熏鹌鹑蛋
燻製うずら玉子
熏鹌鹑蛋
熏制的鹌鹑蛋小吃。蛋白有弹牙的口感，熏制的香味衬托出蛋黄的浓郁。一口大小，方便食用，是佐酒佳品。
¥500
≈ HK$25
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Sanagi新宿
Sanagi新宿
Sanagi Shinjuku
SANAGI SHINJUKU
下酒菜
先来点这个小吃吧！
疯狂毛豆
クレイジー枝豆
疯狂毛豆
用香料和大蒜调味的毛豆。与普通的盐水煮不同，特点是劲道的辣味和鲜味。是一种让人忍不住舔手指上的酱汁的令人上瘾的味道。
¥580
≈ HK$29
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亚洲拍黄瓜
アジアンたたき胡瓜
亚洲拍黄瓜
将拍松以便入味的黄瓜，用亚洲风味的微辣酱汁拌成的开胃菜。爽脆的口感和清爽的辣味刺激食欲。清爽可口，也适合作为餐间小点。
¥600
≈ HK$30
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虾片
えびせん
中华虾片
带有虾风味的酥脆轻盈的炸虾片。特点是入口即化般的轻盈感。味道咸鲜，非常适合搭配啤酒等酒类。
¥420
≈ HK$21
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脆皮鸡皮香菜
パリパリ鶏皮パクチー
香菜脆皮鸡
将炸得酥脆的鸡皮上撒满香菜（芫荽）的料理。鸡皮的油脂香味和香菜独特的香气绝妙搭配。可以像零食一样享用的一道菜。
¥600
≈ HK$30
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辣葱炙烤叉烧
辛味ねぎ炙りチャーシュー
辣葱炙烤叉烧
将香喷喷地炙烤过的叉烧（烤猪肉）放上辣味葱段的料理。肉的脂肪甜味和葱的辣味在口中达到和谐。分量十足，是佐酒佳品。
¥690
≈ HK$34
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Sanagi新宿特制前菜·下酒菜拼盘
サナギ謹製 前菜・肴盛り
熟食拼盘
详情请咨询店员
将店家推荐的开胃菜和小吃组合而成的拼盘。内容每天更换，可以一次品尝到多种味道。非常适合团体分享。
¥2,450
≈ HK$122
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蒸嫩猪肉
やわらか蒸し豚のセイロ蒸し
蒸嫩猪肉
将猪肉用蒸笼（蒸锅）精心蒸制而成的料理。多余的脂肪会流失，变得清淡，但肉质非常柔软多汁。请趁热蘸酱食用。
¥750
≈ HK$37
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烟熏萝卜干和布尔桑芝士
いぶりがっことブルサンチーズ
烟熏萝卜干和布尔桑芝士
将秋田名产烟熏萝卜干“いぶりがっこ”和香草奶油芝士“ブルサン”组合而成的小吃。烟熏的香味和芝士的奶油感惊人地搭配。与葡萄酒和日本酒非常搭配。
¥750
≈ HK$37
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沙拉
这个也那个也，大家一起尝一点点……停不下来！
炙烤叉烧和皮蛋的凯撒沙拉
炙りチャーシューとピータンのシーザーサラダ
炙烤叉烧和皮蛋的凯撒沙拉
在经典的凯撒沙拉中加入炙烤叉烧和皮蛋（腌制鸭蛋）的中式改良版。奶油味沙拉酱搭配皮蛋的浓郁和肉的鲜味，可以品尝到浓郁的味道。
¥990
≈ HK$49
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打抛土豆沙拉
ガパオポテトサラダ
打抛土豆沙拉
融入了泰式料理打抛（罗勒炒肉末）风味的土豆沙拉。顺滑的土豆和辛辣的肉末混合在一起，可以品尝到异国风味。
¥660
≈ HK$33
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泰式粉丝沙拉/冬粉沙拉
春雨のタイ風サラダ/ヤムウンセン
泰式粉丝沙拉 / 冬粉沙拉
泰式粉丝沙拉“冬粉沙拉”。将粉丝、肉末、蔬菜用酸辣口味的鱼露基底酱汁拌在一起。特点是清爽但刺激的辣味。
¥700
≈ HK$35
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川味口水鸡
四川風よだれ鶏/口水鶏
口水鸡
将煮好的鸡肉淋上加入花椒（花椒）的辣味酱汁的冷菜。“好吃到流口水”因此得名。麻辣的口感和香气刺激食欲。
¥690
≈ HK$34
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小盘菜
酱油腌鳕鱼内脏和卡门贝尔芝士
チャンジャカマンベールチーズ
酱油腌鳕鱼内脏卡门贝尔芝士
将韩式盐渍“酱油腌鳕鱼内脏（鳕鱼胃）”和卡门贝尔芝士组合而成的一道菜。酱油腌鳕鱼内脏的爽脆口感和辣味与芝士的醇厚感绝妙搭配。
¥890
≈ HK$44
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温玉生牛肉拌饭
温玉ロービーユッケ
温玉生牛肉拌饭
将切成细条的烤牛肉拌成生牛肉拌饭风味，上面放上温泉蛋（半熟蛋）的料理。打散鸡蛋与肉拌在一起，可以品尝到浓郁醇厚的味道。
¥820
≈ HK$41
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长寿司
豪华三文鱼牛油果
贅沢サーモンアボカド
三文鱼牛油果
长条形的寿司卷。肥美的三文鱼和奶油般的牛油果搭配绝佳。外观也很华丽，非常适合分享食用。
¥1,880~
≈ HK$94
金枪鱼萝卜
とろたく
金枪鱼碎
将金枪鱼碎（葱金枪鱼）和萝卜干混合制成的“金枪鱼萝卜寿司”的长条寿司。可以品尝到金枪鱼的脂肪甜味和萝卜干的咸味、爽脆的口感。
¥1,470~
≈ HK$73
韩式烤牛肉
プルコギ
韩式烤牛肉
铺满用甜辣酱炒制的韩式牛肉“韩式烤牛肉”的超大份寿司。肉的鲜味与寿司饭非常搭配，口感十足。
¥1,600~
≈ HK$80
主食
正宗拉面和令人上瘾的炒饭。
Sanagi新宿特制叉烧拉面
サナギ謹製 チャーシューメン
叉烧拉面
铺满自家制叉烧（烤猪肉）的拉面。酱油底的汤头浓郁，与面条充分混合。是餐后完美的收尾。
¥1,200
≈ HK$60
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麻辣鲜香！麻辣面
シビカラ！麻辣ヌードル
肉末辣味汤面
花椒的麻和辣椒的辣劲十足的刺激性汤面。微辣的肉末是点睛之笔，是嗜辣者的最爱。
¥1,200
≈ HK$60
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焦香酱油特制“黑”炒饭
焦がし醤油の特製“黒”チャーハン
Sanagi新宿特制“黑”炒饭
带有焦香酱油风味的黑乎乎的炒饭。味道浓郁，可以品尝到粒粒分明的口感。
¥1,080
≈ HK$54
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点心
将多汁的美味热乎乎地包裹起来
松露小笼包
トリュフ小籠包
松露小笼包
将封存于其中的松露香气，这是一款奢华的小笼包。咬破薄薄的皮，肉汁伴随着松露的醇厚香气在口中弥漫开来。
¥780
≈ HK$39
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台湾小笼包
台湾小籠包
中式汤包
台湾风格的标准小笼包。里面有热腾腾的汤汁，可以充分品尝到猪肉的鲜味。请放在勺子上，小心烫伤后食用。
¥720
≈ HK$36
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蒸肉烧卖
セイロ蒸し肉焼売
蒸多汁肉烧卖
肉味十足的蒸烧卖。特点是蓬松的口感和多汁的味道，口感十足。
¥600
≈ HK$30
0
蒸海鲜烧卖
セイロ蒸し海鮮焼売
蒸海鲜烧卖
用海鲜鱼糜制成的蒸烧卖。海鲜风味浓郁，与肉烧卖不同，可以品尝到清爽的鲜味。
¥600
≈ HK$30
0
翡翠虾饺
翡翠海老餃子
翡翠虾饺
用翡翠般美丽的绿色外皮包裹的虾饺。可以品尝到弹牙的虾肉口感和鲜艳的色彩。
¥600
≈ HK$30
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点心琳琅塔
点心爛漫タワー
蒸点心塔
5种点心（小笼包、海鲜烧卖、烧卖、翡翠饺子、奶香馒头）
将各种点心堆叠成塔状的拼盘。包含小笼包和烧卖等5种，视觉冲击力十足。非常适合团体分享。
¥2,600
≈ HK$129
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饺子
铁板煎饺
鉄板焼き餃子
煎饺
在铁板上香喷喷地煎好的饺子。外皮酥脆，内里多汁，大蒜和韭菜的香气令人食欲大开。请蘸醋酱油和辣椒油食用。
¥690
≈ HK$34
0
香菜饺子
パクチー餃子
香菜饺子
在煎饺上撒满香菜的菜肴。多汁的肉汁和香菜清爽的香气融为一体，可以品尝到亚洲风味。
¥740
≈ HK$37
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炸物
炸物丸
揚物丸
炸船
炸薯条、炸鸡、炸虾、虾片、香菜鸡皮
将5种炸物装在船形容器里的豪华套餐。可以一次品尝到炸鸡和炸薯条等受欢迎的小吃。是一道可以享受派对气氛并分享的菜肴。
¥2,780
≈ HK$138
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炸鸡块
若鶏のから揚げ
炸鸡
用酱油为基底的酱汁腌制的鸡肉，炸得酥脆的日式经典做法。外酥内多汁，肉汁四溢。
¥780
≈ HK$39
0
炸软壳虾
ソフトシェルシュリンプのフライ
炸软壳虾
将外壳柔软的刚蜕壳的虾整只炸制而成的料理。从头到尾都可以连壳一起吃，可以品尝到虾的香味和鲜味。
¥850
≈ HK$42
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炸薯条
揚げたてフライドポテト
炸薯条
刚炸好的热乎乎的炸薯条。可以选择简单的盐味、微辣的黑胡椒、浓郁的酸奶油辣椒等您喜欢的口味。
¥690~
≈ HK$34
甜点
草莓鲜奶油蛋糕芭菲
イチゴのショートケーキパフェ
草莓鲜奶油蛋糕芭菲
以鲜奶油蛋糕为灵感的芭菲。酸甜的草莓、海绵蛋糕和奶油分层，外观也很可爱。
¥880
≈ HK$44
0
芒果芭菲
マンゴーパフェ
芒果芭菲
大量使用南国水果芒果的芭菲。可以品尝到浓郁的芒果甜味和冰冷的冰淇淋。
¥880
≈ HK$44
0
香蕉提拉米苏芭菲
バナナティラミスパフェ
香蕉提拉米苏芭菲
香蕉和提拉米苏组合的浓郁芭菲。咖啡的微苦和香蕉的甜味达到了绝妙的平衡。
¥880
≈ HK$44
0
雪见大福
雪見だいふく
麻糬冰淇淋
用柔软的麻糬包裹冰淇淋的日本热门甜点。特点是Q弹的口感和冰冷的冰淇淋的组合。
¥400
≈ HK$20
0
软冰淇淋
ソフトクリーム
软冰淇淋
口感顺滑的软冰淇淋。虽然简单，但可以品尝到奶香浓郁的味道。
¥350
≈ HK$17
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巨型芭菲
メガパフェ
巨型芭菲
全长约42厘米！！
高达约42厘米的巨大芭菲。里面堆满了水果、蛋糕、冰淇淋等，非常适合团体分享或拍照留念。
¥4,500
≈ HK$224
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高球莫吉托
高球
ハイボール
高球
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。能带走料理的油腻感，与炸物和肉类料理非常搭配。
¥650
≈ HK$32
0
姜味高球
ジンジャーハイボール
姜汁汽水高球
用姜汁汽水稀释的高球鸡尾酒。加入了生姜的微辣刺激和甜味，更容易饮用。
¥650
≈ HK$32
0
可乐高球
コークハイボール
可乐高球
用可乐稀释的威士忌，口感偏甜的鸡尾酒。可乐的甜味和碳酸缓和了威士忌的苦味，可以像鸡尾酒一样享用。
¥650
≈ HK$32
0
生姜高球
生姜ハイボール
姜味高球
带有真正生姜风味的高球鸡尾酒。比普通姜味高球鸡尾酒的生姜香气和辛辣味更强，是成熟的味道。
¥680
≈ HK$34
0
酸橘高球
スダチハイボール
酸橘高球
加入德岛县产柑橘“酸橘”果汁的高球鸡尾酒。清爽的酸味和独特的香气衬托出威士忌，非常清爽。
¥680
≈ HK$34
0
杰克丹尼高球
ジャックダニエル ハイボール
杰克丹尼高球
使用美国威士忌“杰克丹尼”的高球鸡尾酒。特点是其特有的甜香和醇厚的味道。
¥680
≈ HK$34
0
杰克丹尼可乐高球
ジャックダニエル コーラハイボール
杰克丹尼可乐高球
用可乐稀释的杰克丹尼，俗称“杰克可乐”。焦糖般的香气和可乐的甜味搭配，是受欢迎的组合。
¥680
≈ HK$34
0
蜂蜜柠檬高球
はちみつレモンハイボール
蜂蜜柠檬高球
加入蜂蜜甜味和柠檬酸味的高球鸡尾酒。酸甜易饮，即使不擅长喝威士忌的人也推荐。
¥680
≈ HK$34
0
莫吉托
モヒート
莫吉托
以朗姆酒为基底，加入薄荷和青柠的清爽鸡尾酒。口感清凉，非常适合炎热的天气或想要提神时饮用。
¥770
≈ HK$38
0
可乐莫吉托
コーラモヒート
可乐莫吉托
在莫吉托中加入可乐的改良鸡尾酒。薄荷的清爽和可乐的甜味相结合，可以品尝到独特的风味。
¥770
≈ HK$38
0
姜味莫吉托
ジンジャーモヒート
姜味莫吉托
用姜汁汽水稀释的莫吉托鸡尾酒。加入了生姜的风味，味道更加辛辣爽口。
¥770
≈ HK$38
0
关东煮
高汤是关键！关东煮和炖菜让你欲罢不能！
鸡蛋
玉子
水煮蛋
吸收了高汤汁的水煮蛋。是关东煮的经典食材，可以品尝到蛋黄的软糯和高汤的鲜美。
¥180
≈ HK$9
0
土豆
じゃがいも
土豆
炖煮得软烂的土豆。吸收了高汤汁，软烂到几乎要散开，味道温和。
¥230
≈ HK$11
0
魔芋
こんにゃく
魔芋
有弹性的蒟蒻。低卡路里且健康，同时又充分吸收了高汤的味道。
¥210
≈ HK$10
0
日式煎蛋卷
だし巻き卵
日式煎蛋卷
充分吸收了高汤的煎蛋卷。用关东煮的高汤进一步炖煮，口中会涌出鲜美的味道。
¥300
≈ HK$15
0
鱼糕
はんぺん
管状鱼糕
用白身鱼的鱼糜制成的白色蓬松的鱼糕。口感像棉花糖一样，能很好地吸收汤汁。
¥230
≈ HK$11
0
萝卜
大根
日式萝卜
被称为关东煮之王的萝卜。炖煮得非常软烂，筷子可以轻松插入，高汤汁渗透到中心。
¥250
≈ HK$12
0
烤鱼糕
焼きちくわ
炸鱼饼
烤鱼的鱼糜（鱼糕）。特点是烤过的外皮的香味和有弹性的口感。
¥260
≈ HK$13
0
本日关东煮拼盘
本日のおでん盛り
关东煮拼盘
5种
将推荐的关东煮食材5种组合而成的超值套餐。适合犹豫不决时或作为开胃菜。
¥1,100
≈ HK$55
0
炖菜·名物·亚洲串
盐味内脏炖菜
塩もつ煮込み
Sanagi新宿特制盐味猪杂汤
将猪内脏（内脏）用盐为基底的汤汁精心炖煮的料理。没有腥味，可以品尝到炖得软烂的内脏和清淡的汤汁。
¥750
≈ HK$37
0
鸡翅盖饭
手羽先ガイヤーン
多汁烤鸡
1串
用鸡翅制作的泰式烤鸡“盖饭”。用香料酱汁腌制烤制而成，香喷喷多汁。可以从3种口味中选择。
¥280~
≈ HK$14
鸡臀肉串
ぼんじり串焼き
烤鸡臀肉串
2串
将鸡尾骨周围的肉“鸡臀肉”串起来烤制而成。脂肪非常丰富，咬下去会散发出多汁的鲜味。特点是Q弹的口感。
¥380
≈ HK$19
0
烤鸡皮串 / 鸡内脏串
とり皮串焼き / ナイガイサテー
烤鸡皮串
将鸡皮串起来烤制而成。外脆内软，越嚼越能感受到脂肪的甜味。
¥350
≈ HK$17
0
牛横膈膜串烧 / 努萨泰
牛ハラミ串焼き / ヌーサテー
烤牛肉横膈膜串
牛隔膜“横膈膜”的串烧。有像瘦肉一样的浓郁味道和适度的脂肪，柔软的口感很受欢迎。
¥550
≈ HK$27
0
蓬松芝士鸡肉丸
ふわふわチーズつくね
蓬松芝士鸡肉丸
将鸡肉末做成丸子状的“鸡肉丸”和芝士组合而成的一道菜。蓬松的口感和融化的芝士的浓郁感绝妙搭配。
¥420
≈ HK$21
0
蓬松蒸馒头
ふわふわ蒸しバン
蓬松蒸馒头
像中华包子皮一样，白色蓬松的蒸馒头。微甜，可以直接吃，也可以蘸着料理的酱汁吃。
¥280
≈ HK$14
0
鸡胗和韭菜香茅炒
砂肝とニラのレモングラス炒め
炸鸡胗配香茅韭菜
将有嚼劲的鸡胗和韭菜用香茅的香味炒制而成的异国料理。清爽的香味和口感刺激食欲的小吃。
¥830
≈ HK$41
0
餐牌到此為止
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