menufans

文明

Ristorante Civiltà

中日餐厅。提供外卖服务，消费满额有赠品。

★ 4.3 (697) $$Moderate

中国菜单

开胃菜

1 春卷
1 Involtini di primavera
面粉，卷心菜，胡萝卜
炸春卷，内馅为蔬菜。经典的中国开胃菜，热食。
€1.80 ≈ HK$16
1a 新鲜春卷
1a Involtini di primavera freschi
面粉，卷心菜，西葫芦，豆芽，胡萝卜
未炸春卷，内馅为新鲜蔬菜。清淡可口。
€2.20 ≈ HK$20
2a 炸虾片
2a Nuvolette di gamberi
土豆淀粉，人工虾味
炸虾片。通常作为零食。
€2 ≈ HK$18
3 虾芝麻吐司
3 Toast di gamberi e sesamo
面包，猪肉，鱼，虾，芝麻
炸面包三角，撒芝麻，内馅为碎虾和猪肉。香脆可口。
€3.30 ≈ HK$30
4a 炸土豆丸子
4a Polpette di patate fritte
土豆淀粉，土豆
软糯的土豆丸子，裹面包糠炸制。
€3 ≈ HK$27
5 炸海藻
5 Alghe fritte
海藻，盐
炸海藻片，像薯片一样脆。
€3 ≈ HK$27
5a 蒸饺
5a Ravioli al vapore
面粉，卷心菜，猪肉，姜，酱油，葱
蒸饺，内馅为肉类和蔬菜。味道鲜美多汁。
€3.50 ≈ HK$32
6 烤饺子
6 Ravioli alla griglia
面粉，卷心菜，猪肉，姜，酱油，葱
煎饺，底部酥脆。
€4 ≈ HK$36
6a 蔬菜饺子
6a Ravioli di verdure
面粉，卷心菜，竹笋，香菇，豆面
纯素饺子。清淡可口。
€3.30 ≈ HK$30
7 虾烧卖
7 Xiao mai di gamberi
面粉，虾，猪肉，鱼
蒸饺，内馅为虾和肉。
€4 ≈ HK$36
6 鲜虾透明饺子
8 Ravioli di gamberi trasparenti
小麦淀粉，虾，猪油，竹笋，仿蟹肉，盐，胡椒，糖，芝麻油，淀粉
水晶饺子，内馅为虾。非常清淡。
€4.30 ≈ HK$39
9 馒头
9 Pane cinese
面粉，酵母
蒸包子，外酥内软。适合搭配酱汁。
€1.50 ≈ HK$14
9 虾沙拉
9a Insalata con gamberi
生菜，虾，胡萝卜
什锦沙拉配虾。
€3.50 ≈ HK$32
C1 泰式春卷
C1 Involtini thai
猪肉，蔬菜，咖喱酱，卷心菜，胡萝卜，芹菜，豆芽
泰式咖喱春卷，内馅为肉类和蔬菜。
€3.50 ≈ HK$32

汤

11a 馄饨汤
11a Zuppa di wanton
馄饨，蔬菜，胡萝卜，葱
热汤配肉馅馄饨。暖心美味。
€3 ≈ HK$27
12 酸辣汤
12 Zuppa agropiccante
胡萝卜，竹笋，香菇，鸡肉，豆腐，鸡蛋，葱
浓稠的酸辣汤，配豆腐和竹笋。
€3 ≈ HK$27
13a 玉米羹
13a Zuppa di mais
玉米，鸡肉，鸡蛋
玉米鸡肉浓汤。
€3 ≈ HK$27
15a 肉丝汤面
15a Spaghetti in brodo con carne
肉类，胡萝卜，西葫芦，豆芽，卷心菜
肉汤面配肉和蔬菜。
€3.50 ≈ HK$32
16 海鲜汤面
16 Spaghetti in brodo con frutti di mare
海鲜，胡萝卜，西葫芦，豆芽，卷心菜
海鲜蔬菜汤面。
€4 ≈ HK$36

主菜

17 铁板炒面配肉
17 Fettuccine alla piastra con carne
肉类，胡萝卜，西葫芦，卷心菜，豆芽，鸡蛋
铁板炒米粉配肉类和什锦蔬菜。
€4.50 ≈ HK$41
17a 海鲜铁板炒面
17a Fettuccine alla piastra con frutti di mare
海鲜，西葫芦，豆类，卷心菜，胡萝卜，鸡蛋
海鲜铁板炒面。
€4.90 ≈ HK$44
17b 虾铁板炒面
17b Fettuccine alla piastra con gamberi
虾，胡萝卜，西葫芦，卷心菜，豆芽，鸡蛋
炒面配脆虾和蔬菜。
€4.70 ≈ HK$42
18 三文鱼铁板炒面
18 Fettuccine alla piastra con salmone
三文鱼，西葫芦，豆芽，鸡蛋
三文鱼铁板炒面。
€4.90 ≈ HK$44
19a 米粉
19a Gnocchi di riso
胡萝卜，西葫芦，竹笋，蘑菇，猪肉
炒饭团，口感软糯，配蔬菜和肉类。
€4 ≈ HK$36
20 辣味肉丝炒豆面
20 Spaghetti di soia con carne piccante
辣椒，洋葱，猪肉
辣味肉末炒细面。
€4 ≈ HK$36
20a 蔬菜炒豆面
20a Spaghetti di soia con verdure
胡萝卜，西葫芦，豆芽，卷心菜
蔬菜炒豆面素食版。
€4 ≈ HK$36
20b 海鲜炒豆面
20b Spaghetti di soia con frutti di mare
海鲜，胡萝卜，西葫芦，鸡蛋，卷心菜，豆芽
海鲜炒豆面。
€4.50 ≈ HK$41
21 鸡肉蔬菜炒米粉
21 Spaghetti di riso con carne e verdure
胡萝卜，卷心菜，西葫芦，鸡蛋，猪肉
炒米粉配肉类和什锦蔬菜。
€4 ≈ HK$36
21a 虾炒米粉
21a Spaghetti di riso con gamberi
胡萝卜，西葫芦，豆芽，卷心菜，虾，鸡蛋
虾炒米粉。
€4.50 ≈ HK$41
21b 海鲜炒米粉
21b Spaghetti di riso con frutti di mare
胡萝卜，海鲜，西葫芦，胡萝卜，卷心菜，豆芽
海鲜炒米粉。
€4.80 ≈ HK$43
22 咖喱炒饭
22 Spaghetti di riso al curry
米粉，西葫芦，胡萝卜，卷心菜，豆芽，鸡蛋，咖喱酱
新加坡风味咖喱炒米粉。
€4 ≈ HK$36
22a 广式炒饭
22a Riso saltato alla cantonese
豌豆，火腿，鸡蛋
最著名的中国炒饭，配豌豆，火腿丁和炒鸡蛋。
€4 ≈ HK$36
23 虾炒饭
23 Riso saltato con gamberi
豌豆，虾，鸡蛋
虾仁豌豆炒饭。
€4.50 ≈ HK$41
23a 咖喱饭
23a Riso al curry
豌豆，鸡蛋，洋葱
咖喱炒饭。
€4 ≈ HK$36
24 白米饭
24 Riso Bianco
米饭
蒸白米饭，可作为配菜。
€2.50 ≈ HK$23
24a 菠萝饭
24a Riso all'ananas
米饭，菠萝，鸡蛋，松子
菠萝炒饭，甜咸风味。
€4.50 ≈ HK$41
25 鸡肉饭
25 Riso con pollo
米饭，鸡肉，鸡蛋，豌豆
鸡肉蔬菜炒饭。
€4 ≈ HK$36
25a 酱油饭
25a Riso alla soia
胡萝卜，西葫芦，卷心菜，虾，鸡肉，牛肉，鸡蛋，酱油，豆芽
酱油炒饭，配多种肉类和蔬菜。
€4.50 ≈ HK$41
26 蔬菜饭
26 Riso con verdure
米饭，卷心菜，西葫芦，胡萝卜，豆芽，鸡蛋
蔬菜什锦炒饭。
€3.80 ≈ HK$34
27a 海鲜饭
27a Riso con frutti di mare
米饭，鸡蛋，海鲜
海鲜炒饭。
€4.50 ≈ HK$41
27 三文鱼饭
27 Riso con salmone
米饭，三文鱼，卷心菜，西葫芦，胡萝卜，豆芽，鸡蛋
三文鱼蔬菜炒饭。
€4.50 ≈ HK$41
903 日式炒乌冬面
903 Yaki Udon
西葫芦，胡萝卜，豆芽，海鲜
日式乌冬面配海鲜和蔬菜。
€7 ≈ HK$63
C2 拉面
C2 Ramen
西葫芦，胡萝卜，卷心菜，豆芽，牛肉
牛肉面汤配蔬菜。
€6.50 ≈ HK$59
C3 泰式炒面
C3 Spaghetti thai
海鲜，鸡蛋，胡萝卜，西葫芦，卷心菜，豆芽
泰式海鲜炒面。
€6.50 ≈ HK$59
C5 日式炒饭
C5 Yaki don
米饭，鸡肉，葱
鸡肉炒饭。
€6.50 ≈ HK$59
C6 日式炒面
C6 Yaki soba
海鲜蔬菜荞麦面。
铁板荞麦面配海鲜。
€6.50 ≈ HK$59

鸡肉

28 杏仁鸡
28 Pollo con mandorle
竹笋，杏仁
鸡肉块配烤杏仁和竹笋。
€4.90 ≈ HK$44
29 腰果鸡
29 Pollo con anacardi
竹笋，胡萝卜，腰果
炒鸡肉配烤杏仁和蔬菜。
€4.90 ≈ HK$44
30 竹笋蘑菇鸡
30 Pollo con bambù e funghi
蘑菇，竹笋
经典中国菜，配香菇和竹笋。
€4.90 ≈ HK$44
31 鸡肉土豆
31 Pollo con patate
鸡肉，土豆
炖或炒鸡肉配土豆。
€4.90 ≈ HK$44
32 咖喱鸡
32 Pollo in salsa curry
胡萝卜，洋葱，咖喱酱
鸡肉配黄咖喱酱。
€4.90 ≈ HK$44
33 宫保鸡丁
33 Pollo al kongpao
辣椒，洋葱，辣椒，胡萝卜，花生
宫保鸡丁：辣味鸡肉配花生和蔬菜。
€4.90 ≈ HK$44
34 辣椒鸡
34 Pollo con peperoni
鸡肉，辣椒
炒鸡肉配新鲜辣椒。
€4.90 ≈ HK$44
35 柠檬鸡
35 Pollo al limone
柠檬
鸡胸肉，通常裹粉或面糊炸制，配浓稠的柠檬酱。
€4.90 ≈ HK$44
38 炸鸡
38 Pollo fritto
面粉
香脆炸鸡块。
€4.90 ≈ HK$44
40 糖醋炸鸡
40 Pollo fritto in salsa agrodolce
辣椒，菠萝
炸鸡配经典红色糖醋酱，菠萝和辣椒。
€4.90 ≈ HK$44
41 烤鸡
41 Pollo alla griglia
烤鸡胸肉，简单清淡。
€4.90 ≈ HK$44
42 鸡肉蘑菇虾
42 Pollo con gamberi e funghi
竹笋，蘑菇，虾
鸡肉和虾什锦拼盘。
€4.90 ≈ HK$44
43 烤鸡
43 Pollo alla piastra
胡萝卜，洋葱，西葫芦
烤鸡配蔬菜，在滚烫的铁板上。
€4.90 ≈ HK$44
44 鸡肉串
44 Spiedini di pollo
盐，胡椒
烤鸡肉串。
€4.90 ≈ HK$44

牛肉

49 牛肉土豆
49 Manzo con patate
牛肉，土豆
炒牛肉配土豆。
€5.90 ≈ HK$53
48 牛肉竹笋蘑菇
48 Manzo con bambù e funghi
蘑菇，竹笋
炒牛肉配蘑菇和竹笋，味道鲜美。
€5.90 ≈ HK$53
50 辣味牛肉
50 Manzo in salsa piccante
花生，洋葱，辣椒，胡萝卜
辣味牛肉配脆蔬菜和花生。
€5.90 ≈ HK$53
51 葱爆牛肉
51 Manzo con cipolline verde
绿葱
蒙古风味炒牛肉配葱。
€5.90 ≈ HK$53
52 咖喱牛肉
52 Manzo in salsa curry
竹笋，洋葱，胡萝卜
咖喱牛肉。
€5.90 ≈ HK$53
53 辣味脆牛肉
53 Manzo croccante piccante
辣椒，洋葱，胡萝卜，豆芽
炸脆牛肉条配辣酱。
€5.90 ≈ HK$53
55 烤牛肉
55 Manzo alla piastra
胡萝卜，西葫芦，洋葱
牛肉配蔬菜，在滚烫的铁板上。
€5.90 ≈ HK$53
56 牛肉串
56 Spiedini di manzo
烤牛肉串。
€5.90 ≈ HK$53
57 糖醋猪肉
57 Maiale in salsa agrodolce
菠萝，辣椒
糖醋猪肉配菠萝和辣椒。
€4.90 ≈ HK$44

鱼类

70 椒盐虾
70 Gamberi sale e pepe
盐，胡椒，姜，洋葱
炸虾配盐、胡椒和香料。
€6 ≈ HK$54
71 蘑菇竹笋虾
71 Gamberi con funghi e bambù
蘑菇，竹笋
炒虾配香菇和竹笋。
€6 ≈ HK$54
71a 辣味虾
71a Gamberi in salsa chili
辣椒，洋葱，胡萝卜，花生
辣味虾配辣酱和蔬菜。
€6 ≈ HK$54
72 civiltà 虾
72 Gamberi al civiltà
香菇，竹笋
招牌菜，配虾，蘑菇和竹笋。
€6 ≈ HK$54
72a 八宝
72a Otto tesori
鸡肉，牛肉，虾，鱿鱼，西葫芦，胡萝卜，蘑菇，竹笋
什锦菜（八宝）。
€6.50 ≈ HK$59
73 糖醋炸虾
73 Gamberi fritti in salsa agrodolce
辣椒，菠萝
炸虾配糖醋酱。
€6 ≈ HK$54
73a 腰果虾
73a Gamberi con anacardi
洋葱，胡萝卜，坚果
炒虾配腰果和蔬菜。
€6 ≈ HK$54
74 咖喱虾
74 Gamberi in salsa curry
洋葱，胡萝卜，竹笋
咖喱虾。
€6 ≈ HK$54
74a 柠檬虾
74a Gamberi in salsa limone
柠檬
鲜柠檬虾。
€6 ≈ HK$54
75 炸虾
75 Gamberi fritti
虾，面粉
炸虾。
€6 ≈ HK$54
75a 烤虾
75a Gamberi alla piastra
胡萝卜，葱，西葫芦
烤虾配蔬菜，在滚烫的铁板上。
€6 ≈ HK$54
76 虾串
76 Spiedini di gamberi
虾，面粉
烤或炸虾串。
€6 ≈ HK$54
76a 三文鱼串
76a Spiedini di salmone
盐，胡椒
三文鱼柳串。
€7.50 ≈ HK$68
77a 烤虾
77a Gamberi alla piastra
胡萝卜，葱，西葫芦
烤虾变种。
€7 ≈ HK$63
78a 烤虾
78a Gamberi alla griglia
盐，胡椒
烤虾配盐和胡椒。
€7 ≈ HK$63
79 炸鱿鱼
79 Calamari fritti
鱿鱼，面粉
炸鱿鱼圈。
€6 ≈ HK$54
80 辣味鱿鱼
80 Calamari piccante
辣椒，洋葱，胡萝卜，花生
辣味鱿鱼配蔬菜和花生。
€6 ≈ HK$54
80a 烤鱿鱼
80a Calamari alla piastra
胡萝卜，洋葱，西葫芦
烤鱿鱼。
€6 ≈ HK$54
81 鱿鱼虾串
81 Spiedini di calamari e gamberi
鱿鱼，虾，盐，胡椒
什锦海鲜串。
€6 ≈ HK$54

豆腐和蔬菜

88 豆腐竹笋蘑菇
88 Tofu con bambù e funghi
竹笋，蘑菇
炒豆腐配蘑菇和竹笋。
€4 ≈ HK$36
89 辣味豆腐
89 Tofu in salsa piccante
辣椒，洋葱，猪肉
麻婆豆腐：辣味豆腐，常配猪肉末。
€4 ≈ HK$36
90 竹笋炒蘑菇
90 Bambù e funghi saltati
蘑菇，竹笋
香菇和竹笋。
€4 ≈ HK$36
91 什锦蔬菜
91 Verdure miste
胡萝卜，西葫芦，竹笋，香菇，豆芽
什锦时令蔬菜。
€3.80 ≈ HK$34
92 炒豆芽
92 Germogli di soia saltati
洋葱，胡萝卜
快速炒豆芽。
€3.80 ≈ HK$34
93 炸薯条
93 Patatine fritte
土豆
经典炸薯条。
€3.50 ≈ HK$32

日式菜单

日式开胃菜

602 章鱼烧
602 TAKO YAKI
海藻，蛋黄酱，照烧酱，章鱼和面粉
章鱼丸子，配酱汁和鲣鱼片。
€4 ≈ HK$36
801 毛豆
801 EDAMAME
毛豆
煮熟的毛豆，略带咸味。
€3 ≈ HK$27
802 三文鱼沙拉
802 SAKE SALAD
黄瓜，海藻，生三文鱼，芝麻
日式沙拉配生三文鱼和海藻。
€4 ≈ HK$36
803 章鱼烧
803 TAKOSU
黄瓜，海藻，熟章鱼，芝麻
章鱼沙拉配黄瓜和醋渍海藻。
€4 ≈ HK$36
805 海藻
805 WAKAME
海藻沙拉，芝麻
芝麻海藻沙拉。
€3.90 ≈ HK$35
808 味噌汤
808 MISOSHIRU
海藻，豆制品
味噌汤，配豆腐和海藻。
€3.50 ≈ HK$32
809 什锦海鲜沙拉
809 INSALATA DI PESCE MISTO
生菜，虾，胡萝卜，三文鱼，虾，金枪鱼，海鲈鱼，日式酱
什锦生鱼片沙拉。
€4.50 ≈ HK$41
812 虾沙拉
812 EBI SALAD
生菜，虾，胡萝卜，日式酱
熟虾沙拉。
€4.50 ≈ HK$41

握寿司 2件

611 奶油奶酪握寿司
611 NIGIRI PHILADELPHIA
三文鱼，米饭，奶油奶酪，鱼子
三文鱼握寿司配奶油奶酪。
€3.50 ≈ HK$32
813 三文鱼
813 SAKE
三文鱼，米饭
经典三文鱼握寿司。
€3 ≈ HK$27
814 金枪鱼
814 MAGURO
金枪鱼，米饭
红金枪鱼握寿司。
€3 ≈ HK$27
815 海鲈鱼
815 SUZUKI
海鲈鱼，米饭
海鲈鱼（鲈鱼）握寿司。
€3 ≈ HK$27
816 甜虾
816 AMAEBI
米饭，红虾
甜虾握寿司。
€3.50 ≈ HK$32
817 鳗鱼
817 UNAGHI
米饭，鳗鱼，照烧酱
烤鳗鱼握寿司配甜酱。
€3.50 ≈ HK$32
819 虾
819 EBI
熟虾，米饭
熟虾握寿司。
€3 ≈ HK$27
820 烤
820 TAKI
章鱼，米饭，照烧酱
熟章鱼握寿司。
€3 ≈ HK$27
821 牛油果
822 AVOCADO
牛油果，米饭
牛油果握寿司（素食）。
€3 ≈ HK$27
823 蟹肉
823 KANI
蟹肉棒，米饭
蟹肉棒（仿蟹肉）握寿司。
€3 ≈ HK$27

维纳斯握寿司 2件

黑米饭

904 维纳斯三文鱼
904 SAKE VENERE
三文鱼，黑米饭
维纳斯黑米握寿司配三文鱼。
€3 ≈ HK$27
905 维纳斯海鲈鱼
905 SUZUKI VENERE
海鲈鱼，黑米饭
维纳斯黑米握寿司配海鲈鱼。
€3 ≈ HK$27
906 维纳斯炙烤三文鱼
906 SAKE FIAMMA VENERE
炙烤三文鱼，黑米饭，照烧酱
维纳斯黑米炙烤三文鱼握寿司。
€3 ≈ HK$27
907 维纳斯烤
907 TAKI VENERE
章鱼，黑米饭，照烧酱
章鱼黑米握寿司。
€3 ≈ HK$27

宝盒饭

101 三文鱼宝盒饭
101 Sake pokè
米饭，生三文鱼，毛豆，芒果，牛油果，菊苣，芝麻，照烧酱
米饭碗，配三文鱼和什锦新鲜食材。
€12.80 ≈ HK$115
102 彩虹宝盒饭
102 Rainbow pokè
米饭，生三文鱼，海鲈鱼，金枪鱼，牛油果，芒果，芝麻和照烧酱
什锦宝盒饭，配三种生鱼（三文鱼、金枪鱼、海鲈鱼）。
€13.80 ≈ HK$124
103 加州宝盒饭
103 California pokè
熟虾，牛油果，蟹肉棒，黄萝卜，菊苣，芝麻和照烧酱
加州卷风味宝盒饭，配蟹肉棒，虾和牛油果。
€12.80 ≈ HK$115
104 奶油奶酪宝盒饭
104 Philadelphia pokè
三文鱼，牛油果，奶油奶酪，芒果，炸洋葱，菊苣，芝麻和照烧酱
炙烤三文鱼奶油奶酪宝盒饭。
€13.80 ≈ HK$124
106 天妇罗宝盒饭
106 Tempura pokè
米饭，三文鱼天妇罗，牛油果，毛豆，杏仁，菊苣，芝麻和照烧酱
炸三文鱼天妇罗宝盒饭。
€12.80 ≈ HK$115
107 素食宝盒饭
107 Vegetariano pokè
米饭，毛豆，牛油果，芒果，海藻，菊苣，开心果和芒果酱
无鱼宝盒饭，配多种蔬菜和水果。
€11.80 ≈ HK$106
108 水果宝盒饭
108 Frutta pokè
米饭，草莓，猕猴桃，牛油果，芒果，木瓜，开心果，芒果酱
甜美清爽的宝盒饭，配什锦水果。
€11.80 ≈ HK$106
105 特色宝盒饭
105 Special pokè
炸虾天妇罗，生三文鱼，蟹肉棒，牛油果，芒果，芝麻，照烧酱
特色宝盒饭，炸虾和生鱼混合。
€13.80 ≈ HK$124
109 鳗鱼宝盒饭
109 Unaghi pokè
米饭，鳗鱼，毛豆，牛油果，芒果，菊苣，芝麻和照烧酱
特色宝盒饭，配烤鳗鱼。
€14.80 ≈ HK$133

细卷 6件

海苔卷，内含米饭和鱼肉

631 异国卷
631 Maki esotic
大豆海藻，三文鱼，奶油奶酪，牛油果，鱼子，照烧酱
用彩色大豆纸包裹的寿司卷，而非海苔。
€5 ≈ HK$45
632 奶油奶酪卷
632 Maki philadelphia
酥皮，三文鱼，奶油奶酪，照烧酱
三文鱼奶油奶酪卷。
€5 ≈ HK$45
633 照烧细卷
633 Hoso teriyaki
米饭，熟三文鱼，奶油奶酪，照烧酱
熟三文鱼照烧细卷。
€4.50 ≈ HK$41
634 金枪鱼细卷
634 Hoso tuna
熟金枪鱼，奶油奶酪，照烧酱
熟金枪鱼细卷。
€5 ≈ HK$45
825 三文鱼炸虾细卷
825 HOSO SAKE TEMPURA
黑米，三文鱼天妇罗，杏仁，照烧酱
炸细卷或内含炸三文鱼的细卷。
€3.50 ≈ HK$32
826 三文鱼细卷
826 HOSO SAKE OUT
米饭，海藻，生三文鱼，蛋黄酱
三文鱼蛋黄酱细卷。
€3.50 ≈ HK$32
827 牛油果三文鱼细卷
827 AVOCADO SAKE OUT
米饭，牛油果，生三文鱼
三文鱼牛油果细卷。
€4 ≈ HK$36
828 草莓炸虾天妇罗卷
828 TEMPURA MAKI FRAGOLA
米饭，三文鱼，奶油奶酪，草莓，照烧酱
草莓炸寿司卷。
€5.50 ≈ HK$50
829 猕猴桃炸虾天妇罗卷
829 TEMPURA MAKI KIWI
米饭，三文鱼，奶油奶酪，猕猴桃，照烧酱
猕猴桃炸寿司卷。
€5.50 ≈ HK$50
830 什锦炸虾天妇罗卷
830 TEMPURA MAKI MISTO
米饭，海藻，海鲈鱼，三文鱼，照烧酱
什锦炸寿司卷。
€5 ≈ HK$45
831 三文鱼
831 SAKE
米饭，三文鱼，海藻
经典三文鱼细卷。
€3 ≈ HK$27
832 金枪鱼
832 TEKKA
米饭，金枪鱼，海藻
经典金枪鱼细卷。
€3 ≈ HK$27
833 炸虾细卷
833 HOSO TEMPURA
米饭，炸虾天妇罗，照烧酱
炸虾细卷。
€3.80 ≈ HK$34
834 海鲈鱼
834 TAI
米饭，海藻，生海鲈鱼
海鲈鱼细卷。
€3 ≈ HK$27
835 虾
835 EBI
熟虾，米饭，海藻
熟虾细卷。
€3 ≈ HK$27
836 蟹肉
836 KANI
米饭，蟹肉棒，海藻
蟹肉棒细卷。
€3 ≈ HK$27
837 黄瓜
837 KAPPA
米饭，黄瓜，海藻
黄瓜细卷（素食）。
€3 ≈ HK$27
838 腌萝卜
838 TAKUAN
米饭，海藻，腌萝卜
腌萝卜（腌萝卜）细卷。
€3 ≈ HK$27
839 牛油果
839 AVOCADO
米饭，海藻，牛油果
牛油果细卷（素食）。
€3 ≈ HK$27

维纳斯细卷 6件

黑米饭

908 维纳斯三文鱼细卷
908 HOSO VENERE SAKE
黑米，海藻，三文鱼
三文鱼黑米细卷。
€3 ≈ HK$27
909 维纳斯炸虾细卷
909 HOSO VENERE TEMPURA
黑米，炸虾天妇罗，照烧酱
炸虾黑米细卷。
€3.80 ≈ HK$34
910 维纳斯三文鱼炸虾细卷
910 HOSO VENERE SAKE TEMPURA
黑米，三文鱼天妇罗，照烧酱
炸三文鱼黑米卷。
€3.50 ≈ HK$32
911 维纳斯牛油果细卷
911 HOSO VENERE AVOCADO
黑米，海藻，牛油果
牛油果黑米细卷。
€3 ≈ HK$27

加州卷 8件

米卷，内含鱼肉

641 草莓三文鱼
641 Sake fragola
奶油奶酪，椰子，草莓，芝麻
创意甜味加州卷，配草莓和椰子。
€8.50 ≈ HK$77
642 什锦炸虾天妇罗
642 Tempura ebi semi
炸虾天妇罗，奶油奶酪，坚果，照烧酱
炸虾天妇罗加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
643 什锦炸三文鱼天妇罗
643 Tempura sake semi
三文鱼天妇罗，奶油奶酪，坚果，芝麻，照烧酱
三文鱼天妇罗加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
644 特色天妇罗
644 Special tempura
炸三文鱼天妇罗，坚果，照烧酱，芝麻
炸虾内馅，生鱼外层的豪华加州卷。
€9 ≈ HK$81
646 木瓜奶油奶酪
645 Papaya philadelphia
生三文鱼，木瓜，奶油奶酪，芝麻
异国风味加州卷，配新鲜木瓜。
€8.80 ≈ HK$79
646 椰子三文鱼
646 SAKE COCCONUT
熟三文鱼，奶油奶酪，椰子，芒果酱，照烧酱
熟三文鱼椰子卷。
€8 ≈ HK$72
840 三文鱼照烧
840 SAKE TERIYAKI
米饭，炸虾天妇罗，照烧酱，芝麻，卡塔菲面
三文鱼配脆皮卡塔菲的加州卷。
€8 ≈ HK$72
841 奶油奶酪
841 PHILADELPHIA
米饭，熟三文鱼，奶油奶酪，芝麻
经典熟三文鱼奶油奶酪卷。
€8 ≈ HK$72
842 白色三文鱼
842 SAKE BIANCO
米饭，海藻，生三文鱼，奶油奶酪
生三文鱼奶油奶酪卷。
€8.50 ≈ HK$77
843 蔬菜三文鱼
843 YASAI SAKE
米饭，海藻，生三文鱼，牛油果，鱼子，芝麻，照烧酱
新鲜三文鱼牛油果卷。
€8.50 ≈ HK$77
844 彩虹
844 RAINBOW
米饭，海藻，熟三文鱼，奶油奶酪，三文鱼，金枪鱼，海鲈鱼，牛油果，芝麻
彩色加州卷，外部为什锦鱼肉。
€8.80 ≈ HK$79
845 太卷
845 FUTOMAKI
米饭，海藻，蟹肉棒，黄瓜，鱼子，萝卜，牛油果
大卷（太卷），配料丰富。
€8.50 ≈ HK$77
845 辣味三文鱼
846 SPICY SALMONE
米饭，海藻，三文鱼，芝麻，辣酱，鱼子
辣味三文鱼加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
847 辣味金枪鱼
847 SPICY TUNA
米饭，海藻，金枪鱼，芝麻，辣酱，鱼子
辣味金枪鱼加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
848 加州卷
848 CALIFORNIA
米饭，海藻，牛油果，芝麻，蟹肉棒，黄瓜，萝卜，鱼子
经典加州卷，配蟹肉棒和牛油果。
€8.50 ≈ HK$77
849 炸虾天妇罗加州卷
849 TEMPURA URAMAKI
米饭，炸虾天妇罗，照烧酱，芝麻，卡塔菲面
脆皮炸虾加州卷。
€8.50 ≈ HK$77
850 素食加州卷
850 URAMAKI VEGETARIANO
生菜，米饭，海藻，芝麻，芒果酱
无鱼的加州卷，配蔬菜和水果。
€8.50 ≈ HK$77
851 鸡肉加州卷
851 URAMAKI DI POLLO
米饭，炸鸡天妇罗，芝麻，照烧酱，炸洋葱
炸鸡加州卷。
€8.50 ≈ HK$77
852 鲣鱼干
852 KATSUDBUSHI
米饭，海藻，熟三文鱼，奶油奶酪，牛油果，干金枪鱼，芝麻
加州卷，顶部撒有鲣鱼干片（柴鱼片）。
€8.50 ≈ HK$77
853 绿色加州卷
853 URAMAKI GREEN
米饭，炸虾天妇罗，蛋黄酱，照烧酱，炸洋葱
炸虾加牛油果的加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
854 樱花卷
854 SAKURA MAKI
米饭，海藻，三文鱼，牛油果，蟹肉棒，鱼子，蛋黄酱，芝麻
什锦鱼肉和蟹肉棒卷。
€8.80 ≈ HK$79
855 金枪鱼卷
855 TUNA MAKI
米饭，炸虾天妇罗，照烧酱，芝麻，卡塔菲面
熟金枪鱼卡塔菲卷。
€8.80 ≈ HK$79
856 炸三文鱼
856 SAKE TEMPURA
米饭，炸三文鱼天妇罗，杏仁，照烧酱
炸三文鱼杏仁卷。
€8.50 ≈ HK$77
857 柠檬新鲜
857 LEMON FRESH
生三文鱼，牛油果，柠檬，鱼子，芝麻
新鲜三文鱼加柠檬片的加州卷。
€8.80 ≈ HK$79
859 炙烤奶油奶酪
859 PHILADELPHIA FIAMMA
米饭，芝麻，奶油奶酪，熟三文鱼，炙烤三文鱼，开心果，照烧酱
炙烤三文鱼加州卷。
€9 ≈ HK$81
858 三文鱼牛油果
858 SAKE AVOCADO
生三文鱼，牛油果，奶油奶酪，芝麻
经典三文鱼牛油果。
€9 ≈ HK$81

维纳斯特色（黑米饭）

914 维纳斯三文鱼
914 VENERE SAKE
黑米，生三文鱼，牛油果，芝麻，辣味蛋黄酱
辣味金枪鱼黑米卷。
€8.50 ≈ HK$77
915 维纳斯白
915 VENERE BIANCO
黑米，生三文鱼，牛油果，奶油奶酪，开心果，照烧酱
黑米开心果三文鱼卷。
€9 ≈ HK$81
916 维纳斯烤三文鱼
916 VENERE YASKI SAKE
黑米，生三文鱼，牛油果，杏仁，芝麻，鱼子
黑米开心果卷。
€8.80 ≈ HK$79
917 维纳斯奶酪
917 VENERE FORMAGGIO
黑米，熟三文鱼，奶油奶酪，奶酪，炸洋葱
黑米卷，配奶酪和炸洋葱。
€9 ≈ HK$81
918 维纳斯辣味三文鱼
918 VENERE SPICY SALMONE
黑米，生三文鱼，辣味蛋黄酱
辣味三文鱼黑米卷。
€9 ≈ HK$81
919 维纳斯辣味金枪鱼
919 VENERE SPICY TUNNA
黑米，生金枪鱼，辣味蛋黄酱
辣味熟金枪鱼黑米卷。
€9 ≈ HK$81
920 维纳斯金枪鱼
920 VENERE FUNA
黑米，熟金枪鱼，奶油奶酪，开心果，照烧酱
熟金枪鱼奶油奶酪开心果黑米卷。
€8.50 ≈ HK$77
921 维纳斯杏仁
921 VENERE MANDORLE
黑米，三文鱼天妇罗，杏仁，照烧酱
黑米天妇罗杏仁卷。
€9 ≈ HK$81
922 维纳斯奶油奶酪炙烤
922 VENERE PHILADELPHIA FIAMMA
黑米，熟三文鱼，奶油奶酪，炙烤三文鱼，开心果，照烧酱
炙烤三文鱼黑米卷。
€9 ≈ HK$81
923 木瓜加州卷
923 URAMAKI PAPAYA
黑米，奶油奶酪，木瓜，牛油果，照烧酱
水果黑米卷，配木瓜。
€8.80 ≈ HK$79
912 维纳斯炸虾天妇罗
912 VENERE TEMPURA
黑米，炸虾天妇罗，牛油果，芝麻，照烧酱，卡塔菲面
炸虾黑米卷。
€8.50 ≈ HK$77
913 维纳斯三文鱼照烧
913 VENERE SAKE TERIYAKI
黑米，熟三文鱼，奶油奶酪，牛油果，芝麻，照烧酱
熟三文鱼黑米卷。
€8.50 ≈ HK$77

手卷 1件

860 三文鱼手卷
860 SAKE TEMAKI
米饭，海藻，牛油果，三文鱼，芝麻
海苔卷，内含米饭和三文鱼。
€3 ≈ HK$27
861 金枪鱼手卷
861 MAGURO TEMAKI
米饭，海藻，牛油果，金枪鱼，芝麻
海苔卷，内含米饭和熟金枪鱼。
€3 ≈ HK$27
862 加州手卷
862 CALIFORNIA TEMAKI
米饭，海藻，蟹肉棒，黄瓜，蛋黄酱，芝麻
加州风味海苔卷。
€3 ≈ HK$27
863 炸虾手卷
863 TEMPURA TEMAKI
米饭，海藻，炸虾天妇罗，蛋黄酱，芝麻
炸虾军舰寿司。
€3.50 ≈ HK$32
864 蔬菜手卷
864 YASAI TEMAKI
米饭，海藻，牛油果，萝卜，黄瓜，芝麻
素食海苔卷。
€3 ≈ HK$27

刺身和船

63 8件三文鱼刺身
867 SASHIMI SAKE 8pz
生三文鱼
新鲜三文鱼薄片。
€6.50 ≈ HK$59
868 什锦刺身 8件
868 SASHIMI MISTO 8pz
三文鱼，海鲈鱼，金枪鱼
什锦生鱼片。
€6.50 ≈ HK$59
873 三文鱼塔塔 6件
873 SAKI TARTARE
生三文鱼，牛油果，芒果，芝麻
调味三文鱼塔塔。
€6.50 ≈ HK$59
874 三文鱼塔塔 6件
874 SAKI TATAKI 6PZ
炙烤三文鱼，芝麻，开心果
外部炙烤，内部生三文鱼。
€6.50 ≈ HK$59
876 三文鱼寿司
876 SUSHI SALMONE
三文鱼 10件
什锦三文鱼拼盘。
€12 ≈ HK$108
877 小船
877 BARCA PICCOLA
什锦寿司6件，寿司卷6件
单人寿司和寿司卷拼盘。
€12 ≈ HK$108
878 中号船
878 BARCA MEDIA
什锦寿司12件，寿司卷6件，加州卷4件
双人什锦寿司船。
€25 ≈ HK$225
879 大船
879 BARCA GRANDE
什锦寿司12件，寿司卷12件，加州卷8件，什锦刺身12件
大船寿司配刺身。
€45 ≈ HK$406
880 三文鱼饭团
880 ONIGIRI SAKE
熟三文鱼，米饭，芝麻
熟三文鱼饭团。
€3 ≈ HK$27
881 金枪鱼饭团
881 ONIGIRI TUNA
熟金枪鱼，米饭，芝麻
熟金枪鱼饭团。
€3 ≈ HK$27

军舰寿司 2件

885 维纳斯寿司饭
885 SUSHI JO VENERE
黑米，海藻，三文鱼，辣酱
维纳斯黑米饭团，裹海苔/鱼肉。
€4 ≈ HK$36
886 什锦寿司饭
886 SUSHI JO SEMI
米饭，海藻，生金枪鱼，辣酱
辣味金枪鱼军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
887 飞鱼籽军舰
887 TOBIKO GUNKAN
米饭，海藻，鱼子
飞鱼籽军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
888 草莓寿司饭
888 SUSHI JO FRAGOLA
米饭，三文鱼，奶油奶酪，草莓
草莓军舰寿司。
€4.50 ≈ HK$41
889 草莓寿司饭
889 SUSHI JO KIWI
米饭，三文鱼，奶油奶酪，猕猴桃
猕猴桃军舰寿司。
€4.50 ≈ HK$41
890 维纳斯寿司饭
890 SUSHI JO FLOWER
炙烤三文鱼，辣味蛋黄酱，开心果
花形军舰寿司。
€4.50 ≈ HK$41
891 寿司饭
891 SUSHI JO
三文鱼，鱼子，米饭
饭团裹三文鱼。
€4 ≈ HK$36
892 泰式寿司饭
892 SUSHI JO TAI
海鲈鱼，海藻
海鲈鱼军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
893 奶油奶酪寿司饭
893 SUSHI JO PHILADELPHIA
三文鱼，米饭，奶油奶酪，鱼子
三文鱼奶油奶酪军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
680 维纳斯寿司饭
680 SUSHI JO VENERE
黑米，三文鱼，奶油奶酪，鱼子
黑米奶油奶酪军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
671 什锦寿司饭
671 SUSHI JO SEMI
三文鱼，米饭，奶油奶酪，坚果
什锦坚果军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
672 椰子寿司饭
672 SUSHI JO COCONUT
三文鱼，米饭，奶油奶酪，椰子
椰子军舰寿司。
€4 ≈ HK$36
870 薄切生鱼片
870 USUZUKURI
三文鱼生鱼片
新鲜三文鱼薄片。
€6.50 ≈ HK$59
872 什锦薄切生鱼片
872 USUZUKURI MISTO
三文鱼，海鲈鱼，金枪鱼生鱼片
什锦生鱼片。
€6.50 ≈ HK$59

天妇罗

894 炸虾天妇罗
894 EBI TEMPURA
炸虾
日式炸虾。
€6 ≈ HK$54
895 炸鱿鱼天妇罗
895 IKA TEMPURA
炸鱿鱼
天妇罗炸鱿鱼。
€6 ≈ HK$54
896 什锦天妇罗
896 TEMPURA MISTO
茄子，胡萝卜，西葫芦，土豆，虾
什锦炸蔬菜和虾。
€6 ≈ HK$54
897 炸鸡
897 TORIKATSU
炸鸡
日式炸鸡排。
€5.50 ≈ HK$50
898 素食天妇罗
898 YASAI TEMPURA
茄子，胡萝卜，西葫芦，土豆
什锦蔬菜天妇罗。
€5.80 ≈ HK$52
899 杏仁炸虾天妇罗
899 EBI TEMPURA MANDORLE
虾，杏仁
杏仁裹炸虾。
€7.50 ≈ HK$68

餐牌到此為止

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商店資訊

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