Sang-Eo






熟成生鱼片拼盘
숙성회 한판
鲷鱼、金枪鱼、三文鱼、比目鱼、鲈鱼、时令鱼1种
将熟成的各种生鱼片盛放在一盘中。特点是弹牙爽口和浓郁的鲜味。蘸酱油或辣酱油根据个人喜好享用,搭配清酒更佳。
济州式生拌海鲜
제주식 물회
将新鲜海鲜和蔬菜放入酸甜的汤汁中,凉爽地享用的济州岛式生拌海鲜。口感清爽冰凉,开胃爽口,尤其适合炎热天气。可加面条享用。
鲷鱼/三文鱼头炖
도미/연어 머리조림
米安岩 销售/约需20-30分钟 (烤鱼头)
将鲷鱼或三文鱼的头部用甜咸酱汁炖煮而成。鲜嫩的鱼肉和浓郁的酱汁完美结合。搭配米饭食用更佳。
味噌炖
미소 조림
将鱼用日式味噌酱炖煮而成。浓郁醇厚的味噌味道渗透到鱼肉中,口感鲜嫩微咸。
肉饼炸
멘치 카츠
(肉末、洋葱末、奶酪混合制成的炸物)
将肉末、洋葱、奶酪混合制成的日式炸肉排。酥脆的外壳包裹着柔嫩的内馅,口感浓郁。
炸虾
에비 카츠
(虾肉和鱼肉混合制成的炸物)
将虾肉和鱼肉混合制成的炸肉饼。特点是虾肉的弹牙口感和浓郁的香味。
炸大虾
왕새우 후라이
(炸虎虾)
将虎虾整只炸制而成。口感酥脆鲜香,是搭配啤酒的绝佳选择。
鲭鱼寿司
고등어봉초밥
(鲭鱼寿司) 周五/周六不可点单ㅠ^ㅠ
在寿司饭上放上鲭鱼制成的棒状寿司。鲭鱼的油润鲜香与酸甜的寿司饭完美结合。周五和周六不可点单。
醋腌鲭鱼
고등어초절임
(醋腌鲭鱼)
用醋腌制并熟成的鲭鱼,是日式料理中的“鲭鱼寿司”。鲭鱼特有的鲜味和酸味融合,口感清新。
石斑鱼清汤
줄볼락지리
(清炖鳕鱼汤)
以石斑鱼为主料,清炖而成的汤。特点是汤味清淡爽口,也适合解酒。
鱼糕火锅
오뎅 나베
将各种鱼糕和蔬菜放入锅中炖煮的日式火锅。温暖而丰盛,深受喜爱作为下酒菜。也可加乌冬面作为主食享用。
松竹梅纯米 750ml (15%)
송죽매준마이 750ml (15%)
(2011年清酒品鉴会金奖作品,罐装保留原味清酒)
2011年清酒品鉴会金奖作品,罐装保留了原有的风味。特点是口感清爽柔和。
月桂冠纯米 750ml (15.6%)
월계관준마이 750ml (15.6%)
(带有芳香果香和清爽口感)
带有芳香果香和清爽口感的纯米级清酒。柔和的风味,即使是初学者也能轻松享用。
Osaberikujira Nama Sake 720ml (14%)
오사베리쿠지라 나마사케 720ml (14%)
(清淡爽口,具有独特浓郁柔和味道和香气的清酒)
清淡爽口,同时融合了浓郁柔和的味道和香气的生清酒。特点是口感新鲜。
Osaberikujira Junmai 720ml (13%)
오사베리쿠지라 준마이 720ml (13%)
(提高了酒曲使用量,使其味道和香气更加浓郁的纯米酒)
提高了酒曲的使用量,使其味道和香气更加浓郁的纯米酒。适合喜欢深沉醇厚风味的人。
高清水本酿造 720ml (15.5%)
다카시미즈 혼죠조 720ml (15.5%)
(秋田县代表清酒,使用灵峰地下岩层清澈泉水酿造的高品质本酿造)
秋田县代表性清酒酿造厂用地下岩层泉水酿造的高品质本酿造。口感清爽干练。
八海山本酿造 720ml (15.5%)
핫카이산혼죠조 720ml (15.5%)
(采用大吟酿工艺,长期低温发酵的“清爽口感”)
采用大吟酿工艺,长期低温发酵的“清爽口感”为特点的本酿造。拥有细腻纯净的风味。
高清水大吟酿 720ml (15.5%)
다카시미즈 다이긴죠 720ml (15.5%)
(华丽芳香,口感柔和的大吟酿)
华丽芳香,口感柔和的大吟酿级清酒。可以品尝到高雅的香气。
久保田千寿 720ml (15%)
구보타 센쥬 720ml (15%)
(吟酿规格的特别本酿造,香气高雅淡泊)
采用吟酿规格的特别本酿造,口感高雅淡泊,香气绝佳。口感清爽时尚,深受喜爱。
三得利海波利
산토리 하이볼
(汤力水)
以三得利威士忌为基底的海波利。威士忌的香气和汤力水的清凉感相结合,带来清爽利落的口感。
Jim Beam海波利
짐빔 하이볼
(汤力水)
以Jim Beam波本威士忌为基底的海波利。特点是柔和的波本威士忌风味和碳酸的清爽感。
Famous海波利
페이머스 하이볼
(汤力水)
以Famous Grouse威士忌为基底的海波利。柔和的威士忌与汤力水的组合,适合轻松饮用。
真露 / 初饮初乐 / 真露来瓶 / 新罗
참이슬 / 처음처럼 / 진로이즈백 / 새로
韩国代表性烧酒品牌。特点是口感清爽柔和,与各种食物都很搭配。
汉拿山 / 纯青 / 星光纯青 (气泡)
한라산 / 청하 / 별빛청하 (스파클링)
汉拿山是济州岛产蒸馏式烧酒,清澈爽口。纯青是用米酿造的清酒,口感柔和。星光纯青是气泡清酒,清爽利落。
Cass / Terra (瓶装啤酒)
카스 / 테라 (병맥주)
Kiris
韩国最受欢迎的拉格啤酒。口感清爽利落,与任何食物都很搭配。
首尔之夜 25%
서울의 밤 25%
(带有淡雅梅子香气的梅子利口酒)
以梅子为原料的蒸馏式利口酒,带有淡雅的梅子香气。比烧酒更柔和芳香,深受女性喜爱。
黄金麦芽 25%
황금보리 25%
(清爽口感的大麦蒸馏酒)
用大麦蒸馏制成的清爽口感的蒸馏酒。可以品尝到大麦特有的醇厚风味。
火尧 25%
화요 25%
(点单时默认提供2瓶汤力水)
用米蒸馏制成的高级蒸馏酒。特点是口感清爽柔和,香气淡雅,搭配汤力水饮用更佳。
一品真露 25%
일품진로 25%
(点单时默认提供2瓶汤力水)
使用熟成蒸馏原液的 premium 烧酒。特点是口感柔和,香气浓郁,搭配汤力水饮用更佳。
汤力水
토닉워터
一种含糖和碳酸的饮料,通常与酒混合饮用或单独饮用。
可乐 / 雪碧
콜라 / 사이다
大众化的碳酸饮料。甜美清爽的口感,适合搭配食物饮用。
柠檬片
레몬슬라이스
清爽的柠檬片。可加入饮料或食物中增添香气或作为装饰。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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