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Sījī jùlèbù

司機俱樂部
★ 4.0 (2,814) $Budget

飯類

雞肉飯
將雞肉撕成絲狀鋪在白飯上，淋上特製醬汁與雞油。口感鹹香濕潤，肉質鮮嫩。
TWD45~ ≈ HK$11
魯肉飯
將切碎的豬五花肉以醬油滷煮至軟爛，淋在白飯上。帶有油脂的香氣，口味鹹甜適中。
TWD35~ ≈ HK$9
雞魯飯
同時包含雞肉絲與魯肉燥的雙拼飯。能一次品嚐到雞肉的鮮嫩與魯肉的油香。
TWD55~ ≈ HK$14
焢肉飯
大塊的滷豬五花肉鋪在飯上，通常配有簡單的配菜。肉質軟嫩入味，肥而不膩。
TWD45~ ≈ HK$11

快炒類

炒青菜
當季新鮮蔬菜加入蒜頭大火快炒。口感清脆，保留蔬菜原本的鮮甜。
TWD80 ≈ HK$20
炒牛肉
牛肉片與蔬菜一同大火快炒。肉質軟嫩，鑊氣十足，適合搭配白飯。
TWD130 ≈ HK$32
炒羊肉
羊肉片加入沙茶或香料快炒。口味濃郁，羊肉香氣獨特。
TWD130 ≈ HK$32
炒蛤仔
新鮮蛤蜊加入九層塔、蒜頭與辣椒快炒。味道鮮美鹹香，是很受歡迎的下酒菜。
TWD170 ≈ HK$42
炒中卷
新鮮中卷切段快炒，通常搭配蔥薑蒜。口感Q彈鮮脆。
TWD230 ≈ HK$57
炒麻油腰子
豬腰子切花後，以麻油與老薑大火快炒。腰子口感脆嫩，帶有濃郁的麻油香氣。
TWD230 ≈ HK$57

湯類

豬肝湯
新鮮豬肝切片煮成的清湯，加入薑絲去腥。豬肝口感粉嫩，湯頭清爽。
TWD70 ≈ HK$17
竹筍排骨
以竹筍與排骨燉煮的湯品。湯頭清甜，喝得到竹筍的鮮美與排骨的肉香。
TWD65 ≈ HK$16
麻油腰子湯
以麻油湯底煮豬腰子。適合天冷時飲用，口感溫潤滋補。
TWD150 ≈ HK$37
排骨酥湯
將醃漬炸過的排骨酥與冬瓜或蘿蔔一同燉煮。湯頭濃郁，排骨酥軟爛入味。
TWD65 ≈ HK$16
無刺虱目魚湯
使用去刺的虱目魚煮成的鮮魚湯。魚肉鮮嫩，湯頭清澈甘甜，搭配薑絲提味。
TWD130 ≈ HK$32
蛤仔湯
新鮮蛤蜊煮成的清湯，加入薑絲與蔥花。味道極為鮮美，清爽解膩。
TWD80 ≈ HK$20

小菜類

魯魚肚
虱目魚肚以醬油滷汁滷煮。魚肚油脂豐富，肉質細嫩，鹹香入味。
TWD130 ≈ HK$32
魯白菜
大白菜與配料一同燉煮至軟爛。口感滑順，帶有蔬菜的甜味，是傳統的台灣小菜。
TWD50 ≈ HK$12
魯大腸
豬大腸處理乾淨後滷製。口感Q彈有嚼勁，越嚼越香，沒有腥味。
TWD70~ ≈ HK$17
魯筍絲
筍絲以雞油或豬油滷煮。口感爽脆，帶有微酸的發酵香氣，非常開胃。
TWD30~ ≈ HK$7
魯焢肉
單點的滷五花肉。適合想多吃肉或搭配其他主食的顧客，肉質軟嫩。
TWD70~ ≈ HK$17
燙青菜
水煮當季新鮮蔬菜，淋上醬油膏或滷汁。口感清淡爽口，補充纖維質。
TWD40~ ≈ HK$10
魯豆腐
板豆腐放入滷汁中慢火滷製。外皮微韌，內部軟嫩多汁，吸滿了滷汁的香氣。
TWD15~ ≈ HK$4
菜脯蛋
雞蛋加入切碎的菜脯（醃蘿蔔乾）煎熟。口感鬆軟，咬到菜脯時帶有脆度與鹹香。
TWD15~ ≈ HK$4
魯蛋
全熟的水煮蛋放入滷汁中浸泡入味。蛋白Q彈，蛋黃綿密，帶有醬香味。
TWD15~ ≈ HK$4
荷包蛋
簡單的煎雞蛋。邊緣煎得焦香，是搭配米飯的經典配菜。
TWD15~ ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
Google Maps上的2,814個評分
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