luó sī hé ruì

Name: luó sī hé ruì
Address: 曼谷
Price range: ฿150 - ฿1890

rose and ray

★ 4.5 (104)

沙拉

Talad Noi 凯撒沙拉

Talad Noi Caesar Salad

经典凯撒沙拉的本地演绎。特色是脆罗马生菜，配以浓郁的奶油酱、帕玛森芝士和面包丁，可能带有独特的风味。

฿360 ≈ HK$87

传家宝番茄卡帕乔

Heirloom Tomato Carpaccio

新鲜传家宝番茄切薄片，呈卡帕乔风格。简单调味，以突出番茄的天然甜味和酸度。

฿380 ≈ HK$92

布拉塔奶酪配番茄和香蒜酱

Burrata with Tomatoes and Pesto

新鲜奶油布拉塔奶酪配熟番茄和香浓香蒜酱。一道浓郁奶香的菜肴，搭配香草和酸味。

฿420 ≈ HK$101

时令什锦沙拉

Seasonal Mixed Salad

一碗清爽的什锦时令绿叶蔬菜。清淡健康，通常配油醋汁。

฿320 ≈ HK$77

新鲜草莓，什锦沙拉，帕尔马火腿，柚子酱

Fresh Strawberries , Mixed Salad , Prosciutto di Parma , Yuzu Dressing

一道创意沙拉，将新鲜草莓与美味的帕尔马火腿混合。用柑橘柚子酱拌入混合蔬菜中，带来甜、咸、酸的口味。

฿440 ≈ HK$106

开胃菜

鸡肝酱，酸面包

Chicken Liver Pate , Sourdough

由鸡肝制成的顺滑美味酱。配上酥脆的酸面包片，可蘸食或涂抹。

฿280 ≈ HK$68

帕尔马火腿20个月20个月75克，酸面包

Prosciutto di Parma 20 months 75g , Sourdough

优质意大利风干火腿，陈年20个月，切薄片。配酸面包，以搭配咸味细腻的肉。

฿540 ≈ HK$130

鰤鱼生鱼片，柚子，橄榄油

Hamachi Crudo , Yuzu , Olive Oil

新鲜鰤鱼（黄尾鱼）生鱼片，用柚子柑橘和橄榄油调味。清淡的开胃菜，味道清新爽口。

฿490 ≈ HK$118

红薯薯条配帕尔马干酪

Sweet Potato Fries with Parmigiano Reggiano

炸红薯条，上面撒上帕尔马干酪碎。甜咸风味混合。

฿180 ≈ HK$43

炸花椰菜，韩式辣酱

Fried Cauliflower , Gochujang

花椰菜小朵炸至酥脆，裹上辛辣的韩式辣酱。美味、辛辣、酥脆。

฿280 ≈ HK$68

意面

天使发面蒜香辣椒橄榄油配烤虾

Capellini Garlic Chilli Olive Oil with Grilled Shrimp

天使发面意面，用大蒜、辣椒和橄榄油（蒜油风格）拌匀。配烤虾，清淡而辛辣的海鲜意面。

฿450 ≈ HK$109

意大利面辣培根黄油酱

Spaghetti Spicy Bacon Butter Sauce

意大利面配以浓郁奶油黄油酱和辣味。拌入美味的培根块。

฿420 ≈ HK$101

宽面黑松露

Reginette Black Truffle

褶皱带状面条配香浓黑松露酱。一道泥土味十足的素食选择。

฿420 ≈ HK$101

天使发面配柚子松露北海道扇贝

Capellini Ponzu Truffle with Hokkaido Hotate

细面条与日式柚子酱和松露油混合。顶部配优质北海道扇贝，是一道精致的融合菜肴。

฿450 ≈ HK$109

宽面牛肉酱配布拉塔奶酪

Pappardelle Beef Ragu with Burrata

宽而扁的面条，配以浓郁的慢炖牛肉酱。顶部饰以奶油般的新鲜布拉塔奶酪。

฿550 ≈ HK$133

粗管面蛤蜊

Bucatini Asari Clams

粗意大利面，中间有空心。配蛤蜊。一种美味的海鲜意大利面，通常用白葡萄酒或大蒜烹制。

฿490 ≈ HK$118

黑墨鱼汁意大利面配萤火鱿鱼

Black Squid Ink Spaghetti with Firefly Squid

墨鱼汁染黑的意大利面，配萤火鱿鱼。一道具有深邃海洋风味和引人注目的深色外观的菜肴。

฿550 ≈ HK$133

扁面条白葡萄酒配香煎扇贝

Linguine White Wine with Pan Seared Scallops

扁面条配以清淡的白葡萄酒酱。配以完美香煎的扇贝。

฿690 ≈ HK$167

主菜

澳大利亚黑安格斯肉眼牛排300克，红薯薯条

Australian Black Angus Ribeye 300g , Sweet Potato Fries

一份丰盛的300克优质澳大利亚黑安格斯肉眼牛排。现点现烤，配红薯薯条。

฿1,890 ≈ HK$456

西米-Ton 马赛鱼汤

Sago- Ton Bouillabaisse

一款灵感来自法国马赛鱼汤的浓郁海鲜炖菜。可能包含各种鱼类和贝类，用美味的肉汤烹制。

฿650 ≈ HK$157

香煎扇贝，西葫芦，味噌清酒酱

Seared Scallops , Zucchini , Miso Sake Sauce

大扇贝香煎至金黄。配西葫芦和用味噌和清酒制成的美味鲜味酱。

฿590 ≈ HK$142

经典炸鸡华夫饼，蜂蜜黄油

Classic Chicken Waffle , Honey Butter

经典的炸鸡搭配华夫饼。配以甜美浓郁的蜂蜜黄油。

฿450 ≈ HK$109

时令鱼，普罗旺斯炖菜，炒西葫芦，蘑菇，花椰菜酱

Seasonal Fish , Ratatouille , Satueed Zucchini , Mushroom , Cauliflower Sauce

时令鱼片配以各种蔬菜，包括普罗旺斯炖菜、西葫芦和蘑菇。最后淋上奶油花椰菜酱。

฿890 ≈ HK$215

Rose and Ray 非洲鸡，香草米饭

Rose and Ray African Chicken , Herb Rice

一道招牌香料鸡肉菜肴，带有非洲风味。搭配香草米饭。

฿520 ≈ HK$126

招牌饮品

玛格丽塔泰式奶茶

Margarita Thai Milk Tea

冰泰式奶茶，咸椰子慕斯，帕玛森芝士

一款独特的融合饮品，将甜美的泰式奶茶与咸味元素相结合。上面有咸椰子慕斯和帕玛森芝士碎。

฿150 ≈ HK$36

抹茶玉米和奶酪

Matcha Corn and Cheese

冰抹茶拿铁，咸椰子慕斯，脆饼，烤玉米

冰抹茶拿铁配咸椰子慕斯。饰以脆饼和烤玉米，带来甜咸交织的体验。

฿160 ≈ HK$39

黑巧克力松露

Dark Cocoa Truffle

冰巧克力，巧克力碎

浓郁的冰巧克力饮品，上面撒满了巧克力碎。为巧克力爱好者提供深邃的可可风味。

฿150 ≈ HK$36

明亮闪耀冰茶

Bright and Shine Iced Tea

茉莉花冰茶，蜂蜜，混合时令水果

清爽的茉莉花冰茶，用蜂蜜调味。注入各种新鲜时令水果。

฿150 ≈ HK$36

Khanom Bueang 拿铁

Khanom Bueang Latte

冰拿铁，咸椰子慕斯，脆饼，葱

一款受泰国脆饼“Khanom Bueang”启发的咖啡饮品。特色是冰拿铁、咸椰子慕斯、脆威化饼和葱。

฿160 ≈ HK$39

黑龙眼金盏花

Black Longan Marigold

金盏花冰茶，浓缩咖啡，金龙眼

一种花香和含咖啡因的饮品，混合了金盏花茶和浓缩咖啡。用金龙眼果调味。

฿150 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的104個評分

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