Raan Lae

Name: Raan Lae
Address: Bangkok
Price range: ฿35 - ฿370

ร้าน แหล

Pide "Lae" un poco La comida de la corte real seguramente se ha comido mucho La comida local seguramente se ha probado mucho Esta vez, vamos a disfrutar de la comida casera Lo que significa que es realmente de la casa Es decir, es delicioso cuando se cocina en casa Así que queremos que otros también lo disfruten Pensando y pensando Así que abrimos una tienda para vender Por lo tanto, se informa para su conocimiento

★ 4.5 (124)

Aperitivos

Cerdo "Jik Go"

หมูจิ๊กโก๋

Cerdo marinado sazonado, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor suave, aromático con el adobo. Se come con salsa de chile como aperitivo.

฿75 ≈ €2.00

Lae Lae

หลอแหล

Aperitivo especial de la casa. Sabor único. Divertido de comer, abre el apetito.

฿100 ≈ €3.00

Miang Kuay Teow

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

Hojas de fideos de arroz rellenas de varios condimentos, que suelen incluir cerdo picado, camarones secos, cacahuetes y hierbas. Se come con salsa picante.

฿75 ≈ €2.00

Anacardos fritos

เม็ดมะม่วงทอด

Anacardos fritos hasta que estén dorados y crujientes. Sabor sabroso y crujiente. Puede tener una pizca de sal para realzar el sabor.

฿90 ≈ €2.00

Articulaciones de pollo fritas

ข้อไก่ทอด

Articulaciones de pollo rebozadas y fritas hasta que estén crujientes. Sabor salado y sabroso, con aroma a pimienta.

฿100 ≈ €3.00

Piel de pollo frita

หนังไก่ทอด

Piel de pollo sin grasa, frita hasta que esté seca y crujiente. No absorbe aceite. Sabor salado y sabroso en su punto.

฿80 ≈ €2.00

Pescado "Wong" frito

ปลาวงทอด

Pescado seco dispuesto en forma de anillo, frito entero hasta que esté crujiente. Sabor salado y aromático a pescado secado al sol.

฿90 ≈ €2.00

Pescado "Khao San" frito

ปลาข้าวสารทอด

Pescado "Khao San" pequeño frito crujiente, ligeramente sazonado. Se puede comer entero. Alto en calcio.

฿120 ≈ €3.00

Salchichas fritas

ไส้กรอกทอด

Salchicha "Isaan" o salchicha de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y la carne firme. Sabor agridulce en su punto.

฿90 ≈ €2.00

Cuello de cerdo frito con hojas de lima kaffir

สันคอหมูทอดใบมะกรูด

Cuello de cerdo con un poco de grasa, frito con hojas de lima kaffir crujientes. Aromático con hierbas. La carne de cerdo es tierna y jugosa.

฿110 ≈ €3.00

Alitas de pollo fritas

ปีกไก่ทอด

Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que estén doradas. Piel crujiente, carne tierna. Aroma a ajo y pimienta.

฿100 ≈ €3.00

Laab de cerdo frito

ลาบหมูทอด

Cerdo picado sazonado al estilo "Laab", formado en bolas y frito hasta que esté crujiente. Sabor intenso, ácido, picante, con aroma a arroz tostado y hierbas.

฿120 ≈ €3.00

Platos especiales (Recomendados)

Pastel de plátano frito

ทอดมันหัวปลี

Pastel frito estilo antiguo con corazón de plátano picado. Frito hasta que esté fragante, la textura es tierna y masticable, con un crujido del corazón de plátano. Se come con salsa "Ajat".

฿120 ≈ €3.00

Pescado "Chon" frito con salsa de pescado

ปลาช่อนซุบน้ำปลาทอด

Pescado "Chon" marinado en salsa de pescado de alta calidad y luego frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor salado y aromático a salsa de pescado.

฿170 ≈ €5.00

Pescado "Krapong" frito con salsa de pescado

ปลากระพงขาวทอดน้ำปลา

Pescado "Krapong" entero frito crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada. Servido con ensalada de mango picante.

฿370 ≈ €10.00

Pescado "Heth Khon" frito en ensalada de hierbas

ยำปลาเห็ดโคนทอด

Pescado "Heth Khon" frito crujiente, mezclado con una ensalada picante, ácida y dulce. Sabor completo.

฿180 ≈ €5.00

Cangrejo blando con ajo crujiente

ปูนิ่มกระเทียมกรอบ

Cangrejo blando entero rebozado, mezclado con ajo frito crujiente. Aromático con ajo. Se puede comer entero.

฿300 ≈ €8.00

Curry agrio con tortilla de huevo y cha-om

แกงส้มชะอมไข่

Curry agrio de sabor intenso, agridulce y suave. Con tortilla de huevo "Cha-om" cortada en trozos del tamaño de un bocado, que absorbe bien la sopa.

฿190 ≈ €5.00

Curry "Gae"

แกงแก

Curry casero picante, aromático con hierbas y varias verduras locales. Sin leche de coco.

฿150~ ≈ €4.00

Curry de la selva con pescado "Heth Khon"

แกงป่าปลาเห็ดโคน

Curry de la selva con sabor intenso y picante, con pasta de curry y hierbas. Con pescado "Heth Khon" tierno.

฿180 ≈ €5.00

Tofu especial

เต้าหู้ทรงเครื่อง

Tofu frito cubierto con salsa especial, con cerdo picado, camarones y varias verduras. Sabor suave, no picante.

฿140~ ≈ €4.00

Pescado "Chon" / "Krapong" salteado picante

ปลาช่อน / ปลากะพงผัดฉ่า

Pescado salteado con hierbas frescas como pimienta verde, galanga, chiles. Sabor picante y aromático de hierbas.

฿170~ ≈ €5.00

Calamares / Camarones salteados con huevo salado

ปลาหมึก / กุ้ง ผัดไข่เค็ม

Mariscos frescos salteados con salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado, con aroma a yema de huevo. Colorido y apetitoso.

฿220 ≈ €6.00

Sopa picante "Tom Saep" con costillas de cerdo tiernas

กระดูกหมูอ่อนต้มแซ่บ

Sopa picante "Tom Saep" con sabor intenso, ácida y picante. Con costillas de cerdo tiernas cocidas hasta que estén blandas, se pueden comer enteras.

฿180 ≈ €5.00

Cerdo "Chamuang"

หมูชะมวง

Curry regional del este. Cerdo cocido a fuego lento con hojas de "Chamuang". Sabor agridulce y suave.

฿170 ≈ €5.00

Ensalada de papaya con cangrejo moro

ส้มตำปูม้า

Ensalada de papaya picante con cangrejo moro fresco, carne dulce, mezclada con aderezo picante, ácida y picante.

฿170 ≈ €5.00

Laab de cangrejo

ลาบปู

Carne de cangrejo fresco sazonada al estilo "Laab", con arroz tostado, chile en polvo, lima. Sabor intenso, con aroma a hierbas.

฿290 ≈ €8.00

Curry rojo de pato asado

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

Curry rojo cremoso y suave, con pato asado aromático y frutas como piña, uvas o tomates.

฿180 ≈ €5.00

Camarones picados salteados con chile fresco

กุ้งสับผัดพริกขี้หนูสด

Camarones picados salteados con chile fresco y ajo. Sabor picante, con aroma a chile fresco.

฿230 ≈ €6.00

SALTEADO (ผัด)

Setas "Nang Fa" salteadas con huevo salado

เห็ดนางฟ้าผัดไข่เค็ม

Setas "Nang Fa" salteadas y mezcladas con una espesa salsa de huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado.

฿170 ≈ €5.00

Champiñones salteados con salsa de ostras, cerdo / pollo / camarones

เห็ดน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

Verduras salteadas con champiñones y carne. Sazonado con salsa de ostras. Sabor suave, con aroma a aceite de sésamo.

฿160~ ≈ €4.00

Cerdo / Pollo salteado con jengibre

หมู / ไก่ผัดขิง

Carne salteada con jengibre rallado y orejas de madera. Sabor picante del jengibre, ayuda a expulsar el viento. Refrescante al comer.

฿170~ ≈ €5.00

Brotes de palma salteados con salsa de ostras, cerdo / pollo / camarones

ยอดมะพร้าวน้ำมันหอยหมู/ไก่/กุ้ง

Brotes tiernos de palma, crujientes y dulces, salteados con salsa de ostras y carne. Sabor suave.

฿140~ ≈ €4.00

Espinacas chinas salteadas a fuego alto

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Espinacas chinas frescas salteadas a fuego alto, sazonadas con pasta de soja, chiles y ajo. Sabor salado y picante, con aroma a wok.

฿130 ≈ €3.00

Espárragos de agua salteados a fuego alto

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

Brotes tiernos de espárragos de agua salteados a fuego alto. Crujientes y deliciosos. Sabor intenso, con aroma a ajo y chile.

฿140 ≈ €4.00

Col china salteada (cerdo / pollo / camarones)

ผัดผักกาดขาว (หมู/ไก่/กุ้ง)

Col china salteada con salsa de ostras y carne al gusto. Sabor dulce de las verduras y suave.

฿140 ≈ €4.00

Fideos de vidrio salteados con huevo, cerdo / camarones

วุ้นเส้นผัดไข่ หมู / กุ้ง

Fideos de vidrio tiernos y masticables salteados con huevo y carne. Sazonado suavemente. Apto para niños y adultos.

฿140 ≈ €4.00

Huevos revueltos con tomate

ไข่ผัดมะเขือเทศ

Un plato sencillo pero delicioso. Huevos revueltos con tomates maduros. Sabor agridulce del tomate.

฿150 ≈ €4.00

Otros platos del menú

Cerdo / pollo agridulce salteado

ผัดเปรี้ยวหวาน หมู/ไก่

Salteado agridulce con piña y carne. Sazonado con salsa agridulce. Colorido y vibrante. Sabor agradable.

฿200 ≈ €5.00

Cangrejo blando frito con curry "Chui Chui"

ฉู่ฉี่ปูนิ่มทอด

Cangrejo blando frito crujiente, cubierto con curry "Chui Chui" cremoso y de coco. Sabor aromático y cremoso, picante en su punto.

฿190~ ≈ €5.00

Salteado picante (cerdo / pollo) / (camarones / mariscos)

ผัดเผ็ด (หมู / ไก่ )/(กุ้ง / ทะเล)

Curry picante salteado con carne al gusto. Aromático con especias y hierbas.

฿160~ ≈ €4.00

Albahaaca salteada, cerdo / pollo / calamar / camarones

ผัดกะเพรา หมู / ไก่ / หมึก / กุ้ง

Plato popular. Albahaca salteada con carne. Sabor picante, con aroma a albahaca.

฿220 ≈ €6.00

Carne de pescado "Krapong" picada salteada con albahaca

เนื้อปลากะพงสับผัดกระเพรา

Carne de pescado "Krapong" picada finamente y salteada con albahaca. Sabor intenso, fácil de comer, sin espinas.

฿170 ≈ €5.00

Curry verde tailandés seco salteado, cerdo / pollo

เขียวหวานผัดแห้ง หมู / ไก่

Pasta de curry verde tailandés salteada de forma espesa con carne. Sabor intenso, aromático con pasta de curry y leche de coco.

฿220 ≈ €6.00

Postres

Postres tailandeses del día

ขนมไทยประจำวัน

Postres tailandeses que varían cada día. Sabor dulce y aromático tradicional.

฿45 ≈ €1.00

Hierba de meseta gelatinosa

เฉาก๊วย

Hierba de meseta gelatinosa en almíbar, dulce y refrescante. Ayuda a saciar la sed y aliviar el calor.

฿35 ≈ €1.00

Frutas mixtas

ผลไม้รวม

Frutas frescas de temporada, peladas y listas para comer. Presentadas de forma atractiva. Refrescantes y saludables.

฿60~ ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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