ร้าน ตี๋กระเพาะปลา
迪氏鱼鳔餐厅
红烧/炖/冬阴功类
红烧鱼鳔
กระเพาะปลาน้ำแดง
鱼鳔汤，用浓稠的红色汤底调味，味道醇厚，香气浓郁，通常配猪血，鹌鹑蛋和竹笋
฿100~
红烧鱼翅
หูฉลามน้ำแดง
红烧鱼翅汤，味道浓郁，汤底浓郁，鱼翅滑嫩
฿300
≈ HK$72海带清汤
แกงจืดสาหร่าย
清汤海带猪肉末汤，味道清淡爽口，海带味浓郁
฿60
≈ HK$14豆腐蛋花清汤
แกงจืดเต้าหู้ไข่
清汤豆腐蛋花汤配猪肉末，味道醇厚，适合热饮
฿60
≈ HK$14云南豆腐铁板
เต้าหู้ยูนนานกะทะร้อน
云南风味豆腐，用特制酱汁调味，香气浓郁，味道浓郁
฿150
≈ HK$36四喜红烧
สี่เซียนน้ำแดง
四种吉祥食材炖红烧汤，味道醇厚
฿150
≈ HK$36四喜红烧
สี่สหายน้ำแดง
四种食材炖红烧汤，类似四喜红烧但更经济，味道浓郁
฿100
≈ HK$24神奇炖品
ตุ๋นมหัศจรรย์
本店特制中药炖品，汤香料味浓郁，味道醇厚，有益健康
฿100
≈ HK$24红烧豆腐
เต้าหู้น้ำแดง
嫩豆腐配浓稠红酱，香油和料酒味浓郁
฿100
≈ HK$24炖鸭配冬瓜和话梅
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
炖鸭汤配冬瓜和话梅，味道酸咸清爽，解腻
฿100
≈ HK$24苦瓜猪骨汤
มะระตุ๋นกระดูกหมู
苦瓜酿肉汤，用猪骨炖，味道微苦，骨汤甜，润喉
฿50
≈ HK$12海鲜火锅
สุกี้น้ำทะเล
海鲜火锅，配新鲜海鲜，虾，鱿鱼，蔬菜和粉丝，美味蘸酱
฿60
≈ HK$14浓汤海鲜冬阴功
ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น
冬阴功虾，鱿鱼和鱼汤，配炼乳，味道浓郁，酸辣浓郁
฿120
≈ HK$29清汤什锦海鲜冬阴功
ต้มยำรวมมิตรน้ำใส
清汤冬阴功海鲜，配香料，南姜，香茅，柠檬叶，味道酸辣爽口
฿120
≈ HK$29海鲜酸辣汤
โป๊ะแตกทะเล
辣炒什锦海鲜冬阴功，配新鲜辣椒和罗勒叶，香料味浓郁
฿120
≈ HK$29猪肚酸菜清汤
แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย
猪肚酸菜汤，味道酸咸醇厚，猪肚脆口
฿80
≈ HK$19红烧猪筋
เอ็นหมูน้ำแดง
炖猪筋至入口即化，用浓稠的红色汤底盛装，香料味浓郁
฿120
≈ HK$29鱼芹菜清汤
แกงจืดปลาขึ้นฉ่าย
清炖鲜鱼汤配芹菜，鱼汤鲜甜，用香料去腥
฿120
≈ HK$29鱼白菜清汤
แกงจืดปลากับผักกาดขาว
清炖鱼汤配白菜，汤汁天然甜味来自蔬菜和鱼，味道清淡易食
฿120
≈ HK$29炖五香猪脚
ขาไก่ต้มพะโล้
炖五香猪脚，味道甜咸，香气浓郁，带有八角和茴香
฿50
≈ HK$12生虾蘸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾蘸鱼露，配大蒜，新鲜辣椒和美味海鲜蘸酱
฿120
≈ HK$29海鱼类（价格按重量计算）
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条炸鲈鱼至金黄酥脆，淋上甜咸酱油，配芒果沙拉
三味鲈鱼
ปลากระพงสามรส
炸鲈鱼配三味酱，酸甜辣，味道醇厚
红烧炸鲈鱼
ปลากระพงเจี๋ยนน้ำแดง
炸鲈鱼配红烧酱，配姜，香菇和五花肉，味道浓郁
话梅蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งเกี่ยมบ๊วย
蒸鲈鱼配话梅，姜和芹菜，味道酸咸，话梅味浓郁
柠檬辣椒蒸鲈鱼
ปลากระพงนึ่งมะนาวพริก
蒸鲈鱼配酸辣酱，酸辣香柠檬和辣椒
蒸鲈鱼配酱油
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว
蒸鲈鱼配酱油，配切碎的姜和葱，味道咸甜适中，香油味浓郁
炒菜/单点菜
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมมิตร
炒多种蔬菜，如芥蓝，卷心菜，胡萝卜，用蚝油调味
฿60
≈ HK$14酱油炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
炒卷心菜配优质酱油，用猛火炒至略带锅气，味道咸甜
฿80
≈ HK$19炒空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
炒中国空心菜，用猛火炒辣椒和大蒜，用豆酱调味，味道浓郁
฿50
≈ HK$12时令蔬菜
ผักตามฤดูกาล
时令蔬菜炒菜，根据要求或本店特色菜谱调味
干炒香港面
หมี่ฮ่องกงผัดแห้ง
干炒香港面配各种配料，锅气十足
฿60
≈ HK$14炒面
โกยซีหมี่
脆面配浓汤，配竹笋和鸡丝，味道醇厚
฿60
≈ HK$14香港面红烧
หมี่ฮ่องกงราดน้ำแดง
香港面配浓稠的红色酱汁，味道浓郁，香浓
฿60
≈ HK$14炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和您选择的肉类（螃蟹或虾），味道醇厚，锅气十足
฿60~
鱼粥
ข้าวต้มปลา
鱼片粥，清汤，骨汤甜味，撒上姜和芹菜
฿100
≈ HK$24炒空心菜细面
หมี่ขาวผัดกระเฉด
虾酱炒空心菜细面，味道辛辣浓郁，虾酱味浓郁
฿100
≈ HK$24脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวราดหมูกรอบกะเพรา
米饭配脆皮猪肉罗勒炒饭，味道辛辣，罗勒叶香气浓郁，脆皮猪肉口感好
฿60
≈ HK$14米饭配海鲜罗勒炒饭
ข้าวราดซีฟู้ดกะเพรา
米饭配海鲜罗勒炒饭（虾和鱿鱼），味道浓郁
฿60
≈ HK$14烧卖
ขนมจีบ
猪肉烧卖，紧实多汁，热气腾腾，撒上炸蒜，配浙醋
฿50
≈ HK$12罗勒炒饭
ข้าวราดกระเพรา
最受欢迎的单点菜，米饭配猪肉或鸡肉罗勒炒饭，味道咸辣适中
฿50~
脆皮猪肉炒香港芥蓝
คะน้าฮ่องกงผัดหมูกรอบ
脆香港芥蓝配脆皮猪肉，用蚝油和豆酱调味
฿80
≈ HK$19蚝油炒香港芥蓝
คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย
香港芥蓝配蚝油酱，撒上炸蒜
฿60
≈ HK$14炒白菜配虾
ผักกาดขาวผัดกุ้ง
炒白菜配鲜虾，蔬菜和虾的甜脆味
฿80
≈ HK$19炒空心菜
ผักกระเฉดไฟแดง
嫩空心菜用猛火炒辣椒和大蒜，香脆可口，味道浓郁
฿80
≈ HK$19炸物/辛辣凉拌菜
什锦开胃菜
ออเดิร์ฟรวม
什锦开胃菜，如皮蛋，猪肉片，香肠，花生
฿180
≈ HK$43炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉泥配面包屑炸，外脆内软，虾味浓郁，配梅子酱
฿100
≈ HK$24炸猫鱼饼
ทอดมันปลากราย
猫鱼泥配咖喱酱，揉捏至有弹性，炸至熟透，咖喱味浓郁，配腌黄瓜
฿100
≈ HK$24炸虾饼
แฮกึ๋นทอด
虾肉和猪油混合，用豆皮包裹，炸成球状，外脆内软，配梅子酱
฿100
≈ HK$24炸虾卷
ฮ่อยจ๊อทอด
蟹肉和猪肉末混合，用豆皮包裹，炸成球状，香脆可口，蟹肉味浓郁
฿100
≈ HK$24炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
整只炸虾配酥脆面糊，配辣椒酱或梅子酱
฿100
≈ HK$24什锦海鲜凉拌
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜凉拌，包括虾，鱿鱼，鱼丸，味道酸辣咸
฿120
≈ HK$29三脆凉拌
ยำสามกรอบ
三脆凉拌，如炸鱼鳔，炸鱿鱼干，腰果，味道齐全
฿120
≈ HK$29牡蛎凉拌
ยำหอยนางรม
生牡蛎配辣椒酱，配合欢叶和炸葱，味道甜香
฿120
≈ HK$29香油水母凉拌
ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา
脆煮水母配香油和芝麻，味道香浓，中式风格
฿120
≈ HK$29凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
凉拌粉丝配猪肉末，干虾和各种配料，味道酸辣清爽
฿120
≈ HK$29泰式辣虾沙拉
ลาบกุ้ง
泰式辣虾末，配烤米，辣椒粉，红葱头，味道辛辣
฿120
≈ HK$29泰式辣虾沙拉
พล่ากุ้ง
泰式辣虾沙拉，配香料，香茅，柠檬叶和辣椒酱，味道浓郁，香料味浓郁
฿120
≈ HK$29海鲜类/主菜
炸鱼块红烧
เนื้อปลาทอดเจี๋ยนน้ำแดง
炸鱼块红烧酱，配姜和香菇，无刺易食
฿200
≈ HK$48蒸鱼配酱油
เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว
鲜鱼蒸优质酱油，配姜和葱，味道甜咸适中，香气浓郁
฿200
≈ HK$48炸鱼块三味
เนื้อปลาทอดสามรส
炸鱼块配三味酱，酸甜辣
฿150
≈ HK$36咖喱粉炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดผงกระหรี่
鱿鱼炒咖喱粉，配鸡蛋和炼乳，味道香浓
฿150
≈ HK$36咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼，味道咸香，咸蛋黄味浓郁
฿120
≈ HK$29炸鱼块炒芹菜
เนื้อปลาทอดผัดขึ้นฉ่าย
炸鱼块炒芹菜和姜，味道醇厚，香气浓郁
฿150
≈ HK$36椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
椒盐脆皮猪肉，味道咸辣，锅气十足，配热米饭
฿120
≈ HK$29辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดพริกเผา
辣椒酱炒蛤蜊配罗勒叶，味道甜辣，罗勒叶香气浓郁
฿100
≈ HK$24炸鱼块辣炒
เนื้อปลาทอดผัดฉ่า
炸鱼块辣炒，配南姜和嫩胡椒
฿150
≈ HK$36炸鱼块黑胡椒炒
เนื้อปลาทอดผัดพริกไทยดำ
炸鱼块黑胡椒酱炒，味道辛辣，胡椒味浓郁
฿150
≈ HK$36炸鱼块蒜椒
เนื้อปลาทอดกระเทียมพริกไทย
炸鱼块拌炸蒜和胡椒，香气浓郁，味道咸香
฿150
≈ HK$36炸鱼块配红咖喱酱
เนื้อปลาทอดฉูฉี่
炸鱼块配浓郁红咖喱酱，香气浓郁，带有椰奶和切碎的柠檬叶
฿150
≈ HK$36海鲜咖喱粉炒
ซีฟู้ดผัดผงกระหรี่
海鲜咖喱粉炒，用鸡蛋和炼乳炒，香浓郁
฿150
≈ HK$36海鲜辣炒
ซีฟู้ดผัดฉ่า
辣炒海鲜配香料，南姜，嫩胡椒，罗勒叶
฿150
≈ HK$36海鲜黑胡椒炒
ซีฟู้ดผัดพริกไทยดำ
海鲜黑胡椒酱炒，味道辛辣，香料味浓郁
฿150
≈ HK$36海鲜蒜椒炒
ซีฟู้ดทอดกระเทียมพริกไทย
炸海鲜配蒜椒，香脆可口
฿150
≈ HK$36三味海鲜
ซีฟู้ดสามรส
炸海鲜配三味酱，酸甜辣
฿150
≈ HK$36海鲜蚝油炒
ซีฟู้ดผัดน้ำมันหอย
海鲜炒蚝油和各种蔬菜，味道醇厚
฿150
≈ HK$36咖喱粉炒蟹肉
เนื้อปูผัดผงกระหรี่
咖喱粉炒蟹肉块，香浓易食，无需剥壳
฿150
≈ HK$36辣椒葱炒蟹肉
เนื้อปูผัดพริกสด
辣椒葱炒蟹肉，味道咸辣适中
฿150
≈ HK$36辣椒酱炒蟹肉
เนื้อปูผัดพริกเผา
辣椒酱炒蟹肉，味道甜辣浓郁
฿150
≈ HK$36蚝油炒蟹肉
เนื้อปูผัดน้ำมันหอย
蚝油葱炒蟹肉，味道醇厚
฿150
≈ HK$36焗虾粉丝
กุ้งอบวุ้นเส้น
砂锅焗虾和粉丝配香料，姜和胡椒，香气浓郁
฿120
≈ HK$29海鲜炒罗勒叶
ซีฟู้ดผัดใบกระเพรา
海鲜罗勒炒，味道浓郁，罗勒叶香气浓郁
฿150
≈ HK$36海鲜红咖喱酱
ซีฟู้ดฉูฉี่
海鲜配浓郁椰奶红咖喱酱，味道甜咸辣
฿150
≈ HK$36香辣酱炒冰鱿鱼
ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา
香辣酱炒脆鱿鱼，酥脆浓郁
฿120
≈ HK$29香辣酱炒鲜鱿鱼
ปลาหมึกสดผัดพริกเผา
香辣酱炒鲜鱿鱼，口感嫩滑，味道甜辣
฿120
≈ HK$29柠檬辣椒蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาวพริก
鲜鱿鱼蒸配酸辣海鲜酱，酸辣过瘾
฿150~
脆香港芥蓝炒
หน่อไม้ทะเลผัดยอดคะน้า
嫩海参配脆香港芥蓝，用优质蚝油炒，味道鲜美
฿250
≈ HK$60炒八宝
ผัดโหงวก้วย
炒五种水果和坚果（银杏，红枣，腰果等），用酥脆的芋头杯盛装
฿100
≈ HK$24腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸鸡块配腰果和干辣椒，味道醇厚，口感好
฿100
≈ HK$24猪肚酸菜炒
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
炖猪肚配酸菜，酸咸味完美搭配
฿100
≈ HK$24干炒鱼鳔
กระเพาะปลาผัดแห้ง
干炒鱼鳔配鸡蛋和豆芽，锅气十足
฿100
≈ HK$24辣炒猫鱼块
เนื้อปลากรายผัดฉ่า
辣炒猫鱼丸，口感弹牙
฿100
≈ HK$24炒八仙
ผัดโป๊ยเซียน
炒粉丝配中国花和各种配料，八仙风味，味道醇厚
฿80
≈ HK$19海南炒杂菜
ผัดจับฉ่ายไหหลำ
炒粉丝配多种蔬菜和豆皮，海南中式风格
฿80
≈ HK$19干炒海鲜火锅
ผัดสุกี้แห้งทะเล
干炒海鲜火锅配火锅酱
฿60
≈ HK$14蚝煎
ออส่วน
炸牡蛎配软糯面糊和鸡蛋，配辣椒酱
฿100
≈ HK$24商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.0
191 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...
評價
附近嘅其他舖頭
Yī sān liàn bǎi fēn zhī bǎi
ร้านอีสานล้านเปอร์เซ็นต์
Chān Rán Chān Chàn Jūm Zà B (Zhào Jiù Jiā) Chanjoomzab
ร้านอาหาร จันทน์ จุ่มแซ่บ(ป้ายมเจ้าเก่า)Chanjoomzab
Chainsuan chim (Lup chap)
ร้านเชนชวนชิม (หลับจับ)
kʰanom ji:n nam ja: kʰun kʰru:
ขนมจีนน้ำยาคุณครู
Ching Sim Ee, Chand Road Branch
เช็งซิมอี๊ สาขาถนนจันทน์
zhōu sī yā mǎ
โจ๊กสยาม
