エビのケーキ(4個) Galette de crevette (4 pcs.) 刻んだエビを揚げたクリスピーなフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、プラムソース添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
魚のケーキ(4個) Galette de poisson (4 pcs.) タイ風魚のケーキ、スパイスとレッドカレーを混ぜて揚げたもの。しっかりとした弾力のある食感。わずかにスパイシーな風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
タロイモと豚肉のベニエ(4個) Beignet taro au porc (4 pcs.) タロイモと豚肉のクリスピーフリッター。タロイモのクリーミーさと豚肉の塩味のユニークな食感。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
パン粉付けエビフライ(4個) Crevettes pannées frits (4 pcs.) パン粉をまぶして揚げた丸ごとエビ。非常にクリスピー。甘いチリソースで。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ラオスソーセージ Saucisse Laotienne ハーブ(レモングラス、カフィアライム)とスパイスで香りをつけた豚肉ソーセージ。濃厚でアロマティックな風味。しばしばもち米添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
揚げエビ餃子(4個) Raviolis aux crevettes frits (4 pcs.) エビ入りクリスピー餃子。ゴールデンフライの皮に柔らかいフィリング。甘酢ソース添え。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
豚肉入り蒸し餃子(4個) Raviolis à la vapeur au porc (4 pcs.) 豚肉入り蒸し餃子(点心)。柔らかい皮とジューシーなフィリング。酢醤油添え。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ココナッツミルク入りレモングラスチキンスープ Soupe citronnelle poulet au lait de coco トム・カー・ガイ。ココナッツミルクベースの甘くてクリーミーなスープ、レモングラスとガランガルの香り。バランスの取れた心地よい風味。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
エビ入りレモングラススープ Soupe citronnelle aux crevettes トムヤムクン。エビ入りスパイシーで酸っぱい有名なタイスープ。ハーブの香りがするクリアなブロス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ソムタム パパイヤサラダ SOM-TAM Salade de papaye 唐辛子、ニンニク、ライムで叩いた青パパイヤサラダ。フレッシュでシャキシャキ、とてもスパイシー。屋台料理の定番。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
レモンチリソース豚肉サラダ Salade de porc sauce citron pimenté ムー・マナオ。ライム、ニンニク、唐辛子の非常にスパイシーなソースで提供される豚肉のスライス。フレッシュでピリ辛な料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
青マンゴーとエビのサラダ Salade de crevettes et mangue verte 爽やかな青マンゴーとエビのサラダ。甘酸っぱくスパイシーな味付け。シャキシャキした食感。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
シーフードサラダ Salade de fruits de mer ユム・タレー。シーフード(エビ、イカ、ムール貝)とハーブ、スパイシーなタイ風ドレッシングのミックス。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ネム・タ・ドゥア 発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ Nem tha deua Salade de riz croustillant au porc fermenté ラオス特製。砕いた揚げ米団子を、発酵豚肉、ピーナッツ、新鮮なハーブと混ぜたもの。レタスで包んで食べる。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
タイ風レモングラスサラダ Salade citronnelle façon Thaï 新鮮なレモングラスでたっぷりと香りをつけた、刻んだ肉のピリ辛サラダ。アロマティックでレモン風味。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ラープ ラオスサラダ LABB Salade laotienne ラープ。ハーブ(ミント、コリアンダー)と粉砕ロースト米のひき肉サラダ。複雑な風味:スパイシー、酸味、塩味。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ピリ辛魚醤漬け生エビ Crevettes crues à la sauce de poisson pimenté 新鮮な生エビを魚醤、ライム、たっぷりの唐辛子でマリネしたグン・チェー・ナム・プラー。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シーフードと豚肉入り春雨サラダ Salade de vermicelle aux fruits de mer et porc ユム・ウンセン。透明な春雨とシーフード、豚ひき肉、スパイシーなドレッシングのサラダ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
タイパス THAÏPAS 前菜盛り合わせ パパイヤサラダ/ラープ/ソーセージ/ビーフジャーキー タイとラオスの様々な名物料理を組み合わせたテイスティングプラッター。様々な味を発見するのに最適。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
バジル炒めクリスピーポーク Porc croustillant sauté au basilic カナ・ムー・クロップ。バジルで炒めたクリスピーな皮の豚肉。美味しい食感のミックス。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パネーンチキン Panaeng au poulet パネーンカレー。濃厚でクリーミーなココナッツミルクベース、カフィアライムの葉の香り。他のカレーより水分が少ない。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
チリソースチキン Poulet à la sauce pimentée パッ・プリック・キング。乾燥レッドカレーペーストとインゲン豆で炒めた鶏肉。強烈でスパイシーな風味。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
クリスピーポークのチリソース炒め Porc croustillant à la sauce pimentée スパイシーなレッドカレーソースでコーティングしたクリスピーポーク。風味豊かな料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
グリーンカレーチキン Poulet curry vert ケーン・キアオ・ワン。新鮮なグリーンチリ、ココナッツミルク、タイナス、バジルベースのカレー。マイルドだがスパイシー。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
豚肉、エビ、野菜入りオムレツ Omelette farcie au porc et crevettes et légumes カイ・ユッ・サイ。肉と野菜の風味豊かなフィリングを包んだ薄いオムレツ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エビと豚肉入り春雨鍋 Marmite de vermicelle au gambas et porc グン・オップ・ウンセン。エビと春雨を、生姜、胡椒、醤油で鍋で蒸し煮。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
泣く虎(マリネしてグリルした牛肉) Le tigre qui pleure (bœuf mariné grillé) クライングタイガー。マリネしてグリルしスライスしたビーフステーキ、スパイシーなタマリンドディップソース(ジャウ)添え。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
エビのココナッツミルク入りスパイシーソース Gambas à la sauce piquante au lait de coco 濃厚でスパイシーなカレーソースをかけた大きなエビ。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
エビのココナッツミルク入りスパイシーソース Dorade à la sauce piquante au lait de coco レッドカレーココナッツミルクソース(チューチー)をかけたフィレまたは丸ごと魚。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
青マンゴーサラダ添え揚げ鯛 Dorade frite à la salade de mangue verte プラ・トッド・ユム・マムアン。クリスピーな揚げ鯛に、フレッシュで酸っぱい青マンゴーサラダをトッピング。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
レモンチリソース蒸しシーバス Poisson Bar à la vapeur sauce citron epicée プラ・ネウン・マナオ。丸ごとシーバスをライム、ニンニク、唐辛子のブロスで蒸したもの。非常にフレッシュでスパイシー。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
醤油と生姜ソース蒸しシーバス Poisson Bar à la vapeur sauce soja et gingembre プラ・ネウン・シーイウ。生姜、ネギ、軽い醤油で蒸したシーバス。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
豚肉と豆腐入り透明春雨スープ Soupe de vermicelle transparent au porc et Tofu ケーン・ジュード。豆腐、豚ひき肉、春雨が入ったクリアでマイルドなスープ。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
スパイシー豚カルビスープ レモングラス Soupe de citronnelle d'os de poitrine de porc épicée レン・サープ。豚骨を煮込んだスパイシーで酸っぱいスープ、たっぷりの唐辛子とハーブ添え。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ケーン・ソム 魚のバー、スパイシーで酸っぱいカレー Keang - Som Poisson Bar au curry épicée et acide ケーン・ソム。ココナッツミルクなしのオレンジ色の酸っぱくてスパイシーなカレー、魚と野菜入り。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
スパイシーなレモングラスシーフードスープ Soupe citronnelle aux fruits de mer épicée ポ・タク。シーフードのポトフ、クリアでスパイシー、レモン風味のブロス、聖なるバジル入り。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
イエンタフォー 海鮮入り米麺スープ、豆腐の甘酸っぱいソース Yen-ta-fo Soupe pâte de riz aux fruits de mer à la sauce aigre au tofu 発酵豆腐ソースで作られた独特のピンク色の麺スープ。わずかに甘酸っぱい味。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ス・キ 海鮮入りニンニクソース春雨スープ Su-ki Soupe de vermicelle sauce à l'ail au fruits de mer タイ風すき焼き。発酵豆腐のピリ辛ソースと海鮮、野菜、春雨のスープ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
バンカン ソープレイン麺、各種肉入り Banh-canh Soupe de nouille de riz aux viandes varié 太くて粘りのある麺(うどん風)を風味豊かなブロスで煮込んだスープ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
レッドカレーとココナッツミルクの魚のブロス入り米麺 Vermicelle de riz au brouillon de poisson curry rouge et lait de coco カノム・ジーン・ナム・ヤー。ココナッツミルク入りフィッシュカレー添えの米麺。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
グリーンカレーとココナッツミルクの米麺 Vermicelle de riz au poulet curry vert et lait de coco カノム・ジーン・ケーン・キアオ・ワン。鶏肉入りグリーンカレー添えの米麺。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
鶏肉または豚肉または牛肉入り醤油味焼きそば Nouille sauté à la sauce soja au poulet ou porc ou bœuf 肉と醤油で炒めた定番焼きそば。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パッシーイウ 醤油味の米麺炒め Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja 濃い醤油、卵、中華ブロッコリーで炒めた太い米麺。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
エビ入り醤油味米麺炒め Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja au crevette エビ入りパッシーイウ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ボブン 牛肉入り米麺炒め、カレーとネム Bo-bun Vermicelle de riz au bœuf sauté curry et nèm 温かい春雨サラダ、牛肉炒め、ネム、生野菜、ピーナッツ添え。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
タイ風炒飯、豚肉または鶏肉または牛肉 Riz sauté thai au porc ou poulet ou bœuf カオ・パッ。タイ風炒飯、肉、卵、野菜入り。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
生姜炒めご飯、豚肉または鶏肉または牛肉 Riz avec gingembre sauté au porc ou poulet ou bœuf ワンプレート:生姜炒め、ご飯添え。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
エビまたはイカ入りバジル炒めご飯 Riz avec basilic sauté aux crevettes ou calamar ご飯に乗せたバジルとシーフード炒め。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エビまたはイカ入りチリソース炒飯 Riz avec sauce pimenté aux crevettes ou calamar ご飯に乗せたスパイシーシーフード炒め。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ご飯に乗せたエビまたはイカの塩胡椒炒め Riz avec sel et poivre aux crevettes ou calamar ご飯に乗せたエビまたはイカの塩胡椒炒め。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラッカーポークと豚バラ肉のご飯 Riz au porc laqué et poitrine de porc カオ・ムー・デーン。ローストレッドポーク(チャーシュー)スライスとクリスピーポーク添えご飯。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アペリティフ Apéritifs リカール 2cl、ベルモット ビアンコ 5cl、ベルモット ロッソ 5cl、ジョニーウォーカー レッドラベル 4cl、キール 5cl、メイ・クウェイ・ルー 4 cl 食前酒各種。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ボルドー・シュペリュール AOC シャトー・ギヨ Bordeaux-supérieur aoc Château Guillot しっかりしていて力強く、ウッディなノート。 構造化されたボルドー赤ワイン。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ブルイイ AOC シャトー・ド・コルセル Brouilly aoc Château de Corcelles 柔らかく、豊かでフルーティー、赤いベリーの香り。 ボージョレー赤ワイン、軽やかでフルーティー。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ AOC コスト・クラヴェル Côtes du Rhône-villages aoc Coste-Clavelle ローストコーヒーとフルーティーな香りのノート。 ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーで温かい。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
サンテミリオン・グラン・クリュ AOC シャトー・ラムール Saint-Emilion Grand Cru aoc Château Lamour まろやかで、プラム、シダー、トーストの香り。 プレステージの高い、複雑でエレガントな赤ワイン。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
サンテミリオン・グラン・クリュ AOC シャトー・ラムール Alsace Pinot Noir aoc Hans Schaeffer 鮮やかで爽やか、チェリーとグリオットの香り。 アルザスロゼ、フレッシュでフルーティー。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
タヴェル AOC プルリ・ド・モンテザーグ Tavel aoc Prieuré de Montézagues 濃厚でフルボディ、熟したチェリーの香り。 ロゼワイン、カラフルでパワフル。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOC ミニュティ・コート・ド・プレスキュール Côtes de Provence aoc Minuty côte de Presqu'île 柑橘系の様々なアロマの香り 淡く繊細なプロヴァンスロゼ。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
プイィ・フュメ AOC レ・クレリエール Pouilly Fumé aoc Les Clairières 鮮やかでドライ、グレープフルーツと火打石の香り。 ロワール産辛口白ワイン、ミネラルとアロマティック。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
プイィ・フュメ AOC レ・クレリエール Muscadet Sèvre & Maine sur Lie aoc Château du Cléray ライム、シトラス、火打石の繊細な香り。 魚介類に最適な、フレッシュで軽やかな白ワイン。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
タイ風ココナッツミルクプリン Flan thai au lait de coco カノム・モ・カーン。卵、ココナッツミルク、パームシュガーベースの焼きプリン、しばしばクリスピーな揚げ玉ねぎをトッピング。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ココナッツミルク入りもち米団子 Bualoy boules de farine de riz au lait de coco ブア・ロイ。温かいまたは冷たいココナッツミルクに入れたカラフルなもち米団子。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ピーナッツ入りココナッツパール Perles de coco aux cacahuètes 蒸したもち米団子、緑豆またはピーナッツペーストを詰め、ココナッツフレークでコーティング。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
マンゴーもち米 Riz gluant à la mangue 新鮮なマンゴー1/2個 カオ・ニャオ・マムアン。ココナッツミルク入りもち米と甘い新鮮なマンゴーの象徴的なデザート。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +