

烤黄鱼套餐

보리굴비 정식

将咸干的烤黄鱼蒸制后提供的午餐套餐。特点是其独特的深邃风味和弹牙的口感，用冰凉的绿茶水拌饭与黄鱼一同食用更加美味。

₩50,000 ≈ HK$266

海鲜拌饭套餐

회덮밥 정식

将新鲜生鱼片和蔬菜放在米饭上，用辣酱油拌食的韩式盖饭。酸甜的口味与爽脆的蔬菜、弹牙的生鱼片完美搭配。

₩40,000 ≈ HK$213

笊篱荞麦面套餐

자루 소바 정식

将冷却的荞麦面蘸取日式酱汁食用的日式面食。特点是清爽干净的口感，尤其在夏季非常受欢迎。

₩40,000 ≈ HK$213

儿童套餐

어린이 정식

为儿童准备的特别菜单。由孩子们喜欢的各种小菜和主菜组成。

₩25,000 ≈ HK$133

DINNER COURSE / 夕

(A) 欢迎冷菜套餐

(A) 歡迎 간게에 코스

新鲜生鱼片的个人份量，使用时令食材，口感最佳。冷菜套餐与海鲜套餐无异。

使用新鲜生鱼片和时令食材制作的精致套餐料理。为您呈现蕴含季节变化的丰富口味和视觉美感。

₩70,000 ≈ HK$372

(B) 寿太套餐

(B) 壽太이 코스

每日从海边空运来的新鲜海鲜和生鱼片的盛宴。

由每天从产地直供的顶级海鲜和生鱼片组成的 प्रीमियम 晚餐套餐。最大限度地发挥新鲜食材的原味，提供丰富的 미식 体验。

₩85,000 ≈ HK$452

最适合招待VIP顾客的菜单构成厨师长现场表演制作生鱼片

专为VIP顾客打造的特别晚餐套餐，您可以欣赏到厨师长在您面前现场制作新鲜生鱼片的表演。同时提供最佳的味觉和视觉享受。

₩130,000 ≈ HK$691

Sapporo Black Chef Course - LIVE

札幌黑厨师长套餐 - LIVE

삿뽀로 블랙 셰프 코스 - LIVE

厨师长将用最好的食材为您准备生鱼片。餐前开胃小菜3种和一杯清酒沙拉：使用新鲜蔬菜和时令水果制作的札幌黑特色沙拉冷盘：来自南海、莞岛、济州等地刚捕捞的新鲜生鱼片寿司：由拥有20年经验的匠人精心制作的寿司海鲜：当天产地直供的3种鲜美海鲜龙虾：由厨师长亲自处理的鲜活龙虾淡水鳗鱼：用个人传承的秘法，在玉海宫的配方中深度熬制的汤汁上盖饭天妇罗：由拥有20年经验的厨师长为您呈现的2种时令特色天妇罗主食：札幌黑的全新招牌 - 散寿司或日式素面甜点：融合了美味与格调的特制紫苏茶和绿茶提拉米苏

由厨师长亲自精心挑选的最佳食材组成的招牌套餐料理。是您可以一边享用生鱼片、寿司、海鲜、烤物、天妇罗等丰富多样的料理，一边欣赏现场表演的特别 미식 体验。

₩180,000 ≈ HK$956

餐牌到此為止

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