Shops Supat Ekkamai 30

Name: Shops Supat Ekkamai 30
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿200

ร้านครัวสุภัทร เอกมัย30

★ 4.1 (28)

沙拉和小吃

辣腌蚶子沙拉

ยำปลาร้าหอยแครง

辣腌蚶子沙拉

新鲜蚶子拌以鱼露酱汁，味道浓郁，辣、咸、鲜，带有鱼露和香草的香气。

฿130 ≈ HK$31

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

生蚝沙拉

新鲜生蚝用香草、辣椒和柠檬制作沙拉，味道酸辣清爽，生蚝肉质甜美多汁。

฿130 ≈ HK$31

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

生蚝

新鲜生蚝配以配菜，如刺桐叶、炸红葱头、辣椒酱和美味的海鲜蘸酱。

฿130 ≈ HK$31

三文鱼沙拉

ยำปลาแซลมอน

腌鱼生三文鱼

新鲜三文鱼切块，以泰式风格制作沙拉，味道酸、辣、鲜，味道十足。

฿130 ≈ HK$31

腌虾

กุ้งแช่น้ำปลา

虾酱油

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以辛辣的海鲜蘸酱、切片大蒜和薄荷叶，虾肉酥脆香甜。

฿100 ≈ HK$24

腌鱼生三文鱼

แซลมอนแช่น้ำปลา

腌鱼生三文鱼

新鲜三文鱼片浸泡在咸甜芳香的鱼露调味汁中，配以辛辣的海鲜蘸酱。

฿130 ≈ HK$31

煮蚶子

หอยแครงลวก

煮蚶子

煮蚶子，煮得恰到好处，易于剥壳食用，搭配美味的海鲜蘸酱，肉质有嚼劲且甜美。

฿130 ≈ HK$31

炖和咖喱

冬阴功海鲜浓汤

ต้มยำทะเลน้ำข้น

冬阴功海鲜浓汤

浓郁的冬阴功浓汤，带有椰奶和冬阴功香料的浓郁香气，配有虾、鱿鱼和其他海鲜，酸辣适中。

฿80 ≈ HK$19

炖烂牛肉

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย

煮牛杂

浓郁的冬阴功汤，配以炖至软烂的牛肉，带有香茅、南姜、柠檬叶和干辣椒的香草味。

฿80 ≈ HK$19

生辣椒/苦味蘸酱

จุ๊พริกสด/ขม

哎呀，苦/不苦

新鲜切片生牛肉和内脏，配以苦味แจ우蘸酱（含牛胆汁）或生辣椒蘸酱，适合喜欢纯粹牛肉风味的人。

฿80 ≈ HK$19

冬阴功海鲜汤

ต้มยำโป๊ะแตก

冬阴功海鲜汤

酸辣海鲜清汤冬阴功，带有罗勒叶和辣椒的香气，配有虾、贝类、螃蟹和鱿鱼。

฿80 ≈ HK$19

猪肉咖喱

อ่อมหมู

猪肉咖喱

伊森风格猪肉咖喱，带有香菜和鱼露的香气，味道浓郁可口。

฿80 ≈ HK$19

炖嫩排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

辣猪肉汤/炖软骨

炖嫩排骨汤，口感爽脆，汤味酸辣，香草味十足。

฿80 ≈ HK$19

牛肉咖喱

อ่อมเนื้อ

牛肉咖喱

牛肉咖喱，味道浓郁，带有香菜和鱼露的香气，配有各种当地蔬菜。

฿80 ≈ HK$19

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

咖喱豆腐猪肉末

清淡的汤，加入嫩豆腐和肉丸，口感顺滑，适合解辣。

฿80 ≈ HK$19

炖苦味肉/内脏

ต้มขมเนื้อเปื่อย/เครื่องใน

苦/不苦内脏

炖牛肉和内脏，加入少量牛胆汁调味，使其具有伊森风味。

฿80 ≈ HK$19

清汤冬阴功虾

ต้มยำกุ้งน้ำใส

清汤冬阴功虾

清汤冬阴功虾汤，味道酸辣清爽，热饮暖身，带有香茅和柠檬叶的香草香气。

฿80 ≈ HK$19

泰式烤肉火锅和จิ้มจุ่ม

泰式烤肉火锅

หมูกะทะ

锅猪肉

泰式烤肉火锅，在黄铜或铝制炉子上烤制，中间烤肉，周围煮蔬菜汤，配有猪肉和蔬菜。

฿200 ≈ HK$48

จิ้มจุ่ม

蘸酱

伊森风格火锅，香草汤底浓郁，用陶锅盛装，配有肉类、新鲜蔬菜和粉丝，搭配แจ우蘸酱。

฿200 ≈ HK$48

瘦猪肉

หมูเนื้อแดง

红烧肉

瘦猪肉，脂肪少，切片用于烧烤或火锅。

฿100 ≈ HK$24

五花肉

หมูสามชั้น

五花肉

切片五花肉，带有脂肪夹层，烤或煮后口感嫩滑多汁。

฿100 ≈ HK$24

牛肉

เนื้อวัว

牛肉

新鲜切片生牛肉，搭配泰式烤肉火锅或จิ้มจุ่ม。

฿100 ≈ HK$24

什锦猪肉

หมูรวม

什锦猪肉

什锦猪肉拼盘，包含瘦肉和五花肉。

฿100 ≈ HK$24

什锦

รวมมิตร

什锦

什锦拼盘包含多种肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉和海鲜。

฿100 ≈ HK$24

牛肚

ผ้าขี้ริ้ว

牛肚

牛肚，经过精心清洗，口感爽脆，咀嚼有趣。

฿100 ≈ HK$24

多利鱼

ปลาดอลลี่

龙利鱼

白色嫩滑的龙利鱼肉，无刺，适合在สุกี้或จิ้มจุ่ม火锅中煮食。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼

ปลาหมึก

鱿鱼

新鲜鱿鱼切片，肉质紧实弹牙，无腥味。

฿100 ≈ HK$24

脆炸鱿鱼

ปลาหมึกกรอบ

脆炸鱿鱼

脆炸鱿鱼，经过碱处理，口感爽脆，常用于เย็นตาโฟ或สุกี้。

฿100 ≈ HK$24

虾

กุ้ง

虾

新鲜虾，大小适中，肉质甜美弹牙。

฿100 ≈ HK$24

猪肝

ตับหมู

猪肝

新鲜猪肝切片，煮熟后味道甜美，建议不要煮太久，否则会变硬。

฿100 ≈ HK$24

蔬菜

ผัก

蔬菜

新鲜什锦蔬菜拼盘，用于在汤中煮食，增加甜味和营养。

฿70 ≈ HK$17

玉米

ข้าวโพด

玉米

甜玉米切块，煮熟后汤中带有甜香。

฿30 ≈ HK$7

鸡蛋

ไข่ไก่

鸡蛋

新鲜鸡蛋，打入汤中煮熟，或与肉类混合后煮熟以增加嫩度。

฿15 ≈ HK$4

金针菇

เห็ดเข็มทอง

金针菇

金针菇，口感爽脆，常搭配สุกี้或จิ้มจุ่ม。

฿30 ≈ HK$7

粉丝

วุ้นเส้น

粉丝

干粉丝，遇水煮熟后口感Q弹，能很好地吸收汤汁。

฿20 ≈ HK$5

方便面

มาม่า

方便面

方便面，面条Q弹，在火锅中很受欢迎。

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的28個評分

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