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Royal Kitchen

4.8

(955) (Google)

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推荐菜
点心
鱼翅和汤
鸭肉和猪肉菜肴
米饭和面条
推荐菜

皇帝蟹籽饭

ข้าวราดไข่ปูจักรพรรดิ

香米饭淋上金黄浓郁的蟹籽酱,配以大块蟹肉,采用香港厨师的独特配方,蟹籽酱的浓郁顺滑口感,每一口都奢华。

热米饭淋上浓郁的蟹籽酱和蟹肉,味道咸甜适中,蟹香浓郁,口感柔滑。

฿480~

大厨蟹籽捞面

ราดหน้าไข่ปูตำรับเหลา

香炒河粉,淋上浓郁的蟹籽酱,口感丝滑,味道醇厚,是餐厅级别的美味。

河粉淋上蟹籽酱汁,味道浓郁,带有锅气和蟹籽的香气,面条软糯,与醇厚的酱汁搭配得很好。

฿480~

皇帝蟹籽面

เส้นหมี่ไข่ปูฮ่องเต้

正宗中国风味的面条,与浓郁的蟹籽充分混合,每一口都香浓有嚼劲。

白米粉与蟹籽充分翻炒,味道香浓,干爽不油腻,面条筋道有嚼劲。

฿480~
点心

松露金元宝

ถุงทองทรัฟเฟิล

金元宝形状的炸饺,内馅为虾肉和松露油,香气独特,口感酥脆。

฿125
HK$30

猪肉小笼包

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู

小巧皮薄的包子,内有汤汁和猪肉馅,味道醇厚。食用时请小心烫口,先咬破表皮吸吮汤汁。

฿125
HK$30

鱼翅小笼包

เสี่ยวหลงเปาหูฉลาม

प्रीमियम鱼翅小笼包,内含鲜美浓郁的汤汁,皮薄而嫩。

฿220
HK$53

奶油包

ซาลาเปาไส้ครีม

热腾腾的包子,面皮松软,内馅为奶油馅,味道甜美,带有牛奶和鸡蛋的香气。

฿115
HK$28

猪肉包

ซาลาเปาไส้หมูสับ

叉烧包,面皮柔软,馅料饱满,咸甜适中,带有香料香气。

฿125
HK$30

扇贝肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์

薄而软的肠粉皮包裹着大扇贝,淋上特制酱油,味道咸甜适中,扇贝鲜甜。

฿295
HK$71

鲜虾酱油肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งนั่งชีอิ๊ว

Q弹鲜虾肠粉,淋上特制酱油,口感顺滑。

฿150~

叉烧肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

蜜汁叉烧肠粉,味道咸甜适中,带有烤叉烧的香气。

฿115
HK$28

炸紫薯

มันม่วงทอด

用捣碎的紫薯包裹馅料后油炸的零食,外酥内软,带有紫薯的香甜。

฿115
HK$28
鱼翅和汤

砂锅红烧官燕翅

หูฉลามพิเศษน้ำแดงหม้อหิน

砂锅红烧官燕翅

大片鱼翅炖煮在浓郁的红烧汤中,在滚烫的砂锅中上桌,保温效果好,味道醇厚,带有中药香气。

฿1,690
HK$408

砂锅红烧官燕翅(整只)

หูฉลามโชกุนน้ำแดงหม้อหิน (ตัว)

砂锅红烧官燕翅“将军”风味

顶级全翅鱼翅,在特制红烧汤中炖煮入味,在热砂锅中上桌,味道极佳,奢华无比。

฿2,390
HK$577

佛跳墙

พระกระโดดกำแพง

佛跳墙,一道传奇菜肴,汇集了顶级食材...

汇集多种珍贵食材,慢炖至味道醇厚,香气诱人,具有滋补功效的顶级中国汤。

฿1,990
HK$481

特制燕窝酿竹笙清汤

ซุปรังนกพิเศษยัดไส้เยื่อไผ่น้ำใส

清爽顺口的清汤,配以优质燕窝和竹笙,味道温和,有益健康。

฿880
HK$213

砂锅鱼肚蟹肉汤

ซุปกระเพาะปลาเนื้อปูหม้อหิน

砂锅蟹肉鱼肚红烧汤

大块正宗鱼肚与蟹肉一同炖煮在浓稠的红烧汤汁中,味道醇厚,在砂锅中热腾腾地上桌。

฿538~
鸭肉和猪肉菜肴

港式烧鸭

หมูหันสไตล์ฮ่องกง

需提前一天预订 / PRE-ORDER 1 DAY IN ADVANCE

烤至皮脆色红,肉质鲜嫩多汁的烧鸭,正宗港式风味,香料味浓郁,常搭配馒头和甜酱。

฿2,900
HK$700

蒜香鸭块

เป็ดทอดกระเทียม

鸭肉炸至金黄酥脆,拌以香喷喷的炸蒜蓉,味道咸香,搭配热米饭非常美味。

฿290~

黑椒鸭片

เป็ดผัดพริกไทยดำ

鸭肉与黑胡椒酱一同翻炒,味道辛辣浓郁,带有胡椒的辛香,能有效去除鸭肉的腥味。

฿290~

鸭肉卷

เมี่ยงเป็ด

浓郁调味的鸭肉碎,搭配新鲜爽脆的生菜叶,一口一个,味道醇厚,清爽可口。

฿290~

糖醋鸭片

เป็ดผัดเปรี้ยวหวาน

鸭肉与糖醋酱一同翻炒,加入各种蔬菜,味道酸甜咸俱全,老少皆宜。

฿290~

椒盐鸭块

เป็ดทอดพริกเกลือ

鸭肉与辣椒和盐一同翻炒,味道咸辣浓郁,锅气十足,干爽可口。

฿290~

豆瓣酱鸭片

เป็ดผัดพริกเผา

鸭肉与浓郁的豆瓣酱一同翻炒,味道香浓,带有适度的甜辣味。

฿290~

豉椒鸭片

เป็ดผัดเต้าซี่

鸭肉与豉椒(发酵黑豆)一同翻炒,带来独特的咸香风味,是中式风味。

฿290~
米饭和面条

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

香炒鲜虾饭,虾肉Q弹,调味醇厚,锅气十足,是适合所有年龄段的经典菜肴。

฿290~

福建炒饭

ข้าวผัดฮกเกี้ยน

福建炒饭,略带湿润,淋上各种配料的酱汁,味道浓郁。

฿250~

蟹肉炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉炒饭,米饭粒粒分明,锅气十足,味道醇厚。

฿395~

港式杨州炒面

เส้นหมี่หยางเจาสไตล์ฮ่องกง

干炒杨州炒面,配有叉烧、虾、鸡蛋等多种配料,味道香浓,面条软糯。

฿250~

蛋炒饭

ข้าวผัดไข่

简单的蛋炒饭,味道好,带有鸡蛋和锅的香气,易于食用或搭配其他菜肴。

฿150~

荷叶饭

ข้าวห่อใบบัว

用荷叶包裹调味饭和配料后蒸制,带有淡淡的荷叶香气渗透到米饭中。

฿450~

鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่

鸡肉炒饭,鸡肉块大小适中,味道标准,易于食用,饱腹感强。

฿250~

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

味道醇厚,现炒香气四溢的猪肉炒饭,是受欢迎的单点主食。

฿250~

鸡肉香菇煲仔饭

ข้าวอบหม้อดิน ไก่ เห็ดหอม

砂锅鸡肉香菇煲仔饭

砂锅热腾腾的煲仔饭,配有鸡肉和香菇,酱汁渗透到米饭中,锅底有香脆的锅巴,美味可口。

฿250
HK$60

榄菜煲仔饭

ข้าวอบหนำเลี้ยบ

黑榄煲仔饭

米饭与榄菜(中国腌橄榄)一同炒制,带有独特的香气和咸味,可搭配各种配菜。

฿250~

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