Pee Uan Laab

Name: Pee Uan Laab
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿260

ร้านลาบพี่อ้วน

★ 4.8 (39)

沙拉，牛肉碎沙拉， น้ําตก (Nam Tok)

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

猪肉碎沙拉是东北菜，将煮熟的猪肉碎与辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米混合，加入葱、香菜和薄荷叶。味道浓郁，酸、辣、咸，并带有烤米香气。搭配糯米和新鲜蔬菜。

฿70 ≈ HK$17

牛肉碎沙拉

ลาบเนื้อ

类似猪肉碎沙拉，但使用牛肉碎，用香料、烤米和辣椒粉调味，味道浓郁，带有香草和牛肉的香气

฿70 ≈ HK$17

牛肚沙拉

ลาบผ้าขี้ริ้วขาว

用牛肚（牛胃的白色条状部分）制作的沙拉，用沙拉酱调味，口感酥脆，与浓郁的沙拉酱完美搭配

฿70 ≈ HK$17

鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

煮熟的鸭肉碎沙拉，常撒上炸鸭皮增加口感，用沙拉香料和草药调味以去除腥味

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼碎沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨切碎，制成沙拉，带有烤鱼的香气，与香料、烤米和辣椒粉完美搭配

฿70 ≈ HK$17

鱿鱼沙拉

ลาบปลาหมึก

煮熟的鱿鱼，用沙拉酱调味，鱿鱼口感爽脆，与酸辣的沙拉酱形成对比

฿100 ≈ HK$24

虾仁沙拉

ลาบกุ้ง

煮熟的虾仁用沙拉酱调味，虾的甜味与沙拉酱的酸辣完美融合

฿100 ≈ HK$24

海鲜沙拉（鱿鱼、虾）

ลาบทะเล หมึก,กุ้ง

什锦海鲜沙拉，包含鱿鱼和虾，用浓郁的东北风味调味

฿100 ≈ HK$24

粉丝猪肉碎沙拉

ลาบวุ้นเส้นหมูสับ

粉丝猪肉碎沙拉，粉丝吸收了沙拉酱汁，使每一口都味道浓郁

฿80 ≈ HK$19

海鲜粉丝沙拉

ลาบวุ้นเส้นทะเล

粉丝沙拉配海鲜，如虾和鱿鱼，增加口感多样性

฿100 ≈ HK$24

猪肝沙拉

ตับหวานหมู

猪肝煮至恰到好处（五分熟），用沙拉酱调味，肝脏甜嫩多汁，与酸辣的调味料形成对比

฿70 ≈ HK$17

猪肉 น้ําตก (Nam Tok)

น้ำตกหมู

烤猪颈肉切块，用沙拉酱调味，味道浓郁，带有烤猪肉和烤米的香气

฿70 ≈ HK$17

牛肉 น้ําตก (Nam Tok)

น้ำตกเนื้อ

切块烤牛肉，用Nam Tok酱调味，味道浓郁，带有烤牛肉和香草的香气

฿70 ≈ HK$17

牛肉碎沙拉

ก้อยเนื้อ

切碎或切小块的生牛肉沙拉，用沙拉香料、辣椒粉和烤米调味，味道浓郁。生吃以品尝牛肉的天然甜味。

฿70 ≈ HK$17

牛肉碎沙拉（生）

ก้อยเสือ

用เสือร้องไห้（肥肉夹杂的牛肉部位）制作的Goi，味道甜美，肥肉夹杂，用浓郁的东北Goi风味调味

฿70 ≈ HK$17

猪肉碎沙拉

ก้อยหมู

生猪肉碎沙拉，或有时指味道浓郁的猪肉碎沙拉，类似“Goi”。如果不吃生的，建议询问店家。

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉碎沙拉（Goi）

ก้อยคั่วเนื้อ

烤牛肉碎沙拉（Goi），味道类似沙拉，但更浓郁干燥，适合不吃生牛肉的人

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉碎沙拉（Goi）

ก้อยคั่วเสือ

烤过的牛肉碎沙拉（Goi），带有烤肉和调味料的香气

฿70 ≈ HK$17

烤猪肉碎沙拉（Goi）

ก้อยคั่วหมู

烤猪肉碎沙拉（Goi），味道浓郁，带有调味料和烤米的香气

฿70 ≈ HK$17

烤牛肉碎沙拉

ก้อยย่าง

将Goi香料烤制出香气，或将烤牛肉调味成Goi风味

฿70 ≈ HK$17

猪肝碎沙拉

ก้อยตับ

新鲜牛肝或猪肝切块，用Goi酱调味，新鲜肝脏的天然甜味与浓郁的调味料混合

฿80 ≈ HK$19

火锅

猪肉火锅

จิ้มจุ่มหมู

东北风味火锅，配有陶罐草药汤底、腌制猪肉、新鲜蔬菜和粉丝。搭配美味的Jaew蘸酱。

฿200 ≈ HK$48

牛肉火锅

จิ้มจุ่มเนื้อ

牛肉火锅套餐，嫩牛肉在香浓的草药汤中涮煮，搭配新鲜蔬菜

฿220 ≈ HK$53

猪肉、牛肉火锅

จิ้มจุ่ม หมู,เนื้อ

猪肉和牛肉混合火锅套餐，适合想同时品尝两种肉的人

฿220 ≈ HK$53

海鲜火锅（鱿鱼、虾）

จิ้มจุ่มทะเล หมึก,กุ้ง

海鲜火锅套餐，包含鲜虾和鱿鱼

฿260 ≈ HK$63

什锦火锅（猪肉、牛肉、鱿鱼、虾）

จิ้มจุ่มรวม หมู,เนื้อ,หมึก,กุ้ง

什锦火锅套餐，包含猪肉、牛肉、虾和鱿鱼

฿240 ≈ HK$58

加蔬菜

เพิ่มผัก

火锅套餐用新鲜蔬菜

฿50 ≈ HK$12

加猪肉、牛肉

เพิ่ม หมู,เนื้อ

火锅套餐可额外添加的肉类（猪肉或牛肉）

฿100 ≈ HK$24

加海鲜

เพิ่มทะเล

火锅套餐可额外添加的海鲜

฿120 ≈ HK$29

烤

烤牛肉

เนื้อย่าง

用香料腌制的牛肉烤至香气四溢，搭配Jaew蘸酱

฿80 ≈ HK$19

牛肉碎（带香料）

เนื้อคลุกฝุ่น

牛肉碎与香料和烤米混合后烤或炸，外酥内软，带有烤米香气

฿80 ≈ HK$19

เสือร้องไห้ (Seua Rong Hai - 牛腩)

เสือร้องไห้

牛胸肉，肥肉夹杂，烤至外焦内嫩，带有牛肉脂肪的香气。搭配苦味或酸味Jaew蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭烤猪颈肉，肉质软嫩，肥肉夹杂，味道甜咸适中，是搭配凉拌木瓜沙拉的热门菜肴

฿80 ≈ HK$19

猪肉碎（带香料）

หมูคลุกฝุ่น

猪肉碎与烤米和香料混合，煮熟后带有烤米的香气和酥脆口感

฿80 ≈ HK$19

烤猪肚

ไส้ย่าง

腌制猪肚慢烤至干燥，外酥内软，带有烤肉香气，搭配蘸酱

฿80 ≈ HK$19

烤鸭舌

ปากเป็ดย่าง

烤鸭舌，香脆可口，肉质丰富，是受欢迎的下酒菜

฿80 ≈ HK$19

烤猪奶

นมหมูย่าง

烤猪奶，口感软糯Q弹，烤至香气四溢，搭配美味蘸酱

฿100 ≈ HK$24

烤猪舌

ลิ้นหมูย่าง

烤猪舌，口感软糯Q弹，烤至带有烟熏味

฿80 ≈ HK$19

炸

炸牛肉

เนื้อทอด

腌制牛肉炸，味道咸香，腌料味浓郁

฿100 ≈ HK$24

炸猪肉

หมูทอด

腌制猪肉炸至金黄，外酥内软

฿100 ≈ HK$24

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

香料腌制炸鸡翅

฿80 ≈ HK$19

炸鸭舌

ปากเป็ดทอด

炸鸭舌，酥脆可口，可以整只食用，是很好的下酒菜

฿100 ≈ HK$24

炸牛肚

ไส้ทอด

炸猪肚配蒜蓉，外酥内软，蒜香胡椒味浓郁

฿100 ≈ HK$24

白灼，生牛肉碎沙拉

白灼牛肉

ลวกจิ้มเนื้อ

煮至恰到好处的牛肉片，搭配Jaew蘸酱

฿80 ≈ HK$19

白灼牛肚

ผ้าขี้ริ้วขาวลวกจิ้ม

煮至脆爽的牛肚，搭配蘸酱

฿70 ≈ HK$17

干式牛肉汤

ต้มแห้งเนื้อ

炖牛肉或软烂牛肉，干式上菜，淋上浓稠的肉汁，或配蘸酱

฿80 ≈ HK$19

生牛肉碎沙拉

ซอยจุ๊เนื้อ

切块生牛肉和内脏，搭配苦味Jaew蘸酱（含牛胆）。是生牛肉爱好者的热门菜肴。

฿80 ≈ HK$19

沙拉，海鲜

猪肉碎粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

粉丝沙拉配猪肉碎，泰式沙拉风味，酸辣

฿80 ≈ HK$19

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝海鲜沙拉，配有虾和鱿鱼，味道浓郁

฿100 ≈ HK$24

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

将烤猪颈肉做成沙拉，沙拉酱汁渗透到烤肉中，增加美味

฿80 ≈ HK$19

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

切块烤牛肉沙拉，味道酸辣

฿80 ≈ HK$19

猪肉卷沙拉

ยำหมูยอ

美味的猪肉卷沙拉

฿80 ≈ HK$19

海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉，配有虾和鱿鱼，用浓郁的沙拉酱调味

฿100 ≈ HK$24

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

包含猪肉碎、猪肉卷和海鲜的什锦沙拉

฿100 ≈ HK$24

鲜虾浸泡在鱼露中

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾浸泡在鱼露中，配以切片大蒜、辣椒和美味的海鲜蘸酱

฿100 ≈ HK$24

炖，炖菜

酸辣牛肉汤，牛杂混合

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย,เนื้อรวม

酸辣汤，配炖至软烂的牛肉和各种牛肉部位，热汤顺滑爽口

฿80 ≈ HK$19

酸辣牛杂汤

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

酸辣牛杂汤，用辣椒、柠檬和香料调味

฿70 ≈ HK$17

酸辣牛杂汤，牛杂混合

ต้มขมเนื้อเปื่อย,เนื้อรวม

牛肉汤，带有牛胆的微苦味，是牛肉爱好者的独特风味。配软烂的牛肉。

฿80 ≈ HK$19

酸辣牛杂汤

ต้มขมเครื่องในเนื้อ

牛杂汤，用牛胆调味，味道浓郁微苦

฿70 ≈ HK$17

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

酸辣汤配软骨猪肉，口感脆爽，汤味酸辣，香草味浓郁

฿70 ≈ HK$17

酸辣鸡爪汤

ต้มแซ่บตีนไก่

炖至软烂的鸡爪酸辣汤，易吸食，味道鲜美

฿70 ≈ HK$17

牛肉 อ่อม (Aom - 炖菜)

อ่อมเนื้อ

东北风味牛肉咖喱，含泰国香菜和当地蔬菜，汤汁浓稠，带有烤米和发酵鱼酱的香气

฿70 ≈ HK$17

猪肉 อ่อม (Aom - 炖菜)

อ่อมหมู

猪肉 อ่อม (Aom - 炖菜)，带有当地风味的浓郁味道

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼 อ่อม (Aom - 炖菜)

อ่อมปลาดุก

鲶鱼 อ่อม (Aom - 炖菜)，带有鱼和泰国香菜的香气

฿70 ≈ HK$17

牛肚汤（含牛胆）

อุเพลี้ย

用牛小肠内的液体（称为“Plea”）煮制，味道微苦，带有独特香气，用香料调味，是传统的东北菜

฿70 ≈ HK$17

饮品

小瓶水

น้ำเปล่าขวดเล็ก

小瓶饮用水

฿10 ≈ HK$2

大瓶水

น้ำเปล่าขวดใหญ่

大瓶饮用水

฿30 ≈ HK$7

小瓶可乐

โค้กขวดเล็ก

小瓶可乐

฿20 ≈ HK$5

大瓶可乐

โค้กขวดใหญ่

大瓶可乐

฿50 ≈ HK$12

Singha 啤酒

เบียร์สิงห์

Singha 啤酒

฿80 ≈ HK$19

Chang 啤酒

เบียร์ช้าง

Chang 啤酒

฿70 ≈ HK$17

Leo 啤酒

เบียร์ลีโอ

Leo 啤酒

฿70 ≈ HK$17

Hong Thong Rum (扁瓶/圆瓶)

หงษ์ทองแบน/กลม

Hong Thong 混合烈酒，有扁瓶和圆瓶两种尺寸

SangSom Rum (扁瓶/圆瓶)

แสงโสมแบน/กลม

受欢迎的泰国朗姆酒（SangSom），有独特的香气，有扁瓶和圆瓶两种尺寸

Regency Brandy (扁瓶)

รีเจนซี่แบน

优质泰国白兰地（Regency），扁瓶装

苏打水

โซดา

苏打水，用于混合饮料

฿15 ≈ HK$4

冰块

น้ำแข็ง

桶装冰块

฿10 ≈ HK$2

凉拌木瓜沙拉

凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱

ตำปูปลาร้า

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配腌蟹，味道咸辣浓郁，是喜欢老挝凉拌木瓜沙拉的人的热门选择

฿40 ≈ HK$10

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉

ตำปลาร้า

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉（不含腌蟹），发酵鱼酱味浓郁

฿40 ≈ HK$10

泰式凉拌木瓜沙拉配腌蟹

ตำไทยปู

泰式凉拌木瓜沙拉配腌蟹，味道酸甜咸

฿50 ≈ HK$12

泰式凉拌木瓜沙拉

ตำไทย

泰式凉拌木瓜沙拉，含花生和干虾，不含发酵鱼酱

฿50 ≈ HK$12

泰式凉拌木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式凉拌木瓜沙拉配咸蛋，咸蛋黄的浓郁与凉拌木瓜沙拉的酸甜完美融合

฿60 ≈ HK$14

凉拌木瓜沙拉配腌蟹

ตำปู

腌蟹凉拌木瓜沙拉（不含发酵鱼酱），味道偏咸

฿40 ≈ HK$10

发酵鱼酱凉拌长豆角

ตำถั่วปูปลาร้า

用长豆角代替木瓜，用腌蟹和发酵鱼酱调味

฿50 ≈ HK$12

黄瓜凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱

ตำแตงปูปลาร้า

黄瓜凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱，味道清爽，脆爽可口

฿40 ≈ HK$10

科拉特凉拌木瓜沙拉

ตำโคราช

泰式和老挝式凉拌木瓜沙拉的混合，包含花生、干虾和发酵鱼酱，味道齐全

฿50 ≈ HK$12

凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱

ตำซั่วปูปลาร้า

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配米粉，增加口感和饱腹感

฿50 ≈ HK$12

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配米粉

ตำปลาร้าขนมจีน

仅使用米粉与发酵鱼酱凉拌（不含木瓜丝）

฿50 ≈ HK$12

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配猪肉卷

ตำปลาร้าหมูยอ

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配大块猪肉卷

฿60 ≈ HK$14

凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱，鲜虾，熟虾

ตำปูปลาร้ากุ้งสด,กุ้งสุก

凉拌木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼酱，加虾（可选鲜虾或熟虾），为凉拌木瓜沙拉增添高级感

฿80 ≈ HK$19

泰式凉拌木瓜沙拉配烤猪颈肉

ตำไทยคอหมูย่าง

泰式凉拌木瓜沙拉配烤猪颈肉，酸甜味与香浓的烤猪颈肉相得益彰

฿80 ≈ HK$19

泰式玉米凉拌木瓜沙拉

ตำไทยข้าวโพด

用甜玉米粒代替木瓜，泰式凉拌木瓜沙拉风味，甜脆易食

฿60 ≈ HK$14

泰式玉米凉拌木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米凉拌木瓜沙拉，加咸蛋以平衡味道

฿70 ≈ HK$17

泰式玉米凉拌木瓜沙拉配鲜虾，熟虾

ตำไทยข้าวโพดกุ้งสด,กุ้งสุก

玉米凉拌木瓜沙拉配虾（鲜虾或熟虾），口感丰富

฿80 ≈ HK$19

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配腌蛤蜊

ตำปลาร้าหอยดอง

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配腌蛤蜊，味道酸咸，带有腌蛤蜊特有的香气

฿60 ≈ HK$14

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配细米粉

ตำปลาร้าเส้นเล็ก

用细米粉制作的凉拌木瓜沙拉，与发酵鱼酱混合，米粉有嚼劲，能吸收汤汁，使味道浓郁

฿50 ≈ HK$12

发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配莲花茎

ตำปลาร้าไหลบัว

用脆爽的莲花茎代替木瓜，与发酵鱼酱凉拌

฿50 ≈ HK$12

海鲜杂烩

เหลาทะเล

海鲜凉拌木瓜沙拉（不含木瓜丝，以海鲜为主），味道浓郁的凉拌木瓜沙拉酱

฿100 ≈ HK$24

混合凉拌木瓜沙拉

ตำป่า

配料丰富的凉拌木瓜沙拉，包含各种蔬菜、贻贝、竹笋、米粉和刺桐豆，味道浓郁十足

฿60 ≈ HK$14

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的切丝竹笋，用发酵鱼酱、烤米、辣椒粉和香料调味，是受欢迎的东北菜

฿50 ≈ HK$12

米饭

糯米饭

ข้าวเหนียว

热糯米饭，装在竹篓里

฿10 ≈ HK$2

米饭

ข้าวสวย

煮熟的茉莉香米饭

฿10 ≈ HK$2

米粉

ขนมจีน

纯米粉，搭配凉拌木瓜沙拉或沙拉

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.8

Google Maps上的39個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Kodtalay The Riverfront Seafood Buffet

★ 4.9 · $$

Héng Hóu Tèd - Jiēlún Nàkē

★ 4.8

Moo Krata Thai Loe Bar Grill

Kamoo Kratathong - Charoennakorn

★ 4.9

曼谷必試美食