Restaurant L'aube

Name: Restaurant L'aube
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−9−10 ARK Hills Sengokuyama Mori Tower, 1F, 东京

品尝套餐 2025年10月12日主厨今桥秀明甜点师平濑翔子

★ 4.6 (169) 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−9−10 ARK Hills Sengokuyama Mori Tower, 1F

品尝套餐

功刀鳟杜松嫩芽

功刀鱒ネズの実の若芽

这道菜选用被称为“梦幻之鱼”的稀有功刀鳟（Kunimasu），搭配带有清新香气的杜松子（Juniper Berry）嫩芽。肥美的鳟鱼鲜味与香草的芬芳完美融合。

鹅肝鳗鱼

フォアグラ鰻

浓郁顺滑的鹅肝搭配香烤鳗鱼，是一道奢华的菜肴。丰富的油脂鲜味与深邃的醇厚在口中融化。

伊势龙虾奶油南瓜

伊勢海老クールジュ

这道菜将口感弹牙、味道甘甜的伊势龙虾与奶油南瓜（一种南瓜）搭配。您可以品尝到龙虾浓郁的鲜味和蔬菜温和的甜味。

比目鱼根芹菜

平目根セロリ

肉质清淡、味道高雅的比目鱼，搭配具有独特清凉感和香气的根芹菜。根芹菜的风味衬托出鱼肉的细腻味道。

土佐赤牛石川芋

土佐あかうし石川芋

这道主菜选用高知県产的稀有和牛“土佐赤牛”的瘦肉，搭配口感粘糯的石川芋（一种芋头）。您可以尽情享受越嚼越散发的肉质鲜味。

麝香葡萄香草

マスカットハーブ

清爽的麝香葡萄搭配清新的香草香气制成的甜点。果实的甜味与清凉感让您的口中焕然一新。

无花果

無花果

使用当季无花果制作的甜点。您可以品尝到其独特的粘糯口感和醇厚甜味，为套餐画上圆满的句号。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的169個評分

📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−9−10 ARK Hills Sengokuyama Mori Tower, 1F

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