阿斯科利橄榄*、炸小马苏里拉奶酪* Olive ascolane*, Mozzarelline fritte* (一份10块) 裹面包糠炸制的肉馅青橄榄,配裹面包糠炸制的小马苏里拉奶酪球。热乎乎、味道鲜美的零食。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
任意选择的里可塔和菠菜饺子 Ravioli di ricotta e spinaci a piacere 意面配新鲜里可塔奶酪和菠菜馅,可选酱料(通常是黄油鼠尾草或番茄酱)。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
番茄、西葫芦花、虾和蛤蜊意面 Tonnarelli pachino, fiori di zucca, gamberi e vongole 意面配复杂多彩的酱料:甜番茄、细腻的西葫芦花和海鲜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
虾仁、番茄和西葫芦花扁面 Linguine gamberetti, pachino e fiori di zucca 扁面配甜虾仁、番茄和西葫芦花。清淡,春意盎然。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
弗朗切斯卡炖小牛肉 Scaloppina alla Francescana (蘑菇、豌豆、奶油和火腿) 面粉包裹的肉片,在锅中用奶油、蘑菇、豌豆和火腿的浓郁酱汁烹制。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
西兰花或菊苣和香肠披萨 Pizza broccoletti o cicoria e salsiccia 披萨配碎香肠和炒蔬菜(西兰花或苦菊苣)。罗马非常传统的做法。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
弗朗切斯卡烤面包片 Crostino alla Francescana (马苏里拉奶酪、蘑菇、豌豆和火腿) 餐厅特色烤面包片,配料丰富:马苏里拉奶酪、蘑菇、甜豌豆和火腿。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +