Restaurant Mali
94 Av. de Choisy, 75013 Paris, France
开胃菜
炸虾饼（4个）
Galette de crevette (4 pcs.)
炸碎虾饼。外酥内软。通常配李子酱。
€7
≈ HK$63炸鱼饼（4个）
Galette de poisson (4 pcs.)
炸泰式鱼饼，混合香料和红咖喱。口感紧实有弹性。微辣。
€7
≈ HK$63蟹肉春卷（4个）
Nèm aux crabe (4 pcs.)
炸春卷，馅料为蟹肉和蔬菜。酥脆金黄。蘸酱油或糖醋酱。
€7
≈ HK$63蔬菜春卷（4个）
Nèm aux légumes (4 pcs.)
炸素春卷。馅料为粉丝和脆蔬菜。配甜酱。
€7
≈ HK$63猪肉春卷（4个）
Nèm au porc (4 pcs.)
炸猪肉末春卷。酥脆的皮和美味的馅料。亚洲菜的经典。
€6.40
≈ HK$58鸡肉春卷（4个）
Nèm au poulet (4 pcs.)
炸春卷，馅料为鸡肉末和蔬菜。酥脆清淡。非常适合作为开胃菜。
€6.40
≈ HK$58炸芋头猪肉丸（4个）
Beignet taro au porc (4 pcs.)
炸芋头猪肉丸。独特的口感，融合了芋头的软糯和猪肉的咸香。
€7
≈ HK$63炸虾饼（4个）
Crevettes pannées frits (4 pcs.)
裹面包屑炸整虾。非常酥脆。蘸甜辣酱。
€7
≈ HK$63老挝香肠
Saucisse Laotienne
香肠猪肉，带有香茅、卡菲尔柠檬叶和香料的香味。味道浓郁芳香。通常配糯米饭。
€7
≈ HK$63牛肉干
Porc seché
腌制风干猪肉条后炸制。口感紧实，味道浓郁。非常适合作为开胃菜。
€7
≈ HK$63牛肉干
Bœuf seché
泰式牛肉干。炸制，外酥内软。咸甜口味。
€7
≈ HK$63炸虾饺（4个）
Raviolis aux crevettes frits (4 pcs.)
炸虾饺。外皮酥脆，内馅鲜嫩。配糖醋酱。
€7.50
≈ HK$68猪肉蒸饺（4个）
Raviolis à la vapeur au porc (4 pcs.)
猪肉蒸饺（4个）。面皮软糯，馅料多汁。配醋酱油。
€7.50
≈ HK$68炸豆腐
Tofu frits
炸豆腐块，外酥内软。配花生酱。
€6.40
≈ HK$58椰奶香茅鸡汤
Soupe citronnelle poulet au lait de coco
Tom Kha Gai。温和奶油椰奶汤，带有香茅和高良姜的香气。平衡而令人愉悦的味道。
€9
≈ HK$81香茅虾汤
Soupe citronnelle aux crevettes
Tom Yum Kung。著名的泰式酸辣虾汤。清澈的汤底配新鲜香草。
€9
≈ HK$81SOM-TAM 青木瓜沙拉
SOM-TAM Salade de papaye
青木瓜沙拉，用辣椒、大蒜和青柠捣碎。清爽酥脆，非常辛辣。街头美食的经典。
€10~
柠檬辣椒酱猪肉沙拉
Salade de porc sauce citron pimenté
Moo Manao。猪肉片配非常辣的青柠、大蒜和辣椒酱。清爽辛辣的菜肴。
€10
≈ HK$90青芒果虾沙拉
Salade de crevettes et mangue verte
清爽的青芒果和虾混合。酸甜辣调味。口感酥脆。
€11
≈ HK$99海鲜沙拉
Salade de fruits de mer
Yum Talay。海鲜（虾、鱿鱼、贻贝）混合香草和辣味泰式沙拉酱。
€11
≈ HK$99Nem tha deua 脆米沙拉配发酵猪肉
Nem tha deua Salade de riz croustillant au porc fermenté
老挝特色。炸碎米粉球，混合发酵猪肉、花生和新鲜香草。用生菜叶包裹食用。
€10
≈ HK$90泰式香茅沙拉
Salade citronnelle façon Thaï
肉末沙拉，用新鲜香茅大量调味。芳香柠檬味。
€10~
LABB 老挝沙拉
LABB Salade laotienne
Larb。肉末沙拉配香草（薄荷、香菜）和烤米粉。风味复杂：辣、酸、咸。
€10~
生虾配辣味鱼露
Crevettes crues à la sauce de poisson pimenté
Goong Chae Nam Pla。新鲜生虾配鱼露、青柠和大量辣椒。
€10
≈ HK$90鸡爪沙拉
Salade pattes de poulet
辣味鸡爪沙拉。口感酥脆有嚼劲。经典泰式调味。
€10
≈ HK$90海鲜猪肉粉丝沙拉
Salade de vermicelle aux fruits de mer et porc
Yum Woon Sen。透明粉丝配海鲜、肉末和辣味沙拉酱。
€11
≈ HK$99THAÏPAS
THAÏPAS
开胃菜拼盘：青木瓜沙拉/Labb/香肠/牛肉干
一个品尝拼盘，汇集了多种泰国和老挝特色菜。非常适合分享和探索不同的风味。
€20
≈ HK$180主菜
罗勒炒鸡肉
Poulet sauté au basilic
Pad Kra Pao。泰式神圣罗勒辣椒炒肉。非常芳香辛辣。
€11
≈ HK$99罗勒炒猪肉
Porc sauté au basilic
泰式罗勒炒猪肉。具有神圣罗勒特有的胡椒味和香气。
€11
≈ HK$99罗勒牛肉
Bœuf sauté au basilic
牛肉片用罗勒叶和辣椒快速翻炒。
€11
≈ HK$99罗勒脆皮猪肉
Porc croustillant sauté au basilic
Kana Moo Krob。脆皮猪肉块配罗勒炒。口感绝佳。
€12
≈ HK$108罗勒炒蛙腿
Cuisse de grenouille sauté au basilic
泰式罗勒辣椒炒蛙腿。
€12
≈ HK$108罗勒炒鸭肉
Canard sauté au basilic
烤鸭片配罗勒和蔬菜。
€12
≈ HK$108罗勒炒虾
Crevettes sauté au basilic
鲜虾快速翻炒，配以辛辣的罗勒酱。
€12
≈ HK$108罗勒炒鱿鱼
Calamar sauté au basilic
罗勒大蒜辣椒炒鱿鱼圈。
€12
≈ HK$108肉类和鱼类
姜味鸡肉
Poulet au gingembre
Gai Pad Khing。鸡肉炒鲜姜丝、蘑菇和洋葱。
€11
≈ HK$99姜味猪肉
Porc au gingembre
姜味猪肉炒。芳香暖胃的菜肴。
€11
≈ HK$99姜味牛肉
Bœuf au gingembre
姜丝蔬菜炒牛肉。
€11
≈ HK$99洋葱牛肉
Bœuf au oignons
洋葱炒牛肉，简单美味。
€13
≈ HK$117黄咖喱炒鱿鱼
Calamar sauté au curry jaune
黄咖喱粉、鸡蛋和芹菜炒鱿鱼。
€11
≈ HK$99猪肉串
Brochettes de porc
Moo Ping。腌制烤猪肉串，鲜嫩甜咸。
€11
≈ HK$99沙爹鸡肉串
Brochettes de poulet à la sauce sa-tée
泰式鸡肉沙爹。用姜黄腌制后烤制的串，配花生酱。
€11
≈ HK$99牛肉串
Brochettes de bœuf
泰式烤牛肉串。
€11
≈ HK$99炸鸡翅
Ailes de poulet frits
腌制炸鸡翅，酥脆。
€12
≈ HK$108猪肉、虾和蔬菜馅煎蛋卷
Omelette farcie au porc et crevettes et légumes
Kai Yud Sai。薄煎蛋卷，包裹着美味的肉类和蔬菜馅料。
€12
≈ HK$108鱼肉舒芙蕾
Soufflé de poisson
Hor Mok。红咖喱椰奶鱼肉慕斯，用香蕉叶蒸制。
€15
≈ HK$135大虾猪肉粉丝锅
Marmite de vermicelle au gambas et porc
Goong Ob Woon Sen。大虾和粉丝在锅中与姜、胡椒和酱油一起炖煮。
€15
≈ HK$135哭泣的老虎（烤腌牛肉）
Le tigre qui pleure (bœuf mariné grillé)
哭泣的老虎。烤腌牛肉片，配辣味罗望子蘸酱（Jaew）。
€11
≈ HK$99烤猪肉
Porc grillé
Moo Yang。腌制烤猪颈肉，鲜嫩多汁。
€11
≈ HK$99烤鸡腿
Cuisse de poulet grillé
Gai Yang。用泰式香草腌制后烤制的鸡腿。
€15
≈ HK$135椰奶辣酱大虾
Gambas à la sauce piquante au lait de coco
大虾配浓郁辛辣的咖喱酱。
€21
≈ HK$189红咖喱椰奶鲷鱼
Dorade à la sauce piquante au lait de coco
鱼片或整鱼配红咖喱椰奶酱（Choo Chee）。
€21
≈ HK$189炸鲷鱼配芒果沙拉
Dorade frite à la salade de mangue verte
Pla Tod Yum Mamuang。炸鲷鱼配新鲜酸辣青芒果沙拉。
€21
≈ HK$189炸鲷鱼
Dorade frite
配蔬菜和辣味发酵虾酱
炸鱼配传统南普里克酱（虾酱）和蔬菜。
€23
≈ HK$207清蒸鲈鱼配辣味柠檬酱
Poisson Bar à la vapeur sauce citron epicée
Pla Neung Manao。整条鲈鱼用青柠、大蒜和辣椒汤蒸制。非常清爽辛辣。
€23
≈ HK$207清蒸鲈鱼配酱油和姜
Poisson Bar à la vapeur sauce soja et gingembre
Pla Neung See Ew。清蒸鲈鱼配姜、葱和淡酱油。
€23
≈ HK$207烤鲈鱼
Poisson Bar grillé
烤鲈鱼，品尝鱼的原味。
€12
≈ HK$108腌鱼
Poisson saumuré
腌制或保存的鱼，味道浓郁。
€21
≈ HK$189猪肉豆腐清汤粉丝
Soupe de vermicelle transparent au porc et Tofu
Kaeng Jued。清淡的汤，配豆腐、肉末和粉丝。
€21
≈ HK$189辣味猪胸骨香茅汤
Soupe de citronnelle d'os de poitrine de porc épicée
Leng Saap。慢炖猪骨的酸辣汤，配大量辣椒和香草。
€23
≈ HK$207Tom-Yam-Kung 香茅大虾汤
Tom-Yam-Kung Soupe citronnelle au gambas
大份大虾冬阴功汤，用锅盛。
€23
≈ HK$207Keang-Som 鱼鲈鱼配辣酸咖喱
Keang - Som Poisson Bar au curry épicée et acide
Kaeng Som。橙色酸辣咖喱（无椰奶），配鱼和蔬菜。
€23
≈ HK$207辣味香茅海鲜汤
Soupe citronnelle aux fruits de mer épicée
海鲜火锅（Po Tak），配以清淡的辣味柠檬香草汤。
€23
≈ HK$207配菜
白米饭
Riz nature
泰式茉莉香米饭。
€2.80
≈ HK$25糯米饭
Riz gluant
用小竹篮盛的糯米饭。传统上用手食用，非常适合搭配烤肉和沙拉。
€3.50
≈ HK$32炒面
Nouille sauté
简单的炒面配菜。
€6.50
≈ HK$59广式炒饭
Riz contonais
炒饭配鸡蛋、豌豆和火腿或香肠丁。
€6.50
≈ HK$59原味粉丝
Vermicelles Nature
白米粉。
€5
≈ HK$45蔬菜
泰式炒芥蓝
Légume thaï sauté (Kai-Lan)
蒜蓉蚝油炒西兰花。爽脆可口。
€9
≈ HK$81蒜蓉炒空心菜
Liseron d'eau sauté à l'ail
Pak Boong Fai Daeng。大火炒空心菜配大蒜、辣椒和发酵豆酱。
€9
≈ HK$81炒杂菜
Mélange de légumes sauté
时令蔬菜炒什锦。
€9
≈ HK$81面条
辣味肉末米粉汤
Soupe de pâte de riz au porc haché pimenté
猪肉末米粉汤，配辣味汤底。
€10.50
≈ HK$95牛肉米粉汤
Soupe de pâte de riz au bœuf
牛肉面汤，浓郁深色汤底。
€10.50
≈ HK$95Yen-ta-fo 豆腐酱海鲜米粉汤
Yen-ta-fo Soupe pâte de riz aux fruits de mer à la sauce aigre au tofu
独特的粉色米粉汤，用发酵红豆腐酱制成。味道微甜微酸。
€10.50
≈ HK$95Su-ki 海鲜蒜味粉丝汤
Su-ki Soupe de vermicelle sauce à l'ail au fruits de mer
泰式寿喜烧。粉丝汤配海鲜、蔬菜和发酵豆腐辣酱。
€11
≈ HK$99Banh-canh 杂烩肉类米粉汤
Banh-canh Soupe de nouille de riz aux viandes varié
浓稠的粗米粉汤，配美味的汤底。
€11
≈ HK$99红咖喱椰奶鱼肉粉丝
Vermicelle de riz au brouillon de poisson curry rouge et lait de coco
Kanom Jeen Nam Ya。米粉配鱼肉咖喱椰奶。
€11
≈ HK$99绿咖喱椰奶鸡肉米粉
Vermicelle de riz au poulet curry vert et lait de coco
Kanom Jeen Kaeng Khiao Wan。米粉配绿咖喱鸡肉。
€11
≈ HK$99炒河粉配酱油鸡肉或猪肉或牛肉
Nouille sauté à la sauce soja au poulet ou porc ou bœuf
经典炒面配肉类和酱油。
€11
≈ HK$99炒河粉配虾酱油
Nouille sauté à la sauce soja aux crevettes
虾炒面
€12
≈ HK$108Pad-si-iew 炒河粉配酱油
Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja
宽河粉配深色酱油、鸡蛋和炒西兰花。
€11~
Pad-si-iew 炒河粉配虾酱油
Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja au crevette
Pad See Ew 配虾。
€12
≈ HK$108Pad-thaï 炒河粉
Pad-thaï Vermicelle de riz sauté
国菜。炒河粉配鸡蛋、花生、豆腐和罗望子酱。
€11~
Pad-thaï 炒河粉配虾
Pad-thaï Vermicelle de riz sauté avec crevettes
Pad Thaï 配虾。
€12
≈ HK$108Bo-bun 牛肉咖喱炒粉丝配春卷
Bo-bun Vermicelle de riz au bœuf sauté curry et nèm
温拌粉丝沙拉配炒牛肉、春卷、生蔬菜和花生。
€11
≈ HK$99主菜（配米饭）
虾仁煎蛋饭
Riz à l'omelette au crevettes
泰式虾仁煎蛋卷配米饭。
€9.50
≈ HK$86猪肉煎蛋饭
Riz à l'omelette au porc
猪肉末煎蛋配米饭。
€9.50
≈ HK$86泰式炒饭配猪肉或鸡肉或牛肉
Riz sauté thai au porc ou poulet ou bœuf
Khao Pad。泰式炒饭配肉类、鸡蛋和蔬菜。
€10.50
≈ HK$95泰式炒饭配蟹肉或虾
Riz sauté thai au crabe ou crevettes
海鲜炒饭或蟹肉炒饭。
€12
≈ HK$108猪肉或鸡肉或牛肉姜丝炒饭
Riz avec gingembre sauté au porc ou poulet ou bœuf
主菜：姜味炒菜配米饭。
€10.50
≈ HK$95罗勒炒饭
Riz avec basilic sauté
Pad Kra Pao Rad Khao。著名的罗勒炒菜，直接放在米饭上。
€10.50~
罗勒炒虾或鱿鱼饭
Riz avec basilic sauté aux crevettes ou calamar
罗勒海鲜炒饭
€12
≈ HK$108辣酱虾或鱿鱼饭
Riz avec sauce pimenté aux crevettes ou calamar
海鲜辣炒饭
€12
≈ HK$108椒盐饭
Riz avec sel et poivre
蒜椒炒饭
€10.50~
椒盐虾或鱿鱼饭
Riz avec sel et poivre aux crevettes ou calamar
海鲜蒜椒炒饭
€12
≈ HK$108牛肉洛克拉克炒饭
Riz sauté au bœuf LOK-LAK
柬埔寨/越南风味菜肴。腌制牛肉片配番茄饭或白米饭。
€11
≈ HK$99五香猪肉饭配水煮蛋
Riz avec porc cinq parfums et œuf durs
Khao Kha Moo（风格）。五香炖猪肉配鸡蛋。
€10.50
≈ HK$95叉烧猪肉饭配脆皮五花肉
Riz au porc laqué et poitrine de porc
Khao Moo Daeng。米饭配甜叉烧肉片和脆皮猪肉。
€11
≈ HK$99烤猪肉饭
Riz au porc grillé
烤猪肉片配米饭。
€10.50
≈ HK$95烤鸡肉饭
Riz au poulet grillé
烤鸡肉饭
€10.50
≈ HK$95饮品
开胃菜
Apéritifs
Ricard 2cl, Martini Bianco 5cl, Martini Rosso 5cl, Johnnie Walker red label 4cl, Kir 5cl, Mei kwei lu 4 cl
精选开胃酒。
€4
≈ HK$36可口可乐/零度可乐 33厘升
Coca-cola/Coca-zero 33cl
清爽的苏打水。
€4
≈ HK$36冰茶 33厘升
Ice-tea 33cl
甜冰茶。
€4
≈ HK$36巴黎水 33 厘升
Perrier 33 cl
天然气泡水。
€3.50
≈ HK$32巴黎水李子味 33 厘升
Perrier prune salé 33 cl
原创饮品，混合了苏打水和咸李子糖浆。
€4
≈ HK$36豆奶饮品 33 厘升
Boisson au soja 33 cl
甜豆奶。
€4
≈ HK$36果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€4~
椰子汁
Jus coco
清爽椰子水。
€3.50
≈ HK$32依云/巴黎水 50 厘升
Evian/Badoit 50 cl
平底或气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54依云/巴黎水 1升
Evian/Badoit 1L
大瓶矿泉水。
啤酒
SINGHA 啤酒 33厘升
SINGHA Bières 33cl
优质金泰啤酒，口感浓郁。
€5.50
≈ HK$50LEO 啤酒 33 厘升
LEO Bières 33 cl
泰式金啤酒，口感柔和清淡。
€5
≈ HK$45喜力啤酒 33 厘升
HEINEKEN Bières 33 cl
国际金啤酒。
€5
≈ HK$45热饮和茶
热茶
Thé chaud
经典泰式热茶。
€3~
泰式奶茶
Thé Thai au lait glacé
Cha Yen。甜泰式红茶配炼乳，加冰饮用。标志性的橙色。
€5
≈ HK$45冰柠檬茶
Thé citron glacé
Cha Manao。泰式冰柠檬茶。
€5
≈ HK$45甜冰红茶
Thé noir glacé sucré
泰式冰红茶（O-Liang 风格）。
€5
≈ HK$45冰茶（壶装）
Thé glacé (en carafe)
冰茶（壶装）
€4~
咖啡
Café
精选热咖啡或冰咖啡。
€2.80~
花草茶
Tisane
放松的输液。
€3.50~
葡萄酒
波尔多 superiore AOC 城堡酒庄
Bordeaux-supérieur aoc Château Guillot
浓郁饱满，带有木质香气。
结构饱满的波尔多红葡萄酒。
€11~
布鲁伊 AOC 城堡酒庄
Brouilly aoc Château de Corcelles
柔滑，浓郁，果味，带有红色浆果的香气。
博若莱红葡萄酒，轻盈果味。
€13~
罗讷河谷村庄 AOC 科斯特-克拉维尔酒庄
Côtes du Rhône-villages aoc Coste-Clavelle
带有烤咖啡和水果香气的香气。
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣而温暖。
€11~
圣爱美浓特级陈酿 AOC 城堡酒庄
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château Lamour
口感浓郁，带有李子、雪松和烤面包的香气
尊贵的红葡萄酒，复杂而优雅。
€34~
甜点和冰淇淋
Roummit（三色）
Roummit(3couleurs)
Ruam Mit。清爽甜点，在冰镇椰奶中加入各种彩色配料（马蹄、果冻）。
€5
≈ HK$45椰奶红豆
Haricot rouge au lait de coco
红豆甜点，在温热或冰镇的椰奶汤中。
€5
≈ HK$45椰奶泰式布丁
Flan thai au lait de coco
Khanom Mo Kaeng。烤布丁，由鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成，常配炸洋葱。
€5
≈ HK$45Bualoy 椰奶糯米粉球
Bualoy boules de farine de riz au lait de coco
Bua Loy。彩色糯米粉球，在热甜椰奶中食用。
€5
≈ HK$45花生椰子珍珠
Perles de coco aux cacahuètes
蒸糯米球，馅料为绿豆或花生酱，裹椰蓉。
€5
≈ HK$45黑豆糯米饭
Riz gluant à l'haricot noir
Khao Lam。糯米饭配黑豆和椰奶。
€5.50
≈ HK$50榴莲糯米饭
Riz gluant au durian
浓郁奶油甜点，结合了糯米和榴莲酱。
€5
≈ HK$45糖渍荔枝
Litchis au sirop
糖渍水果，清爽。
€5
≈ HK$45椰奶木薯香蕉
Banane au lait de coco et tapioca
Kluay Buat Chi。香蕉块用甜椰奶烹制。
€5
≈ HK$45芒果糯米饭
Riz gluant à la mangue
1/2个新鲜芒果
Khao Niew Mamuang。标志性甜点：椰奶糯米饭配新鲜甜芒果。
€7
≈ HK$63富士山
Mont Fuji
冰淇淋杯。
€5.50
≈ HK$50绿茶冰淇淋
crème glacée au thé vert
抹茶冰淇淋。
€5.50
≈ HK$50神秘
Mystère
香草冰淇淋配焦糖果仁糖心
经典的冰镇甜点。
€5.50
≈ HK$50松露
Tartufo
巧克力冰淇淋，椰子心
巧克力冰淇淋。
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