ร้านลาบตาอู๊ด ไฟแดง ปากตรอกจันทน์

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Cān Lā Tǎ Wū Dè Huǒxiàn Pākè Zhǎnlì 1
Cān Lā Tǎ Wū Dè Huǒxiàn Pākè Zhǎnlì

Cān Lā Tǎ Wū Dè Huǒxiàn Pākè Zhǎnlì

ร้านลาบตาอู๊ด ไฟแดง ปากตรอกจันทน์

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位置
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“火锅”类菜单
“拉卜”类菜单
“凉拌”类菜单
“烤-炸”类菜单
“汤-咖喱”类菜单
“饮料”类菜单
“火锅”类菜单

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

东北风味火锅,包含牛肉、新鲜蔬菜、鸡蛋和香草汤。味道温和,香料味浓郁,在陶罐中煮熟食用。

฿300
HK$72

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

东北风味火锅,包含猪肉、新鲜蔬菜、鸡蛋和香草汤。味道温和,香料味浓郁,在陶罐中煮熟食用。

฿300
HK$72
“拉卜”类菜单

牛肉拉卜

ลาบเนื้อ

将剁碎的牛肉切成细末,用辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米调味,加入红葱头和薄荷香草。味道酸辣浓郁。

฿70
HK$17

牛肉蘸酱

น้ำตกเนื้อ

烤牛肉切块,用辣椒粉、烤米和各种调味料做成拉卜风味。味道浓郁,带有烤牛肉的香味。

฿70
HK$17

牛肉沙拉

พล่าเนื้อ

半生半熟的牛肉沙拉,配有香茅、柠檬叶和新鲜辣椒等香草。味道浓郁,香草味十足。

฿90
HK$22

烤辣

ก้อยคั่ว

将剁碎的牛肉用拉卜调味,然后炒熟。味道浓郁,带有烤米的香味,适合不吃生肉的人。

฿70
HK$17

生苦辣

ก้อยดิบขม

生牛肉末沙拉,用拉卜调味料和牛胆汁调味,略带苦味。味道浓郁,是东北菜爱好者的热门菜肴。

฿80
HK$19

混合牛肉

เนื้อคลุก

用各种香料和调味料烹制的牛肉菜肴,味道浓郁,入味十足。

฿100
HK$24

猪肉拉卜

ลาบหมู

将剁碎的猪肉切成细末,用辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米调味。味道酸咸辣适中,带有香草的香味。

฿70
HK$17

猪肉蘸酱

น้ำตกหมู

切块的烤猪颈肉,用拉卜、辣椒粉和烤米调味。味道浓郁,猪肉嫩多汁。

฿70
HK$17

猪肝辣

ตับหวานหมู

猪肝煮至恰到好处,用拉卜调味。味道甜美,带有新鲜猪肝和辣味调味料的混合风味,口感软嫩弹牙。

฿70
HK$17
“凉拌”类菜单

泰式凉拌

ตำไทย

酸甜口味的凉拌,配花生和干虾,不加鱼露。味道温和,易于食用。

฿50
HK$12

泰式凉拌配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式凉拌配咸蛋,酸甜的味道与咸蛋的咸甜味形成对比,非常搭配。

฿60
HK$14

泰式凉拌米粉

ตำไทยซั่ว

泰式凉拌配米粉,软糯的米粉吸收了酸甜的凉拌汁,增加了口感。

฿60
HK$14

丛林凉拌

ตำป่า

凉拌配多种食材,如米粉、竹笋、腌菜和海螺。味道浓郁,鱼露香味十足。

฿50
HK$12

凉拌配腌蟹和鱼露

ตำปูปลาร้า

凉拌配腌蟹和鱼露,味道咸辣鲜美,独特的鱼露香味。

฿40
HK$10

腌蟹凉拌

ตำปู

凉拌配腌蟹(不加鱼露),味道酸咸辣。

฿40
HK$10

凉拌米粉配腌蟹和鱼露

ตำซั่วปูปลาร้า

凉拌配腌蟹和鱼露配米粉,味道浓郁,鱼露味十足,搭配米粉。

฿50
HK$12

黄瓜凉拌

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替木瓜制作的凉拌,黄瓜口感清脆多汁,搭配味道浓郁的凉拌汁。

฿40
HK$10

凉拌长豆角

ตำถั่ว

用长豆角代替木瓜制作的凉拌,口感爽脆,带有长豆角的甜味。

฿40
HK$10

凉拌配腌蟹和腌海螺

ตำปูหอยดอง

凉拌配腌蟹和腌海螺,味道酸咸浓郁,腌海螺有嚼劲且有独特的风味。

฿60
HK$14

玉米凉拌

ตำข้าวโพด

用玉米片代替木瓜制作的凉拌,玉米的甜味与酸辣的酱汁形成对比。

฿60
HK$14

玉米凉拌配咸蛋

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

玉米咸蛋凉拌,味道甜咸可口,令人愉悦。

฿70
HK$17
“烤-炸”类菜单

烤牛肉

เนื้อย่าง

用香料腌制后烤制的牛肉,肉质香嫩多汁,搭配泰式辣酱。

฿100
HK$24

ปากหนาม

ปากหนาม

带有肥肉和筋的牛肉部分,烤至外酥内软,口感酥脆,令人愉悦。

฿100
HK$24

烤鳄鱼尾

หางตะเข้ย่าง

牛臀部肉,形状细长,像鳄鱼尾,肉质柔软,略带肥肉。烤制后香气四溢。

฿90
HK$22

烤猪肝

ตับหมูย่าง

猪肝用香料腌制后烤制,恰到好处,肉质柔软不硬,味道甜咸。

฿90
HK$22

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

带有肥肉夹层的猪颈肉,用香料腌制后烤制,肉质香嫩多汁,味道甜咸适中。

฿90
HK$22

炸猪肠

ไส้ทอด

猪肠清洗干净,用大蒜和胡椒腌制后炸至酥脆。单独食用或配米饭都很美味。

฿100
HK$24

炸牛肉

เนื้อทอด

用大蒜炸制的牛肉,香气扑鼻,味道咸甜适中。

฿100
HK$24

炸猪肉

หมูทอด

猪肉用调味料腌制后炸至金黄酥脆,外酥内软,带有蒜和胡椒的香味。

฿100
HK$24
“汤-咖喱”类菜单

牛筋汤

ต้มเอ็นเนื้อ

用炖至软嫩弹牙的牛筋制作的酸辣汤,汤汁味道浓郁,酸辣可口,带有辣椒和香草的味道。

฿90
HK$22

内脏汤

ต้มเครื่องใน

用多种牛内脏制作的酸辣汤,汤汁味道浓郁,带有南姜、香茅和柠檬叶的香味。

฿70
HK$17

牛肉咖喱

แกงอ่อมเนื้อ

东北家常菜,包含牛肉、香菜、白菜。汤汁浓稠,带有香草和鱼露的香味,味道鲜美。

฿70
HK$17

白灼内脏蘸酱

เครื่องในลวกจิ้ม

各种牛内脏煮熟,配以美味的泰式辣酱。

฿90
HK$22

嫩骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

用辣椒、柠檬和香草调味的嫩猪骨汤,味道酸辣浓郁。

฿70
HK$17

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

味道浓郁的猪肉汤,酸辣可口,带有香草的香味,喝起来顺畅。

฿70
HK$17

猪肉咖喱

แกงอ่อมหมู

东北咖喱,包含猪肉和各种蔬菜,特别是香菜。味道温和,带有鱼露的香味。

฿70
HK$17
“饮料”类菜单

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

泰国拉格啤酒,味道浓郁,独具特色,饮用后令人精神焕发。

฿90
HK$22

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

优质拉格啤酒,口感柔和,带有啤酒花香气,易于饮用。

฿100
HK$24

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国传统拉格啤酒,味道温和,独具特色。

฿100
HK$24

鸿通圆

หงษ์ทองกลม

泰国最受欢迎的混合烈酒,口感柔和,易于饮用,常与苏打水混合。

แสงโสมกลม

แสงโสมกลม

陈酿的特殊调味朗姆酒,味道甜美柔和,独具特色。

เบลนด์ 285

เบลนด์ 285

优质混合烈酒,口感醇厚,香气浓郁。

饮用水

น้ำเปล่า

纯净饮用水,解渴。

฿20
HK$5

可乐 - 雪碧

น้ำโค้ด - สไปร์

碳酸饮料,带来清爽、气泡、甜美、冰爽的口感。

฿20
HK$5
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