사조참치 VIP점

Name: 사조참치 VIP점
Address: 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩6000 - ₩120000

일식요리 30년 경력의 주인장이 직접 운영하는 저희 사조참치 VIP점은 참다랑어(혼마구로) 전문업소입니다. 고객여러분에게 언제나 신선하고 안전한 먹거리와 정직한 서비스를 제공해 드릴 것을 약속드립니다. 사조참치 VIP점 임직원 일동 사조참치 VIP점은 단독룸 22실과 단체룸 10~40인으로 구성되어 있습니다. 전 직원 여러분의 만족을 위하여 최상의 서비스를 제공하고자 노력합니다. 향후에도 많은 이용 부탁드리며, 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다.

★ 3.8 (130) 📍 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea

사시미류(1인분)

사조 참치 VIP

(참다랑어 특1등급, 1등급 제공)(랍스타 or 대게찜 제공)

최고급 참다랑어 특별 1등급과 1등급 부위를 선보이는 프리미엄 사시미 모듬입니다. 랍스타 또는 대게찜이 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 참치의 깊고 부드러운 맛과 고급 해산물의 조화가 일품입니다.

₩120,000

사조 로얄

(참다랑어 1등급, 2등급 3인이상 제공)(랍스타 or 대게찜 제공)

1등급과 2등급 참다랑어 사시미를 즐길 수 있는 메뉴로, 3인 이상 주문 시 랍스타 또는 대게찜이 제공됩니다. 신선한 참치의 고소함과 부드러운 식감을 맛볼 수 있으며, 추가 요리로 고급 해산물을 즐길 수 있습니다.

₩85,000

사조 골드

(참다랑어 1등급, 2등급 제공)

1등급과 2등급 참다랑어 사시미로 구성된 메뉴입니다. 참다랑어 특유의 풍부한 맛과 부드러운 육질을 합리적인 가격으로 경험할 수 있습니다. 신선한 참치를 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

₩55,000

사조 특선

다양한 부위의 참치 사시미를 맛볼 수 있는 특별 메뉴입니다. 신선하고 다채로운 참치회를 경험하고 싶은 분들에게 적합하며, 각 부위별 다른 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

₩38,000

주류

사케

준마이 다이긴죠

720ml

최고 등급의 사케로, 쌀을 고도로 정미하여 빚어 과일 향과 섬세하고 부드러운 맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 향과 맛을 더욱 깊이 느낄 수 있어, 섬세한 요리와 잘 어울립니다.

₩85,000

다이긴죠

720ml

정미율이 높은 쌀로 빚어낸 고급 사케로, 깨끗하고 화려한 향이 특징입니다. 부드러운 목 넘김과 깔끔한 여운을 선사하며, 사시미 등 신선한 해산물 요리와 훌륭한 궁합을 자랑합니다.

₩75,000

하쿠슈 주마이긴죠

720ml

균형 잡힌 향과 맛이 특징인 준마이긴죠 등급의 사케입니다. 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 조화를 이루며, 다양한 일식 요리에 잘 어울리는 범용적인 사케입니다.

₩45,000

유키쿠니 마이긴죠

750ml

깨끗하고 세련된 맛이 돋보이는 마이긴죠 등급의 사케입니다. 은은한 향과 부드러운 감칠맛이 특징이며, 차갑게 즐기면 더욱 좋습니다. 담백한 생선 요리나 튀김류와도 잘 어울립니다.

₩45,000

준마이 750

900ml

쌀과 물만으로 빚어낸 순수한 준마이 사케로, 쌀 본연의 맛과 향이 살아있는 것이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마셔도 좋고, 차갑게 마시면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

₩45,000

간바레 오또상

720ml

가볍고 부드러운 목 넘김으로 대중적으로 사랑받는 사케입니다. 순하고 깔끔한 맛으로 어느 음식에나 부담 없이 즐길 수 있어, 편안한 식사를 위한 좋은 선택입니다.

₩36,000

고량주

연태고량주 (34%)

(진시황이 즐겨찾던 연태(봉래각)의 대표적인 술)

중국 산둥성 옌타이 지역의 대표적인 고량주로, 34%의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 깔끔하면서도 특유의 향긋함이 돋보이며, 기름진 중식이나 매콤한 한식과도 잘 어울립니다. 작은 잔에 스트레이트로 즐기는 것이 일반적입니다.

₩13,000~

일반주

화요(41%)

375ml

쌀로 만든 41% 증류식 소주로, 전통 방식으로 빚어 깔끔하고 깊은 맛이 특징입니다. 목 넘김이 부드러워 애주가들에게 인기가 많으며, 온더록이나 스트레이트로 차갑게 즐기는 것이 좋습니다.

₩60,000

화요(25%)

375ml

25%의 알코올 도수를 가진 쌀 증류식 소주로, 부드러운 맛과 향이 특징입니다. 41%보다 순하여 편안하게 즐길 수 있으며, 다양한 한식 요리와 곁들이기 좋습니다.

₩30,000

일품진로

참나무통에서 숙성시킨 고급 증류식 소주로, 부드러운 풍미와 깔끔한 끝 맛이 일품입니다. 은은한 향과 함께 깊은 맛을 선사하며, 스트레이트로 천천히 맛을 음미하기 좋습니다.

₩30,000

복분자/매취순

복분자는 한국의 산딸기로 만든 달콤새콤한 과실주이며, 매취순은 매실로 만든 향긋하고 부드러운 매실주입니다. 둘 다 한국 전통의 맛을 느낄 수 있는 대표적인 과실주로, 차갑게 마시면 더욱 맛있습니다.

₩20,000

산사춘/화랑

산사춘은 산수유 열매로 만든 달콤하고 부드러운 약주이며, 화랑은 찹쌀로 빚어낸 고급 청주입니다. 두 가지 모두 한국 전통의 풍미를 느낄 수 있는 술로, 고유의 향과 맛이 특징입니다.

₩20,000

백세주

인삼 등 10가지 이상의 한약재를 넣어 만든 약주로, 부드러운 목 넘김과 은은한 약재 향이 특징입니다. 건강에 좋은 술로 알려져 있으며, 따뜻하게 마셔도 좋습니다.

₩10,000

클라우드

한국의 대표적인 프리미엄 라거 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징이며, 시원하게 마시면 상쾌함을 더합니다. 다양한 한식 요리와 잘 어울립니다.

₩6,000

청하

쌀로 만든 한국의 대표적인 청주로, 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징입니다. 차갑게 마시면 더욱 부드럽고 상쾌하여, 해산물이나 담백한 요리와 좋은 궁합을 이룹니다.

₩6,000

소주

한국의 가장 대중적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗하며, 특유의 알코올 향과 함께 시원하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 어떤 한국 음식과도 잘 어울려 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

₩6,000

맥주/막걸리

맥주는 탄산이 있는 대중적인 알코올 음료이며, 막걸리는 쌀로 빚은 한국 전통의 탁주입니다. 막걸리는 유백색에 달콤하면서도 새콤한 맛과 탄산감이 특징으로, 한국의 다양한 음식과 함께 편안하게 즐길 수 있습니다.

₩6,000

점심메뉴

탕

산낙지 보양탕

[돌산낙지, 생전복, 인삼, 대추, 표고...]

돌산낙지, 생전복, 인삼, 대추, 표고버섯 등이 들어간 한국식 보양탕입니다. 시원하고 얼큰한 국물과 신선한 해산물, 몸에 좋은 약재가 어우러져 원기 회복에 좋습니다. 뜨거울 때 밥과 함께 즐기세요.

₩25,000

생대구 매운탕

[국내산 생대구 사용]

국내산 생대구를 사용하여 끓여낸 얼큰한 한국식 매운탕입니다. 시원하고 칼칼한 국물과 부드러운 대구 살이 일품이며, 해장이나 얼큰한 식사를 원하는 분들께 추천합니다.

₩20,000

생대구 지리탕

[국내산 생대구 사용]

국내산 생대구를 사용하여 끓여낸 맑고 시원한 한국식 지리탕입니다. 맵지 않고 담백하여 대구 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 깔끔하고 개운한 국물을 선호하는 분들에게 좋습니다.

₩20,000

알 탕

명태 알과 고니, 각종 채소를 넣어 얼큰하게 끓여낸 한국식 탕입니다. 톡톡 터지는 알과 부드러운 고니의 식감이 특징이며, 시원하고 칼칼한 국물이 해장에도 좋습니다.

₩14,000

밥 / 죽

참치불고기 덮밥

고소한 참치에 특제 불고기 양념을 더해 볶아낸 후 밥 위에 얹어낸 덮밥입니다. 달콤짭짤한 불고기 맛과 부드러운 참치가 조화를 이루어 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.

₩13,000

특회덮밥

신선한 각종 활어회와 푸짐한 채소를 밥 위에 얹고 초고추장을 비벼 먹는 한국식 회덮밥입니다. 새콤달콤한 초고추장과 쫄깃한 회, 아삭한 채소의 조화가 입맛을 돋우는 별미입니다.

₩12,000

장어정식

영양 가득한 장어를 양념하여 구워낸 정식 메뉴입니다. 부드러운 장어 살과 특제 양념의 조화가 훌륭하며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 기력 보충에 좋은 대표적인 보양식입니다.

₩20,000

생전복죽

신선한 전복을 넣어 고소하게 끓여낸 한국식 죽입니다. 부드러운 전복살과 쌀알이 어우러져 속을 편안하게 해주며, 영양가가 높아 아침 식사나 보양식으로 좋습니다.

₩20,000

정 식

스페셜 정식

(참다랑어 특등급, 일등급 참치회)

최고급 특등급과 1등급 참다랑어 참치회를 맛볼 수 있는 스페셜 정식입니다. 부위별로 다른 참치의 풍미와 식감을 경험할 수 있으며, 특별한 날 품격 있는 식사를 즐기기에 좋습니다.

₩45,000

VIP 정식

(참다랑어 1등급, 2등급 제공)

1등급과 2등급 참다랑어 참치회를 제공하는 VIP 정식입니다. 엄선된 부위의 참치회가 어우러져 고품격의 맛을 선사하며, 참치 전문점의 품격을 느낄 수 있습니다.

₩35,000

사조 정식

(참다랑어 3등급 눈다랑어 제공)

참다랑어 3등급과 눈다랑어를 함께 맛볼 수 있는 사조 정식입니다. 다양한 종류의 참치회를 즐기고 싶은 분들께 적합하며, 신선한 참치의 풍미를 경험할 수 있습니다.

₩25,000

초 밥

오도로초밥

참다랑어의 가장 귀한 부위인 오도로(대뱃살)로 만든 초밥입니다. 입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 지방의 고소함이 특징입니다. 최고의 맛을 경험할 수 있는 프리미엄 초밥입니다.

₩45,000

VIP 초밥

다양하고 고급스러운 재료로 만든 VIP 초밥 세트입니다. 신선한 참치와 제철 활어 등 엄선된 초밥으로 구성되어 있으며, 각 초밥의 맛과 식감을 조화롭게 즐길 수 있습니다.

₩30,000

사조 초밥

신선한 참치와 다양한 활어 초밥으로 구성된 사조 대표 초밥입니다. 합리적인 가격으로 여러 종류의 초밥을 맛볼 수 있어, 가볍게 초밥을 즐기고 싶은 분들에게 좋습니다.

₩20,000

생연어 초밥

신선한 생연어로 만든 초밥입니다. 부드러운 연어살과 고소한 지방의 조화가 특징이며, 톡 터지는 식감과 함께 연어 본연의 풍미를 느낄 수 있습니다. 와사비와 간장을 곁들여 드세요.

₩25,000

계절메뉴

도다리쑥국[봄]

봄철 대표 보양식으로, 싱싱한 도다리와 향긋한 쑥을 넣어 맑게 끓여낸 한국식 국입니다. 시원하고 담백한 국물 맛이 특징이며, 쑥 특유의 향이 입맛을 돋우는 계절 메뉴입니다.

₩20,000

생민어탕[여름]

여름철 보양식으로 인기 있는 신선한 민어를 넣어 끓인 한국식 탕입니다. 맑고 시원한 국물과 부드러운 민어 살이 조화를 이루며, 여름철 기력 회복에 좋은 영양 만점의 계절 메뉴입니다.

₩25,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 130개

📍 81 Sambong-ro, Susong-dong, Jongno District, Seoul, South Korea

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