Láng Lóng Sài Wéi Lǐng Zhāo Fēn Diǎn Èr Hòu Húo Kē

Name: Láng Lóng Sài Wéi Lǐng Zhāo Fēn Diǎn Èr Hòu Húo Kē
Address: 曼谷

ร้านลุงไสวลมโชย สาขา 2 หลังหอการค้า

一家美味的东北菜馆，提供各种菜肴，如青木瓜沙拉、凉拌菜、凉拌肉碎、凉拌肉片、火锅以及炸/烤菜肴。

★ 4.2 (153)

Láng Lóng Sài Wéi Lǐng Zhāo Fēn Diǎn Èr Hòu Húo Kē menu 1

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Láng Lóng Sài Wéi Lǐng Zhāo Fēn Diǎn Èr Hòu Húo Kē menu 3

烤炸菜肴

烤猪舌

ลิ้นย่าง

烤猪舌，烤至香熟，切成一口大小的块，口感爽脆有嚼劲，有炭烤香味，搭配辛辣的泰式辣椒酱。

烤猪奶

นมย่าง

烤猪奶，文火慢烤至熟，口感肥腻有嚼劲，烤香味浓郁，可作为下酒菜或零食搭配蘸酱。

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

猪颈肉用香料腌制后烤至微焦，肉质软嫩，肥瘦相间，味道甜咸适中，常搭配热糯米饭和泰式辣椒酱。

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条烤鲶鱼，烤至干燥皮脆，肉质软嫩香甜，有烟熏香味，搭配辣椒酱或甜鱼露和苦楝。

烤内脏

เครื่องในย่าง

动物内脏（猪肉或牛肉）用香料腌制后烤制，口感多样，如肝脏、肠、脾，味道香浓，搭配泰式辣椒酱。

烤鸡

ไก่ย่าง

用泰国香草腌制后烤制的鸡肉，皮脆肉嫩，有大蒜和胡椒的香味，味道醇厚，搭配青木瓜沙拉和糯米饭。

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉，烤至恰到好处，肉质多汁，不韧，有牛肉和腌料的香味，搭配苦味或酸味泰式辣椒酱。

烤猪肠

ไส้ย่าง

烤嫩猪肠，外皮酥脆，内里软嫩，无苦味无腥味，口感咸香，有烤香味，可作为零食或搭配饮品。

烤猪腰

เซี่ยงจี๊หมูย่าง

猪肾切片并划出纹路，烤至熟透，口感独特爽脆，无腥味，搭配美味蘸酱。

风干猪肉

หมูแดดเดียว

猪肉用香料腌制后风干至半干，然后油炸，味道咸甜适中，肉质软嫩不硬，可搭配糯米饭或作为下酒菜。

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

牛肉用香料调味并风干后油炸，味道浓郁，肉质有嚼劲，耐嚼，有炸肉的香味。

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

鸭嘴用香料腌制后裹薄面糊油炸至酥脆，鸭嘴和舌头都可以食用，口感酥脆、肥腻、咸香，是受欢迎的下酒菜。

炸脆五花肉

หมูสามชั้นทอดกรอบ

五花肉裹面糊炸至金黄酥脆，口感咸香，外酥内软，搭配泰式辣椒酱或辣椒酱。

青木瓜沙拉和凉拌菜

味道浓郁，可选择加腌鱼酱或不加。

海鲜什锦沙拉

ตำเกาเหลาทะเล

虾、鲜蟹、贝类、鱿鱼 / 加腌鱼酱或不加腌鱼酱（请注明）

不加木瓜的沙拉，主要以海鲜为主，包括虾、蟹、贝类和鱿鱼，用辛辣的沙拉酱拌匀，辣、酸、咸、甜可根据喜好调整。

血蛤+鲜虾沙拉

ตำหอยแครง + กุ้งสด

加入煮熟的血蛤和生虾的沙拉，味道辛辣，有柠檬和腌鱼酱的香味，甜美的蛤肉和弹牙的鲜虾搭配得很好。

青木瓜沙拉配腌鱼酱

ตำปูปลาร้า

传统口味的青木瓜沙拉，加入脆木瓜、腌蟹和煮熟的腌鱼酱，味道咸辣浓郁，有独特的腌鱼酱香味。

烤鱼腌鱼酱粉丝沙拉

ตำซั่วปลาอบปลาร้า

加入泰国方便面和脆鱼的青木瓜沙拉，用腌鱼酱调味，方便面吸收了辛辣的沙拉酱汁，脆鱼增加了酥脆的口感。

玉米咸蛋沙拉

ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米咸蛋沙拉，味道以甜为主，酸咸为辅，甜玉米粒的脆爽与咸蛋的浓郁口感形成完美搭配。

蟹肉沙拉配腌鱼酱

ยำปูม้าปลาร้า

新鲜蓝蟹沙拉配腌鱼酱，鲜甜多汁的蓝蟹肉拌以辛辣的沙拉酱和浓郁的腌鱼酱，是生食爱好者的热门菜。

生/熟虾沙拉腌鱼酱

ยำกุ้งสด / สุก ปลาร้า

虾沙拉，可选择生虾或煮熟的虾，用混合了腌鱼酱的沙拉酱调味，味道辣、酸、咸，带有香草和腌鱼酱的香味。

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

粉丝沙拉，加入多种配料，如猪肉末、猪肉香肠、虾、鱿鱼，味道酸甜咸辣俱全，易于食用。

火锅和凉拌肉

火锅

จิ้มจุ่ม

请注明不加肉

东北风味火锅，香草汤底带有香茅、柠檬草、青柠叶的香味，配以肉类、鸡蛋、粉丝和新鲜蔬菜，搭配美味的泰式辣椒酱。

凉拌肉碎

ลาบ

用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味的肉类凉拌菜，上面撒上薄荷和葱，味道酸咸辣，有烤米粉的香味。

凉拌肉片

น้ำตก

类似于凉拌肉碎，但使用切块的烤肉代替肉末，用凉拌肉碎的香料、烤米粉和辣椒粉调味，味道浓郁，有烤肉的香味。

甜肝

ตับหวาน

猪肝或牛肉煮至恰到好处（甜），以凉拌肉碎的方式调味，肝脏柔软有弹性，不硬，味道浓郁，有烤米粉的香味。

生肉碎沙拉

ก้อย

炒猪肉碎 / 炒牛肉碎 / 肝脏碎（猪肉-牛肉）

生或熟的肉类菜肴，用东北香料、烤米粉和血（如果是生肉碎沙拉）调味，或炒熟（烤肉碎沙拉），味道浓郁，香料味十足。

鱼饼和配菜

鱼饼套餐

ชุดเมี่ยงปลา

整条烤鱼或炸鱼，配新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱（海鲜蘸酱和花生甜酱），用蔬菜卷着吃。

罗勒炒肉

ผัดกะเพรา

罗勒叶炒肉，味道辛辣，有大蒜和罗勒叶的香味，用鱼露和调味酱调味，味道辣咸适中，搭配米饭。

酸辣汤

ต้มแซ่บ

东北风味香草汤，味道酸辣辛辣，有南姜、柠檬草、青柠叶、干辣椒和烤米粉的香味，清爽开胃。

鸡肉粉丝汤

แกงไก่ใส่วุ้นเส้น

腌鱼酱 / 不加腌鱼酱

鸡肉粉丝香草汤，加入腌鱼酱（可选），味道有香草和当地蔬菜的香味，汤汁浓稠。

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.2

Google Maps上的153個評分

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