



94 Av. de Choisy, 75013 Paris, France
エビのケーキ(4個)
Galette de crevette (4 pcs.)
刻んだエビを揚げたクリスピーなフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、プラムソース添え。
魚のケーキ(4個)
Galette de poisson (4 pcs.)
タイ風魚のケーキ、スパイスとレッドカレーを混ぜて揚げたもの。しっかりとした弾力のある食感。わずかにスパイシーな風味。
カニネム(4個)
Nèm aux crabe (4 pcs.)
カニと野菜入り揚げ春巻き。クリスピーでゴールデン。ヌックマムまたは甘酢ソースで。
野菜ネム(4個)
Nèm aux légumes (4 pcs.)
野菜入り揚げ春巻き。クリスピーな春雨と野菜を詰めたもの。甘いソース添え。
豚肉ネム(4個)
Nèm au porc (4 pcs.)
豚ひき肉入り揚げ春巻き。クリスピーな皮と風味豊かなフィリング。アジア料理の定番。
鶏肉ネム(4個)
Nèm au poulet (4 pcs.)
鶏ひき肉と野菜入り揚げ春巻き。クリスピーで軽い。前菜に最適。
タロイモと豚肉のベニエ(4個)
Beignet taro au porc (4 pcs.)
タロイモと豚肉のクリスピーフリッター。タロイモのクリーミーさと豚肉の塩味のユニークな食感。
パン粉付けエビフライ(4個)
Crevettes pannées frits (4 pcs.)
パン粉をまぶして揚げた丸ごとエビ。非常にクリスピー。甘いチリソースで。
ラオスソーセージ
Saucisse Laotienne
ハーブ(レモングラス、カフィアライム)とスパイスで香りをつけた豚肉ソーセージ。濃厚でアロマティックな風味。しばしばもち米添え。
ビーフジャーキー
Porc seché
マリネして乾燥させた豚肉の薄切りを揚げたもの。しっかりした食感と凝縮された風味。食前酒に最適。
ビーフジャーキー
Bœuf seché
タイ風ジャーキー風乾燥牛肉スライス。外はカリカリになるまで揚げたもの。塩味とわずかな甘み。
揚げエビ餃子(4個)
Raviolis aux crevettes frits (4 pcs.)
エビ入りクリスピー餃子。ゴールデンフライの皮に柔らかいフィリング。甘酢ソース添え。
豚肉入り蒸し餃子(4個)
Raviolis à la vapeur au porc (4 pcs.)
豚肉入り蒸し餃子(点心)。柔らかい皮とジューシーなフィリング。酢醤油添え。
揚げ豆腐
Tofu frits
黄金色に揚げるまで揚げた豆腐キューブ。外はカリカリ、中は柔らかい。ピーナッツソース添え。
ココナッツミルク入りレモングラスチキンスープ
Soupe citronnelle poulet au lait de coco
トム・カー・ガイ。ココナッツミルクベースの甘くてクリーミーなスープ、レモングラスとガランガルの香り。バランスの取れた心地よい風味。
エビ入りレモングラススープ
Soupe citronnelle aux crevettes
トムヤムクン。エビ入りスパイシーで酸っぱい有名なタイスープ。ハーブの香りがするクリアなブロス。
ソムタム パパイヤサラダ
SOM-TAM Salade de papaye
唐辛子、ニンニク、ライムで叩いた青パパイヤサラダ。フレッシュでシャキシャキ、とてもスパイシー。屋台料理の定番。
レモンチリソース豚肉サラダ
Salade de porc sauce citron pimenté
ムー・マナオ。ライム、ニンニク、唐辛子の非常にスパイシーなソースで提供される豚肉のスライス。フレッシュでピリ辛な料理。
青マンゴーとエビのサラダ
Salade de crevettes et mangue verte
爽やかな青マンゴーとエビのサラダ。甘酸っぱくスパイシーな味付け。シャキシャキした食感。
シーフードサラダ
Salade de fruits de mer
ユム・タレー。シーフード(エビ、イカ、ムール貝)とハーブ、スパイシーなタイ風ドレッシングのミックス。
ネム・タ・ドゥア 発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ
Nem tha deua Salade de riz croustillant au porc fermenté
ラオス特製。砕いた揚げ米団子を、発酵豚肉、ピーナッツ、新鮮なハーブと混ぜたもの。レタスで包んで食べる。
タイ風レモングラスサラダ
Salade citronnelle façon Thaï
新鮮なレモングラスでたっぷりと香りをつけた、刻んだ肉のピリ辛サラダ。アロマティックでレモン風味。
ラープ ラオスサラダ
LABB Salade laotienne
ラープ。ハーブ(ミント、コリアンダー)と粉砕ロースト米のひき肉サラダ。複雑な風味:スパイシー、酸味、塩味。
ピリ辛魚醤漬け生エビ
Crevettes crues à la sauce de poisson pimenté
新鮮な生エビを魚醤、ライム、たっぷりの唐辛子でマリネしたグン・チェー・ナム・プラー。
鶏足サラダ
Salade pattes de poulet
骨抜き鶏足のピリ辛サラダ。シャキシャキとしたゼラチン質の食感。定番タイ風ドレッシング。
シーフードと豚肉入り春雨サラダ
Salade de vermicelle aux fruits de mer et porc
ユム・ウンセン。透明な春雨とシーフード、豚ひき肉、スパイシーなドレッシングのサラダ。
タイパス
THAÏPAS
前菜盛り合わせ パパイヤサラダ/ラープ/ソーセージ/ビーフジャーキー
タイとラオスの様々な名物料理を組み合わせたテイスティングプラッター。様々な味を発見するのに最適。
バジル炒めチキン
Poulet sauté au basilic
パッ・クラ・パオ。聖なるタイバジルと唐辛子で炒めた肉。非常にアロマティックでスパイシー。
バジル炒め豚肉
Porc sauté au basilic
タイバジル炒め豚肉。聖なるバジルの特徴的なスパイシーで香りの良い風味。
バジル炒めビーフ
Bœuf sauté au basilic
バジルと唐辛子で炒めた薄切り牛肉。
バジル炒めクリスピーポーク
Porc croustillant sauté au basilic
カナ・ムー・クロップ。バジルで炒めたクリスピーな皮の豚肉。美味しい食感のミックス。
バジル炒めカエル足
Cuisse de grenouille sauté au basilic
バジルとスパイスで炒めたカエル足。
バジル炒めダック
Canard sauté au basilic
バジルと野菜で炒めたローストダックスライス。
バジル炒めエビ
Crevettes sauté au basilic
新鮮なエビをバジルソースで素早く炒めたもの。
バジル炒めイカ
Calamar sauté au basilic
タイバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたイカリング。
生姜チキン
Poulet au gingembre
ガイ・パッ・キン。細切り生姜、きのこ、玉ねぎと炒めた鶏肉。
生姜豚肉
Porc au gingembre
生姜炒め豚肉。香りの良い温まる料理。
ジンジャービーフ
Bœuf au gingembre
生姜スライスと野菜で炒めた牛肉。
玉ねぎビーフ
Bœuf au oignons
玉ねぎと牛肉の炒め物、シンプルで美味しい。
イエローカレー炒めイカ
Calamar sauté au curry jaune
イエローカレーパウダー、卵、セロリで調理したイカ。
豚肉串焼き
Brochettes de porc
ムー・ピン。マリネしてグリルした豚肉串焼き、柔らかく甘辛い。
サテソース鶏肉串焼き
Brochettes de poulet à la sauce sa-tée
鶏肉のターメリックマリネ串焼きサテ、ピーナッツソース添え。
牛肉串焼き
Brochettes de bœuf
タイ風グリルポーク串焼き。
揚げ手羽先
Ailes de poulet frits
マリネしてカリカリに揚げた手羽先。
豚肉、エビ、野菜入りオムレツ
Omelette farcie au porc et crevettes et légumes
カイ・ユッ・サイ。肉と野菜の風味豊かなフィリングを包んだ薄いオムレツ。
魚の蒸し物
Soufflé de poisson
ホ・モック。レッドカレーとココナッツミルクの魚のムース、バナナの葉で蒸したもの。
エビと豚肉入り春雨鍋
Marmite de vermicelle au gambas et porc
グン・オップ・ウンセン。エビと春雨を、生姜、胡椒、醤油で鍋で蒸し煮。
泣く虎(マリネしてグリルした牛肉)
Le tigre qui pleure (bœuf mariné grillé)
クライングタイガー。マリネしてグリルしスライスしたビーフステーキ、スパイシーなタマリンドディップソース(ジャウ)添え。
グリルポーク
Porc grillé
ムー・ヤン。マリネしてグリルした豚の首肉、柔らかくジューシー。
グリルチキンもも肉
Cuisse de poulet grillé
ガイ・ヤン。タイハーブでマリネしてグリルした鶏もも肉。
エビのココナッツミルク入りスパイシーソース
Gambas à la sauce piquante au lait de coco
濃厚でスパイシーなカレーソースをかけた大きなエビ。
エビのココナッツミルク入りスパイシーソース
Dorade à la sauce piquante au lait de coco
レッドカレーココナッツミルクソース(チューチー)をかけたフィレまたは丸ごと魚。
青マンゴーサラダ添え揚げ鯛
Dorade frite à la salade de mangue verte
プラ・トッド・ユム・マムアン。クリスピーな揚げ鯛に、フレッシュで酸っぱい青マンゴーサラダをトッピング。
揚げ鯛
Dorade frite
野菜とスパイシーな発酵エビペーストソース添え
伝統的なナムプリックソース(エビペースト)と野菜添えの揚げ魚。
レモンチリソース蒸しシーバス
Poisson Bar à la vapeur sauce citron epicée
プラ・ネウン・マナオ。丸ごとシーバスをライム、ニンニク、唐辛子のブロスで蒸したもの。非常にフレッシュでスパイシー。
醤油と生姜ソース蒸しシーバス
Poisson Bar à la vapeur sauce soja et gingembre
プラ・ネウン・シーイウ。生姜、ネギ、軽い醤油で蒸したシーバス。
グリルシーバス
Poisson Bar grillé
魚本来の味を楽しむためのシンプルなグリルシーバス。
塩漬け魚
Poisson saumuré
風味豊かな保存またはマリネされた魚の調理。
豚肉と豆腐入り透明春雨スープ
Soupe de vermicelle transparent au porc et Tofu
ケーン・ジュード。豆腐、豚ひき肉、春雨が入ったクリアでマイルドなスープ。
スパイシー豚カルビスープ レモングラス
Soupe de citronnelle d'os de poitrine de porc épicée
レン・サープ。豚骨を煮込んだスパイシーで酸っぱいスープ、たっぷりの唐辛子とハーブ添え。
トムヤムクン エビ入りレモングラススープ
Tom-Yam-Kung Soupe citronnelle au gambas
エビ入りトムヤムクン大鍋。
ケーン・ソム 魚のバー、スパイシーで酸っぱいカレー
Keang - Som Poisson Bar au curry épicée et acide
ケーン・ソム。ココナッツミルクなしのオレンジ色の酸っぱくてスパイシーなカレー、魚と野菜入り。
スパイシーなレモングラスシーフードスープ
Soupe citronnelle aux fruits de mer épicée
ポ・タク。シーフードのポトフ、クリアでスパイシー、レモン風味のブロス、聖なるバジル入り。
プレーンライス
Riz nature
タイ香り米の蒸しご飯。
もち米
Riz gluant
小さな籠に入ったもち米。伝統的に指で食べられ、グリルやサラダに最適。
焼きそば
Nouille sauté
付け合わせのシンプルな焼きそば。
広東風炒飯
Riz contonais
卵、グリーンピース、ハムまたはソーセージ入り炒飯。
プレーン春雨
Vermicelles Nature
茹でた白い米麺。
タイ風炒め野菜(カイラン)
Légume thaï sauté (Kai-Lan)
ニンニクとオイスターソースで炒めた中華ブロッコリー。シャキシャキして美味しい。
ニンニク炒め空心菜
Liseron d'eau sauté à l'ail
空心菜炒め。強火でニンニク、唐辛子、発酵大豆ペーストで炒めた空心菜。
ミックス野菜炒め
Mélange de légumes sauté
季節の野菜のミックス炒め。
豚ひき肉入りピリ辛米粉スープ
Soupe de pâte de riz au porc haché pimenté
豚ひき肉入りピリ辛ブロス米麺スープ。
牛肉入り米粉スープ
Soupe de pâte de riz au bœuf
牛肉入り麺スープ、濃厚でダークなブロス。
イエンタフォー 海鮮入り米麺スープ、豆腐の甘酸っぱいソース
Yen-ta-fo Soupe pâte de riz aux fruits de mer à la sauce aigre au tofu
発酵豆腐ソースで作られた独特のピンク色の麺スープ。わずかに甘酸っぱい味。
ス・キ 海鮮入りニンニクソース春雨スープ
Su-ki Soupe de vermicelle sauce à l'ail au fruits de mer
タイ風すき焼き。発酵豆腐のピリ辛ソースと海鮮、野菜、春雨のスープ。
バンカン ソープレイン麺、各種肉入り
Banh-canh Soupe de nouille de riz aux viandes varié
太くて粘りのある麺(うどん風)を風味豊かなブロスで煮込んだスープ。
レッドカレーとココナッツミルクの魚のブロス入り米麺
Vermicelle de riz au brouillon de poisson curry rouge et lait de coco
カノム・ジーン・ナム・ヤー。ココナッツミルク入りフィッシュカレー添えの米麺。
グリーンカレーとココナッツミルクの米麺
Vermicelle de riz au poulet curry vert et lait de coco
カノム・ジーン・ケーン・キアオ・ワン。鶏肉入りグリーンカレー添えの米麺。
鶏肉または豚肉または牛肉入り醤油味焼きそば
Nouille sauté à la sauce soja au poulet ou porc ou bœuf
肉と醤油で炒めた定番焼きそば。
エビ入り醤油味米麺炒め
Nouille sauté à la sauce soja aux crevettes
エビ入り焼きそば。
パッシーイウ 醤油味の米麺炒め
Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja
濃い醤油、卵、中華ブロッコリーで炒めた太い米麺。
エビ入り醤油味米麺炒め
Pad -si -iew Pâte de riz sauté à la sauce soja au crevette
エビ入りパッシーイウ。
パッタイ 米麺炒め
Pad-thaï Vermicelle de riz sauté
国民食。卵、ピーナッツ、豆腐、タマリンドソースで炒めた米麺。
パッタイ エビ入り米麺炒め
Pad-thaï Vermicelle de riz sauté avec crevettes
エビ入りパッタイ。
ボブン 牛肉入り米麺炒め、カレーとネム
Bo-bun Vermicelle de riz au bœuf sauté curry et nèm
温かい春雨サラダ、牛肉炒め、ネム、生野菜、ピーナッツ添え。
エビ入りオムレツライス
Riz à l'omelette au crevettes
エビ入りタイ風ふわふわオムレツ、ご飯添え。
豚肉入りオムレツライス
Riz à l'omelette au porc
豚ひき肉入りオムレツ、ご飯添え。
タイ風炒飯、豚肉または鶏肉または牛肉
Riz sauté thai au porc ou poulet ou bœuf
カオ・パッ。タイ風炒飯、肉、卵、野菜入り。
カニまたはエビ入りタイ風炒飯
Riz sauté thai au crabe ou crevettes
シーフードまたはカニ肉入り炒飯。
生姜炒めご飯、豚肉または鶏肉または牛肉
Riz avec gingembre sauté au porc ou poulet ou bœuf
ワンプレート:生姜炒め、ご飯添え。
バジル炒めご飯
Riz avec basilic sauté
パッ・クラ・パオ・ラッ・カオ。有名なバジル炒めをそのままご飯に乗せたもの。
エビまたはイカ入りバジル炒めご飯
Riz avec basilic sauté aux crevettes ou calamar
ご飯に乗せたバジルとシーフード炒め。
エビまたはイカ入りチリソース炒飯
Riz avec sauce pimenté aux crevettes ou calamar
ご飯に乗せたスパイシーシーフード炒め。
塩胡椒ライス
Riz avec sel et poivre
ご飯に乗せたニンニク胡椒炒め。
ご飯に乗せたエビまたはイカの塩胡椒炒め
Riz avec sel et poivre aux crevettes ou calamar
ご飯に乗せたエビまたはイカの塩胡椒炒め。
ロクラックビーフ炒飯
Riz sauté au bœuf LOK-LAK
カンボジア/ベトナム風料理。マリネした牛肉をトマトライスまたはプレーンライス添え。
五香豚肉とゆで卵のご飯
Riz avec porc cinq parfums et œuf durs
カオ・カー・ムー(風)。五香粉で煮込んだ豚肉、卵添え。
ラッカーポークと豚バラ肉のご飯
Riz au porc laqué et poitrine de porc
カオ・ムー・デーン。ローストレッドポーク(チャーシュー)スライスとクリスピーポーク添えご飯。
グリルポークライス
Riz au porc grillé
ご飯に乗せたグリルポークスライス。
グリルチキンライス
Riz au poulet grillé
ご飯に乗せたグリルチキン。
アペリティフ
Apéritifs
リカール 2cl、ベルモット ビアンコ 5cl、ベルモット ロッソ 5cl、ジョニーウォーカー レッドラベル 4cl、キール 5cl、メイ・クウェイ・ルー 4 cl
食前酒各種。
コカ・コーラ/コカ・ゼロ 33cl
Coca-cola/Coca-zero 33cl
爽やかなソーダ。
アイスティー 33cl
Ice-tea 33cl
甘いアイスティー。
ペリエ 33 cl
Perrier 33 cl
ナチュラル炭酸水。
ペリエ塩プラム 33 cl
Perrier prune salé 33 cl
炭酸水と塩漬けプラムシロップを混ぜたオリジナルドリンク。
豆乳ドリンク 33 cl
Boisson au soja 33 cl
甘い豆乳。
フルーツジュース
Jus de fruits
各種フルーツジュース。
ココナッツジュース
Jus coco
爽やかなココナッツウォーター。
エビアン/ペリエ 50 cl
Evian/Badoit 50 cl
ミネラルウォーター(プレーンまたは炭酸)。
エビアン/ペリエ 1L
Evian/Badoit 1L
ミネラルウォーター大ボトル。
シンハービール 33cl
SINGHA Bières 33cl
リッチな味わいのプレミアムブロンドタイビール。
レオビール 33 cl
LEO Bières 33 cl
マイルドで軽い味わいのタイラガービール。
ハイネケンビール 33 cl
HEINEKEN Bières 33 cl
インターナショナルラガービール。
ホットティー
Thé chaud
定番のアジア風ホットティー。
タイミルクアイスティー
Thé Thai au lait glacé
チャ・イェン。練乳で甘くしたタイの赤い紅茶、氷添え。特徴的なオレンジ色。
自家製レモンアイスティー
Thé citron glacé
チャ・マナオ。ライム入りタイアイスティー。
甘いアイスブラックティー
Thé noir glacé sucré
無糖アイスブラックティー(オーリャン風)。
アイスティー(カラフェ入り)
Thé glacé (en carafe)
自家製アイスティー、カラフェで提供。
コーヒー
Café
ホットまたはアイスコーヒー各種。
ハーブティー
Tisane
リラックスできるハーブティー。
ボルドー・シュペリュール AOC シャトー・ギヨ
Bordeaux-supérieur aoc Château Guillot
しっかりしていて力強く、ウッディなノート。
構造化されたボルドー赤ワイン。
ブルイイ AOC シャトー・ド・コルセル
Brouilly aoc Château de Corcelles
柔らかく、豊かでフルーティー、赤いベリーの香り。
ボージョレー赤ワイン、軽やかでフルーティー。
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ AOC コスト・クラヴェル
Côtes du Rhône-villages aoc Coste-Clavelle
ローストコーヒーとフルーティーな香りのノート。
ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーで温かい。
サンテミリオン・グラン・クリュ AOC シャトー・ラムール
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château Lamour
まろやかで、プラム、シダー、トーストの香り。
プレステージの高い、複雑でエレガントな赤ワイン。
ルアンミット(3色)
Roummit(3couleurs)
ルアム・ミット。様々なカラフルな材料(水栗、ゼリー)を冷たいココナッツミルクに入れた爽やかなデザート。
ココナッツミルク入りあずき
Haricot rouge au lait de coco
温かいまたは冷たいココナッツミルクに入れたあずき入り甘いデザート。
タイ風ココナッツミルクプリン
Flan thai au lait de coco
カノム・モ・カーン。卵、ココナッツミルク、パームシュガーベースの焼きプリン、しばしばクリスピーな揚げ玉ねぎをトッピング。
ココナッツミルク入りもち米団子
Bualoy boules de farine de riz au lait de coco
ブア・ロイ。温かいまたは冷たいココナッツミルクに入れたカラフルなもち米団子。
ピーナッツ入りココナッツパール
Perles de coco aux cacahuètes
蒸したもち米団子、緑豆またはピーナッツペーストを詰め、ココナッツフレークでコーティング。
黒豆入りもち米
Riz gluant à l'haricot noir
カオ・ラム。黒豆とココナッツミルクで炊いたもち米。
ドリアンもち米
Riz gluant au durian
もち米とドリアンソースを組み合わせたリッチでクリーミーなデザート。
シロップ漬けライチ
Litchis au sirop
爽やかなシロップ漬けフルーツ。
ココナッツミルクとタピオカ入りバナナ
Banane au lait de coco et tapioca
ココナッツミルクで煮たバナナの切り身。
マンゴーもち米
Riz gluant à la mangue
新鮮なマンゴー1/2個
カオ・ニャオ・マムアン。ココナッツミルク入りもち米と甘い新鮮なマンゴーの象徴的なデザート。
モン・フジ
Mont Fuji
アイスクリームサンデー。
抹茶アイスクリーム
crème glacée au thé vert
抹茶アイスクリーム。
ミステリー
Mystère
バニラアイスクリーム、メレンゲのハート、プラリネキャラメルコーティング
定番アイスデザート。
トルタ
Tartufo
チョコレートアイスクリーム、ココナッツハート
チョコレートアイスクリームトリュフ。
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乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.5
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$
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普通
94 Av. de Choisy, 75013 Paris, France
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
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