Ran Ahan Jin Giao Liao Ning

Este es un plato casero chino clásico, cuyos ingredientes principales son patatas y pimientos picantes cortados en juliana. Se saltea a fuego alto, con vinagre y chile, resultando en una textura crujiente y refrescante, ácida y picante, que abre el apetito. Generalmente se sirve como acompañamiento del arroz.

Este es un plato ligero y saludable, cocinado con pak choi tierno (o verduras pequeñas) y champiñones shiitake. Los champiñones absorben el caldo, con un rico sabor umami, combinado con verduras de hoja verde crujientes. Adecuado para comensales que prefieren sabores ligeros.

Un producto de soja con una textura firme y masticable. Generalmente se sirve frío o salteado, con un rico sabor a soja. Es un plato vegetariano común.

Espinacas frescas salteadas rápidamente con abundante ajo picado. Las hojas de espinaca son tiernas y el aroma a ajo es intenso, es un plato de verduras verdes simple pero delicioso.

Salteado de Gai Lan con ajo, una verdura de hoja verde oscuro con tallos gruesos y textura crujiente. Sabor ligeramente amargo con un toque dulce, textura crujiente. Generalmente se saltea con ajo picado o rodajas de jengibre, conservando la dulzura original de la verdura.

Lechuga salteada a fuego alto, que conserva la humedad y la textura crujiente de las verduras. Color verde esmeralda, sabor ligero y salado. Adecuado para aliviar la pesadez.

Los ingredientes principales son rodajas de cerdo y oreja de madera. La oreja de madera tiene una textura crujiente y el cerdo es tierno y suave. Es un plato casero salteado rico en nutrientes y con capas de sabor distintas.

Un salteado de verduras muy popular, hecho salteando espinacas de agua a fuego alto. La textura es extremadamente crujiente y tierna, generalmente con ajo y chile para darle sabor. Es un delicioso plato vegetariano común en el sudeste asiático y el sur de China.

Col china estofada con camarones secos (haimi). La col china absorbe el sabor umami de los camarones secos, resultando en una textura suave, tierna y dulce. Es un plato de verduras sabroso con un sabor único.

Un plato chino clásico, hecho salteando cerdo y pimientos verdes cortados en juliana. El cerdo desmenuzado es tierno y suave, los pimientos verdes cortados en juliana son crujientes, y el sabor a salsa es rico. Generalmente se sirve con arroz y es muy apetitoso.

Vino chino tradicional elaborado con arroz glutinoso. Color ámbar, aroma rico y suave, sabor suave y ligeramente dulce. Adecuado para saborear lentamente con la cocina china.

Una tabla de frutas frescas de temporada seleccionadas. Generalmente incluye sandía, mango u otras frutas tropicales. Refrescante y alivia la pesadez, adecuado para comer después de la comida.

Cubitos de hielo comestibles para enfriar bebidas.

Agua mineral embotellada. Sabor suave y sin sabor, la mejor opción para calmar la sed.

Té caliente tradicional chino. Aroma de té delicado, ayuda a aliviar la pesadez y la indigestión.

Bebida de té a base de hierbas característica de Guangdong, generalmente elaborada con decocción de varias hierbas medicinales chinas. El sabor puede ser ligeramente amargo con un toque dulce, con efectos de enfriamiento y reducción del fuego.

Una bebida refrescante hecha de calabaza de invierno hervida. Sabor dulce y refrescante, con un aroma único a caramelo, muy adecuado para beber en climas cálidos.

Bebida de té elaborada con flores de crisantemo secas. Con un ligero aroma floral y dulzura, tiene efectos de enfriamiento para el hígado y mejora la visión, con un sabor refrescante.

Bebida carbonatada clásica. Sabor dulce, burbujas abundantes, proporciona una sensación refrescante y estimulante.

Bebida de té con hielo. Refrescante y calma la sed, con un sabor a té fresco.

Agua con gas sin azúcar. Sabor refrescante y burbujeante, se puede beber sola o usar para mezclar otras bebidas.

Un postre chino, generalmente hecho envolviendo el relleno en masa y friéndolo. La corteza es crujiente, la superficie está cubierta de sésamo y el relleno es dulce.

Un postre chino tradicional, hecho de bolas de masa de arroz glutinoso, generalmente con un relleno de sésamo negro dulce. Textura suave y sedosa, se sirve en sopa caliente.