ร้าน แหล

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Liao Restaurant
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Liao Restaurant

ร้าน แหล

请给我“Lao Lae” 宫廷菜想必吃过不少 地方菜想必也尝过很多 这次来尝尝家常菜 所谓家常菜 就是家里做的菜 觉得好吃 所以想让别人也尝尝 想来想去 就开店卖吧 特此告知

4.5

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开胃菜
特色菜
炒菜
其他菜单项
甜点
开胃菜

炸猪肉

หมูจิ๊กโก๋

调味猪肉炸至外酥内软,味道醇厚,腌料香气浓郁,搭配辣椒酱作为开胃小吃。

฿75
HK$18

Lao Lae

หลอแหล

本店特色开胃菜,风味独特,口感诱人,能很好地开胃。

฿100
HK$24

米粉卷

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

用各种调味料包裹的米粉卷,通常包含猪肉末、干虾、花生和香草,搭配美味的蘸酱。

฿75
HK$18

炸腰果

เม็ดมะม่วงทอด

腰果炸至金黄酥脆,味道香脆可口,可撒少许盐提味。

฿90
HK$22

炸鸡翅

ข้อไก่ทอด

炸鸡软骨,酥脆可口,味道咸香,胡椒味浓郁。

฿100
HK$24

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

去油的鸡皮炸至酥脆,不油腻,咸香适中。

฿80
HK$19

炸鱼圈

ปลาวงทอด

风干的鱼圈炸至酥脆,味道咸香,有风干鱼的香味。

฿90
HK$22

炸小鱼

ปลาข้าวสารทอด

炸小鱼,调味适中,可整条食用,富含钙。

฿120
HK$29

炸香肠

ไส้กรอกทอด

炸伊森香肠或猪肉香肠,外皮酥脆,肉质紧实,酸咸适中。

฿90
HK$22

炸猪颈肉配柠檬叶

สันคอหมูทอดใบมะกรูด

带少许肥肉的猪颈肉与脆柠檬叶一起炸制,香草味浓郁,猪肉软嫩多汁。

฿110
HK$27

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

香料腌制的鸡翅炸至金黄,外皮酥脆,肉质软嫩,蒜椒味浓郁。

฿100
HK$24

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

调味猪肉末,捏成团炸至酥脆,味道浓郁,酸、辣、香炒米和香草。

฿120
HK$29
特色菜

炸香蕉花

ทอดมันหัวปลี

传统香蕉花炸丸子,炸至酥脆芳香,口感软糯,有香蕉花的脆感,搭配醋汁。

฿120
HK$29

炸鲶鱼配鱼露

ปลาช่อนซุบน้ำปลาทอด

鲶鱼用优质鱼露腌制后炸制,外酥内软,鱼露味浓郁。

฿170
HK$41

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงขาวทอดน้ำปลา

整条炸脆的鲈鱼,淋上甜咸的鱼露酱,配以美味的芒果沙拉。

฿370
HK$89

炸鱼柳沙拉

ยำปลาเห็ดโคนทอด

炸鱼柳用浓郁的辣味沙拉酱拌匀,酸、辣、甜,味道俱全。

฿180
HK$43

炸软壳蟹配脆蒜

ปูนิ่มกระเทียมกรอบ

整只软壳蟹裹粉炸制,拌以香脆的炸蒜,蒜香浓郁,可整只食用。

฿300
HK$72

罗勒煎蛋咖喱

แกงส้มชะอมไข่

浓郁的酸甜咖喱,配以切块的罗勒煎蛋,能很好地吸收咖喱汁。

฿190
HK$46

丛林咖喱

แกงแก

家常咖喱,味道辛辣,香草和各种本地蔬菜香气浓郁,不含椰奶。

฿150~

鲶鱼丛林咖喱

แกงป่าปลาเห็ดโคน

浓郁辛辣的丛林咖喱,用咖喱酱和香草烹制,配以嫩滑的鱼。

฿180
HK$43

特制豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐淋上特制酱汁,配以猪肉末、虾和各种蔬菜,味道醇厚,不辣。

฿140~

鲶鱼 / 鲈鱼炒香料

ปลาช่อน / ปลากะพงผัดฉ่า

鱼肉用新鲜香料炒制,如嫩胡椒、高良姜、辣椒,味道辛辣,香草味浓郁。

฿170~

咸蛋炒鱿鱼/虾

ปลาหมึก / กุ้ง ผัดไข่เค็ม

新鲜海鲜用咸蛋酱炒制,味道咸香,蛋黄味浓郁,色彩诱人。

฿220
HK$53

酸辣嫩排骨汤

กระดูกหมูอ่อนต้มแซ่บ

酸辣排骨汤,味道浓郁,酸辣可口,用嫩排骨慢炖至软烂,连骨头都可以嚼。

฿180
HK$43

猪肉酸菜

หมูชะมวง

东方风味咖喱,猪肉用酸菜叶慢炖,味道酸甜可口。

฿170
HK$41

蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า

美味的青木瓜沙拉,配以新鲜的蓝蟹肉,用浓郁的调味料拌匀,酸辣。

฿170
HK$41

蟹肉沙拉

ลาบปู

蟹肉用辣椒粉、烤米和柠檬汁调味,味道浓郁,香草味浓郁。

฿290
HK$70

烤鸭红咖喱

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

浓郁的红咖喱椰奶,配以烤鸭肉,以及菠萝、葡萄或番茄等水果。

฿180
HK$43

鲜辣椒炒虾末

กุ้งสับผัดพริกขี้หนูสด

虾末用新鲜辣椒和蒜末炒制,味道辛辣,辣椒香气浓郁。

฿230
HK$56
炒菜

咸蛋炒杏鲍菇

เห็ดนางฟ้าผัดไข่เค็ม

杏鲍菇用浓郁的咸蛋酱炒制,味道甜咸。

฿170
HK$41

蚝油炒蘑菇 猪肉/鸡肉/虾

เห็ดน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

炒蘑菇和肉类,用蚝油调味,味道醇厚,麻油香气浓郁。

฿160~

姜炒猪肉/鸡肉

หมู / ไก่ผัดขิง

肉末用姜丝和木耳炒制,姜味辛辣,有助于驱风,清爽提神。

฿170~

蚝油炒椰子心 猪肉/鸡肉/虾

ยอดมะพร้าวน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

嫩椰子心脆甜,用蚝油和肉类炒制,味道醇厚。

฿140~

红油炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜用大火炒制,用豆酱、辣椒和蒜调味,味道咸辣,锅气十足。

฿130
HK$31

红油炒空心菜

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

嫩空心菜用大火炒制,酥脆可口,味道浓郁,蒜椒香气浓郁。

฿140
HK$34

炒白菜 (猪肉/鸡肉/虾)

ผัดผักกาดขาว (หมู/ไก่/กุ้ง)

蚝油炒白菜,配以您选择的肉类,味道甜美,口感醇厚。

฿140
HK$34

炒粉丝 猪肉 / 虾

วุ้นเส้นผัดไข่ หมู / กุ้ง

软糯粉丝炒鸡蛋和肉类,调味醇厚,老少皆宜。

฿140
HK$34

番茄炒蛋

ไข่ผัดมะเขือเทศ

简单但美味的菜肴,鸡蛋炒熟番茄,味道酸甜。

฿150
HK$36
其他菜单项

糖醋猪肉/鸡肉

ผัดเปรี้ยวหวาน หมู/ไก่

菠萝炒肉末,酸甜酱汁,色彩鲜艳,口味大众化。

฿200
HK$48

炸软壳蟹红咖喱

ฉู่ฉี่ปูนิ่มทอด

炸软壳蟹淋上浓郁的红咖喱椰奶酱,味道香浓,辣度适中。

฿190~

辣炒 (猪肉 / 鸡肉 )/(虾 / 海鲜)

ผัดเผ็ด (หมู / ไก่ )/(กุ้ง / ทะเล)

浓郁的咖喱炒肉末,香料和香草味浓郁。

฿160~

罗勒炒猪肉 / 鸡肉 / 鱿鱼 / 虾

ผัดกะเพรา หมู / ไก่ / หมึก / กุ้ง

受欢迎的菜肴,罗勒叶炒肉末,味道辛辣,罗勒香气浓郁。

฿220
HK$53

罗勒炒鲈鱼肉

เนื้อปลากะพงสับผัดกระเพรา

细碎的鲈鱼肉炒罗勒,味道浓郁,易于食用,无刺。

฿170
HK$41

干炒绿咖喱 猪肉 / 鸡肉

เขียวหวานผัดแห้ง หมู / ไก่

绿咖喱酱与肉类一起炒至浓稠,味道浓郁,咖喱和椰奶香气浓郁。

฿220
HK$53
甜点

每日泰式甜点

ขนมไทยประจำวัน

每日更换的泰式甜点,味道甜美,传统风味。

฿45
HK$11

仙草冻

เฉาก๊วย

Q弹的仙草冻在糖浆中,清爽甜美,解渴消暑。

฿35
HK$8

什锦水果

ผลไม้รวม

时令新鲜水果,去皮即食,摆盘精美,清爽健康。

฿60~
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