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拉面阿吉赛 帕亚泰分店

ราเมง อาจิไซ สะพานควาย

世代相传的秘制配方浓缩于此。在曼谷也能品尝到日式风味的拉面店“味彩”的菜单。

本店超人气经典!! (STANDARD MENU)

味彩下酒菜三拼
味彩おつまみ3種盛り
用“秘制酱汁”制作的半熟流心“溏心蛋” 用“味彩高汤”煮制的“笋干” 特制的“の”字形“叉烧”
拉面店的经典配料:叉烧、溏心蛋、笋干三拼。可以品尝到用特制酱汁炖煮的软嫩叉烧、入味的溏心蛋和口感爽脆的笋干。非常适合搭配啤酒或威士忌等下酒菜。
฿179 ≈ HK$43
烤叉烧煎蛋
焼豚エッグ
将香烤的方块叉烧与煎蛋组合的菜品。甜咸酱汁拌匀的肉和流心蛋黄的搭配绝佳。既可作为米饭的配菜,也可作为下酒菜。
฿189 ≈ HK$46
什锦拉面(无汤面)
彩りらーめん (スープなし麺)
日本传统酱油和泰国料理的精髓——青柠在曼谷相遇的奇迹无汤面。
将日式酱油和泰国青柠(马那乌)混合,带有清爽酸味的无汤拉面。请将蔬菜和叉烧等配料与面条充分拌匀食用。口感清爽,即使在炎热的天气里也能食欲大开的创意面食。
฿219 ≈ HK$53
五目酱汁炒面
五目ソース焼きそば
品尝起来仿佛能勾起对日本庙会的美好回忆。
使用大量猪肉、卷心菜、胡萝卜等蔬菜,用日式酱汁炒制的炒面。以重现路边摊风味、令人怀念的味道为特色。红姜是点缀,可以享受浓郁的酱汁风味。
฿199 ≈ HK$48

白色(White)

浓郁奶油汤底却余味清爽的经典拉面

加面
替玉
拉面面条的续加。请在汤未喝完时追加点单,放入温热的汤中享用。可以根据喜好的面条硬度点单。
฿50~ ≈ HK$12
元祖叉烧拉面(白汤)
元祖 チャーシューらーめん白
元祖浓郁醇厚
以猪骨为基底的浑浊奶油状汤底为特色的拉面,上面铺满了叉烧。浓郁的口感却无腥味,味道易于接受。请与入口即化的叉烧一同享用面条。
฿249~ ≈ HK$60
清淡叉烧拉面(白汤)
あっさり チャーシューらーめん白
以浓郁的白汤为基底,减少油分,口感清淡的叉烧拉面。保留了猪骨的鲜美,适合喜欢不太浓重口味的顾客。大量的叉烧增加了满足感。
฿219~ ≈ HK$53
元祖拉面(白汤)
元祖 らーめん白
元祖浓郁醇厚
本店招牌菜单,浓郁奶油状的猪骨拉面。精心熬制的猪骨汤富含胶原蛋白,口感醇厚。配有溏心蛋、葱等配料的标准拉面。
฿179~ ≈ HK$43
清淡拉面(白汤)
あっさり らーめん白
清淡版的白汤拉面。不擅长浓郁口味或想在酒后享用的人士也很适合。可以简单地享受汤的鲜美和面的口感。
฿159~ ≈ HK$38

米饭类(Rice Menu)

迷你猪肉腌萝卜饭
ミニ豚たく丼
将切碎的叉烧和腌萝卜放在米饭上的迷你饭碗。可以品尝到肉的鲜美和腌萝卜的爽脆口感。份量刚好适合作为拉面的配餐。
฿99 ≈ HK$24
白鱼干饭
しらす丼
铺满大量白鱼干,中央放上蛋黄的盖饭。请将白鱼干的适度咸味和浓郁的蛋黄与米饭拌匀食用。紫苏叶的香气是点睛之笔。
฿199 ≈ HK$48
照烧鸡肉饭
鶏照焼丼
将甜咸照烧酱汁拌匀的鸡肉盖饭。多汁的鸡肉和酱汁的味道与米饭非常搭配。是像日本定食店一样亲切的味道。
฿159 ≈ HK$38
猪肉活力饭
豚スタミナ丼
原创蒜香酱汁
将猪肉用特制蒜香酱汁炒制后盖在米饭上的活力满满的盖饭。味道浓郁,令人食欲大开。适合想大快朵颐时享用。
฿169 ≈ HK$41
烤猪肉饭
ローストポーク丼
用低温烹调制作的湿润烤猪肉盖饭。可以品尝到软嫩的肉质和肉本身的原味。请搭配特制酱汁享用。
฿179 ≈ HK$43
烤牛肉饭
牛焼肉丼
原创BBQ酱汁
将牛肉用原创BBQ酱汁炒制的烤肉饭。甜咸香喷的酱汁渗透到牛肉和米饭中,美味得让人停不下来。配有红姜。
฿199 ≈ HK$48
味彩咖喱(鸡肉)
味彩カレー (チキン)
本店原创的鸡肉咖喱饭。以香料风味与蔬菜、肉类鲜味融合的浓郁咖喱为特色。配有福神渍。
฿169 ≈ HK$41
味彩炒饭
味彩炒飯
味彩炒饭
拉面店特有的用猛火炒制的炒饭。配有鸡蛋、叉烧、葱等配料,口感粒粒分明。以香喷喷的酱油香味为特色。
฿169 ≈ HK$41
肉酱浇汁炒饭
肉餡かけ炒飯
将粒粒分明的炒饭淋上浓稠的肉酱汁。热腾腾的酱汁与炒饭混合,增加了份量和鲜味。请趁热食用。
฿189 ≈ HK$46

拉面配饭(MINI SIZE)

小份

米饭
めし
简单的白米饭。小份量,适合搭配拉面汤或菜肴食用。
฿45 ≈ HK$11
碎叉烧
刻みチャーシュー
在小碗米饭上铺上切碎的叉烧的迷你饭碗。是拉面吃不饱时的热门配餐。
฿99 ≈ HK$24
温泉蛋
温玉
温泉蛋(配米饭)
在小份米饭上放上温泉蛋(半熟蛋)的饭。推荐将流心的蛋黄在米饭上打散,淋上少许酱油食用。
฿79 ≈ HK$19
味噌汤
お味噌汁
日本传统味噌汤。配有豆腐、海带等食材,是餐间令人放松的美味。
฿40 ≈ HK$10

味彩沙拉&豆腐系列 (Salad & Tofu)

豆腐沙拉
豆腐サラダ
新鲜蔬菜与豆腐组合的健康沙拉。海苔的风味是点睛之笔,搭配清爽的沙拉酱食用。
฿159 ≈ HK$38
特制味彩盐味酱拌卷心菜
特製味彩塩だれキャベツ
将切碎的生卷心菜淋上特制盐味酱汁的简单下酒菜。芝麻油的香气和咸味浓郁,是餐间休息或佐酒的绝佳选择。
฿89 ≈ HK$21
葱叉烧冷豆腐
ねぎチャーシューのせ冷奴
在冰凉的豆腐上铺满切细的叉烧和葱。微辣的调味突出了豆腐的清淡味道。
฿99 ≈ HK$24
蟹味棒沙拉
カニカマサラダ
在生菜等蔬菜沙拉上撒上蟹味棒的沙拉。色彩鲜艳,从儿童到成人都能轻松接受的味道。
฿159 ≈ HK$38
大根沙拉
大根サラダ
以切丝的大根为主的爽脆沙拉。配有鲣鱼干和海苔,搭配日式沙拉酱清爽食用。
฿139 ≈ HK$34
黄瓜榨菜炸酱沙拉
胡瓜と搾菜の炸醤サラダ
将切细的黄瓜和榨菜与甜咸肉酱(炸酱)混合的沙拉。中式调味,是佐酒佳品。
฿149 ≈ HK$36
蔬菜条配特制味噌酱
スティックサラダ 特製味噌添え
将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成条状。请蘸上附带的特制味噌酱享用蔬菜的清爽。
฿89 ≈ HK$21
川味凉豆腐
四川風冷奴
在冷豆腐上淋上微辣的川味酱汁的菜品。ラー油的辣味和调味料的香味浓郁,可以品尝到与普通冷豆腐不同的刺激口感。
฿109 ≈ HK$26
一份冷豆腐
冷奴一丁
使用了整块豆腐的份量十足的冷豆腐。请搭配大量的葱丝、姜末等调味料,淋上酱油简单品尝。
฿119 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
Google Maps上的155個評分
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