สะบัดช่อ สาขาพระราม9








쏨땀 접시
ตำถาด
쏨땀을 큰 접시에 담아 푼친 국수, 삶은 계란, 돼지 껍질 크래커, 신선한 채소 등 다양한 곁들임과 함께 제공하는 요리입니다. 맵고 시고 짜고 단 맛이 강렬하며 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
타이 쏨땀 / 게 타이 쏨땀
ตำไทย/ตำไทยใส่ปู
달콤하고 신맛이 나는 타이 쏨땀. 땅콩과 말린 새우를 넣었으며, 짭짤한 게를 추가하여 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 아삭하고 신선한 파파야 면입니다.
게와 바라 소스 쏨땀
ตำปูปลาร้า
진한 맛의 쏨땀에 익힌 바라 소스와 짭짤한 게를 넣었습니다. 짜고 맵고 깊은 맛과 독특한 바라 소스 향이 특징입니다. 찹쌀밥과 함께 드세요.
옥수수 쏨땀과 짠 계란
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
바삭한 옥수수 쏨땀을 타이 쏨땀 스타일로 조리하고 짠 계란을 추가하여 부드럽고 짭짤한 맛을 더했습니다. 신맛, 단맛, 매운맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.
타이 쏨땀과 짠 계란
ตำไทยไข่เค็ม
달콤하고 신맛 나는 타이 쏨땀에 부드럽고 짭짤한 붉은 계란 노른자를 추가하여 소스의 맛과 농도를 더했습니다. 많이 맵지 않습니다.
쏨땀 쑤아 (쏨땀과 푼친 국수)
ตำซั่ว
푼친 국수와 게, 바라 소스를 넣은 쏨땀. 재료가 잘 어우러져 강렬하고 깊은 바라 소스 맛을 냅니다. 푼친 국수가 소스를 잘 흡수합니다.
죽순 수프
ซุปหน่อไม้
채 썬 삶은 죽순을 바라 소스, 칠리 파우더, 볶은 쌀가루로 양념했습니다. 허브와 얀낭 잎 향이 풍부하며, 맵고 짜고 부드러운 맛입니다.
돼지고기 라브 (태국식 다진 고기 샐러드)
ลาบหมู
다진 돼지고기를 라임, 생선 소스, 칠리 파우더, 볶은 쌀가루로 볶았습니다. 민트와 파 향이 풍부하며, 시고 짜고 매운 맛입니다.
생선 소스 돼지고기 볶음과 바라 소스
หมูน้ำปลาแจ่วปลาร้า
겉은 바삭하고 속은 부드러운 삼겹살 튀김. 매콤한 바라 소스와 신선한 채소를 곁들여 드세요.
허브 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดสมุนไพร
허브로 양념하여 황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭 날개, 튀긴 레몬그라스와 카피르 라임 잎으로 장식되어 태국 허브 향이 풍부합니다.
돼지 갈비 톰쌥 (매콤한 수프)
ต้มแซ่บกระดูกหมู
진한 맛의 돼지 등뼈 수프. 태국식 똠얌 양념으로 조리되어 신맛과 매운맛, 뜨거운 맛이 강렬하며 시원하게 마시기 좋습니다.
푼친 국수
ขนมจีน
신선한 쌀가루 면. 부드럽고 매끄러운 식감으로 쏨땀이나 카레 소스와 함께 드시기 좋습니다.
자스민 쌀밥
ข้าวหอมมะลิ
부드럽고 향긋한 태국 자스민 쌀밥.
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
따뜻하게 찐 찹쌀밥을 대나무 통에 담았습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감으로 쏨땀이나 라브와 함께 드시기 좋습니다.
삶은 계란 / 계란 프라이 / 짠 계란
ไข่ต้ม/ไข่ดาว/ไข่เค็ม
다양한 형태의 익힌 계란 요리. 메인 요리의 매운맛을 줄여줍니다.
돼지 껍질 크래커
แคปหมู
바삭하고 쫄깃한 돼지 껍질 튀김. 간식으로 즐기거나 국수, 쏨땀과 함께 드세요.
바삭한 카파오 덮밥과 생선 소스 돼지고기 튀김
ข้าวกะเพรากรอบ หมูทอดน้ำปลา
생선 소스 돼지고기 튀김과 바삭한 카파오 잎 튀김을 곁들인 밥. 달콤하고 짭짤하며 카파오 향이 풍부합니다.
생선 소스 돼지고기 튀김 덮밥
ข้าวหมูทอดน้ำปลา
따뜻한 밥과 함께 드시는 황금빛으로 바삭하게 튀긴 돼지고기 마리네이드. 짭짤하면서도 부드러운 맛입니다.
마늘 돼지고기 튀김 덮밥
ข้าวหมูนุ่ม ทอดกระเทียม
부드러운 돼지고기 마리네이드와 마늘, 후추 볶음 덮밥. 마늘 향이 풍부하고 부드러운 맛이며 맵지 않습니다.
방콕 어묵 국수 소스
น้ำยาลูกชิ้นปลาามหานคร
진한 코코넛 밀크 카레에 탱글탱글한 어묵을 넣었습니다. 푼친 국수와 신선한 채소를 곁들여 드세요. 적당히 매콤하고 커리 페이스트 향이 풍부합니다.
뼈 없는 닭발 누들 소스
น้ำยาตีนไก่ไร้กระดูก
뼈를 발라낸 닭발을 넣은 코코넛 밀크 푼친 국수. 먹기 편하며, 진하고 부드러운 맛의 카레 소스입니다.
게살 카레 푼친 국수
ขนมจีนน้ำยาปู
진한 맛의 게살 카레 소스를 곁들인 푼친 국수. 코코넛 밀크와 커리 페이스트 향이 풍부하며, 게살이 소스에 들어있어 강렬한 맛을 자랑합니다.
방콕 춘권
ปอเปี๊ยะบางกอก
당면과 채소를 넣고 튀긴 춘권. 얇고 바삭한 튀김옷과 달콤한 매실 소스가 곁들여져 인기 있는 간식입니다.
생선 소스 바라 소스 돼지고기 튀김
ทอดน้ำปลาแจ๋วปลาร้า
생선 소스 돼지 고기 튀김과 바라 소스 딥. 돼지고기는 달콤하고 짭짤하며, 딥은 매콤합니다.
AUS 와규 톰남 เรือ 국수
ก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อวากิว AUS
두툼한 고기
진한 맛의 톰남(태국식 국물 요리) เรือ 국수. 프리미엄 호주 와규를 두툼하게 썰어 넣었으며, 향긋한 향신료와 강렬한 맛의 국물입니다.
꿀 돼지 구이 톰남 국수
เตี๋ยวน้ำตกหมูย่างน้ำผึ้ง
꿀에 재워 부드럽고 달콤하게 구운 돼지고기를 곁들인 톰남(태국식 국물 요리) เรือ 국수. 진한 국물과 잘 어울립니다.
부드러운 돼지고기 톰남 국수
เตี๋ยวน้ำตกหมูนุ่ม
부드러운 돼지고기 마리네이드와 진한 맛의 톰남(태국식 국물 요리) 국수가 들어간 เรือ 국수. 태국식 เรือ 국수의 정통 진한 맛으로 조리되었습니다.
유제품 포함
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