













Phak Bung Loi Fa (Floating Morning Glory) 分店,主营泰式、中式菜肴,宵夜粥品,口味浓郁。
炸酸肉排骨
แหนมซี่โครงทอด
酸肉排骨,炸至金黄酥脆,酸甜可口,搭配腌姜、辣椒和炸花生。
炸蟹肉酿豆腐
หอยจ้อทอด
蟹肉酿豆腐皮,炸至外酥内软,搭配酸甜梅子酱。
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
切碎的鱼肉与咖喱酱揉捏至粘稠,炸至熟透,搭配黄瓜醋酱。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉泥裹面包糠炸至酥脆,虾肉弹牙,搭配甜梅子酱。
炸虾春卷
ปอเปี๊ยะกุ้ง
春卷皮包裹调味虾仁,热油炸至金黄酥脆,作为小吃令人愉悦。
蟹肉酿豆腐
ปูจ๋า
蟹肉猪肉末酿蟹壳,蒸炸而成,口感香脆,味道鲜美。
炸香蕉鱼
ปลารากกล้วยทอด
炸小香蕉鱼,可连骨食用,咸香可口,适合下酒。
炸腰果
เม็ดมะม่วงทอด
炸腰果,撒上少许盐,口感香脆。
炸猪脚
ขาหมูทอด
炸猪脚皮酥肉嫩,搭配特制蘸酱。
炸广式腊肠
กุนเชียงทอด
炸广式腊肠,咸甜可口,适合搭配粥或米饭。
炸鸡翅中
ปีกกลางทอด
腌制香料的鸡翅中炸至金黄酥脆,味道浓郁,口感十足。
炸薯条
เฟรนช์ฟรายส์
金黄酥脆的炸薯条,撒上少许盐,搭配番茄酱。
酿蛋
ไข่ยัดไส้
薄煎蛋皮包裹猪肉末炒蔬菜(如洋葱、番茄、胡萝卜),酸甜可口。
蒸蛋
ไข่ตุ๋น
打散的鸡蛋与高汤蒸制而成,口感嫩滑,撒上炸蒜和香菜。
白灼血蛤
หอยแครงลวก
新鲜煮至恰到好处的血蛤,肉质鲜甜多汁,搭配辛辣海鲜蘸酱。
红咖喱鲈鱼
ฉู่ฉี่ปลากะพง
炸好的鲈鱼块淋上浓稠的红咖喱酱,味道辛辣、甜美、浓郁,带有柠檬叶的香气。
泰式绿咖喱鸡肉炒
ผัดพริกแกงเขียวหวานไก่
鸡肉与绿咖喱酱炒制,加入辣椒和香草,味道辛辣,咖喱味浓郁。
罗望子酱焗虾
กุ้งราดซอสมะขาม
炸虾淋上酸甜的罗望子酱,撒上炸葱和炸红辣椒。
炸鸡蛋豆腐配猪肉末
เต้าหู้ไข่ทอดหมูสับ
炸鸡蛋豆腐淋上猪肉末酱汁,味道浓郁,易于入口。
猪肉末炒咸蛋
หมูสับผัดไข่เค็ม
猪肉末与咸蛋黄炒制,味道咸香浓郁,适合搭配粥。
韭葱炒猪肝
ดอกหอมผัดตับ
鲜脆的韭葱炒嫩猪肝,用蚝油调味,咸甜适中。
节瓜炒虾
บวบผัดกุ้ง
嫩棱形节瓜与鸡蛋、鲜虾同炒,蔬菜原味清甜,易于入口。
茄子炒猪肉末
มะเขือยาวผัดหมูสับ
烤或炸茄子与猪肉末同炒,用豆瓣酱和罗勒调味,香草味浓郁。
虾仁炒空心菜粉丝
เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
大火炒粉丝、空心菜和鲜虾,用辣椒和蒜末调味。
虾仁炒豆角
สะตอผัดกุ้ง
虾仁炒豆角,味道辛辣咸香,带有独特的豆角香味。
鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
清汤蔬菜杂烩,加入新鲜虾仁,胡椒和罗勒叶香气浓郁,辛辣舒缓。
泰式酸辣海鲜汤
ต้มยำโป๊ะแตก
泰式酸辣海鲜清汤,包含虾、鱿鱼、鱼、贝类,香料味浓郁,酸辣开胃。
炸空心菜
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
炸空心菜配猪肉末虾仁凉拌酱,酸甜辣味,口感酥脆。
炸酥香酥鱼
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉去骨捣碎后炸至酥脆,搭配酸辣芒果凉拌。
炸鲈鱼淋鱼露
ปลากะพงขาวทอดราดน้ำปลา
炸鲈鱼淋浓鱼露
整条鲈鱼炸至外酥内嫩,淋上香浓的甜咸鱼露,配芒果沙拉。
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงขาวนึ่งมะนาว
柠檬辣椒蒸鲈鱼
用辣椒和蒜末调味的柠檬汁蒸鲈鱼,味道酸辣开胃。
咖喱炒花蟹
ปูม้าผัดผงกะหรี่
咖喱炒花蟹
花蟹与咖喱酱、鸡蛋、牛奶炒制,味道浓郁,香料味十足。
柠檬蒸鱿鱼卵
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
柠檬辣椒蒜蓉蒸鱿鱼卵
鲜嫩多汁的鱿鱼卵,用柠檬、辣椒和蒜末蒸制而成,味道酸辣过瘾。
砂锅焗虾粉丝
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾粉丝
Q弹粉丝与大虾一同在砂锅中焗制,用酱油和黑胡椒调味,香草味浓郁。
中式
红烧鸭
เป็ดพะโล้
砂锅炖鸭
鸭肉在香料红烧汁中炖至软烂,香气浓郁,搭配辣椒醋酱。
红烧猪脚
ขาหมูพะโล้
红烧猪脚
猪脚炖至皮软糯,红烧汁浓郁可口。
红烧猪肠
ไส้หมูพะโล้
炖猪大肠
清洗干净的猪大肠炖至软烂入味,无腥味。
中国竹笋炖猪骨
หน่อไม้จีนต้มกระดูกหมู
竹笋炖猪骨
用中国竹笋和猪骨慢炖的暖汤,汤汁甜美浓郁,滋润喉咙。
超级火锅
ซุปเปอร์ (หม้อไฟ)
香辣鸡腿汤
泰式酸辣清汤鸡脚汤,炖至软烂,用辣椒和柠檬调味,酸辣开胃。
什锦蔬菜炖肉
จับฉ่าย
什锦蔬菜汤
多种蔬菜与猪骨慢炖至软烂,汤汁清甜自然。
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