สะบัดช่อ สาขาพระราม9

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Sabaad Chor Rama 9
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Sabaad Chor Rama 9

สะบัดช่อ สาขาพระราม9

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伊森风味
单点菜
推荐菜单 / 面条
伊森风味

凉拌木瓜沙拉拼盘

ตำถาด

凉拌木瓜沙拉拼盘,在大盘子里盛放凉拌木瓜沙拉,配有各种配菜,如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜。味道浓郁,酸、辣、咸、甜,适合多人分享。

฿149
HK$36

泰式凉拌木瓜沙拉 / 蟹肉泰式凉拌木瓜沙拉

ตำไทย/ตำไทยใส่ปู

泰式凉拌木瓜沙拉,酸甜为主,加入花生和干虾,可选择加入腌蟹增加鲜味。木瓜丝清脆爽口。

฿65
HK$16

蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

浓郁的蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉,加入煮熟的罗望子酱和腌蟹,味道咸辣鲜美,带有独特的罗望子香气,搭配糯米饭。

฿65
HK$16

咸蛋玉米凉拌木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

酥脆的甜玉米凉拌木瓜沙拉,泰式凉拌木瓜沙拉风味,加入咸蛋增加奶香和咸味,与酸甜辣味完美平衡。

฿75
HK$18

泰式咸蛋凉拌木瓜沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式凉拌木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蛋,增加风味和浓郁度,不太辣。

฿75
HK$18

凉拌木瓜沙拉配米粉

ตำซั่ว

蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉配米粉,搅拌均匀,味道浓郁,罗望子酱味十足,米粉充分吸收了味道。

฿65
HK$16

竹笋汤

ซุปหน่อไม้

竹笋丝,用罗望子酱、辣椒粉、烤米和罗勒叶调味,带有香草和罗勒的香气,味道辣咸适中。

฿65
HK$16

猪肉拉布

ลาบหมู

炒猪肉末,用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米调味,散发着薄荷和葱的香气,味道酸、咸、辣。

฿89
HK$21

鱼露猪肉碎配罗望子酱

หมูน้ำปลาแจ่วปลาร้า

罗望子猪五花肉,外酥内软,配上美味的罗望子酱和新鲜蔬菜。

฿129
HK$31

香草炸鸡翅

ปีกไก่ทอดสมุนไพร

香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,散发着香茅和炸脆的柠檬叶的泰国香草香气。

฿95
HK$23

酸辣猪骨汤

ต้มแซ่บกระดูกหมู

浓郁的猪骨汤,用辣椒、柠檬和冬阴功香草调味,味道酸辣热烈,清爽开胃。

฿95
HK$23

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉,口感嫩滑,搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱。

฿10
HK$2

茉莉香米

ข้าวหอมมะลิ

泰国茉莉香米饭,煮得软糯,香气四溢。

฿10
HK$2

糯米饭

ข้าวเหนียว

热糯米饭,装在竹筒里,口感软糯,适合蘸凉拌木瓜沙拉或拉布。

฿10
HK$2

煮鸡蛋/煎蛋/咸蛋

ไข่ต้ม/ไข่ดาว/ไข่เค็ม

各种煮熟的鸡蛋配菜,可减轻主菜的辣度。

฿15~

炸猪皮

แคปหมู

酥脆的炸猪皮,口感嘎嘣脆,可作为零食或搭配船面和凉拌木瓜沙拉。

฿15
HK$4
单点菜

脆炸罗望子猪肉饭

ข้าวกะเพรากรอบ หมูทอดน้ำปลา

米饭配罗望子猪肉和脆炸罗勒叶,味道咸甜,带有罗勒香气。

฿75~

罗望子猪肉饭

ข้าวหมูทอดน้ำปลา

热米饭配罗望子猪肉,炸至金黄酥脆,味道咸香浓郁。

฿55~

蒜香猪肉饭

ข้าวหมูนุ่ม ทอดกระเทียม

猪肉末饭,用大蒜和胡椒炒制,大蒜香气浓郁,味道醇厚,不辣。

฿55~
推荐菜单 / 面条

曼谷鱼丸咖喱

น้ำยาลูกชิ้นปลาามหานคร

浓郁的椰奶咖喱配弹牙鱼丸,搭配米粉和新鲜蔬菜,味道辣度适中,咖喱香气浓郁。

฿70
HK$17

无骨鸡爪咖喱

น้ำยาตีนไก่ไร้กระดูก

椰奶鱼丸咖喱配无骨鸡爪,易于食用,咖喱浓郁,味道醇厚。

฿70
HK$17

蟹肉咖喱米粉

ขนมจีนน้ำยาปู

米粉淋上浓郁的蟹肉咖喱,带有椰奶和咖喱酱的香气,咖喱酱中含有蟹肉,味道浓郁。

฿95
HK$23

曼谷春卷

ปอเปี๊ยะบางกอก

炸春卷,内馅为粉丝和蔬菜,饼皮薄而酥脆,搭配甜梅酱,是受欢迎的开胃菜。

฿55
HK$13

罗望子酱炸鱼露

ทอดน้ำปลาแจ๋วปลาร้า

罗望子猪肉配罗望子酱,猪肉味道咸甜,与辣酱形成对比。

฿125
HK$30

船面,澳洲和牛

ก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อวากิว AUS

厚肉

浓郁的泰式船面,采用优质厚切嫩滑的澳洲和牛片,汤底香料味浓郁,味道浓烈。

฿145
HK$35

蜂蜜烤猪肉船面

เตี๋ยวน้ำตกหมูย่างน้ำผึ้ง

泰式船面配上蜂蜜腌制的烤猪肉,香甜嫩滑,与浓郁的汤底非常搭配。

฿75
HK$18

嫩猪肉船面

เตี๋ยวน้ำตกหมูนุ่ม

泰式船面,浓郁的肉汤,加入嫩滑的腌制猪肉,汤底已调味,味道浓郁,是经典的泰式船面。

฿65
HK$16
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