燒餅
傳統中式烤餅，表皮灑滿芝麻，口感酥脆層次分明。帶有麵粉與芝麻的單純香氣，適合單吃或夾料。
TWD15
≈ HK$4
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Qin Lao Shi Dou Jiang Dian
Qin Lao Shi Dou Jiang Dian
秦老師豆漿店
★ 點餐請排隊 ★ 煎枱餐點現點現做需3-5分鐘 ★ 煎枱供餐至下午二點
★ 3.9
(788)
$Budget
燒餅類
燒餅油條
經典的中式早餐組合，酥脆的燒餅夾著現炸的油條。雙重酥脆口感，香氣十足，通常搭配豆漿食用。
TWD33
≈ HK$8
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燒餅夾蛋
燒餅中間夾入煎蔥蛋。蛋的軟嫩與蔥香中和了燒餅的乾爽，口感豐富。
TWD30
≈ HK$7
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燒餅火腿蛋
燒餅夾入火腿片與煎蛋。火腿的鹹香與蛋香結合，增添了西式風味。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅肉鬆蛋
燒餅夾入肉鬆與煎蛋。肉鬆鹹甜酥鬆，搭配嫩蛋與燒餅，口感層次多樣。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅起士蛋
燒餅夾入起司片與煎蛋。起司遇熱融化，帶來濃郁奶香，深受喜愛的口味。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅玉米蛋
燒餅夾入玉米粒煎蛋。玉米的鮮甜與蛋香結合，清爽順口。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅豇豆蛋
燒餅夾入醃製豇豆（酸豆角）煎蛋。酸鹹開胃的豇豆脆口，風味獨特。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅菜脯蛋
燒餅夾入菜脯（蘿蔔乾）煎蛋。菜脯鹹香脆口，充滿古早味的搭配。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅九層塔蛋
燒餅夾入九層塔煎蛋。九層塔獨特的辛香氣味非常濃郁，是一道香氣四溢的選擇。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅生菜沙拉
燒餅夾入新鮮生菜與沙拉醬。口感清脆清爽，適合喜歡輕食的顧客。
TWD40
≈ HK$10
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燒餅豬排蛋
燒餅夾入醃製豬排與煎蛋。豬排紮實入味，份量十足，極具飽足感。
TWD55
≈ HK$14
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燒餅獅子頭蛋
燒餅夾入店家特製獅子頭（肉丸壓扁）與煎蛋。獅子頭肉汁豐富，風味濃郁獨特。
TWD60
≈ HK$15
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老麵系列
肉包
★ 肉包一籠10顆
使用老麵發酵外皮製作的鮮肉包子。外皮Q彈有嚼勁，內餡多汁鮮美。
TWD12
≈ HK$3
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白饅頭
原味老麵饅頭。口感紮實，帶有淡淡的麵香與甜味。
TWD12
≈ HK$3
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黑糖饅頭
加入黑糖製作的饅頭。顏色呈現深褐色，帶有濃郁的黑糖香氣與甜味。
TWD12
≈ HK$3
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芝麻饅頭
麵團中混入芝麻製作的饅頭。咀嚼時散發芝麻香，營養豐富。
TWD15
≈ HK$4
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蔥花大餅
厚實的圓形麵餅，麵團中揉入大量蔥花。口感軟Q，每一口都充滿蔥香。
TWD20
≈ HK$5
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豆漿餅
一種傳統烤餅，可能加入豆漿製作或適合搭配豆漿食用。口感香酥紮實。
TWD25
≈ HK$6
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傳統酥餅
鹹酥餅
小巧的圓形酥餅，內餡為鹹口味（通常是蔥肉餡）。外皮層層酥脆，內餡鹹香。
TWD15
≈ HK$4
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蘿蔔絲餅
內餡包入調味過的蘿蔔絲（乾蘿蔔絲或新鮮蘿蔔絲）。口感爽脆，鹹甜適中。
TWD15
≈ HK$4
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糖心餅
內餡為融化的糖漿（白糖或麥芽糖）。烤熱後內餡呈流心狀，外酥內甜。
TWD15
≈ HK$4
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芝麻酥餅
內餡主要為芝麻餡（黑芝麻）。香氣濃郁，甜而不膩。
TWD15
≈ HK$4
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豆沙酥餅
內餡為綿密的紅豆沙。傳統甜點，豆沙細緻香甜。
TWD15
≈ HK$4
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蛋餅類
原味蛋餅
手工餅皮加上蔥蛋煎製而成。餅皮Q軟有嚼勁，蛋香四溢，搭配醬油膏食用風味更佳。
TWD30
≈ HK$7
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蛋餅油條
蛋餅捲入整根油條。軟嫩的蛋餅皮與酥脆的油條形成強烈對比，口感豐富。
TWD48
≈ HK$12
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火腿蛋餅
蛋餅中加入火腿片。火腿的鹹香增添了整體風味，是常見的口味。
TWD40
≈ HK$10
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肉鬆蛋餅
蛋餅中包裹著肉鬆。肉鬆的酥鬆口感與甜鹹味道，深受大人小孩喜愛。
TWD40
≈ HK$10
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起司蛋餅
蛋餅中加入起司片。起司半融化的狀態帶有濃郁奶香，口感滑順。
TWD40
≈ HK$10
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玉米蛋餅
蛋餅中加入甜玉米粒。每一口都能吃到脆甜的玉米，口感清爽。
TWD40
≈ HK$10
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豇豆蛋餅
蛋餅中加入酸豇豆（酸豆角）。酸鹹微辣的風味非常開胃。
TWD40
≈ HK$10
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菜脯蛋餅
蛋餅中加入炒香的菜脯（蘿蔔乾）。菜脯脆口鹹香，帶有濃厚的古早味。
TWD40
≈ HK$10
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九層塔蛋餅
蛋餅中加入新鮮九層塔。塔香濃郁，是台灣特有的風味組合。
TWD40
≈ HK$10
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蔬菜蛋餅
蛋餅中加入大量季節蔬菜（如高麗菜、小白菜等）。口感清脆，營養均衡。
TWD45
≈ HK$11
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豬排蛋餅
蛋餅中捲入醃製豬排。肉質軟嫩入味，份量實在。
TWD55
≈ HK$14
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獅子頭蛋餅
蛋餅搭配店家特製獅子頭。絞肉製作的獅子頭鮮嫩多汁，風味獨特。
TWD60
≈ HK$15
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飯糰類
飯糰
傳統台式飯糰，使用糯米包裹油條、菜脯、酸菜、肉鬆等內餡。米粒Q彈，內餡豐富。
TWD40
≈ HK$10
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甜飯糰
甜口味的飯糰，內餡通常為糖粉、花生粉或油條。口味單純香甜。
TWD40
≈ HK$10
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辣飯糰
加入辣味配料（如辣菜脯或辣油）的飯糰。帶有微辣口感，更加開胃。
TWD40
≈ HK$10
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飯糰加蛋
原味飯糰內額外加入煎蛋或滷蛋。增加了蛋香與營養，口感更濕潤。
TWD55
≈ HK$14
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素飯糰
不含葷食成份的飯糰，通常去除肉鬆，改用素鬆或其他素料。適合素食者食用。
TWD40
≈ HK$10
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精緻單點
蔥油餅
煎得金黃酥脆的蔥油餅，層次分明，充滿蔥香。可選擇加蛋增加風味。
TWD45~
≈ HK$11
蘿蔔糕
煎至表面微焦的蘿蔔糕，口感綿密，帶有蘿蔔的清甜。加蛋後蛋香包裹著蘿蔔糕，風味更佳。
TWD40~
≈ HK$10
麻醬涼麵
涼爽的麵條淋上特製芝麻醬、醬油、蒜水等醬汁，常搭配小黃瓜絲。芝麻香氣濃郁，口感滑順，適合夏天食用。
TWD40~
≈ HK$10
韭菜盒子
半月形的麵餅包入韭菜、冬粉、豆干、雞蛋等內餡，煎至金黃。外皮酥脆，咬開後韭菜香氣撲鼻。
TWD30
≈ HK$7
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飲料系列
★ 豆漿甜度可調整請先告知 ★ 豆漿豆花外帶僅提供冰豆漿 ★ 自備環保杯折抵5元
甜漿
加糖的黃豆漿。口感滑順，帶有濃郁的黃豆香氣。
TWD20
≈ HK$5
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清漿
不加糖的豆漿。能喝到最純粹的黃豆原味，健康無負擔。
TWD20
≈ HK$5
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米漿
使用糙米與花生研磨煮製而成的飲品。質地濃稠，帶有濃郁的花生焙烤香氣。
TWD20
≈ HK$5
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茶漿
豆漿與紅茶的混合飲品（又稱豆漿紅茶）。結合了豆香與茶香，甜而不膩。
TWD20
≈ HK$5
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混漿
豆漿與米漿混合的飲品。兼具豆漿的滑順與米漿的花生香，口感豐富。
TWD20
≈ HK$5
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黑芝麻漿
加入黑芝麻研磨的豆漿。顏色灰黑，充滿黑芝麻的堅果香氣，營養價值高。
TWD30
≈ HK$7
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豆漿豆花
滑嫩的豆花（豆腐腦）加入豆漿作為湯底。口感綿密細緻，豆味香濃。
TWD40
≈ HK$10
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鹹豆漿
熱豆漿加入醋、醬油、辣油、蔥花、蝦米與油條塊。豆漿遇醋凝結成半固態，口感像鹹豆花，風味獨特。
TWD30
≈ HK$7
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豆漿加蛋
熱豆漿中打入一顆生雞蛋（通常沖成蛋花）。口感更加滑順營養。
TWD30
≈ HK$7
0
鹹豆漿加蛋
在鹹豆漿中額外打入一顆雞蛋。蛋液與凝結的豆漿混合，增加了濃稠度與蛋香。
TWD40
≈ HK$10
0
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