卡波納塔 CAPONATA 西西里永恆經典 茄子卡波納塔 將炸茄子用甜醋燉煮的西西里傳統蔬菜料理。番茄的酸味和蔬菜的甜味達到絕妙的平衡。作為冷盤開胃菜非常適合。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
鮮魚生食 CRUDITA DI PESCE 當日鮮魚和水果的生食 將新鮮海鮮和時令水果混合製作的意大利式生魚片(卡帕奇奧)。用橄欖油和鹽襯托食材的原味。水果的酸甜與魚的鮮美非常搭配。 ¥2,600 ≈ HK$129 − 0 +
金槍魚沙拉 INSALATA DI TONNO 自製鮪魚橄欖油漬配蕪菁、洋蔥 使用自製金槍魚(橄欖油漬鮪魚)製作的沙拉。蕪菁和洋蔥的爽脆口感是點綴。份量十足,令人滿足的一道菜。 ¥2,200 ≈ HK$109 − 0 +
金槍魚他他 TAGLIATA DI TONNO 三崎丸一精選鮪魚網烤 他他 將精選的鮪魚網烤後切片(他他)的料理。香烤的表皮和內部半生的口感形成絕妙對比。簡單用鹽或香醋調味。 ¥3,200 ≈ HK$159 − 0 +
烤豬肉 MAIALE ARROSTO 山形金華豬肩肉配蔬菜醬 烤制特點是甜美脂肪的山形縣產金華豬肩胛肉。搭配蔬菜特製醬汁,更能襯托出肉的鮮美。請享用多汁軟嫩的肉質。 ¥3,200 ≈ HK$159 − 0 +
意大利麵配烏魚子 SPAGHETTI AL BOTTARGA 鮪魚烏魚子和紅肉、薄荷意大利麵 帶有鮪魚烏魚子濃郁鮮味和薄荷清爽香氣的意大利麵。烏魚子的鹹味與意麵完美結合。是西西里風味的一道菜。 ¥2,800 ≈ HK$139 − 0 +
沙丁魚意大利麵 SPAGHETTI CON LE SARDE 西西里名物 沙丁魚和茴香 使用沙丁魚、茴香、松子和葡萄乾製作的西西里代表性意大利麵。獨特的甜味和香氣令人上癮。可選擇短意麵或長意麵。 ¥2,000~ ≈ HK$100 選擇0
肉醬螺旋麵 FUSILLI AL RAGU 和牛粗絞肉和西西里馬薩拉酒燉肉醬的螺旋麵 和牛粗絞肉用西西里馬薩拉酒燉煮的肉醬醬汁短意麵。可以品嚐到肉塊的口感和濃郁的風味。螺旋狀的意麵(FUSILLI)能很好地掛上醬汁。 ¥2,000 ≈ HK$100 − 0 +
番茄醬筆管麵 PENNE AL POMODORO 米澤大蒜和辣椒 筆管麵番茄醬 風味濃郁的大蒜和辣椒,簡單卻味道深邃的番茄醬筆管麵。微辣的口感刺激食慾。是阿拉伯風味的。 ¥1,800 ≈ HK$90 − 0 +
福島會津馬肉、烤茄子、松子塔塔醬 鹽漬黑胡椒 福島会津馬肉、焼茄子、松の実タルタル 塩漬黒胡椒 新鮮馬肉韃靼牛排。烤茄子的風味、松子的口感和黑胡椒能提升整體風味。 ¥3,200 ≈ HK$159 − 0 +
Franciacorta D.O.C.G Contadi Castaldi (倫巴第) フランチャコルタD.O.C.G コンタディカスタルディ(ロンバルディア) 採用瓶內二次發酵工藝釀造的意大利高級起泡酒。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
北海道Streetlight Brewing "Pale Ale"山鄉(札幌) 北海道ストリートライトブルーイング"ペールエール"山郷(札幌) 北海道札幌手工啤酒。帶有清爽啤酒花香氣的淡色艾爾。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
青森森山農園 Tekikaka蘋果酒"Dorgo"(弘前) 青森もりやま園 テキカカシードル"ドルゴ"(弘前) 使用青森縣弘前產的蘋果釀造的蘋果酒(發泡蘋果酒)。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
波特蘭Smith Tea Maker "Fez" ポートランドスミスティーメーカー"Fez" 2025年 5月 使用高品質紅茶品牌"Smith Tea Maker"的茶葉釀造的酒。 ¥600 ≈ HK$30 − 0 +
千葉 Afro Coffee Roast Isak製 淺烘焙 冰咖啡 千葉 アフロコーヒーロースト イサク製 浅煎 アイスコーヒー 2025年 3月 帶有精心挑選的咖啡豆風味,類似咖啡利口酒的酒。 ¥600 ≈ HK$30 − 0 +
Dueterre Wines/Catarratto 2022 Dueterre wines/cataratto 2022 使用西西里州白葡萄酒,卡塔拉特(Catarratto)品種。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
Tasca d'Almerita / Regaleali Bianco 2021 Tasca dalmerita / regaleali bianco 2021 使用西西里名門Tasca d'Almerita的白葡萄酒。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
Funaro/Nero d'Avola 2022 Funaro/nero avola 2022 使用西西里代表性黑葡萄品種,內羅·達沃拉(Nero d'Avola)釀造的紅葡萄酒。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
Terra Costantino/Etna Rosso 2021 Terra costantino/etna rosso 2021 在埃特納火山麓釀造的優雅紅葡萄酒。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
Morgante/Don Antonio Morgante/Don antonio 使用西西里產的黑葡萄品種,內羅·達沃拉(Nero d'Avola)釀造的濃郁強勁紅葡萄酒。 ¥2,200 ≈ HK$109 − 0 +
Terrazza del Etna/Carusu 2016 terazza del etna/carusu 2016 使用埃特納火山產的內雷洛·馬斯卡雷塞(Nerello Mascalese)品種釀造的紅葡萄酒。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
Corte dei Venti/Le Terre Rosse 2018 corte dei venti/le terre rosse 2018 使用托斯卡納產桑嬌維塞(Sangiovese)等品種釀造的紅葡萄酒。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +