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Restaurant Sannois

开胃菜

开胃菜

烟熏三文鱼
スモークサーモン
烟熏三文鱼前菜。可以品尝到烟熏的香气和三文鱼的油脂鲜味。请挤上柠檬清爽地享用。
¥1,200 ≈ HK$60
圣诺风味蜗牛
エスカルゴサンノア風
使用食用蜗牛(Escargot)的经典法国菜。采用香草和蒜末调味的圣诺风格,可以品尝到独特的口感和浓郁的风味。
¥1,100 ≈ HK$55
杏仁炸土豆
じゃがいものアーモンド揚げ
裹上杏仁的炸土豆。可以享受土豆的绵密口感和杏仁的香脆口感。
¥550 ≈ HK$27
烤扇贝串
帆立貝の串焼き
将新鲜扇贝串起来烤制而成的料理。可以简单地品尝到扇贝的甜味和弹牙的口感。
¥1,260 ≈ HK$63
生火腿
生ハム
盐渍熟成的猪肉火腿。具有适度的咸味和熟成的鲜味,非常适合搭配葡萄酒。
¥840 ≈ HK$42
腌三文鱼
鮭のマリネ
将三文鱼浸泡在醋、油和香草调味液中的冷盘。酸味十足,口感清爽。
¥1,100 ≈ HK$55
法兰克福香肠
フランクフルトソーセージ
特点是皮脆肉汁多的香肠。请搭配芥末食用。
¥690 ≈ HK$34
奶酪焗土豆
じゃがいものチーズ入りグラタン
在切片土豆中加入奶酪,烤制而成的焗饭。奶酪的浓郁和土豆的温和甜味绝佳搭配。
¥650 ≈ HK$32
蘑菇咸派
マッシュルームのキッシュ
使用了大量蘑菇的鸡蛋奶油挞。可以享受酥脆的挞皮和蓬松的鸡蛋口感。
¥580 ≈ HK$29

浓汤

奶油浓汤
クリームスープ
蔬菜的鲜味融入其中,顺滑浓郁的奶油基底汤。温和的味道在口中蔓延。
¥630 ≈ HK$31
洋葱奶油汤
オニオングラタンスープ
将炒至焦糖色的洋葱汤,上面放上法棍面包和奶酪烤制而成。特点是洋葱的甜味和香浓的奶酪。
¥690 ≈ HK$34
冷制奶油蔬菜汤
クリームヴィソワーズ (冷製)
用土豆和韭葱(西洋葱)制作的冰镇奶油汤。口感顺滑,即使在炎热的季节也能清爽地享用。
¥630 ≈ HK$31

鱼类料理

Poisson

扇贝海胆奶油酱
帆立貝のうに入りクリームソース
用浓郁的海胆奶油酱制作的厚扇贝。海鲜的鲜味浓缩其中。
¥1,580 ≈ HK$79
三文鱼香煎风味 (含蘑菇)
鮭のムニエル風 (マッシュルーム入り)
在三文鱼上裹上面粉用黄油煎制的香煎料理。配有蘑菇,与黄油的香气非常搭配。
¥1,260 ≈ HK$63
鳕鱼布依亚贝斯风味
鱈のブイヤベース風
将鳕鱼等海鲜与香草蔬菜一起炖煮的,南法风味的汤菜料理。
¥1,260 ≈ HK$63
海鲜炸物
海の幸フライ
将各种海鲜裹上面糊炸制而成的什锦炸物。请搭配塔塔酱等食用。
¥1,100 ≈ HK$55
扇贝焗饭
帆立貝のグラタン
用白酱和奶酪覆盖扇贝,烤制而成的热菜。奶油酱衬托出扇贝的甜味。
¥1,100 ≈ HK$55
三文鱼裹粉煎炸维也纳风
鮭の衣焼きウィーン風
在三文鱼上裹上细面包糠,煎炸而成的类似维也纳炸肉排(Schnitzel)的料理。可以享受酥脆的口感。
¥890 ≈ HK$44
鳕鱼咖喱烤
鱈のカレー焼
将味道清淡的鳕鱼用咖喱风味调味后烤制而成。香料的香气令人食欲大开。
¥890 ≈ HK$44
虾仁番茄酱炖
海老のトマトソース煮
将弹牙的虾仁用酸甜的番茄酱炖煮的料理。推荐将酱汁蘸面包食用。
¥1,260 ≈ HK$63

晚餐套餐

本周特选晚餐・牛排晚餐

本周特选晚餐
今週のサービスディナー
含汤、沙拉、面包或米饭、甜点、咖啡
超值的每周更换晚餐套餐。主菜可选肉类或海鲜,包含汤、沙拉、甜点和餐后咖啡。
¥2,600~ ≈ HK$129
牛排晚餐
ステーキディナー
含汤、煎牛里脊牛排、沙拉、面包或米饭、甜点、咖啡
以嫩煎牛里脊牛排为主的豪华晚餐套餐。可悠闲地享用全套课程。
¥4,200~ ≈ HK$209

肉类料理

胡椒烤牛排
胡椒付焼ステーキ
裹上粗磨胡椒烤制的辛辣牛排。胡椒的刺激衬托出肉的鲜味。
¥3,680 ≈ HK$183
红酒炖牛肉
牛肉の赤ブドー酒煮込み
将牛肉用红酒长时间慢炖而成的,也就是我们常说的红酒炖牛肉。肉质酥烂,味道浓郁。
¥1,890 ≈ HK$94
小牛肉奶油酱芥末风味
仔牛のクリームソースマスタード風味
用带有芥末风味的奶油酱制作的嫩小牛肉。奶油的浓郁和芥末的酸味绝妙搭配。
¥1,890 ≈ HK$94
小羊肉香煎罗勒酱
仔羊のソテー バジリソース
将小羊肉(羊肉)煎制,搭配香气浓郁的罗勒酱。可以品尝到羊肉特有的风味和香草的香气。
¥1,890 ≈ HK$94

沙拉、意大利面、米饭

圣诺风味黄瓜沙拉
サンノア風 キュウリサラダ
使用切成薄片的黄瓜制作的特色沙拉。用清爽的沙拉酱调味。
¥630 ≈ HK$31
凯撒沙拉
シーザス サラダ
用生菜和面包丁,搭配芝士风味奶油酱拌制的沙拉。
¥630 ≈ HK$31
虾仁沙拉
海老 サラダ
上面放有水煮虾的沙拉。可以品尝到虾的甜味和新鲜蔬菜。
¥840 ≈ HK$42
蛤蜊意大利面
スパゲティ ボンゴレ
使用了大量蛤蜊的意大利面。特点是带有蛤蜊高汤和白葡萄酒风味的酱汁。
¥800 ≈ HK$40
罗勒意大利面
スパゲティ バジリコ
可以享受罗勒清爽香气的意大利面。可以简单品尝到香草风味的一道菜。
¥800 ≈ HK$40
咖喱饭
カレー・ライス
将慢炖的咖喱酱浇在米饭上的经典菜单。可以品尝到香料的香气和浓郁的味道。
¥750 ≈ HK$37

葡萄酒・饮品

葡萄酒与饮品

法国产葡萄酒 (大瓶)
フランス産ワイン (大)
Monmessin
法国产葡萄酒(Monmessin)。可瓶装或杯装提供。
¥1,800~ ≈ HK$90
杯装葡萄酒
グラスワイン
可轻松享用杯装的家酿葡萄酒。
¥380~ ≈ HK$19
啤酒
ビール
瓶装啤酒。可以享受清爽的苦味和碳酸的口感。
¥550 ≈ HK$27
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇生啤酒。特点是绵密的泡沫和清爽的口感。
¥400 ≈ HK$20
威士忌 (瓶装)
ウィスキー (ボトル)
威士忌酒瓶。可搭配水或冰块享用。
¥3,800 ≈ HK$189
烧酒 (瓶装)
焼酎 (ボトル)
烧酒瓶装。日本蒸馏酒,可兑水或热水饮用。
¥2,400 ≈ HK$119
盐狗
ソルティードッグ
伏特加和西柚汁的鸡尾酒,杯口沾有盐。
¥650 ≈ HK$32
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒。味道酸甜易饮。
¥530 ≈ HK$26
金酒青柠苏打
ジンライムソーダ
用金酒、青柠汁和苏打水调制的,口感清爽的鸡尾酒。
¥530 ≈ HK$26
金汤力
ジントニック
用汤力水稀释的经典鸡尾酒。特点是微苦和柑橘香气。
¥530 ≈ HK$26
金巴利苏打
カンパリソーダ
用苏打水稀释的草本利口酒“金巴利”,颜色鲜艳呈红色。具有独特的苦味。
¥530 ≈ HK$26

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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