溏心蛋拉面 Ramen with Soft Boiled Egg 含溏心蛋。 日式面条汤,采用由鳀鱼(小鱼干)制成的独特、浓郁鲜美的汤底。配以粗而卷曲的面条和溏心蛋。味道浓郁,鱼味十足,富含鲜味。 ¥1,100~ ≈ HK$55 選擇0
鳀鱼特制拉面 Dried Sardines Special Ramen 特制版本,配有额外配料。 豪华套餐,采用招牌鳀鱼汤底。“特制”通常表示全套配料,包括额外的叉烧、鸡蛋和海苔。 ¥1,350~ ≈ HK$67 選擇0
溏心蛋蘸面 Dipping Noodle with Soft Boiled Egg 蘸面风格。面条与汤分开盛放。 也称为蘸面。冷而有嚼劲的面条与热而浓缩的鳀鱼蘸酱分开盛放。食用前将面条蘸入酱汁中。 ¥1,200~ ≈ HK$60 選擇0
鳀鱼特制蘸面 Dried Sardines Special Dipping Noodle 特制版本,配有额外配料。 豪华蘸面套餐,配有全套配料(额外叉烧、鸡蛋、海苔),搭配浓缩的鳀鱼蘸酱。 ¥1,450~ ≈ HK$72 選擇0
特制无汤油拌面 Special Soupless Noodle with Flavored Oil 特制版本,配有额外配料。 无汤拌面的豪华版,配有额外的配料,可与风味油和面条混合。 ¥1,100~ ≈ HK$55 選擇0