Sajo 金枪鱼 VIP 店

Name: Sajo 金枪鱼 VIP 店
Address: 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩6000 - ₩120000

사조참치 VIP점

由拥有30年日料经验的老板亲自经营的Sajo金枪鱼VIP店是蓝鳍金枪鱼（本鲔）专卖店。我们承诺为各位顾客提供新鲜、安全的美食和诚实的服务。Sajo金枪鱼VIP店全体员工 Sajo金枪鱼VIP店设有独立包间22间，团体包间10-40人。为满足所有顾客的需求，我们努力提供最优质的服务。今后也请多多光顾，衷心感谢您的到来。

★ 3.8 (130) 📍 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea

刺身类（一人份）

Sajo 金枪鱼 VIP

사조 참치 VIP

（赠送龙虾或帝王蟹，提供特级、一级蓝鳍金枪鱼）

顶级蓝鳍金枪鱼特级一级和一级部位的 premium 刺身拼盘。搭配龙虾或帝王蟹，可享用丰盛的餐食。金枪鱼浓郁柔嫩的口感与高级海鲜的搭配堪称绝妙。

₩120,000 ≈ HK$638

Sajo Royal

사조 로얄

（三人以上点餐提供一级、二级蓝鳍金枪鱼）（赠送龙虾或帝王蟹）

可品尝一级和二级蓝鳍金枪鱼刺身的套餐，三人以上点餐可赠送龙虾或帝王蟹。可品尝新鲜金枪鱼的香味和柔嫩口感，还可享用高级海鲜。

₩85,000 ≈ HK$452

Sajo Gold

사조 골드

（提供一级、二级蓝鳍金枪鱼）

由一级和二级蓝鳍金枪鱼刺身组成的套餐。以合理的价格体验蓝鳍金枪鱼特有的浓郁风味和柔嫩肉质。推荐给想品尝新鲜金枪鱼的顾客。

₩55,000 ≈ HK$292

Sajo 特选

사조 특선

可品尝多种部位金枪鱼刺身的特别套餐。适合想体验新鲜多样金枪鱼刺身的顾客，可以品尝到各部位不同的味道和口感。

₩38,000 ≈ HK$202

酒类

清酒

纯米大吟酿

준마이 다이긴죠

720毫升

最高等级的清酒，高度精米酿造，带有水果香气和细腻柔和的口感。冷饮更能深刻感受其香气和风味，适合搭配精致料理。

₩85,000 ≈ HK$452

大吟酿

다이긴죠

720毫升

用精米酿造的高级清酒，特点是口感清爽，香气华丽。入口顺滑，余味干净，与生鱼片等新鲜海鲜料理是绝佳搭配。

₩75,000 ≈ HK$399

白州纯米吟酿

하쿠슈 주마이긴죠

720毫升

口感均衡，香气和味道出众的纯米吟酿等级清酒。米饭的鲜味和清爽的余味相得益彰，适合搭配各种日式料理。

₩45,000 ≈ HK$239

雪国舞姬舞吟酿

유키쿠니 마이긴죠

750毫升

口感清爽，味道精致的舞吟酿等级清酒。特点是香气淡雅，味道柔和鲜美，冷饮更佳。也适合搭配清淡的鱼类料理或炸物。

₩45,000 ≈ HK$239

纯米 750

준마이 750

900毫升

仅用米和水酿造的纯米清酒，保留了米的原味和香气。温热饮用或冷饮都能感受到柔和的口感。

₩45,000 ≈ HK$239

頑張れ父さん

간바레 오또상

720毫升

口感清淡柔和，深受大众喜爱的清酒。味道温和清爽，可搭配任何料理，是轻松用餐的不错选择。

₩36,000 ≈ HK$191

高粱酒

烟台高粱酒 (34%)

연태고량주 (34%)

（秦始皇曾喜爱的烟台（蓬莱阁）代表性美酒）

产自中国山东烟台地区的代表性高粱酒，酒精度为34%。口感清爽，带有独特的芳香，与油腻的中餐或辛辣的韩餐都很搭配。通常用小杯纯饮。

₩13,000~ ≈ HK$69

普通酒

火尧 (41%)

화요(41%)

375毫升

用米酿造的41%蒸馏烧酒，采用传统工艺酿造，口感清爽醇厚。入口顺滑，深受酒友喜爱，适合加冰块或纯饮冷饮。

₩60,000 ≈ HK$319

火尧 (25%)

화요(25%)

375毫升

酒精度为25%的米蒸馏烧酒，特点是口感柔和，香气宜人。比41%的度数更温和，适合轻松饮用，也适合搭配各种韩式料理。

₩30,000 ≈ HK$159

Ilpoom Jinro

일품진로

在橡木桶中陈酿的高级蒸馏烧酒，口感柔和，余味清爽。带有淡淡的香气和醇厚的味道，适合纯饮慢慢品味。

₩30,000 ≈ HK$159

覆盆子酒/梅子酒

복분자/매취순

覆盆子酒是用韩国山莓酿造的甜酸果酒，梅子酒是用梅子酿造的芳香柔和的梅子酒。两者都是能品尝到韩国传统风味的代表性果酒，冷饮更佳。

₩20,000 ≈ HK$106

山查酒/华郎

산사춘/화랑

山查酒是用山茱萸果酿造的甜润药酒，华郎是用糯米酿造的高级清酒。两者都能品尝到韩国传统风味，具有独特的香气和味道。

₩20,000 ≈ HK$106

百岁酒

백세주

用人参等10种以上药材酿造的药酒，特点是入口柔和，带有淡淡的药材香气。是公认的健康酒，温热饮用亦佳。

₩10,000 ≈ HK$53

kloud

클라우드

韩国代表性的优质拉格啤酒。特点是口感浓郁，泡沫柔滑，冰镇饮用更添清爽。与各种韩式料理都很搭配。

₩6,000 ≈ HK$32

清河

청하

用米酿造的韩国代表性清酒，特点是味道和香气清澈。冷饮更显柔和清爽，与海鲜或清淡料理是绝佳搭配。

₩6,000 ≈ HK$32

烧酒

소주

韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈透明，具有独特的酒精香味以及清爽的口感。与任何韩式料理都很搭配，适合佐餐。

₩6,000 ≈ HK$32

啤酒/米酒

맥주/막걸리

啤酒是带有气泡的大众化酒精饮料，米酒是用米酿造的韩国传统浊酒。米酒呈乳白色，味道甜酸，带有气泡感，可与各种韩式料理一起轻松享用。

₩6,000 ≈ HK$32

午餐套餐

汤

活章鱼养生汤

산낙지 보양탕

（ 돌산章鱼、鲜活鲍鱼、人参、大枣、香菇...）

韩式养生汤，内含 돌산낙지（ 돌산章鱼）、鲜活鲍鱼、人参、大枣、香菇等。汤味清爽辛辣，搭配新鲜海鲜和滋补药材，有助于恢复元气。趁热搭配米饭享用。

₩25,000 ≈ HK$133

鲜活鳕鱼辣汤

생대구 매운탕

（使用国产鲜活鳕鱼）

使用国产鲜活鳕鱼炖煮的辣味韩式辣汤。汤味鲜美，口感辛辣，鳕鱼肉质鲜嫩，是解酒或想吃辣味餐食的顾客的推荐。

₩20,000 ≈ HK$106

鲜活鳕鱼清汤

생대구 지리탕

（使用国产鲜活鳕鱼）

使用国产鲜活鳕鱼炖煮的清澈爽口的韩式清汤。不辣，味道清淡，能品尝到鳕鱼的原味，适合喜欢清爽汤底的顾客。

₩20,000 ≈ HK$106

鱼卵汤

알 탕

韩式辣汤，内含明太鱼卵、鱼籽、各种蔬菜。特点是鱼卵爆破的口感和鱼籽的嫩滑，汤味清爽辛辣，也适合解酒。

₩14,000 ≈ HK$74

米饭 / 粥

金枪鱼烤肉盖饭

참치불고기 덮밥

将鲜美金枪鱼与特制烤肉酱一起炒制，然后盖在米饭上制成的盖饭。甜咸的烤肉味与柔嫩的金枪鱼相得益彰，老少皆宜。

₩13,000 ≈ HK$69

特制海鲜盖饭

특회덮밥

韩式海鲜盖饭，将新鲜各种活鱼刺身和丰富蔬菜盖在米饭上，拌以辣酱食用。酸甜辣酱与爽脆的鱼肉、爽脆的蔬菜相得益彰，是开胃佳品。

₩12,000 ≈ HK$64

鳗鱼套餐

장어정식

营养丰富的鳗鱼烤制套餐。柔嫩的鳗鱼肉与特制酱料的搭配堪称绝妙，是丰盛的一餐。是补充体力的代表性滋补品。

₩20,000 ≈ HK$106

鲜鲍鱼粥

생전복죽

韩式粥，内含新鲜鲍鱼，口感鲜美。柔嫩的鲍鱼肉和米饭相融，易于消化，营养丰富，适合作为早餐或滋补餐。

₩20,000 ≈ HK$106

套餐

特级套餐

스페셜 정식

（提供特级、一级蓝鳍金枪鱼刺身）

特级套餐，可品尝最高等级的蓝鳍金枪鱼刺身。可以体验不同部位金枪鱼的风味和口感，适合在特殊日子享用高品质的餐食。

₩45,000 ≈ HK$239

VIP 套餐

VIP 정식

（提供一级、二级蓝鳍金枪鱼）

VIP 套餐，提供一级和二级蓝鳍金枪鱼刺身。精选部位的金枪鱼刺身组合，带来高品质的美味，能感受到金枪鱼专卖店的品味。

₩35,000 ≈ HK$186

Sajo 套餐

사조 정식

（提供三级金枪鱼和长鳍金枪鱼）

Sajo 套餐，可同时品尝三级蓝鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼。适合想品尝多种金枪鱼刺身的顾客，可以体验到新鲜金枪鱼的美味。

₩25,000 ≈ HK$133

寿司

大腹寿司

오도로초밥

用蓝鳍金枪鱼最珍贵的部位大腹（O toro）制作的寿司。入口即化般的柔嫩和丰富的脂肪香味是其特点。是能体验到极致美味的 premium 寿司。

₩45,000 ≈ HK$239

VIP 寿司

VIP 초밥

VIP 寿司套餐，由多种高档食材制成。包含新鲜金枪鱼和时令活鱼等精选寿司，可和谐地品尝每种寿司的味道和口感。

₩30,000 ≈ HK$159

Sajo 寿司

사조 초밥

Sajo 代表寿司，由新鲜金枪鱼和各种活鱼寿司组成。以合理的价格品尝多种寿司，适合想轻松享用寿司的顾客。

₩20,000 ≈ HK$106

鲜三文鱼寿司

생연어 초밥

用新鲜三文鱼制作的寿司。特点是柔嫩的三文鱼肉和鲜美的脂肪的结合，口感爆破，能品尝到三文鱼的原味。请搭配芥末和酱油食用。

₩25,000 ≈ HK$133

季节性菜单

多宝鱼쑥汤[春季]

도다리쑥국[봄]

春季代表性滋补品，用鲜活多宝鱼和芳香艾草炖煮的清淡韩式汤。特点是汤味清爽淡雅，艾草特有的香气能增进食欲，是时令菜。

₩20,000 ≈ HK$106

鲜石斑鱼汤[夏季]

생민어탕[여름]

夏季滋补佳品，用新鲜石斑鱼炖煮的韩式汤。汤味清澈鲜美，石斑鱼肉质鲜嫩，是夏季恢复体力的营养时令菜。

₩25,000 ≈ HK$133

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.8

Google Maps上的130個評分

📍 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea

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