





采用西西里古老谷物制成的新面团。厨房和披萨店。
三番茄布拉塔
Burrata ai tre pomodori
新鲜意面奶酪,中心呈奶油状,配三种番茄。甜而奶味。
水牛马苏里拉奶酪(250克)
Mozzarella di latte di bufala (250 gr)
仅用牛奶制成的马苏里拉奶酪。弹性质地,浓郁而麝香的味道。
帕尔马火腿DOP
Prosciutto di Parma DOP
甜而风味浓郁的陈年火腿,切成薄片。
帕尔马火腿DOP和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di Parma DOP e mozzarella di latte di bufala
经典的意大利开胃菜,结合了生火腿的咸味和水牛马苏里拉奶酪的甜味。
帕尔马火腿DOP和哈密瓜
Prosciutto di Parma DOP e melone
传统的夏季搭配,咸味生火腿和甜美多汁的哈密瓜。
冷盘和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi
混合精选切片冷盘和什锦奶酪,适合分享。
牛肉卡帕乔配芝麻菜和帕玛森奶酪
Carpaccio di manzo con rucola e grana
薄片生牛肉,配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
西葫芦布丁配薄荷帕玛森奶酪酱和杏仁碎
Flan di zucchine con crema di parmigiano alla menta e granella di mandorle
软西葫芦酥,配薄荷帕玛森奶酪酱和脆杏仁。
(V)鹰嘴豆甜菜根泥
(V) Hummus di ceci e rapa rossa
配蔬菜和豆芽
鹰嘴豆和甜菜根奶油,配以脆生蔬菜。色彩鲜艳风味浓郁的素食菜肴。
(V)三番茄面包沙拉
(V) Panzanella ai tre pomodori
配布拉塔奶酪丝和凤尾鱼片
浸泡过的硬面包片,配番茄,奶油奶酪和凤尾鱼。
(V)茄子千层面
(V) Parmigiana di melanzane
烤茄子酥,番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒,烤制。
(V)土豆饼
(V) Rosti di patate
在锅中煎炸的烤土豆丝饼,外脆内软。
牛肉塔塔饼
Taco con tartare di manzo
配鳄梨酱和杏仁片
折叠玉米饼,夹有手工切碎的生牛肉和牛油果酱。
蒸粗麦粉蛋糕
Tortino di cous cous
配时令蔬菜和西班牙冷汤
硬质粗麦粉蔬菜酥,配番茄冷汤。
(V)卡姆特(Kamut)宽面
(V) Casarecce di Kamut
配干番茄和杏仁香蒜酱
卡姆特(Kamut)短意面,配以风味浓郁的干番茄红酱。
(V)西班牙冷汤配布拉塔奶酪丝
(V) Gazpacho con stracciatella di burrata
黑蒜和全麦面包丁
冷汤,由打碎的生蔬菜制成,配奶油奶酪和脆面包。
Amatriciana意面
Maccheroncini all'amatriciana
短意面配罗马传统酱汁,由猪脸颊肉,番茄和佩克里诺奶酪制成。
Amatriciana通心粉
Mezzi paccheri alla carbonara
宽面配奶油蛋黄酱,罗马佩克里诺奶酪,脆猪脸颊肉和黑胡椒。
(V)番茄饭土豆
(V) Pomodoro con riso e patate
罗马特色菜:掏空并填满米饭的番茄,与土豆一起烤制。
(V)佩克里诺奶酪,胡椒和南瓜花宽面
(V) Tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca
新鲜鸡蛋长面条,配奶油般的佩克里诺奶酪和胡椒酱,点缀南瓜花。
Sashi菲力配青胡椒
Filetto di Sashi al pepe verde
优质丹麦牛肉(Sashi),配以奶油青胡椒酱。
小牛肉菲力,西葫芦酱和肉汁
Fracosta di vitella, crema di zucchine alla scapece e fondo bruno
小牛肉配腌制西葫芦酱和肉汁。
猎人风味牛肉丸
Polpette di manzo alla cacciatora
肉丸,用醋,大蒜和迷迭香炖煮。
咖喱鸡肉丸配糙米饭
Polpette di pollo al curry con riso integrale
香料鸡肉丸配糙米饭
牛肉条配芝麻菜,Pachino小番茄和帕玛森奶酪碎
Straccetti di manzo con rucola, pomodorini Pachino e grana
切片牛肉在锅中炒制,配以新鲜芝麻菜,小番茄和奶酪碎。
金枪鱼意面
Vitello tonnato
冷切小牛肉片,配以金枪鱼,刺山柑和凤尾鱼的奶油酱。
烤羊肉串
Arrosticini di pecora
典型的阿布鲁佐羊肉串,烤制。直接从串上食用。
丹麦牛排配烤土豆
Bistecca di manzo danese con patate al forno
丹麦牛肉切片,烤制,配土豆。每100克价格。
Sashi牛排配烤土豆
Costata di Sashi con patate al forno
优质丹麦牛排(Sashi),烤制。每100克价格。
Sashi牛排配烤土豆
Entrecôte di Sashi con patate al forno
肋眼肉,烤制。每100克价格。
Sashi带骨牛排配烤土豆
Fiorentina di Sashi con patate al forno
带T骨的牛排,包括菲力和西冷。每100克价格。
丹麦小牛肉菲力(220克)
Filetto di manzo danese (220 gr)
最嫩的瘦肉,烤制。
炭烤鹌鹑配烤土豆
Quaglia alla brace con patate al forno
整只烤鹌鹑,带有温和的野味。
西冷牛排(240克)配烤土豆
Tagliata di manzo (240 gr) con patate al forno
烤牛肉切片。
烤鸡肉配烤土豆
Tagliata di pollo con patate al forno
烤鸡胸肉切片。
Rosti汉堡
Rosti burger
紫甘蓝面包,牛肉汉堡(190克),生菜,番茄,土豆饼,烟熏西拉诺奶酪,番茄酱和蛋黄酱,配薯片
招牌汉堡,配紫甘蓝面包,牛肉,烟熏奶酪和土豆饼。
培根芝士汉堡
Bacon cheese burger
芝麻籽面包,牛肉汉堡(190克),生菜,番茄,切达奶酪,焦糖洋葱,培根,番茄酱和蛋黄酱,配薯片
经典汉堡配切达奶酪和脆培根。
Bismarck汉堡
Bismarck burger
芝麻籽面包,牛肉汉堡(190克),生菜,番茄,鸡蛋,番茄酱和蛋黄酱,配薯片
汉堡包,配一个煎蛋,放在黑色竹炭面包里。
鸡肉汉堡
Chicken burger
竹炭面包,裹玉米片的鸡肉汉堡,番茄,生菜和鳄梨酱,配薯片
鸡肉汉堡,裹面包屑炸制,配鳄梨酱。
汉堡
Hamburger
芝麻籽面包,牛肉汉堡(190克),生菜,番茄,番茄酱和蛋黄酱,配薯片
经典汉堡配蔬菜和酱汁。
手撕猪肉
Pulled pork
披萨口袋,夹有手撕猪肉,烧烤酱和卷心菜沙拉,配薯片
披萨口袋三明治,夹有慢炖手撕猪肩肉,配烧烤酱。
压扁汉堡
Smashed burger
芝麻籽面包,压扁牛肉汉堡(190克),Amatriciana番茄酱,罗马佩克里诺奶酪片和猪脸颊肉,配薯片
汉堡包,肉饼在烤盘上压扁以形成酥脆外壳,配以罗马风味(Amatriciana)。
(V)素食汉堡
(V) Veggie burger
紫甘蓝面包,烟熏素食汉堡,嫩菠菜,芝麻菜香蒜酱,焦糖红洋葱和石榴蛋黄酱,配薯片
素食选择,配烟熏素肉汉堡和创意调味。
凯撒沙拉
Caesar salad
罗马生菜,鸡肉,凯撒酱,面包丁和帕玛森奶酪碎
国际沙拉配鸡肉,面包丁,奶酪和奶油酱。
(V)蔬菜杂烩
(V) Caponata di verdure
西西里特色糖醋茄子和其他蔬菜炖菜。
(V)卡普雷塞
(V) Caprese
马苏里拉奶酪,番茄和罗勒
新鲜马苏里拉奶酪,番茄和罗勒沙拉。意大利国旗的颜色。
(V)炒菊苣或酸菊苣
(V) Cicoria ripassata o all'agro
微苦的绿叶蔬菜,用大蒜和辣椒炒制,或用柠檬水煮。
(V)甜椒和土豆
(V) Friggitelli e patate
炸甜椒配土豆。
(V)藜麦
(V) Quinoa
混合生菜,藜麦,牛油果,菲达奶酪,黄瓜,小番茄
营养藜麦沙拉,配新鲜蔬菜和菲达奶酪。
(V)混合沙拉
(V) Insalata mista
混合新鲜绿叶蔬菜和蔬菜。
(V)西西里沙拉
(V) Insalata siciliana
茴香,橄榄和橙子
典型的西西里岛新鲜芳香沙拉,配橙子和脆茴香。
(V)烤土豆配大蒜和迷迭香
(V) Patate al forno con aglio e rosmarino
烤土豆块配香草。
(V)炸薯条
(V) Patatine fritte
切成条状的炸薯条。
(V)卷心菜配橄榄和刺山柑
(V) Scarola con olive e capperi
在锅中炖煮的蔬菜,配以风味橄榄和刺山柑。
番茄或白酱意面
Maccheroncini al pomodoro o in bianco
儿童意面,配番茄酱或仅油/黄油。
迷你汉堡配炸薯条
Mini hamburger con patatine fritte
小汉堡配肉和薯条。
迷你披萨
Pizza baby
儿童尺寸披萨。
肉酱丸子配炸薯条
Polpette al sugo con patatine fritte
番茄肉酱丸子配薯条
鸡肉条配炸薯条
Strips di pollo con patatine fritte
裹面包屑炸制的鸡肉条。
(V)蒜油
(V) Aglio e olio
烤面包片,简单地用大蒜擦拭并淋上特级初榨橄榄油。
(V)鳄梨酱和甜椒
(V) Guacamole e friggitelli
烤面包配牛油果酱和甜椒。
(V)茄泥和'nduja辣香肠酱
(V) Babaganoush e 'nduja
烤面包配茄泥和卡拉布里亚辣香肠酱('nduja)。
(V)番茄和罗勒
(V) Pomodoro e basilico
经典的意大利烤面包,配切块番茄和新鲜罗勒。
(V)水牛马苏里拉奶酪番茄
(V) Pomodoro e mozzarella di latte di bufala
烤面包配新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪。
墨鱼豌豆饭团
Arancino con seppia e piselli
裹面包屑炸制的米球,酿有墨鱼和豌豆。
炸鸡翅配烧烤酱
Alette di pollo fritte con salsa BBQ
炸鸡翅配烧烤酱。
(V)炸洋葱圈
(V) Anelli di cipolla fritti
裹面糊炸制的洋葱圈。
手撕猪肉炸弹
Bombetta di pulled pork
炸猪肉丸。
(V)薯片
(V) Chips
切成薄片的炸薯条,酥脆。
(V)芝士胡椒薯片
(V) Chips cacio e pepe
炸薯条配佩克里诺奶酪和黑胡椒。
(V)土豆饼
(V) Crocchetta di patate
圆柱形土豆泥丸子,裹面包屑炸制。
(V)鳕鱼菲力
(V) Filetto di baccalà
罗马式炸鳕鱼片。
(V)南瓜花配凤尾鱼
(V) Fiore di zucca con alici
南瓜花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹面糊炸制。
(V)炸马苏里拉奶酪
(V) Mozzarella in carrozza
三明治,用吐司面包夹着马苏里拉奶酪,裹上蛋液后炸制。
(V)炸马苏里拉奶酪球(10个)
(V) Mozzarelline fritte (10 pz)
裹面包屑炸制的小马苏里拉奶酪球。
茄子丸子
Polpetta di melanzane
炸茄子丸子。
Pizzottella alla montanara
Pizzottella alla montanara
小炸披萨,上面有番茄酱和奶酪。
(V)肉酱饭团
(V) Supplì al ragù
罗马街头经典小吃:番茄肉酱饭团,中心有融化的马苏里拉奶酪。
(V)罗马式饭团
(V) Supplì alla romana
经典米饭饭团的变种。
火腿奶酪三明治
Tramezzino con prosciutto e formaggio
裹玉米片
炸三明治,配以酥脆的谷物面包屑。
什锦炸物
Fritto misto
1个番茄肉酱饭团,1个三明治,1个手撕猪肉炸弹和8个炸马苏里拉奶酪球
什锦炸物拼盘,适合分享。
(V)白披萨
(V) Bianca
油和迷迭香
仅用橄榄油和迷迭香调味的简单薄饼。
风干生牛肉和芝麻菜
Bresaola e rughetta
风干生牛肉,芝麻菜,Pachino小番茄和帕玛森奶酪碎
薄片牛肉香肠,芝麻菜和奶酪薄饼。
(V)开心果
(V) Pistacchi
斯特拉奇诺奶酪,烟熏培根和开心果碎
薄饼配软奶酪,熏火腿和开心果。(注意:含有烟熏培根,因此尽管名称如此,但不是素食)。
Rosti
Rosti
马苏里拉奶酪,埃达姆奶酪,土豆和培根
招牌白披萨配土豆和培根。
Boscaìola
Boscaìola
马苏里拉奶酪,蘑菇和香肠
白披萨配蘑菇和香肠,森林风味。
南瓜花和凤尾鱼
Fiori e alici
马苏里拉奶酪,南瓜花和凤尾鱼
新鲜白披萨配精致的南瓜花和风味凤尾鱼。
(V)甜椒
(V) Friggitelli
马苏里拉奶酪,烟熏马苏里拉奶酪,西葫芦和烟熏培根
披萨配甜椒和香肠。(含香肠)。
(V)四种奶酪
(V) Quattro formaggi
马苏里拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪和戈贡佐拉奶酪
四种奶酪混合的丰富白披萨。
西葫芦,熏制马苏里拉奶酪和烟熏培根。
Zucchine, provola e speck
马苏里拉奶酪,熏制马苏里拉奶酪,西葫芦和烟熏培根
白披萨配西葫芦和熏火腿。
(V)Pachino
(V) Pachino
水牛马苏里拉奶酪,Pachino小番茄和罗勒
新鲜白披萨配甜小番茄和水牛马苏里拉奶酪。
(V)夏日Pigneto
(V) Pigneto d'estate
马苏里拉奶酪,干番茄香蒜酱,芝麻菜和杏仁
以该区命名的披萨,配风味香蒜酱和芝麻菜。
西西里风味
Siciliana
马苏里拉奶酪,茄子,凤尾鱼,烤过的里可塔奶酪,橄榄和刺山柑
充满南方风味的披萨:茄子,凤尾鱼和烤里可塔奶酪。
阿马尔菲
Amalfi
番茄酱,凤尾鱼,黑橄榄,布拉塔奶酪丝和牛至
红披萨配凤尾鱼和奶油奶酪。
(V)三番茄辣味意面
(V) Arrabbiata ai tre pomodori
番茄酱,黄番茄,樱桃番茄,蜜饯番茄和辣椒油
一款以番茄为主题的辣披萨,有三种变种。
Capricciosa
Capricciosa
番茄酱,马苏里拉奶酪,香菇,朝鲜蓟心,黑橄榄,水煮蛋和生火腿
配料丰富的经典披萨。
Diavola
Diavola
番茄酱,马苏里拉奶酪和Ventricina萨拉米香肠
辣披萨配萨拉米香肠。
(V)蘑菇
(V) Funghi
番茄酱,马苏里拉奶酪和香菇
简单蘑菇披萨。
(V)红黄玛格丽特
(V) Margherita giallorossa
番茄酱,马苏里拉奶酪,黄番茄和罗勒
玛格丽特披萨变种,配黄番茄。
Super Reginella
Super Reginella
番茄酱,水牛马苏里拉奶酪,生火腿和芝麻菜
披萨配水牛马苏里拉奶酪和生火腿(后加)。
(V)玛格丽特
(V) Margherita
番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒
披萨女王:番茄,马苏里拉奶酪和罗勒。
(V)超级玛格丽特
(V) Super Margherita
番茄酱,罗勒和250克布拉塔奶酪(出炉后添加)
玛格丽特披萨,上面放一个完整的布拉塔奶酪。
(V)玛丽娜拉
(V) Marinara
番茄酱,大蒜和牛至
无奶酪红披萨,香气浓郁。
(V)酥脆玛丽娜拉
(V) Marinera croccante
番茄酱,黑蒜和牛至面包碎
玛丽娜拉披萨的精致版本,配黑蒜和脆面包。
那不勒斯
Napoli
番茄酱,马苏里拉奶酪和凤尾鱼
经典披萨配凤尾鱼。
(V)Norma
(V) Norma
番茄酱,马苏里拉奶酪,Pachino小番茄,茄子,烤里可塔奶酪和罗勒
灵感来自Norma意面的披萨,配茄子和烤里可塔奶酪。
(V)Pachino的复仇
(V) Pachino la vendetta
番茄酱,Pachino小番茄,罗勒和水牛马苏里拉奶酪(出炉后添加)
红披萨配新鲜水牛马苏里拉奶酪。
Reginella
Reginella
番茄酱,水牛马苏里拉奶酪和罗勒
玛格丽特披萨,用马苏里拉奶酪代替马苏里拉奶酪。
金枪鱼
Tonno
番茄酱,金枪鱼,甜椒,洋葱和牛至
金枪鱼洋葱披萨。
(V)素食
(V) Vegetariana
番茄酱,马苏里拉奶酪,西葫芦,茄子,菊苣,香菇和Pachino小番茄
混合时令蔬菜披萨。
罗马馅饼
Calzone romano
马苏里拉奶酪,奶油里可塔奶酪,熟火腿和水煮蛋
罗马式月牙形馅料披萨。
火腿马苏里拉披萨三明治
Panuozzo prosciutto e mozzarella
生火腿,水牛马苏里拉奶酪,番茄,牛至和芝麻菜
用新鲜食材填充的披萨面团三明治。
金枪鱼意面三明治
Panuozzo tonnato
小牛肉里脊,金枪鱼酱和芝麻菜
金枪鱼意面三明治
可口可乐 - 可口可乐零度
Coca Cola - Coca Cola Zero
可乐味气泡饮料。
可口可乐 1升
Coca Cola 1lt
大瓶可口可乐。
Fanta 20cl
Fanta 20cl
橙味气泡饮料。
Cedrata Tassoni 18cl
Cedrata Tassoni 18cl
香橼味气泡无酒精饮料。
Chinotto Lurisia 20cl
Chinotto Lurisia 20cl
以Chinotto为基础的深色微苦饮料。
Campari Soda
Campari Soda
Campari苦酒和苏打水制成的单份开胃酒。
Crodino
Crodino
无酒精金发开胃酒。
果汁
Succo di frutta
水果饮料。
水 50 cl
Acqua 50 cl
小瓶矿泉水。
天然/微起泡水 75cl
Acqua Naturale/Leggermente frizzante 75cl
大瓶矿泉水。
散装葡萄酒
Vino sfuso
家酿葡萄酒,壶装或杯装。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
Lager
Lager
清爽易饮的低温发酵浅色啤酒。
Reale
Reale
琥珀色高发酵啤酒(IPA),带有柑橘和啤酒花风味。
轮换谷物
Cereali a rotazione
用不同谷物轮换酿造的特别啤酒。
(Orch)轮换啤酒花
(Orch) Luppolate a rotazione
强烈啤酒花风味的啤酒,定期更换。
本月啤酒
Birra del mese
酒厂的特别月度精选。
轮换无麸质啤酒 33 cl
Birra Gluten free a rotazione 33 cl
无麸质手工啤酒。
Blanche de Bruxelles 75cl
Blanche de Bruxelles 75cl
Brasserie Lefebvre... 未过滤小麦啤酒,小麦,香菜 - 比利时
比利时小麦啤酒,带有香菜和橙皮香料。颜色淡而浑浊。
Friska - Barley
Friska - Barley
Blanche,高发酵 - 意大利,撒丁岛
撒丁岛手工小麦啤酒,清爽芳香。
Brugse Zot - Brouwerij de Halve Maan
Brugse Zot - Brouwerij de Halve Maan
Blond,高发酵修道院艾尔啤酒 - 比利时
比利时金色修道院啤酒,果味和香料味。
Triple 33cl - Maltus Faber
Triple 33cl - Maltus Faber
Triple,高发酵 - 意大利,利古里亚
利古里亚酿造的比利时风格烈性三料啤酒。
Extra 50cl - Hasen Braue
Extra 50cl - Hasen Braue
Helles,低温发酵 - 德国
德国Helles风格的浅色啤酒,麦芽味纯净。
Weisse 50cl - Hasen Braue
Weisse 50cl - Hasen Braue
Weizen,高发酵 - 德国
经典的德国小麦啤酒。
Arise 33cl - Burning Sky
Arise 33cl - Burning Sky
Session IPA,高发酵 - 英格兰
轻盈易饮的淡色啤酒花IPA。
Vic Secret 33cl - Cloudwater Brew Co
Vic Secret 33cl - Cloudwater Brew Co
美式淡色艾尔啤酒,高发酵 - 英格兰
采用澳大利亚Vic Secret啤酒花酿造的芳香淡色艾尔啤酒。
Duchessa - Birra del Borgo
Duchessa - Birra del Borgo
Saison配斯佩尔特小麦 - 意大利,拉齐奥
用斯佩尔特小麦酿造的Saison啤酒,拉齐奥地区特色。
Re Ale Extra 33cl - Birra del Borgo
Re Ale Extra 33cl - Birra del Borgo
美式淡色艾尔啤酒,高发酵 - 意大利,拉齐奥
经典Re Ale的更具啤酒花风味的变种。
Enkir 33 cl - Birra del Borgo
Enkir 33 cl - Birra del Borgo
Saison,Enkir谷物 - 意大利,拉齐奥
用古老谷物Enkir酿造的特别啤酒。
Saracena 33 cl - Birra del Borgo
Saracena 33 cl - Birra del Borgo
谷物,荞麦 - 意大利,拉齐奥
用塔塔尔荞麦酿造的啤酒,带有烘烤风味。
美式IPA 33cl - Canediguerra
American Ipa 33cl - Canediguerra
美式淡色艾尔啤酒 - 意大利,皮埃蒙特
美式IPA,苦味浓郁,柑橘香气。
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