Liao Ning Chinese Restaurant

Name: Liao Ning Chinese Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿600

ร้านอาหารจีน เกี๊ยว เหลียว หนิง

★ 4.1 (576)

四季蔬菜

D-29 尖椒土豆丝

ジャガイモの千切りと唐辛子の炒め มันฝรั่งเส้นผัดพริกหยวก Sautéed Shredded Potato with Hot Pepper

这是一道经典的中国家常菜，主要食材是切成细丝的土豆和尖椒。做法是大火快炒，加入醋和辣椒，口感清脆爽口，酸辣开胃。通常作为下饭菜食用。

฿170 ≈ HK$41

D-30 冬菇油菜

干し椎茸とチンゲン菜の炒め ผัดผักเห็ดหอม Braised Green Rape with Mushrooms

这是一道清淡健康的菜肴，由鲜嫩的油菜（或小青菜）和香菇一起烹饪而成。香菇吸收了汤汁，鲜味浓郁，搭配口感脆嫩的绿叶蔬菜。适合喜欢清淡口味的食客。

฿180 ≈ HK$43

D-34 干豆腐皮

薄い豆腐 ผิวเต้าหู้ Tofu skin

一种大豆制品，口感劲道有嚼劲。通常凉拌或炒制，带有浓郁的豆香味。是一道常见的素食菜肴。

฿140 ≈ HK$34

D-35 蒜蓉菠菜

ほうれん草とニンニク炒め ผัดปวยเล้งผัดกระเทียม Sautéed Spinach with Mashed Garlic

用大量蒜末爆香后快速翻炒的新鲜菠菜。菠菜叶软嫩，蒜香浓郁，是一道简单却美味的绿色蔬菜料理。

฿180 ≈ HK$43

D-36 素炒芥兰

カイランの炒め ผัดผักคะน้า Sautéed Gai Lan (Chinese Broccoli)

清炒芥兰，这是一种茎部粗壮、口感脆爽的深绿色蔬菜。味道微苦带甘，口感清脆。通常用蒜蓉或姜片炒制，保留蔬菜原本的鲜甜。

฿180 ≈ HK$43

D-37 炒玻璃生菜

レタス炒め ผัดผักกาดแก้ว Sautéed Lettuce

大火快炒的生菜，保持了蔬菜的水分和清脆口感。色泽翠绿，口味清淡咸鲜。适合解腻。

฿180 ≈ HK$43

D-31 黑木耳炒肉片

きくらげと豚肉の炒め物 หมูผัดเห็ดหูหนูจีน Sautéed Pork Slices with Black Fungus

主要食材为切片的猪肉和黑木耳。黑木耳口感爽脆，猪肉鲜嫩滑口。是一道营养丰富、口感层次分明的家常炒菜。

฿220 ≈ HK$53

D-38 炒空心菜

空心菜の炒め ผัดผักบุ้งไฟแดง Sautéed Water Spinach

非常受欢迎的炒蔬菜，使用空心菜大火爆炒。口感极度脆嫩，通常加入大蒜和辣椒提味。是东南亚和中国南方常见的美味素菜。

฿170 ≈ HK$41

D-32 海米烧白菜

干しエビと白菜の炒めもの ผัดกาดขาวผัดกุ้งแห้ง Sautéed Cabbage with Dried Shrimp

将大白菜与海米（干虾仁）一起烧制。大白菜吸收了海米的鲜味，口感软烂鲜甜。是一道风味独特的鲜味蔬菜料理。

฿190 ≈ HK$46

D-33 青椒肉丝

チンジャウロースー หมูเส้นผัดพริกหยวก Sautéed Shredded Pork with Green Pepper

经典的中华料理，将猪肉和青椒切成细丝炒制。猪肉丝滑嫩，青椒丝清脆，酱香味浓郁。通常配米饭食用，非常下饭。

฿260 ≈ HK$63

酒水甜品

G-17 花雕酒

紹興酒 (ショウコウシュ) เหล้าข้าวซิงฮัวเตียว Yellow Rice Wine

中国传统的黄酒，以糯米为原料酿造。色泽琥珀色，香气浓郁醇厚，口感柔和微甜。适合搭配中餐细细品尝。

฿600 ≈ HK$145

G-18 应时水果

季節のフルーツ ผลไม้รวม Fresh Fruits NO

精选当季新鲜水果拼盘。通常包含西瓜、芒果或其他热带水果。清爽解腻，适合餐后食用。

฿120 ≈ HK$29

G-08 冰块

氷 น้ำแข็ง Ice

用于放入饮料中降温的食用冰块。

฿20 ≈ HK$5

G-09 矿泉水

飲料水 (ペットボトル) น้ำแร่ Spring Water

瓶装矿泉水。清淡无味，解渴首选。

฿20 ≈ HK$5

G-10 茶水

お茶 ชาจีนร้อน Tea

传统中国热茶。茶香淡雅，有助于解腻消食。

฿10 ≈ HK$2

G-11 广东凉茶

カントウリャンチャ เครื่องดื่มสมุนไพรกวางตุ้ง Liangcha (Cantonese Herbal Tea)

广东特色的草本茶饮，通常由多种中草药熬制而成。味道可能微苦带甘，具有清热降火的功效。

฿40 ≈ HK$10

G-12 冬瓜茶

Melon Tea

一种清凉饮料，由冬瓜熬煮而成。口味清甜，带有独特的焦糖香气，非常适合在炎热天气饮用。

฿40 ≈ HK$10

G-13 菊花茶

Chrysanthemum tea

用干菊花泡制的茶饮。带有淡淡的花香和甜味，具有清肝明目的功效，口感清爽。

฿30 ≈ HK$7

G-14 可乐

コーラ โค้ก Coke

经典的碳酸饮料。口感甜美，气泡丰富，带来清凉刺激的口感。

฿20 ≈ HK$5

G-15 冰茶

アイスティー ชาจีนเย็น Iced Tea

加冰的茶饮料。清凉解渴，茶味清新。

฿20 ≈ HK$5

G-16 苏打水

ソーダ水 โซดา Soda Water

无糖的气泡水。口感清爽刺激，可以单喝或用于调制其他饮料。

฿20 ≈ HK$5

G-19 芝麻甜饼

ごま入り餅 (甘味) ปอเปี๊ยะงาทอด Sesame Pancake

一种中式甜点，通常是用面皮包裹馅料煎制而成。外皮酥脆，表面撒满芝麻，内馅香甜。

฿140 ≈ HK$34

G-20 汤圆 (5个/碗)

黒ゴマ入り白玉 (5個/杯) บัวลอย (5 ลูก/ถ้วย) Glutinous Rice Balls (5 pc. per bowl)

传统的中国甜品，用糯米粉制成的球状，内馅通常是香甜的黑芝麻。口感软糯香滑，在热汤中食用。

฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

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