ร้านลาบตาอู๊ด ไฟแดง ปากตรอกจันทน์


牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
东北风味火锅,包含牛肉、新鲜蔬菜、鸡蛋和香草汤。味道温和,香料味浓郁,在陶罐中煮熟食用。
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
东北风味火锅,包含猪肉、新鲜蔬菜、鸡蛋和香草汤。味道温和,香料味浓郁,在陶罐中煮熟食用。
牛肉拉卜
ลาบเนื้อ
将剁碎的牛肉切成细末,用辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米调味,加入红葱头和薄荷香草。味道酸辣浓郁。
牛肉蘸酱
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉切块,用辣椒粉、烤米和各种调味料做成拉卜风味。味道浓郁,带有烤牛肉的香味。
牛肉沙拉
พล่าเนื้อ
半生半熟的牛肉沙拉,配有香茅、柠檬叶和新鲜辣椒等香草。味道浓郁,香草味十足。
烤辣
ก้อยคั่ว
将剁碎的牛肉用拉卜调味,然后炒熟。味道浓郁,带有烤米的香味,适合不吃生肉的人。
生苦辣
ก้อยดิบขม
生牛肉末沙拉,用拉卜调味料和牛胆汁调味,略带苦味。味道浓郁,是东北菜爱好者的热门菜肴。
混合牛肉
เนื้อคลุก
用各种香料和调味料烹制的牛肉菜肴,味道浓郁,入味十足。
猪肉拉卜
ลาบหมู
将剁碎的猪肉切成细末,用辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米调味。味道酸咸辣适中,带有香草的香味。
猪肉蘸酱
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉,用拉卜、辣椒粉和烤米调味。味道浓郁,猪肉嫩多汁。
猪肝辣
ตับหวานหมู
猪肝煮至恰到好处,用拉卜调味。味道甜美,带有新鲜猪肝和辣味调味料的混合风味,口感软嫩弹牙。
泰式凉拌
ตำไทย
酸甜口味的凉拌,配花生和干虾,不加鱼露。味道温和,易于食用。
泰式凉拌配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式凉拌配咸蛋,酸甜的味道与咸蛋的咸甜味形成对比,非常搭配。
泰式凉拌米粉
ตำไทยซั่ว
泰式凉拌配米粉,软糯的米粉吸收了酸甜的凉拌汁,增加了口感。
丛林凉拌
ตำป่า
凉拌配多种食材,如米粉、竹笋、腌菜和海螺。味道浓郁,鱼露香味十足。
凉拌配腌蟹和鱼露
ตำปูปลาร้า
凉拌配腌蟹和鱼露,味道咸辣鲜美,独特的鱼露香味。
腌蟹凉拌
ตำปู
凉拌配腌蟹(不加鱼露),味道酸咸辣。
凉拌米粉配腌蟹和鱼露
ตำซั่วปูปลาร้า
凉拌配腌蟹和鱼露配米粉,味道浓郁,鱼露味十足,搭配米粉。
黄瓜凉拌
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜制作的凉拌,黄瓜口感清脆多汁,搭配味道浓郁的凉拌汁。
凉拌长豆角
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜制作的凉拌,口感爽脆,带有长豆角的甜味。
凉拌配腌蟹和腌海螺
ตำปูหอยดอง
凉拌配腌蟹和腌海螺,味道酸咸浓郁,腌海螺有嚼劲且有独特的风味。
玉米凉拌
ตำข้าวโพด
用玉米片代替木瓜制作的凉拌,玉米的甜味与酸辣的酱汁形成对比。
玉米凉拌配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米咸蛋凉拌,味道甜咸可口,令人愉悦。
烤牛肉
เนื้อย่าง
用香料腌制后烤制的牛肉,肉质香嫩多汁,搭配泰式辣酱。
ปากหนาม
ปากหนาม
带有肥肉和筋的牛肉部分,烤至外酥内软,口感酥脆,令人愉悦。
烤鳄鱼尾
หางตะเข้ย่าง
牛臀部肉,形状细长,像鳄鱼尾,肉质柔软,略带肥肉。烤制后香气四溢。
烤猪肝
ตับหมูย่าง
猪肝用香料腌制后烤制,恰到好处,肉质柔软不硬,味道甜咸。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带有肥肉夹层的猪颈肉,用香料腌制后烤制,肉质香嫩多汁,味道甜咸适中。
炸猪肠
ไส้ทอด
猪肠清洗干净,用大蒜和胡椒腌制后炸至酥脆。单独食用或配米饭都很美味。
炸牛肉
เนื้อทอด
用大蒜炸制的牛肉,香气扑鼻,味道咸甜适中。
炸猪肉
หมูทอด
猪肉用调味料腌制后炸至金黄酥脆,外酥内软,带有蒜和胡椒的香味。
牛筋汤
ต้มเอ็นเนื้อ
用炖至软嫩弹牙的牛筋制作的酸辣汤,汤汁味道浓郁,酸辣可口,带有辣椒和香草的味道。
内脏汤
ต้มเครื่องใน
用多种牛内脏制作的酸辣汤,汤汁味道浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香味。
牛肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อ
东北家常菜,包含牛肉、香菜、白菜。汤汁浓稠,带有香草和鱼露的香味,味道鲜美。
白灼内脏蘸酱
เครื่องในลวกจิ้ม
各种牛内脏煮熟,配以美味的泰式辣酱。
嫩骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
用辣椒、柠檬和香草调味的嫩猪骨汤,味道酸辣浓郁。
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
味道浓郁的猪肉汤,酸辣可口,带有香草的香味,喝起来顺畅。
猪肉咖喱
แกงอ่อมหมู
东北咖喱,包含猪肉和各种蔬菜,特别是香菜。味道温和,带有鱼露的香味。
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰国拉格啤酒,味道浓郁,独具特色,饮用后令人精神焕发。
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒,口感柔和,带有啤酒花香气,易于饮用。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国传统拉格啤酒,味道温和,独具特色。
鸿通圆
หงษ์ทองกลม
泰国最受欢迎的混合烈酒,口感柔和,易于饮用,常与苏打水混合。
แสงโสมกลม
แสงโสมกลม
陈酿的特殊调味朗姆酒,味道甜美柔和,独具特色。
เบลนด์ 285
เบลนด์ 285
优质混合烈酒,口感醇厚,香气浓郁。
饮用水
น้ำเปล่า
纯净饮用水,解渴。
可乐 - 雪碧
น้ำโค้ด - สไปร์
碳酸饮料,带来清爽、气泡、甜美、冰爽的口感。
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含魚類
含貝類
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