สะบัดช่อ สาขาพระราม9








凉拌木瓜沙拉拼盘
ตำถาด
凉拌木瓜沙拉拼盘,在大盘子里盛放凉拌木瓜沙拉,配有各种配菜,如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜。味道浓郁,酸、辣、咸、甜,适合多人分享。
泰式凉拌木瓜沙拉 / 蟹肉泰式凉拌木瓜沙拉
ตำไทย/ตำไทยใส่ปู
泰式凉拌木瓜沙拉,酸甜为主,加入花生和干虾,可选择加入腌蟹增加鲜味。木瓜丝清脆爽口。
蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
浓郁的蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉,加入煮熟的罗望子酱和腌蟹,味道咸辣鲜美,带有独特的罗望子香气,搭配糯米饭。
咸蛋玉米凉拌木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
酥脆的甜玉米凉拌木瓜沙拉,泰式凉拌木瓜沙拉风味,加入咸蛋增加奶香和咸味,与酸甜辣味完美平衡。
泰式咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式凉拌木瓜沙拉,酸甜口味,加入咸蛋,增加风味和浓郁度,不太辣。
凉拌木瓜沙拉配米粉
ตำซั่ว
蟹罗望子酱凉拌木瓜沙拉配米粉,搅拌均匀,味道浓郁,罗望子酱味十足,米粉充分吸收了味道。
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
竹笋丝,用罗望子酱、辣椒粉、烤米和罗勒叶调味,带有香草和罗勒的香气,味道辣咸适中。
猪肉拉布
ลาบหมู
炒猪肉末,用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米调味,散发着薄荷和葱的香气,味道酸、咸、辣。
鱼露猪肉碎配罗望子酱
หมูน้ำปลาแจ่วปลาร้า
罗望子猪五花肉,外酥内软,配上美味的罗望子酱和新鲜蔬菜。
香草炸鸡翅
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,散发着香茅和炸脆的柠檬叶的泰国香草香气。
酸辣猪骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
浓郁的猪骨汤,用辣椒、柠檬和冬阴功香草调味,味道酸辣热烈,清爽开胃。
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,口感嫩滑,搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱。
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
泰国茉莉香米饭,煮得软糯,香气四溢。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热糯米饭,装在竹筒里,口感软糯,适合蘸凉拌木瓜沙拉或拉布。
煮鸡蛋/煎蛋/咸蛋
ไข่ต้ม/ไข่ดาว/ไข่เค็ม
各种煮熟的鸡蛋配菜,可减轻主菜的辣度。
炸猪皮
แคปหมู
酥脆的炸猪皮,口感嘎嘣脆,可作为零食或搭配船面和凉拌木瓜沙拉。
脆炸罗望子猪肉饭
ข้าวกะเพรากรอบ หมูทอดน้ำปลา
米饭配罗望子猪肉和脆炸罗勒叶,味道咸甜,带有罗勒香气。
罗望子猪肉饭
ข้าวหมูทอดน้ำปลา
热米饭配罗望子猪肉,炸至金黄酥脆,味道咸香浓郁。
蒜香猪肉饭
ข้าวหมูนุ่ม ทอดกระเทียม
猪肉末饭,用大蒜和胡椒炒制,大蒜香气浓郁,味道醇厚,不辣。
曼谷鱼丸咖喱
น้ำยาลูกชิ้นปลาามหานคร
浓郁的椰奶咖喱配弹牙鱼丸,搭配米粉和新鲜蔬菜,味道辣度适中,咖喱香气浓郁。
无骨鸡爪咖喱
น้ำยาตีนไก่ไร้กระดูก
椰奶鱼丸咖喱配无骨鸡爪,易于食用,咖喱浓郁,味道醇厚。
蟹肉咖喱米粉
ขนมจีนน้ำยาปู
米粉淋上浓郁的蟹肉咖喱,带有椰奶和咖喱酱的香气,咖喱酱中含有蟹肉,味道浓郁。
曼谷春卷
ปอเปี๊ยะบางกอก
炸春卷,内馅为粉丝和蔬菜,饼皮薄而酥脆,搭配甜梅酱,是受欢迎的开胃菜。
罗望子酱炸鱼露
ทอดน้ำปลาแจ๋วปลาร้า
罗望子猪肉配罗望子酱,猪肉味道咸甜,与辣酱形成对比。
船面,澳洲和牛
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อวากิว AUS
厚肉
浓郁的泰式船面,采用优质厚切嫩滑的澳洲和牛片,汤底香料味浓郁,味道浓烈。
蜂蜜烤猪肉船面
เตี๋ยวน้ำตกหมูย่างน้ำผึ้ง
泰式船面配上蜂蜜腌制的烤猪肉,香甜嫩滑,与浓郁的汤底非常搭配。
嫩猪肉船面
เตี๋ยวน้ำตกหมูนุ่ม
泰式船面,浓郁的肉汤,加入嫩滑的腌制猪肉,汤底已调味,味道浓郁,是经典的泰式船面。
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