かけ
淋上热高汤的简单的一碗。配料只有葱花，可以纯粹地品尝高汤的风味和面条的口感。
¥600~
≈ HK$30
Sanukiya
Sanukiya
さぬきや
乌冬面・荞麦面类
所有大份加收 ¥200
切碎
きざみ
上面放着切碎的油炸豆腐皮的面食。油炸豆腐皮吸满了高汤，咬下去鲜味四溢。
¥650~
≈ HK$32
豆皮
きつね
上面放着甜咸煮的大油炸豆腐皮的一碗。是关西风的经典，油炸豆腐皮的甜味和高汤的咸味很搭配。
¥650~
≈ HK$32
狸猫
たぬき
撒上天妇罗碎（炸面渣）的面食。天妇罗碎的浓郁和酥脆感融化在汤汁中，可以品尝到香浓的风味。
¥650~
≈ HK$32
月见
月見
打入生鸡蛋的一碗。蛋白因受热而略微变白，将蛋黄与面条混合后，味道会变得醇厚。
¥700~
≈ HK$35
鸡蛋卷
玉子とじ
用高汤将打散的鸡蛋煮至蓬松的面食。鸡蛋的温柔和高汤的温暖渗透全身。
¥700~
≈ HK$35
海带
わかめ
上面放着大量海带的的一碗。海藻的香味能增进食欲，可以清爽健康地享用。
¥700~
≈ HK$35
海带粉
とろろ昆布
上面放着薄薄的刨丝的海带粉的一碗。溶解在汤汁中会变成浓稠的口感，海带的酸味和鲜味会加入高汤。
¥700~
≈ HK$35
勾芡
あんかけ
用勾芡的热汤汁完成的面食。不易变凉，芡汁能很好地包裹面条，从内到外温暖身体。
¥700~
≈ HK$35
鸡肉南蛮
鳥南
含有鸡肉和葱（南蛮）的温面。鸡肉的鲜味渗透到高汤中，味道浓郁。
¥750~
≈ HK$37
肉
上面放着甜咸煮肉（猪肉或牛肉）的活力十足的一碗。肉的煮汁给汤汁带来深度，很有满足感。
¥750~
≈ HK$37
蛋花
かき玉
将打散的鸡蛋倒入用土豆淀粉勾芡的热汤汁中的面食。蓬松的鸡蛋和浓稠的汤汁包裹着面条，口感温和。
¥750~
≈ HK$37
おかめ
传统的一碗，上面装饰着鱼糕、香菇、蔬菜等配料，色彩鲜艳。据说因配料的摆放形状像おかめ（一种日本面具）而得名。
¥800~
≈ HK$40
咖喱
カレー
淋上用高汤稀释的咖喱的辛辣的一碗。日式高汤的鲜味和咖喱的香味能增进食欲。
¥800~
≈ HK$40
力
里面有烤年糕（力饼）的份量十足的一碗。年糕的香味和粘性与高汤非常搭配，吃起来很有满足感。
¥800~
≈ HK$40
亲子
親
上面放着用鸡蛋煮制的“亲子”（鸡肉）配料的面食。鸡肉的鲜味和鸡蛋的甜味营造出温和的味道。
¥850~
≈ HK$42
他人
上面放着用鸡蛋煮制的牛肉或猪肉配料的面食。因为不是亲子（鸡肉和鸡蛋），所以被称为“他人”。
¥850~
≈ HK$42
麻婆乌冬面
マーボうどん
将麻婆豆腐浇在乌冬面上的微辣菜单。中式辣味和乌冬面滑溜的口感出奇地搭配。
¥1,050~
≈ HK$52
什锦汤乌冬面
ちゃんぽんうどん
使用大量肉类、海鲜、蔬菜的配料丰富的什锦汤风味乌冬面。可以享受各种食材的鲜味融化在浓郁汤汁中的美味。
¥1,100~
≈ HK$55
天妇罗鸡蛋卷
天とじ
奢华的一品，将炸虾天妇罗用鸡蛋煮制而成。天妇罗的炸衣吸满了汤汁和鸡蛋，可以享受蓬松软糯的口感。
¥950~
≈ HK$47
天妇罗虾
海老天
（附2个）
上面放着2个大炸虾天妇罗的豪华面食。酥脆的外壳和弹牙的虾与温热的高汤是绝配。
¥1,050~
≈ HK$52
冷面类
Mori
もり
将冷面蘸着浓郁的汤汁吃的简单风格。可以直接品尝面条的嚼劲和风味。
¥600~
≈ HK$30
笊篱
ざる
上面撒着切碎海苔的冷面。海苔的香味起到点缀作用，与汤汁也很搭配。
¥700~
≈ HK$35
冷狸猫
冷したぬき
在冰凉的浇汁面上放着天妇罗碎的面食。酥脆的口感和冰凉的滑喉感非常适合夏天。
¥750~
≈ HK$37
冷豆皮
冷しきつね
上面放着甜煮的油炸豆腐皮的冷面。可以享受冰凉的汤汁收紧的面条和多汁的油炸豆腐皮的甜味。
¥750~
≈ HK$37
冷月见
冷し月見
将生鸡蛋打入冷面中的一碗。与鸡蛋混合后，汤汁会变得温和，味道浓郁。
¥800~
≈ HK$40
冷什锦
冷し五目
上面装饰着各种配料的色彩丰富的冷面。在清爽的味道中也能感受到满足感。
¥900~
≈ HK$45
冷炸虾
冷し海老天
（附2个）
豪华的一品，在冰镇的浇汁面上放着2个炸虾天妇罗。刚炸好的天妇罗和冰凉的面条的温差很有趣。
¥1,250~
≈ HK$62
天妇罗荞麦面
天ざる
（每种1个炸虾、炸鱿鱼、炸蔬菜）
笊篱面和天妇罗拼盘（虾、鱿鱼、蔬菜）的套餐。将面条蘸着汤汁吸入，间隙品尝酥脆的天妇罗，是奢华的菜单。
¥1,300~
≈ HK$65
冷麦
比乌冬面细，比素面粗的小麦面。用冰水冷却后提供，滑溜的口感带来清凉感。
¥950~
≈ HK$47
冷菌菇乌冬面
冷きのこうどん
上面放着大量菌菇的冷乌冬面。菌菇的风味和口感与冰凉的高汤非常搭配，能感受到秋天的味道。
¥1,050~
≈ HK$52
冷活力乌冬面
冷スタミナうどん
上面放着肉类、蔬菜等滋补配料的冷乌冬面。即使在炎热的日子也能刺激食欲，补充能量的一碗。
¥1,100~
≈ HK$55
米饭类
鸡蛋盖浇饭
玉子丼
用高汤煮洋葱等，用鸡蛋收汁，盖在米饭上的盖浇饭。虽然没有肉类，但高汤的鲜味和鸡蛋的甜味能让人食欲大开。
¥900~
≈ HK$45
豆皮盖浇饭
きつね丼
用鸡蛋煮制的切碎油炸豆腐皮和蔬菜的盖浇饭。油炸豆腐皮渗出的甜咸煮汁与米饭非常搭配。
¥900~
≈ HK$45
亲子盖浇饭
親子丼
用鸡蛋煮制的经典鸡肉盖浇饭。鸡肉的弹牙口感和软糯的鸡蛋组合是绝妙的。
¥1,050~
≈ HK$52
他人盖浇饭
他人丼
用鸡蛋煮制的牛肉或猪肉盖浇饭。因为使用的不是亲子（鸡肉和鸡蛋）的肉，所以得名。肉的浓郁与鸡蛋非常搭配。
¥1,050~
≈ HK$52
牛肉盖浇饭
牛丼
上面放着甜咸煮牛肉的活力菜单。汤汁多的米饭和牛肉的鲜味令人无法抗拒。
¥1,150~
≈ HK$57
炸猪排盖浇饭
カツ丼
将刚炸好的猪排用高汤和鸡蛋煮制后盖在米饭上的，份量十足的盖浇饭。浸透高汤的炸衣和肉的鲜味在口中扩散。
¥1,150~
≈ HK$57
炸虾天妇罗盖浇饭
海老天丼
上面放着炸虾天妇罗，淋上甜咸酱汁的盖浇饭。酥脆的炸虾天妇罗和浸满酱汁的米饭是绝配。
¥1,150~
≈ HK$57
特级天妇罗盖浇饭
上天丼
上面放着炸虾、蔬菜等更豪华天妇罗的天妇罗盖浇饭。可以一次享用多种天妇罗。
¥1,400~
≈ HK$70
什锦盖浇饭
ミックス丼
（每种1个炸虾、炸鱿鱼）
上面放着炸虾天妇罗和炸鱿鱼天妇罗的豪华盖浇饭。可以一次品尝两种海鲜天妇罗和甜咸酱汁浸泡的米饭。
¥1,150~
≈ HK$57
咖喱饭
カレーライス
用荞麦面店特有的日式高汤作为秘制调味料的咖喱饭。特点是浓稠的酱汁和怀旧的味道。
¥900~
≈ HK$45
炸猪排咖喱饭
カツカレーライス
（菲力炸猪排）
上面放着酥脆的菲力炸猪排的份量十足的咖喱。炸猪排的美味和咖喱的辛辣味能让人食欲大开。
¥1,200~
≈ HK$60
什锦
かやく
五目饭（什锦饭）。与蔬菜等配料一起用高汤煮制的，风味浓郁的米饭。
¥450
≈ HK$22
0
小份什锦
小かやく
小份五目饭（什锦饭）。正好适合搭配面条的份量。
¥350
≈ HK$17
0
米饭
ライス
白米饭。与任何配菜或面条都很搭配。
¥300
≈ HK$15
0
小份米饭
小ライス
小份白米饭。最适合想稍微吃点米饭的时候。
¥200
≈ HK$10
0
炖煮乌冬面类
炖煮乌冬面
かけ煮込うどん
在砂锅等容器中炖煮乌冬面的料理。味道充分渗透到面条中，可以趁热食用。
¥950~
≈ HK$47
炖煮杂烩乌冬面
たぬき煮込うどん
煮油炸豆腐皮的乌冬面。煮制过程中油炸豆腐皮融化，汤汁变得浓郁。
¥1,000~
≈ HK$50
炖煮豆皮乌冬面
きつね煮込うどん
煮油炸豆腐皮的乌冬面。吸饱了热汤的油炸豆腐皮，放入口中时鲜味会溢出来。
¥1,000~
≈ HK$50
炖煮鸭肉乌冬面
鴨煮込みうどん
（鸡肉）
用鸡肉炖煮成鸭南蛮风味的乌冬面。鸡肉的鲜味充分融入高汤，与葱的搭配也堪称绝配。
¥1,100~
≈ HK$55
炖煮肉乌冬面
肉煮込みうどん
（猪肉）
煮猪肉的份量十足的乌冬面。猪肉的脂肪甜味融化在汤汁中，味道浓郁。
¥1,100~
≈ HK$55
けんちん
用油炒根茎类蔬菜（如萝卜、胡萝卜），然后用高汤炖煮的“けんちん汁”风味乌冬面。蔬菜的鲜美滋味。
¥1,100~
≈ HK$55
味噌
みそ
用味噌汤底煮制的乌冬面。味噌醇厚的香味和浓郁的味道能温暖身体。
¥1,100~
≈ HK$55
炖煮关东煮乌冬面
おでん煮込うどん
里面有关东煮配料的炖煮乌冬面。可以一次性享用浸透高汤的关东煮食材和乌冬面的独特菜单。
¥1,100~
≈ HK$55
寿喜烧炖煮乌冬面
すきやき煮込みうどん
用寿喜烧风味的甜咸酱汁炖煮的乌冬面。牛肉、豆腐等配料和甜咸的味道与乌冬面非常搭配。
¥1,200~
≈ HK$60
砂锅炖煮乌冬面
鍋焼きうどん
在砂锅中咕嘟咕嘟炖煮的配料丰富的乌冬面。里面有炸虾、鸡蛋、蔬菜等，是冬季受欢迎的佳肴。
¥1,300~
≈ HK$65
志津香乌冬面
しっぽくうどん
装饰着香菇、鱼糕、伊达卷、青菜等各种配料的乌冬面。也被称为京都和香川的乡土料理。
¥1,650~
≈ HK$82
定食类（不提供外送）
乌冬面定食
うどん定食
乌冬面和米饭或小菜组合的定食。虽然是碳水化合物×碳水化合物，但高汤味浓的乌冬面是最好的配菜。
¥850
≈ HK$42
0
麻婆乌冬面定食
マーボうどん定食
麻婆乌冬面配米饭的套餐。微辣的麻婆豆腐不仅与乌冬面，与白米饭也非常搭配。
¥950
≈ HK$47
0
什锦汤乌冬面定食
ちゃんぽんうどん定食
配料丰富的什锦汤乌冬面和米饭套餐。推荐将浓郁的汤汁淋在米饭上吃。
¥1,000
≈ HK$50
0
炖煮关东煮乌冬面定食
おでん煮込みうどん定食
炖煮关东煮乌冬面和米饭套餐。热腾腾的关东煮也可以作为米饭的配菜享用。
¥1,000
≈ HK$50
0
活力定食
スタミナ定食
以使用大量肉类和蔬菜的活力料理为主的定食。适合想吃饱补充精力的时候。
¥1,050
≈ HK$52
0
炸猪排定食
とんかつ定食
以酥脆炸猪排为主的定食。多汁的肉能让人食欲大开。
¥1,050
≈ HK$52
0
炸物定食
フライ定食
各种炸物（油炸食品）的拼盘定食。酥脆的口感和份量是其魅力所在。
¥1,050
≈ HK$52
0
姜汁烤肉定食
しょうが焼肉定食
用特制姜汁酱油烤猪肉的定食。姜的香味刺激食欲，是米饭的经典搭配。
¥1,050
≈ HK$52
0
葱花金枪鱼泥盖浇饭定食
ネギトロ丼定食
上面撒着葱花的金枪鱼泥盖浇饭和面条等组合的定食。可以同时享用清爽的海鲜和面条。
¥1,100
≈ HK$55
0
炸什锦盖浇饭定食
かき揚丼定食
上面放着炸小虾和蔬菜的什锦天妇罗的盖浇饭和面条的套餐。酥脆的什锦天妇罗和浸满酱汁的米饭很美味。
¥1,050
≈ HK$52
0
天妇罗定食
天婦羅定食
以炸虾、蔬菜等天妇罗拼盘为主的定食。一边品尝刚炸好的天妇罗配天妇罗酱汁或盐，一边享用米饭。
¥1,200
≈ HK$60
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