Liao Restaurant

Name: Liao Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿35 - ฿370

ร้าน แหล

请给我“Lao Lae” 宫廷菜想必吃过不少地方菜想必也尝过很多这次来尝尝家常菜所谓家常菜就是家里做的菜觉得好吃所以想让别人也尝尝想来想去就开店卖吧特此告知

★ 4.5 (124)

开胃菜

炸猪肉

หมูจิ๊กโก๋

调味猪肉炸至外酥内软，味道醇厚，腌料香气浓郁，搭配辣椒酱作为开胃小吃。

฿75 ≈ HK$18

Lao Lae

หลอแหล

本店特色开胃菜，风味独特，口感诱人，能很好地开胃。

฿100 ≈ HK$24

米粉卷

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

用各种调味料包裹的米粉卷，通常包含猪肉末、干虾、花生和香草，搭配美味的蘸酱。

฿75 ≈ HK$18

炸腰果

เม็ดมะม่วงทอด

腰果炸至金黄酥脆，味道香脆可口，可撒少许盐提味。

฿90 ≈ HK$22

炸鸡翅

ข้อไก่ทอด

炸鸡软骨，酥脆可口，味道咸香，胡椒味浓郁。

฿100 ≈ HK$24

炸鸡皮

หนังไก่ทอด

去油的鸡皮炸至酥脆，不油腻，咸香适中。

฿80 ≈ HK$19

炸鱼圈

ปลาวงทอด

风干的鱼圈炸至酥脆，味道咸香，有风干鱼的香味。

฿90 ≈ HK$22

炸小鱼

ปลาข้าวสารทอด

炸小鱼，调味适中，可整条食用，富含钙。

฿120 ≈ HK$29

炸香肠

ไส้กรอกทอด

炸伊森香肠或猪肉香肠，外皮酥脆，肉质紧实，酸咸适中。

฿90 ≈ HK$22

炸猪颈肉配柠檬叶

สันคอหมูทอดใบมะกรูด

带少许肥肉的猪颈肉与脆柠檬叶一起炸制，香草味浓郁，猪肉软嫩多汁。

฿110 ≈ HK$27

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

香料腌制的鸡翅炸至金黄，外皮酥脆，肉质软嫩，蒜椒味浓郁。

฿100 ≈ HK$24

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

调味猪肉末，捏成团炸至酥脆，味道浓郁，酸、辣、香炒米和香草。

฿120 ≈ HK$29

特色菜

炸香蕉花

ทอดมันหัวปลี

传统香蕉花炸丸子，炸至酥脆芳香，口感软糯，有香蕉花的脆感，搭配醋汁。

฿120 ≈ HK$29

炸鲶鱼配鱼露

ปลาช่อนซุบน้ำปลาทอด

鲶鱼用优质鱼露腌制后炸制，外酥内软，鱼露味浓郁。

฿170 ≈ HK$41

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงขาวทอดน้ำปลา

整条炸脆的鲈鱼，淋上甜咸的鱼露酱，配以美味的芒果沙拉。

฿370 ≈ HK$89

炸鱼柳沙拉

ยำปลาเห็ดโคนทอด

炸鱼柳用浓郁的辣味沙拉酱拌匀，酸、辣、甜，味道俱全。

฿180 ≈ HK$43

炸软壳蟹配脆蒜

ปูนิ่มกระเทียมกรอบ

整只软壳蟹裹粉炸制，拌以香脆的炸蒜，蒜香浓郁，可整只食用。

฿300 ≈ HK$72

罗勒煎蛋咖喱

แกงส้มชะอมไข่

浓郁的酸甜咖喱，配以切块的罗勒煎蛋，能很好地吸收咖喱汁。

฿190 ≈ HK$46

丛林咖喱

แกงแก

家常咖喱，味道辛辣，香草和各种本地蔬菜香气浓郁，不含椰奶。

฿150~ ≈ HK$36

鲶鱼丛林咖喱

แกงป่าปลาเห็ดโคน

浓郁辛辣的丛林咖喱，用咖喱酱和香草烹制，配以嫩滑的鱼。

฿180 ≈ HK$43

特制豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐淋上特制酱汁，配以猪肉末、虾和各种蔬菜，味道醇厚，不辣。

฿140~ ≈ HK$34

鲶鱼 / 鲈鱼炒香料

ปลาช่อน / ปลากะพงผัดฉ่า

鱼肉用新鲜香料炒制，如嫩胡椒、高良姜、辣椒，味道辛辣，香草味浓郁。

฿170~ ≈ HK$41

咸蛋炒鱿鱼/虾

ปลาหมึก / กุ้ง ผัดไข่เค็ม

新鲜海鲜用咸蛋酱炒制，味道咸香，蛋黄味浓郁，色彩诱人。

฿220 ≈ HK$53

酸辣嫩排骨汤

กระดูกหมูอ่อนต้มแซ่บ

酸辣排骨汤，味道浓郁，酸辣可口，用嫩排骨慢炖至软烂，连骨头都可以嚼。

฿180 ≈ HK$43

猪肉酸菜

หมูชะมวง

东方风味咖喱，猪肉用酸菜叶慢炖，味道酸甜可口。

฿170 ≈ HK$41

蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า

美味的青木瓜沙拉，配以新鲜的蓝蟹肉，用浓郁的调味料拌匀，酸辣。

฿170 ≈ HK$41

蟹肉沙拉

ลาบปู

蟹肉用辣椒粉、烤米和柠檬汁调味，味道浓郁，香草味浓郁。

฿290 ≈ HK$70

烤鸭红咖喱

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

浓郁的红咖喱椰奶，配以烤鸭肉，以及菠萝、葡萄或番茄等水果。

฿180 ≈ HK$43

鲜辣椒炒虾末

กุ้งสับผัดพริกขี้หนูสด

虾末用新鲜辣椒和蒜末炒制，味道辛辣，辣椒香气浓郁。

฿230 ≈ HK$56

炒菜

咸蛋炒杏鲍菇

เห็ดนางฟ้าผัดไข่เค็ม

杏鲍菇用浓郁的咸蛋酱炒制，味道甜咸。

฿170 ≈ HK$41

蚝油炒蘑菇猪肉/鸡肉/虾

เห็ดน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

炒蘑菇和肉类，用蚝油调味，味道醇厚，麻油香气浓郁。

฿160~ ≈ HK$39

姜炒猪肉/鸡肉

หมู / ไก่ผัดขิง

肉末用姜丝和木耳炒制，姜味辛辣，有助于驱风，清爽提神。

฿170~ ≈ HK$41

蚝油炒椰子心猪肉/鸡肉/虾

ยอดมะพร้าวน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

嫩椰子心脆甜，用蚝油和肉类炒制，味道醇厚。

฿140~ ≈ HK$34

红油炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜用大火炒制，用豆酱、辣椒和蒜调味，味道咸辣，锅气十足。

฿130 ≈ HK$31

红油炒空心菜

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

嫩空心菜用大火炒制，酥脆可口，味道浓郁，蒜椒香气浓郁。

฿140 ≈ HK$34

炒白菜 (猪肉/鸡肉/虾)

ผัดผักกาดขาว (หมู/ไก่/กุ้ง)

蚝油炒白菜，配以您选择的肉类，味道甜美，口感醇厚。

฿140 ≈ HK$34

炒粉丝猪肉 / 虾

วุ้นเส้นผัดไข่ หมู / กุ้ง

软糯粉丝炒鸡蛋和肉类，调味醇厚，老少皆宜。

฿140 ≈ HK$34

番茄炒蛋

ไข่ผัดมะเขือเทศ

简单但美味的菜肴，鸡蛋炒熟番茄，味道酸甜。

฿150 ≈ HK$36

其他菜单项

糖醋猪肉/鸡肉

ผัดเปรี้ยวหวาน หมู/ไก่

菠萝炒肉末，酸甜酱汁，色彩鲜艳，口味大众化。

฿200 ≈ HK$48

炸软壳蟹红咖喱

ฉู่ฉี่ปูนิ่มทอด

炸软壳蟹淋上浓郁的红咖喱椰奶酱，味道香浓，辣度适中。

฿190~ ≈ HK$46

辣炒 (猪肉 / 鸡肉 )/(虾 / 海鲜)

ผัดเผ็ด (หมู / ไก่ )/(กุ้ง / ทะเล)

浓郁的咖喱炒肉末，香料和香草味浓郁。

฿160~ ≈ HK$39

罗勒炒猪肉 / 鸡肉 / 鱿鱼 / 虾

ผัดกะเพรา หมู / ไก่ / หมึก / กุ้ง

受欢迎的菜肴，罗勒叶炒肉末，味道辛辣，罗勒香气浓郁。

฿220 ≈ HK$53

罗勒炒鲈鱼肉

เนื้อปลากะพงสับผัดกระเพรา

细碎的鲈鱼肉炒罗勒，味道浓郁，易于食用，无刺。

฿170 ≈ HK$41

干炒绿咖喱猪肉 / 鸡肉

เขียวหวานผัดแห้ง หมู / ไก่

绿咖喱酱与肉类一起炒至浓稠，味道浓郁，咖喱和椰奶香气浓郁。

฿220 ≈ HK$53

甜点

每日泰式甜点

ขนมไทยประจำวัน

每日更换的泰式甜点，味道甜美，传统风味。

฿45 ≈ HK$11

仙草冻

เฉาก๊วย

Q弹的仙草冻在糖浆中，清爽甜美，解渴消暑。

฿35 ≈ HK$8

什锦水果

ผลไม้รวม

时令新鲜水果，去皮即食，摆盘精美，清爽健康。

฿60~ ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的124個評分

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