Moci Sushi

Name: Moci Sushi
Address: 罗马

★ 4.4 (1,547) $$Moderate

MOCI 开胃菜

A105 香脆金枪鱼

A105 TUNA CRISPY

新鲜金枪鱼配酥脆基底的开胃菜。鱼肉的柔软口感与酥脆的基底形成愉悦的对比。 · 金枪鱼生鱼片特有的清新鲜美的味道。

A106 香脆三文鱼

A106 SALMON CRISPY

新鲜三文鱼块放在脆饼或酥脆的基底上。这道经典的开胃菜将三文鱼的丰富口感与酥脆的质地相结合。 · 三文鱼味道鲜美，口感如黄油般柔滑。

A108 金枪鱼脆片

A108 MAGURO CHIPS

酥脆的薯片配金枪鱼鞑靼或切片。这是一种口感对比鲜明的美味小吃。 · 适合作为清淡的开胃酒。

A107.三文鱼脆片

A107.SALMON CHIPS

酥脆的薯片配新鲜三文鱼。一种有趣而美味的开胃方式。 · 三文鱼的浓郁风味与咸味基底完美搭配。

B145 鹰嘴豆泥大虾

B145 HUMMUS GAMBERONE

大虾配鹰嘴豆泥。地中海风味与东方风味的融合。 · 虾的甜味与鹰嘴豆泥的奶油味和泥土味相得益彰。

A144 橘子扇贝

A144 MANDARINO CAPPESANTE

扇贝配橘子。这道精致的菜肴利用柑橘的酸度来提升贝类的甜味。 · 口感鲜嫩，味道清新，带有柑橘味。

A146 牛肉芝麻菜

A146 MANZO PUNTARELLE

牛肉配芝麻菜（菊苣芽）。这种搭配将牛肉的鲜味与蔬菜清爽的微苦相结合。 · 酥脆可口。

B132 章鱼烧

B132 TAKOKY

面糊章鱼丸，称为章鱼烧。内部柔软，含有章鱼块。 · 鲜味十足，通常配以黑酱和蛋黄酱。

B135 伊比利亚猪肉包

B135 IBERICO BUN

蒸包（Bao）夹伊比利亚猪肉。面包松软如云，馅料丰富可口。 · 用手吃。

握寿司

A508 黑酱油三文鱼握寿司

A508 BLACK SAKE NIGIRI

黑米握寿司（通常是黑米）上面放一片三文鱼。黑米增添了芳香和独特的色彩。 · 三文鱼的味道与略带嚼劲的黑米饭相得益彰。

A505 开心果握寿司

A505 PISTACCHIO NIGIRI

寿司握寿司，饰以开心果碎或开心果酱。开心果为鱼肉增添了酥脆感和烤制风味。 · 传统寿司的现代演绎。

A511 饭团

A511 ONIGIRI

三角形米饭团，通常用海苔包裹。经典的日式简便小吃。 · 调味紧实的米饭，味道清淡。

A506 海鲜握寿司

A506 SEA NIGIRI

海鲜握寿司（可能是鲈鱼或鲷鱼）。生鱼片放在醋饭上。 · 味道清淡新鲜。

A512 虾仁饭团

A512 EBI ONIGIRI

虾仁饭团（onigiri）。虾仁可以是煮熟的，也可以是天妇罗形式，放在米饭内部或顶部。 · 虾的甜味与米饭的口感相结合。

A510 黑酱油炙烤握寿司

A510 BLACK FLAMBÉ NIGIRI

黑米握寿司，上面放有火焰炙烤过的鱼肉。炙烤能激发鱼肉的脂肪，并带来淡淡的烟熏味。 · 口感柔软，表面温热。

烤制与串烧

B199 烤鱿鱼*

B199 CALAMARO GRIGLIATO*

烤鱿鱼。快速烤制能保持肉质鲜嫩，并赋予其烟熏风味。 · 浓郁的海鲜味，通常用少许油或柠檬调味。

B206 烤大虾*

B206 GAMBERONI ALLA GRIGLIA*

烤大虾，通常带壳烤制以保留汁水。 · 肉质甜嫩，带有炭烤风味。需要剥壳趁热食用。

B200 烤三文鱼串#

B200 KUSHI SAKE#

烤三文鱼串。将三文鱼块串起来烤制。 · 三文鱼经过烤制后变得鲜嫩多汁。

B207 烤鱿鱼#*

B207 IKA#*

烤鱿鱼串或鱿鱼块。口感紧实，有嚼劲。 · 清淡的海鲜味，经过烤制后更加丰富。

VB201 日式烤鸡肉串

VB201 YAKITORI

经典的日式烤鸡肉串。通常会刷上酱油（tare）或只用盐调味。 · 肉质多汁，味道鲜美。

B208 烤西葫芦

B208 ZUCCHINE

切片或切块的烤西葫芦。清淡的蔬菜配菜。 · 蔬菜的甜味带有烤痕。

B202 牛肉串*

B202 GYU KUSHI*

烤牛肉串。将嫩牛肉块串起来快速烤制。 · 肉味浓郁，适合作为开胃菜或主菜。

B209 烤辣椒

B209 PEPERONI

烤辣椒。烤制使果肉变软，并增强其天然甜味。 · 色彩丰富，香气浓郁的配菜。

B204 虾*

B204 EBI#

烤虾或虾串。简单烹制的甲壳类动物。 · 味道甜美，口感紧实。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的1,547個評分

$$ Moderate

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