TODAY'S COURSE MENU
烟熏帕玛森芝士凯撒沙拉
用烟熏调味料吃的生鱼片拼盘
烟熏烤芝士
葱多多烟熏水饺
用海苔吃的烟熏金枪鱼
木板烤牛肋排
烟熏生巧克力
以烟熏料理为主的套餐。从前菜到主菜、甜点，可以品尝到各种烟熏料理。一人也可点餐。
¥3,500
≈ HK$174
Kunsei Kitchen Oimachi
Kunsei Kitchen Oimachi
TODAY'S COURSE MENU
食品菜单
小吃类
烟熏烤芝士
燻製焼きチーズ
将带有烟熏风味的奶酪烤制而成。外酥内软，口感丰富。
¥280~
≈ HK$14
烟熏半熟蛋
燻製半熟たまご
烟熏半熟鸡蛋。烟熏香气与鸡蛋的浓郁口感完美结合。
¥480
≈ HK$24
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烟熏鸡皮柚子醋
鶏皮燻製ポン酢
烟熏鸡皮，用清爽的柚子醋拌制的小吃。口感爽脆。
¥480
≈ HK$24
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烟熏柚子醋马苏里拉奶酪
燻製ポン酢モッツァレラチーズ
烟熏马苏里拉奶酪配柚子醋。奶酪的奶香味与柚子醋的酸味很搭。
¥500
≈ HK$25
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烟熏炸薯条
燻製こぼれフライドポテト
烟熏风味的炸薯条。份量十足，非常下酒。
¥550
≈ HK$27
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烟熏橄榄
燻製オリーブ
烟熏橄榄。简单的小吃，非常适合搭配葡萄酒或威士忌。
¥550
≈ HK$27
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作为下酒菜的烟熏盐味黄油
おつまみで食べる燻製塩あんバター
甜豆沙和黄油搭配烟熏盐，甜咸口味的小吃。也可作为甜点享用。
¥550
≈ HK$27
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烟熏小吃盒（8种拼盘）
燻製おつまみ箱 (8種類の盛り合わせ)
可以品尝8种烟熏小吃的拼盘。推荐给想尝试多种口味的人。
¥980
≈ HK$49
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蔬菜类
自家制培根和烟熏帕玛森芝士凯撒沙拉
自家製ベーコンと燻製パルメザンのシーザーサラダ
自家制培根和烟熏帕玛森芝士的凯撒沙拉。
¥750
≈ HK$37
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烟熏土豆沙拉
燻製ポテトサラダ
加入了烟熏风味的大人土豆沙拉。口感浓郁香气十足。
¥650
≈ HK$32
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生鱼片类
烟熏章鱼
燻製タコ
轻微烟熏的章鱼刺身。可以享受独特的弹性和烟熏风味。
¥770
≈ HK$38
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烟熏三文鱼
燻製サーモン
烟熏肥美的三文鱼。浓郁的鲜味和香气在口中散开。
¥900
≈ HK$45
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烟熏扇贝
燻製ホタテ
烟熏扇贝柱。甜美的扇贝加上烟熏的香味。
¥900
≈ HK$45
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烟熏鳕鱼子
燻製タラコ
烟熏鳕鱼子，浓缩了鲜味。非常适合下酒。
¥900
≈ HK$45
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烟熏生鱼片拼盘
燻製お刺身盛り合わせ
当日推荐的烟熏生鱼片拼盘。可以品尝多种烟熏海鲜。
¥1,490
≈ HK$74
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肉类
烟熏香肠
燻製ソーセージ
2瓶
烟熏香肠。外皮酥脆，肉汁多汁，非常适合搭配啤酒。
¥950
≈ HK$47
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烟熏鸡翅
燻製手羽先
2瓶
精心烟熏的鸡翅，锁住了鲜味。连香脆的鸡皮都可以美味地享用。
¥440
≈ HK$22
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自家制培根
自家製ベーコン
自制的烟熏培根。肉的鲜味和脂肪的甜味与烟熏香气完美结合。
¥950
≈ HK$47
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烟熏羊肩肉
燻製ラム肩ロース
烟熏羊肩肉。独特的风味与烟熏香气相结合，口感丰富。
¥1,050
≈ HK$52
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Kunsei Drink
这里才能喝到的令人上瘾的饮品！！
威士忌
烟熏高球
燻製ハイボール
樱花烟熏香气绝配！醇厚的高球令人上瘾
用带有烟熏香气的威士忌制作的高球。烟熏风味浓郁。
¥690
≈ HK$34
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烟熏干姜高球
燻製辛口ジンジャーハイボール
清爽辛辣的味道与烟熏香气相得益彰
使用辛辣姜汁汽水制作的烟熏高球。香料和烟熏的香气刺激味蕾。
¥710
≈ HK$35
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烟熏Hoopy球
燻製ホッピーボール
烟熏威士忌 + Hoopy（黑）
将烟熏威士忌与Hoopy（黑）混合饮用的风格。使用了香浓的黑Hoopy。
¥960~
≈ HK$48
酸酒
烟熏鲜榨柠檬酸酒
燻製生レモンサワー
浓郁的烟熏香气造就了醇厚的柠檬酸酒
在用新鲜柠檬榨取的酸酒中加入了烟熏香气。味道醇厚。
¥690
≈ HK$34
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烟熏柚子蜂蜜酸酒
燻製柚子蜂蜜サワー
烟熏柚子蜂蜜制成的酸酒，带有清爽的甜味和烟熏香气
使用烟熏柚子蜂蜜制成的酸酒。可以享受酸甜和烟熏味。
¥690
≈ HK$34
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葡萄酒
烟熏桑格利亚
燻製サングリア
将烟熏水果浸泡在肉桂风味浓郁的红酒中
将烟熏水果浸泡在红酒中制成的鸡尾酒。带有肉桂风味。
¥690
≈ HK$34
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烟熏苹果利亚
燻製リンゴリア
苹果的酸甜和蜂蜜的甜味，还有淡淡的樱花香气
烟熏苹果鸡尾酒。果味甜美，烟熏香气和谐。
¥690
≈ HK$34
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鸡尾酒
烟熏金汤力
燻製ジントニック
烟熏青柠，追求令人上瘾的味道……
使用烟熏青柠的金汤力。在经典鸡尾酒中加入了烟熏风味。
¥690
≈ HK$34
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烟熏辛辣金巴克
燻製辛口ジンバック
使用干姜汁，口感劲爆爽利的金巴克
用辛辣姜汁汽水制作的Gin Buck的烟熏版本。口感爽利。
¥690
≈ HK$34
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烟熏莫斯科骡子
燻製モスコミュール
烟熏柠檬和姜汁汽水的清爽口感
在伏特加基底的莫斯科骡子中加入了烟熏柠檬风味。
¥690
≈ HK$34
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烟熏伏特加汤力
燻製ウォッカトニック
将烟熏水果浸泡在伏特加中，用汤力水简单品尝
用汤力水稀释烟熏水果浸泡伏特加制成的鸡尾酒，简单而香气浓郁。
¥690
≈ HK$34
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烟熏螺丝刀
燻製スクリュードライバー
橙子的酸甜味衬托出烟熏风味
在伏特加和橙汁的鸡尾酒中加入了烟熏风味。柑橘的甜味和烟熏味很搭。
¥690
≈ HK$34
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饮品菜单
啤酒
札幌黑标
サッポロ黒ラベル
口感均衡的日本生啤酒。适合搭配任何料理。
¥580
≈ HK$29
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威士忌
高球
ハイボール
威士忌加苏打水的经典饮品。口感清爽。
¥580
≈ HK$29
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烟熏姜高球
ジンジャーハイボール
威士忌加姜汁汽水的甜辣高球。
¥580
≈ HK$29
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酸酒
嗨酸
ハイサワー
烧酒与碳酸饮料混合的日式居酒屋经典饮品。
¥580
≈ HK$29
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鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
用新鲜柠檬榨取的酸爽的酸酒。
¥580
≈ HK$29
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バイスサワー(梅)
梅子紫苏风味的粉红色酸酒。味道怀旧。
¥580
≈ HK$29
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烧酒
芋 - 蔵の師魂 (鹿儿岛)
芋 - 蔵の師魂(鹿児島)
鹿儿岛产的红薯烧酒。可以品尝到红薯的甜香和浓郁的口感。
¥580
≈ HK$29
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麦 - 中々 (宫崎)
麦 - 中々(宮崎)
宫崎产的麦烧酒。香气浓郁，口感清爽。
¥580
≈ HK$29
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果酒
加贺梅酒
加賀梅酒
浓郁的梅子风味和口感的梅酒。可以加冰或苏打水饮用。
¥580
≈ HK$29
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起泡酒
Esprit de Brut
エスプリド ブリュット
辛辣的起泡酒。口感清爽，易于搭配餐点。
¥580
≈ HK$29
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鸡尾酒
金汤力
ジントニック
金酒和汤力水的鸡尾酒。青柠的香气和苦味清爽。
¥580
≈ HK$29
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卡西斯橙
カシスオレンジ
卡西斯利口酒和橙汁的鸡尾酒。甜美易饮。
¥580
≈ HK$29
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莫斯科骡子
モスコミュール
伏特加、姜汁汽水和青柠的鸡尾酒。口感清爽。
¥580
≈ HK$29
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迪塔橙
ディタオレンジ
荔枝利口酒和橙汁的鸡尾酒。果香浓郁。
¥580
≈ HK$29
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杏仁白兰地姜汁
アマレットジンジャー
杏仁豆腐风味的杏仁白兰地利口酒与姜汁汽水混合的鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
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朗姆可乐
ラムコーク
朗姆酒加可乐的鸡尾酒。味道甜美辛辣。
¥580
≈ HK$29
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软饮料
百事可乐
ペプシ
清爽的可乐碳酸饮料。
¥580
≈ HK$29
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姜汁汽水
ジンジャエール
生姜风味浓郁的碳酸饮料。
¥580
≈ HK$29
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橙子
オレンジ
橙汁。
¥580
≈ HK$29
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葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚汁。带有酸味和微苦。
¥580
≈ HK$29
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乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的中国茶。可以帮助消化餐食中的油腻。
¥580
≈ HK$29
0
餐牌到此為止
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