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Qiao Ji Mian Guan (Jin Long Dian)

喬記麵館(金龍店)

外帶單

4.2 (716) $Budget

水餃

高麗菜水餃
7/顆
以高麗菜和豬肉為內餡的水餃。口感清脆鮮甜,皮薄餡多。建議搭配醬油或醋食用。
TWD7 ≈ HK$2
韭菜水餃
7/顆
包入韭菜與豬肉餡的水餃,香氣濃郁。風味獨特,口感豐富。適合喜愛韭菜味道的人。
TWD7 ≈ HK$2
酸辣湯餃
將水餃加入酸辣湯中的料理。水餃吸附了酸辣湯汁,風味濃厚。結合了湯品與主食的雙重享受。
TWD75~ ≈ HK$19

乾麵 / 炒手

炸醬乾麵
淋上特製炸醬(通常含豆干、肉末、豆瓣醬)的乾拌麵。口味鹹香濃郁。食用前請將醬料與麵條拌勻。
TWD45~ ≈ HK$11
香椿乾麵
拌入香椿醬的乾麵,具有獨特的草本香氣。口味清爽,帶有特殊的香料風味。適合喜歡素食風味或特殊香氣的食客。
TWD45~ ≈ HK$11
肉燥乾麵
淋上滷製肉燥的傳統乾麵。肉燥鹹香帶有油脂香氣,麵條Q彈。是台灣常見的經典麵食。
TWD45~ ≈ HK$11
香辣乾麵
以特製辣醬拌製的乾麵。口味香辣刺激,開胃過癮。適合嗜辣者食用。
TWD45~ ≈ HK$11
紅油炒手麵
結合了紅油抄手(辣油餛飩)與麵條的料理。餛飩皮薄餡嫩,搭配香辣紅油與麵條。口感滑順且味道豐富。
TWD80~ ≈ HK$20
紅油炒手
淋上辣油、醋與辛香料的餛飩(不含麵)。口味酸辣鮮香,餛飩口感滑嫩。通常作為點心或配菜食用。
TWD60~ ≈ HK$15

湯麵

溫州餛飩麵
以大顆溫州餛飩為主角的湯麵。湯頭清爽,餛飩肉餡飽滿。是一道份量十足的麵食。
TWD80~ ≈ HK$20
榨菜肉絲麵
湯麵加入鹹香脆口的榨菜絲與豬肉絲。湯頭帶有榨菜的獨特鮮味。口感層次分明,鹹鮮適中。
TWD55~ ≈ HK$14
酸辣湯麵
將麵條放入濃稠的酸辣湯中。湯底含有豆腐、木耳、筍絲等配料。味道酸辣開胃,濃郁順口。
TWD55~ ≈ HK$14
酸辣湯餛飩
酸辣湯底搭配餛飩(不含麵條)。餛飩的鮮肉內餡與酸辣湯汁完美結合。適合想喝湯吃餛飩但不想吃太多澱粉的人。
TWD90~ ≈ HK$22
陽春湯麵
簡單清爽的清湯麵,通常僅加入少許肉燥或蔥花調味。湯頭清淡,能品嚐麵條原味。經典的古早味麵食。
TWD40~ ≈ HK$10
魚丸米粉湯
以魚漿製成的魚丸搭配細米粉煮成的湯品。湯頭清甜,魚丸Q彈,米粉滑順吸湯。口感清爽不油膩。
TWD75 ≈ HK$19

咖哩雞肉飯
燉煮入味的台式咖哩雞淋在白飯上。咖哩醬汁濃郁,雞肉軟嫩。味道香醇溫和,適合各年齡層。
TWD80~ ≈ HK$20
魯肉飯
碎豬肉經過醬油與香料長時間滷製,淋在熱白飯上。肥瘦適中,鹹甜適口,充滿油脂香氣。台灣最經典的主食之一。
TWD25~ ≈ HK$6
白飯
蒸煮熟透的白米飯。口感粒粒分明。適合搭配口味較重的菜餚食用。
TWD15 ≈ HK$4

湯類

溫州餛飩湯
清爽高湯中加入大顆的溫州餛飩。餛飩皮薄餡大,湯頭鮮美。適合喜歡單純品嚐餛飩鮮味的人。
TWD60~ ≈ HK$15
酸辣湯
濃稠的湯品,充滿酸味與胡椒辣味。配料通常包括豆腐絲、豬血、筍絲、紅蘿蔔等。口感滑順,味道豐富開胃。
TWD35~ ≈ HK$9
貢丸湯
以豬肉製成的貢丸煮湯,佐以芹菜或香菜提味。貢丸口感紮實彈牙,湯頭清淡鮮美。
TWD35 ≈ HK$9
魚丸湯
清湯中加入白色魚丸。魚丸口感軟Q,帶有魚肉鮮甜。湯頭通常較為清淡清爽。
TWD35 ≈ HK$9
青菜豆腐湯
加入新鮮時蔬與豆腐的清湯。口味清淡自然,營養均衡。適合想喝清爽熱湯的選擇。
TWD25 ≈ HK$6

小菜自取

燙青菜
滾水川燙新鮮季節蔬菜,淋上醬油膏或滷汁調味。口感清脆,能補充纖維質。
TWD35 ≈ HK$9
醉雞
以紹興酒醃製入味的冷盤雞肉。皮脆肉嫩,帶有濃郁酒香。口感清涼爽口,是一道經典開胃菜。
TWD160~ ≈ HK$40
油雞
皮滑肉嫩的雞肉料理,通常帶有蔥油香氣。雞肉多汁不乾柴,口味鹹鮮。適合搭配飯麵食用。
TWD160~ ≈ HK$40
小菜
各式涼拌或滷製的小碟配菜(如海帶、豆干、皮蛋豆腐等)。依每日供應為準。可增添用餐豐富度。
TWD35 ≈ HK$9

冷凍食品

高麗菜水餃
30顆
冷凍生水餃,內餡為高麗菜豬肉。需自行烹煮。適合家庭常備,隨時享受美味水餃。
TWD150 ≈ HK$37
韭菜水餃
30顆
冷凍生水餃,內餡為韭菜豬肉。需自行烹煮。方便在家即食。
TWD150 ≈ HK$37
溫州大餛飩
15顆
冷凍生大餛飩,溫州風味。需自行烹煮。皮薄餡大,適合煮湯或做成紅油抄手。
TWD130 ≈ HK$32
獅子頭
冷凍獅子頭(大肉丸),通常由豬絞肉製成。需自行加熱或燉煮。口感鬆軟多汁,適合燉白菜食用。
TWD140~ ≈ HK$35
榨醬
一斤
店家特製的冷凍炸醬醬料。需解凍加熱後淋在麵條或飯上。方便在家重現店內美味。
TWD150 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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