











皇帝蟹籽饭
ข้าวราดไข่ปูจักรพรรดิ
香米饭淋上金黄浓郁的蟹籽酱,配以大块蟹肉,采用香港厨师的独特配方,蟹籽酱的浓郁顺滑口感,每一口都奢华。
热米饭淋上浓郁的蟹籽酱和蟹肉,味道咸甜适中,蟹香浓郁,口感柔滑。
大厨蟹籽捞面
ราดหน้าไข่ปูตำรับเหลา
香炒河粉,淋上浓郁的蟹籽酱,口感丝滑,味道醇厚,是餐厅级别的美味。
河粉淋上蟹籽酱汁,味道浓郁,带有锅气和蟹籽的香气,面条软糯,与醇厚的酱汁搭配得很好。
皇帝蟹籽面
เส้นหมี่ไข่ปูฮ่องเต้
正宗中国风味的面条,与浓郁的蟹籽充分混合,每一口都香浓有嚼劲。
白米粉与蟹籽充分翻炒,味道香浓,干爽不油腻,面条筋道有嚼劲。
松露金元宝
ถุงทองทรัฟเฟิล
金元宝形状的炸饺,内馅为虾肉和松露油,香气独特,口感酥脆。
猪肉小笼包
เสี่ยวหลงเปาไส้หมู
小巧皮薄的包子,内有汤汁和猪肉馅,味道醇厚。食用时请小心烫口,先咬破表皮吸吮汤汁。
鱼翅小笼包
เสี่ยวหลงเปาหูฉลาม
प्रीमियम鱼翅小笼包,内含鲜美浓郁的汤汁,皮薄而嫩。
奶油包
ซาลาเปาไส้ครีม
热腾腾的包子,面皮松软,内馅为奶油馅,味道甜美,带有牛奶和鸡蛋的香气。
猪肉包
ซาลาเปาไส้หมูสับ
叉烧包,面皮柔软,馅料饱满,咸甜适中,带有香料香气。
扇贝肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์
薄而软的肠粉皮包裹着大扇贝,淋上特制酱油,味道咸甜适中,扇贝鲜甜。
鲜虾酱油肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งนั่งชีอิ๊ว
Q弹鲜虾肠粉,淋上特制酱油,口感顺滑。
叉烧肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
蜜汁叉烧肠粉,味道咸甜适中,带有烤叉烧的香气。
炸紫薯
มันม่วงทอด
用捣碎的紫薯包裹馅料后油炸的零食,外酥内软,带有紫薯的香甜。
砂锅红烧官燕翅
หูฉลามพิเศษน้ำแดงหม้อหิน
砂锅红烧官燕翅
大片鱼翅炖煮在浓郁的红烧汤中,在滚烫的砂锅中上桌,保温效果好,味道醇厚,带有中药香气。
砂锅红烧官燕翅(整只)
หูฉลามโชกุนน้ำแดงหม้อหิน (ตัว)
砂锅红烧官燕翅“将军”风味
顶级全翅鱼翅,在特制红烧汤中炖煮入味,在热砂锅中上桌,味道极佳,奢华无比。
佛跳墙
พระกระโดดกำแพง
佛跳墙,一道传奇菜肴,汇集了顶级食材...
汇集多种珍贵食材,慢炖至味道醇厚,香气诱人,具有滋补功效的顶级中国汤。
特制燕窝酿竹笙清汤
ซุปรังนกพิเศษยัดไส้เยื่อไผ่น้ำใส
清爽顺口的清汤,配以优质燕窝和竹笙,味道温和,有益健康。
砂锅鱼肚蟹肉汤
ซุปกระเพาะปลาเนื้อปูหม้อหิน
砂锅蟹肉鱼肚红烧汤
大块正宗鱼肚与蟹肉一同炖煮在浓稠的红烧汤汁中,味道醇厚,在砂锅中热腾腾地上桌。
港式烧鸭
หมูหันสไตล์ฮ่องกง
需提前一天预订 / PRE-ORDER 1 DAY IN ADVANCE
烤至皮脆色红,肉质鲜嫩多汁的烧鸭,正宗港式风味,香料味浓郁,常搭配馒头和甜酱。
蒜香鸭块
เป็ดทอดกระเทียม
鸭肉炸至金黄酥脆,拌以香喷喷的炸蒜蓉,味道咸香,搭配热米饭非常美味。
黑椒鸭片
เป็ดผัดพริกไทยดำ
鸭肉与黑胡椒酱一同翻炒,味道辛辣浓郁,带有胡椒的辛香,能有效去除鸭肉的腥味。
鸭肉卷
เมี่ยงเป็ด
浓郁调味的鸭肉碎,搭配新鲜爽脆的生菜叶,一口一个,味道醇厚,清爽可口。
糖醋鸭片
เป็ดผัดเปรี้ยวหวาน
鸭肉与糖醋酱一同翻炒,加入各种蔬菜,味道酸甜咸俱全,老少皆宜。
椒盐鸭块
เป็ดทอดพริกเกลือ
鸭肉与辣椒和盐一同翻炒,味道咸辣浓郁,锅气十足,干爽可口。
豆瓣酱鸭片
เป็ดผัดพริกเผา
鸭肉与浓郁的豆瓣酱一同翻炒,味道香浓,带有适度的甜辣味。
豉椒鸭片
เป็ดผัดเต้าซี่
鸭肉与豉椒(发酵黑豆)一同翻炒,带来独特的咸香风味,是中式风味。
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
香炒鲜虾饭,虾肉Q弹,调味醇厚,锅气十足,是适合所有年龄段的经典菜肴。
福建炒饭
ข้าวผัดฮกเกี้ยน
福建炒饭,略带湿润,淋上各种配料的酱汁,味道浓郁。
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭,米饭粒粒分明,锅气十足,味道醇厚。
港式杨州炒面
เส้นหมี่หยางเจาสไตล์ฮ่องกง
干炒杨州炒面,配有叉烧、虾、鸡蛋等多种配料,味道香浓,面条软糯。
蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
简单的蛋炒饭,味道好,带有鸡蛋和锅的香气,易于食用或搭配其他菜肴。
荷叶饭
ข้าวห่อใบบัว
用荷叶包裹调味饭和配料后蒸制,带有淡淡的荷叶香气渗透到米饭中。
鸡肉炒饭
ข้าวผัดไก่
鸡肉炒饭,鸡肉块大小适中,味道标准,易于食用,饱腹感强。
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
味道醇厚,现炒香气四溢的猪肉炒饭,是受欢迎的单点主食。
鸡肉香菇煲仔饭
ข้าวอบหม้อดิน ไก่ เห็ดหอม
砂锅鸡肉香菇煲仔饭
砂锅热腾腾的煲仔饭,配有鸡肉和香菇,酱汁渗透到米饭中,锅底有香脆的锅巴,美味可口。
榄菜煲仔饭
ข้าวอบหนำเลี้ยบ
黑榄煲仔饭
米饭与榄菜(中国腌橄榄)一同炒制,带有独特的香气和咸味,可搭配各种配菜。
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