رامن ناجي نيشي-شينجوكو 7-تشومي

حساء نودلز ياباني يتميز بمرق مميز ولذيذ للغاية مصنوع من السردين المجفف (نيبوشي). يقدم مع نودلز سميكة مجعدة وبيضة مسلوقة نصف سلق. النكهة قوية ومركزة على السمك، ومليئة بالأومامي.

النسخة القياسية من تخصص المنزل. مرق غني بصلصة الصويا والسردين المجفف يقدم مع نودلز مجعدة. لذيذ، مالح، وعطري.

طبق فاخر يتميز بمرق السردين المجفف المميز. 'خاص' عادة ما يشير إلى مجموعة كاملة من الإضافات بما في ذلك لحم الخنزير الإضافي (تشاشو) والبيض والأعشاب البحرية.

طبق نودلز بارد يتميز بزيت بذر الكتان (زيت أماني). منعش ومن المحتمل أن يقدم مع صلصة أو مرق أخف على طراز الغمس.

يُعرف باسم تسوكمين. تقدم النودلز الباردة والمطاطية في طبق منفصل عن صلصة غمس السردين الساخنة والمركزة. اغمس النودلز في الصلصة قبل الأكل.

مجموعة تسوكمين القياسية. تتميز بصلصة غمس غنية ومالحة مصنوعة من السردين المجفف. طريقة رائعة للاستمتاع بقوام النودلز.

مجموعة تسوكمين فاخرة مع مجموعة كاملة من الإضافات (لحم خنزير إضافي، بيض، أعشاب بحرية) لمرافقة صلصة السردين المركزة.

يُعرف أيضًا باسم أبوراسوبا أو مازيسوبا. تقدم نودلز الرامن بدون حساء، مخلوطة بزيت وصلصة منكهة لذيذة. اخلط جيدًا قبل الأكل.

نسخة فاخرة من النودلز بدون حساء، تتميز بإضافات إضافية لخلطها مع الزيت المنكه والنودلز.

أرز أبيض مطهو على البخار. جيد للأكل بجانب الرامن أو إضافته إلى الحساء المتبقي.

طبق أرز مصمم ليؤكل مع مرق مسكب فوقه (أسلوب تشازوكي). يؤكل عادة في نهاية الوجبة باستخدام حساء الرامن المتبقي.

يزيد كمية النودلز إلى أكبر حجم متاح (حوالي 350 جرام للرامن، 500 جرام للنودلز الغموس).

شريحة من بطن لحم الخنزير المطهو (تشاشو). طرية ولذيذة.

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة بنكهة صلصة الصويا اللذيذة وصفار سائل.

بصل أخضر مفروم. يضيف نضارة وقرمشة للحساء الغني.

سردين مجفف إضافي لنكهة سمك أكثر كثافة وقوام مقرمش.

ثوم مفروم لإضافة نكهة لاذعة للمرق.

براعم الخيزران المخمرة. لذيذة مع قرمشة ليفية ممتعة.

شرائح من الأعشاب البحرية المجففة. انقعها في الحساء أو لفها حول النودلز/الأرز.

طبق لحم سخي، على الأرجح لحم خنزير تشاشو.

حصة إضافية من النودلز لإضافتها إلى الحساء المتبقي. اطلبها عندما تكون قد انتهيت من نصف حصتك الأولى.

إضافة لحم خنزير مشوي طري جدًا.

مكعب لحم خنزير مطهو، عادة ما يكون أحلى وأكثر طراوة من التشاشو القياسي.

بيرة لاجر يابانية. منعشة، منعشة، وتتماشى جيدًا مع الرامن الغني.

عبوة للاستخدام المنزلي من السردين المجفف المميز لديهم.

مجموعة قيمة من 3 عبوات سردين مجفف للاستخدام المنزلي.